關(guān)于端午節(jié)的高中話題作文
關(guān)于端午節(jié)的高中話題作文1
家鄉(xiāng)的端午節(jié)端午節(jié)是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。在戰(zhàn)國時期,我國愛國詩人屈原聽說秦軍攻破楚國國都的消息后,悲憤交加,依然寫下絕筆作《懷沙》后,抱石投入淚羅江,以身殉國,百姓們紛紛親去打撈,沿水招魂,在沒有結(jié)果時,人們只有將粽子投入江中,以免蝦魚蠶食屈原尸首的方法表達(dá)對他的懷念,此日正是農(nóng)歷五月初五,以后每年人們在這一天都要到江面去頭粽子表達(dá)緬懷之情,隨著時間的演變,人們將這一天俗稱為“端午節(jié)”,過節(jié)的形式也多養(yǎng)起來,如插楊柳、賽龍舟、吃粽子、燒高山等等。
我也特別喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié),雖然沒有電視里看到的盛大賽龍舟、燒高山等習(xí)俗,但我獨(dú)愛綁花繩、戴荷包、插楊柳、包粽子、串親戚等風(fēng)俗喜慶方式。
五月初四這天,我就嚷著老媽帶我去趕集,大人們忙著購買肉呀、菜呀、蛋之類的,我們孩子的焦點(diǎn)在于買花線、買畫布,挑三揀四,串了西家串東家,幾個商店、攤位轉(zhuǎn)下來,手里捧著一大把花線、畫布?筛吲d了,在回家的路上就迫不及待的搓起花繩來;氐郊依,和鄰里幾個小朋友圍著姥姥開始編花繩、縫荷包。捻線搓繩、選布剪樣,穿針引線,直到開燈時分,每個小朋友都有了滿意的收獲,可把姥姥累壞了,我們便搶著用小拳頭敲打姥姥伸不直的腰背,姥姥臉上露出了幸福的微笑……
興奮的我就是睡不著,偷偷起來把花繩和荷包比劃了好幾次,因?yàn)槔牙颜f了:“今天戴了就不靈了,只有在端午節(jié)這天戴上才會保佑我們一年平安!闭媸且粋難眠之夜呀!隱隱約約聽見老爸插楊柳的聲音,我一骨碌翻起身來,大聲喊著戴荷包啰……以最快、最簡單的方式洗刷完畢,在老媽的幫助下認(rèn)真的綁上了花繩、戴上了荷包,看著手腕、腳腕花花綠綠的花繩,是弄著胸前各式各樣的荷包,我自豪極了,猶如成了最美的小公主。帶著無比幸福的心情,開始幫老媽炒雞蛋、包粽子。
說起包粽子,可是我拿手好戲,早在六歲那年,大媽就教會了我包粽子。我便一個指揮官的架勢喊來老爸,指揮著他和老媽抱起粽子來:首先按比例把昨天購買來的糯米、大棗、葡萄干、枸杞放入盆中掏干凈,然后再加進(jìn)去一定量的白糖、蜂蜜和均勻,接著拿來竹葉卷成一個漏斗形,要注意,不能把葉子卷完,還要留一些等放進(jìn)做好的餡子后封起來,老爸一直做得很好,就是最后的封包動作出了錯,被我狠狠批評了幾句:“老爸,你也不動腦想想,包扎的繩子要打成活結(jié),不然證書后你連葉子一塊兒吃嗎……”在我成功的指揮下,你一個、他一個、我一個,不一會兒包了一大堆,最后就是開灶蒸煮了,這期間,我有顯擺著自己的花繩和荷包指揮老爸矯正了老爸楊柳插得不好看之處。
開始過節(jié)享受了,一家人圍著豐盛的節(jié)日餐,你爭我搶、談天說地、笑語盈盈,真是其樂融融。時逢中午,我們一家又拎著自己親手做好的禮物去大伯家串門子,一路上陽光和煦、鳥語花香,喜笑顏開,我真的被這欣欣向榮的日子陶醉了……
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乍看這個題目!俺,出,一,個,端,午”。我一字一頓地吐出來。不禁在內(nèi)心里感嘆到:端午,的確是吃出來的!我頗有同感。
每逢農(nóng)歷五月初五,每家每戶便都開始準(zhǔn)備這樣端午的必吃食物——粽子。想吃粽子,就必須經(jīng)過幾樣必不可少的步驟。
包粽子
金黃色的糯米,沾上點(diǎn)水,再嫻熟地用粽葉把它們包在一起,扎成三角形錐體或其它形狀,最后用繩子結(jié)實(shí)地捆住。把它們放進(jìn)鍋中。經(jīng)過一段緩慢而漫長的等待后,把鍋蓋一拿開,香味撲鼻,不禁讓人垂涎三尺。
剝粽子
剪開繩子,蘊(yùn)含著淡淡粽葉香的香氣愈來愈沁入人心,剝開粽葉,只見金黃色的粽子在墨綠的粽葉的陪襯下變得色澤鮮艷,色調(diào)強(qiáng)烈,但又不失優(yōu)雅。沾上白糖,粽子,仿佛笑了。
品粽子
前戲是為了托襯后戲的美。前頭準(zhǔn)備了這么多,為的,就是現(xiàn)在的吃。
輕輕地咬上一口,先不去嚼,含在嘴里,一種綠葉伴隨著大地的味道緩緩地滲入千萬個味蕾中,一種甘甜徘徊在我的嘴中,久久不能散去;徘徊在我的心頭,久久不肯離去。淡淡的,淡淡的,優(yōu)雅的淡。糯米的那種柔滑,那種順溜,那種黏糊,那種細(xì)膩。那味道,不甜不膩不油,恰逢這三種之間。再一咬,糯米的味道完全滲出了,多么高雅。抿一下嘴,接著,我的嘴唇仿佛頃刻間被感染了似的,竟然忘了松弛,一直緊抿著。大地、粽葉的味道又順著舌尖慢慢地移了過去。一種吃在嘴中都伴著幽香的味道。品著它,我恍惚之中有如置身于一片碧綠的、無垠的原野。
一咽,清香被這口粽子給帶走了,雖說被帶走了,但還是有些被“遺忘”在了我的口中。呼一口氣,整個嘴巴充盈著清涼。但只是那種并不強(qiáng)烈的涼爽。很是怡人。
再輕咬一口。但并不像上口那么甘甜了。有微微的苦澀。這種苦澀,不細(xì)細(xì)品味是吃不出來的。雖說是苦澀,但苦完之后仍舊是甘甜。這,苦得有滋有味。
慢慢的,一口一口將粽子吃完了。甜,仍充斥著嘴巴。
粽子的那種特有的,伴著綠葉,伴著甘霖,伴著陽光的味道,久久不能退去。
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“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱。”每每看到這個句子,心里總想起了屈原和他的端午。
若是過節(jié),我的記憶總在老家中徘徊,當(dāng)回到老家時,又是那么熟悉,老家感覺未怎么變化過,而城市中卻常常煥然一新。新到令人不太熟悉,甚至無法適應(yīng)。一切回到這里,都返璞歸真了。
放下行李,打過招呼,我便發(fā)現(xiàn)空氣中飄蕩著一種特殊的味道——那是艾的味道!艾葉,好久不見了,我對艾葉并一陌生,曾經(jīng)生過場大病,最張還是艾葉起了效果,我忽然發(fā)現(xiàn)各家門前都是掛著艾葉的,艾的香味飄蕩在風(fēng)中,伴隨著艾葉被風(fēng)吹斷的聲音,令人無比寧靜,城市中端午節(jié)似平?jīng)]人會掛艾葉到門口,不知是怕人偷拿去了,還是覺得房門緊閉的時候,放了艾葉也沒用,只不過是個植物罷了,又招不得什么財。
回到了老家,自然是少不了吃的,更別說過節(jié)。過端午,吃得最多的肯定是粽子了,粽子與端午是無法分開的,就像屈原和他的《離騷》一樣,猶如一體。粽子是婆婆親手包的,雖不如買來的'粽子美味,但吃著吃著,還是婆婆包的粽子,讓我知曉了有種味道叫做家。那是種無法形容的味道,令浪子回頭,令游者歸家。令我為之動容。于是空氣中除了股艾香外,還加一味粽香,一位母親的思念。
暮色慢慢降臨,是時候吃飯了。老家的布局很特殊,廚房和房子并一在一起,而是隔了個過道,而我則喜歡搬個凳子,坐在過道上,看來來往往的人們穿行于此,絡(luò)繹不絕。大都是些不認(rèn)識的人,但大家臉上都洋溢著幸福。是什么使得人人都有股笑容?是這端午的一頓飯嗎?說實(shí)話,更喜歡待在自家吃飯,并不喜歡去飯店中吃,家里吃飯更顯溫馨,而每逢過節(jié)更是如此,雖產(chǎn)在家中吃飯是上佳的,但卻要花上半個下午去準(zhǔn)備,看著婆婆進(jìn)進(jìn)出出的身影,卻有些余心不忍,家里人多更需擺上兩、三桌菜肴來招待親人,可畢竟一年也就幾次。艾葉的香味依舊飄散風(fēng)中,我依舊坐在過道上等著開飯。
若是開了飯,怎能少得了酒?酒是為飯菜而生的,但我卻不覺得有多么可口,我更喜于喝茶,老家找不到白開水,全都是茶,這茶可比不得《紅樓夢》里妙玉那般講究,水須是冬日天上落下的雪水,也不是那蘇軾所說的“自在佳茗如佳人”般的好茶,它是世俗的,是柴米油鹽醋茶中的茶,但爺爺對茶也是很珍惜的,茶需配得自己的水,而茶水須有個配得上的人來品,而在城市中,有誰能定下心來細(xì)細(xì)品這佳茗,細(xì)細(xì)品著茶之香、茶之韻?這老家的茶水入口是淺淺淡淡的苦澀,直至漫過喉嚨,方能化去百味陳雜。漸漸的,苦味淡了,香味濃了,便如人一般,直至年過不惑,方能解開半輩子的羈絆,抱怨少了,享受多了。
品味這茶,也該品出了些道理,品出了些許人生的開端。就像早些年看到的一幅對聯(lián):為名忙、為利忙、忙里偷閑,且喝一杯茶去;勞心苦、勞力苦、苦中作樂。再倒一杯酒來,酒使人沉醉,茶卻使人清醒了。而我便忙里偷閑,品了一天的人生百味,看了一天的世態(tài)炎涼。
若是有一天,城中人也能如此般度過端午,那時端午便不只在口中,更在心中了,希望下次的端午,莫要只要吃出來的罷。剛好,回來時是第二天中午,而各大酒店中,依舊是桌桌爆滿,今天請客,想必都是請些同事、上級吧!這飯局,大多都是弄不清的,而他們卻陶醉其中,我還不能一味就厭惡這飯局,說不定將來某時,我也需請人吃飯,那時,只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一個端午,吃出一種精神。風(fēng)中,飄來一陣香味,是艾葉?是粽香?是茶?已是分不清了,但總是印在我心中了。
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“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!
——題記
陰歷每年的五月初五就是端午節(jié)了,如今,又是一年的端午節(jié),隨著社會的進(jìn)步,端午節(jié)的過法也有所改變,但最基本的習(xí)俗,我相信它會永存。
端午的這天傾盆大雨,本來想陪家人去看賽龍舟的,可惜不能去了,這時媽媽為了解悶就來考驗(yàn)我:“你知道端午節(jié)為什么要賽龍舟嗎?”
我思考了一會兒,說:“是紀(jì)念屈原吧!”
“對,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,之后每年五月五劃龍舟以紀(jì)念之。借龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的體身。竟渡的習(xí)俗,在吳、越、楚時期非常盛行!
經(jīng)媽媽這么一說,我才知道,這賽龍舟里還是大有文章啊!我果然是孤陋寡聞喲!
之后,我們還是和以前一樣,去奶奶家和外婆家過端午。到了之后見外婆仍在包粽子,而且快包完了。上次本來說好讓我包的,沒包成,這次一定要包一個好看的。于是。我求了外婆好半天,她才肯讓我包,然后她一步步的教我。
“先取一張葉子,分清正反面,光面挨著米,對疊,彎成勺狀。注意底部要折點(diǎn)葉子進(jìn)去,否則又要和上次那樣漏了哈!蔽艺J(rèn)真聽著,并照做了,一下子就好了,這次的手感和上次的就是不一樣!
“你就包肉粽吧,反正也是你最喜歡的,把一勺半糯米放入,輕輕抖動粽葉,讓米資實(shí),再放入香菇絲,兩顆蓮子和一段香腸,蓋上一勺半糯米,在輕輕抖動粽葉,讓米資實(shí),”這一步我最愛了,于是我放了一大段香腸,到最后糯米都不能完全把香腸埋沒,外婆說讓我別貪心,又讓我把它們?nèi)康钩鰜碇刈觯夷菚r可郁悶死了!
“接著,折起粽葉蓋住米,注意折成三角形,兩邊一定要把米蓋住,并留出多余的粽葉,這樣才不會漏用繩扎好,繩子一定要緊!边@一步我認(rèn)為最難了,我把粽葉子蓋了好久,啥形狀都被我蓋出來了。就差沒包成三角形。最后在外婆的幫助下,我才成功包成了三角形粽子。包完后的我有一種成就感,這下有了我,這門傳統(tǒng)可不會失傳了!
到了晚上,大家一家人團(tuán)聚吃飯的時候,舅媽突然對我們說:“你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?”
旁邊的妹妹又插話了:“我知道,因?yàn)榍恍⌒牡舻胶永锪,所以大家要扔粽子下去,不讓魚把屈原吃掉,讓魚吃粽子了。”
頓時飯桌上哄堂大笑,舅媽笑著說:“這也算是吧,至少別人想不到!边@答案太讓人“吐血”了。
舅舅又說:“端午節(jié)是龍的節(jié)日,這是聞一多先生在《端午者》與《端午的歷史教育》提出來的,F(xiàn)在學(xué)術(shù)界大多沿用此說呢!
外公看這,說的這么激烈,也來插了兩句:“我聽說端午節(jié)又稱‘沐蘭節(jié)’,原來在荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴之前就出發(fā),艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用,其實(shí)在我們的孩童時代,有的習(xí)俗是在是在端午節(jié)飲菖蒲酒,若是藥用效果更直接,通常是在節(jié)前,便把菖蒲切成碎末,拌上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可以喝了,不知現(xiàn)在還流行波?”
舅舅又說:“在古時候,人們便認(rèn)為,蛇蝎蜈蚣等毒蟲可雄黃酒,端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,身體健康。”
我在一邊聽著,似乎沒我說話的份兒,我剛想說些什么,其他的人馬上又幫我說掉了,害得我在那兒盡吃啞巴虧,但我感覺今天比以往格外的熱鬧,每個家庭似乎都是這樣,門前點(diǎn)著香,掛著菖蒲,每個人都在與家人團(tuán)聚,享受著端午的芳香,享受著端午的幸福時光,讓人意猶未盡……
這,就是端午;這,就是端午的味道!快樂的節(jié)日,節(jié)日便可以合理說。
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“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!泵看文钇痖L詩《離騷》中的這名句,我就會想起那位因勸說楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛國詩人——屈原。
戰(zhàn)國時期,張儀提出連橫親秦,要拆散齊楚聯(lián)盟,就找到了楚懷王,許諾六百里地要楚懷王和齊國絕交。屈原等大夫極力勸阻,可楚懷王垂涎那六百里地的好處,就和齊威王絕了交。結(jié)果事后張儀反悔,楚懷王病死在秦國,繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國,屈原幾次被流放,最后見故國無救,想起自己的種種遭遇,越想越悲憤,就自投汨羅江了。
農(nóng)歷五月初五,一年一度的端午節(jié)又到了。每年的端午節(jié)都過的熱鬧非凡,今年自然也不例外。端午節(jié)少不了吃粽子,賽龍舟。
說起吃粽子,自然的有包才有吃。我老媽可是一個包粽子能手,今年她要教我包粽子,帶你去瞧瞧吧!“哎,你這里錯了,不要放這么多肉!薄拔刮刮!你怎么把花生給吃了”“啊!那些是菜葉,不是包粽子的!闭{(diào)皮的我正在廚房里搗亂呢!好了,回歸主題,正式包粽子!跋劝阳杖~卷成一個圓錐筒,然后放入糯米和花生、肉餡和紅棗。再把上面蓋起來,最后,綁好定形,一個粽子就成了。”我雖然也是按著老媽的步驟做的,但感覺怎么也不像一個粽子。但雖然如此,還是包得其樂融融。
吃了粽子,渾身有勁,賽龍舟嘍!隨著裁判一聲令下,十幾條龍舟一起向終點(diǎn)飛快地游去,比賽剛剛開始,大家都力氣爆棚,迅猛地劃著槳。只有一艘龍舟在緩緩的游動著,大家都認(rèn)為這艘肯定輸了,頓時響起一片噓聲?闪钊艘庀氩坏降氖,到后來,當(dāng)大家都累了,不得不減緩速度時,這艘龍舟還是保持著一定的速度,很快反超,結(jié)果成了冠軍。場上喝彩聲此起彼伏,也有人認(rèn)為他們這樣與賽龍舟比賽的熱鬧不符,這種方法不可取。
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