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月餅的滋味作文(通用41篇)
中秋節(jié)到了,一家人難得團聚在一起,在這快樂的日子里,當(dāng)然要吃月餅啦!如下是小編給大家整理的月餅的滋味作文,希望對大家有所作用。
月餅的滋味作文 1
夜空中嵌著一輪皎潔的圓月。沒錯,今天就是受本寶寶“深寵”的中秋節(jié)。
其實我對此節(jié)并不是太在意,我在意的是那香氣撲鼻的月餅。
“吃月餅了!”奶奶端上來一盤有著“傾國傾城”容顏的月餅。我一個“狼撲”撲到月餅面前,小心翼翼地捧起一塊兒“賣相”不錯的`月餅咬了一口。片刻,一股白糖的香甜、瓜子仁的酥脆、青紅絲的香醇攻陷了味蕾,這人間美味,再加上團圓的溫馨,那味道真是“更上一層樓”了!
不過,也有一點缺憾。此時,姑姑正在遙遠的西安工作,她還不能和我們團圓。
還記得,小時候,姑姑從外地回來,經(jīng)常會給我?guī)c小玩意兒。此時,無盡的思鄉(xiāng)之情也一定在悄悄涌上她的心頭了吧,誰又能夠體會他鄉(xiāng)游子的那種思鄉(xiāng)之情呢?
我又咬了一口月餅,之前的香味已經(jīng)沒有了,取而代之的是滿嘴的“苦澀”。
也許,這就是今年月餅的味道,香甜之中還有一份淡淡的思念——“自在飛花輕似夢,無邊絲雨細如愁。”
月餅的滋味作文 2
一輪明月徐徐升起,我感受到了秋天的涼意,又到了一年中的中秋節(jié),我望著那掛在高高天空上的明月,手里捧著月餅,獨自躺在躺椅。進入鼻子的再也不是那熟悉的老五仁,只有干燥劑和花生醬的氣味。
五仁月餅只有奶奶做的最好吃,糖的香甜配著核桃仁和芝麻加上外面那一層脆皮,加上油的沾抹,再放入烤箱烤上個幾分鐘就出爐了。我奶奶有著她獨特的手藝,自己準備好原材料就開始做了。他對用料十分用心,嚴格控制好盆中餡料的均勻,保證每一個月餅的餡料都是最完美的。要是讓我做,不是太甜了就是太淡了。
到了中秋節(jié)的前一天,我奶奶便開始忙了起來,只聽見老鐘表滴答聲,時間過得飛快,只見奶奶不慌不忙的做著月餅,認真起來,與月餅較上了。只見她重復(fù)著那嫻熟的動作,面一點點的從盆中消失,餡也變得越來越少,只聽鐘表“鐺鐺”的響了一次又一次,一個小時……兩個小時……壓板在咯咯的響,油刷刷來刷去,烤箱的門也關(guān)了又開。終于,奶奶做完了三百來個月餅,這足夠全家吃,還能送給娘家婆家了。月餅一出爐我就忍不住先吃了一個解饞,真好吃!
如今這讓我迷戀的`氣味已經(jīng)不見了,手中的月餅也再沒那么新鮮,但她那雙勤快的手,那嫻熟的手法卻始終出現(xiàn)在我的腦海中。我永遠忘不了那月餅的味道!
月餅的滋味作文 3
今年中秋節(jié)我吃到了“意義深重”的月餅,事情要從中秋節(jié)清晨講起。
那天清晨,被媽媽的一聲“太棒了”給驚醒,我迷迷糊糊地揉著眼睛說:“怎么了?那么大驚小怪!眿寢屨f:“奶奶邀請我們?nèi)ニ页栽嘛,是她親自做的呢!”我就這樣迷糊地踏上了老家之程。不一會兒家到“站”了。走進門就看見奶奶在燒鍋上烤著棗泥月餅,濃濃的香味讓我仿佛進入了美食的天堂!我禁不住的往前走去,奶奶見我過去就拿出一個剛烤好的月餅,我接過月餅時,發(fā)現(xiàn)奶奶的手似乎像破裂的樹葉一樣,我就問:“奶奶你的手怎么了?”奶奶說:“沒什么!笨粗棠痰氖郑医拥绞稚系脑嘛灳鸵恢睕]舍得吃。
吃過午飯,我就悄悄的跑到奶奶房間,像膠水一樣粘著奶奶,問她的手到底怎么了。最終奶奶道出了實情,“其實我的手是在為你準備你最愛吃的棗泥月餅的食材時受的傷。山上生長的野山棗營養(yǎng)價值高又美味,為了多采摘一些,天剛剛亮我就上山去了。山上雜物太多,有些還是帶刺的,所以我的手才會變成這樣。不過你不用擔(dān)心奶奶,我的手很快就會好起來的!蔽医K于知道月餅的制作過程是多么的危險,多么的復(fù)雜了。我傷心地回到了媽媽的房間。
下午的時候,我要和奶奶一塊去制作月餅,當(dāng)然制作的整個過程都是我來完成的,奶奶只是一個臨時指導(dǎo)員。
首先,我們先去山上采制作月餅所需要的`食材,山路真的很難走,但是為了能親自做一個完美的月餅,拼了!經(jīng)過我一點一點的采集終于收集到了所有的食材,雖然手上流了點血,但心里還是非常高興的。
第二步就是烘焙,我小心的把夾好棗泥的面團放進烤箱,定時40分鐘,時間到了,月餅也終于變成了完美的形狀。最后,我把月餅?zāi)贸鰜矸胚M盤子里,大功告成!
我自豪地吃著自己做的月餅,感覺精神抖擻,這就是我吃過最好吃的月餅,而且別有一番味道。
月餅的滋味作文 4
月餅的味道很獨特:思鄉(xiāng)念親、離愁別苦、闔家團圓。
但在我看來,月餅的味道是一家人坐在一起看看電視,來幾碟小菜。無一不是幸福的。一家人坐在一起,談?wù)勑氖,聊聊理想,想想未來,看看現(xiàn)實。曾有人告訴我“想象很豐富,現(xiàn)實很殘酷!笨晌覅s不這么認為,若沒有想象在前方做鋪墊,又有誰愿意去拼個你死我活?幸虧想象和現(xiàn)實是有差距的,不然,誰還會去稀罕想象?
月餅的味道是父母親的噓寒問暖,小時候,父母總擔(dān)心自己不會過馬路,不會交朋友,不會認清好人與壞人。所以每次我們?nèi)ド蠈W(xué),父母親總是千叮嚀萬囑咐:
“過馬路記得看紅綠燈!記得左右看看!”
“今天下雨了,路有些滑,小心走路,不要摔跤了!”
“在路上不要和不認識的人說話,不然你就不能回來看到我們了。”
“今天上學(xué)我送你吧,媽媽不放心!
“今天放學(xué)爸爸去接你!”
每一次,我們都是很不耐煩地回復(fù)他們:“我長大了,知道什么事情該做,什么事情不該做!我不再是以前那個小屁孩了!”無論你多大,父母都將你視為永遠長不大的孩子,無論我們說出什么話,他們都會認為是童言無忌。父母包容了我們所有的好與不好。
他們總愛拿我們和別人家的`孩子比,也是為了想讓自己的兒女成才,光宗耀祖。我們理當(dāng)理解。
有一天,我們長大了,父母卻已斑斑白發(fā),皺紋也已爬上臉頰……
中秋佳節(jié),多點時間陪父母!
月餅的滋味作文 5
期待已久的中秋節(jié)終于到了,到處都是節(jié)日的氣氛和歡樂。月餅和水果已經(jīng)放在桌子上,每個人都在忙著過一個圓圓的中秋節(jié)。現(xiàn)在是八月。八月的風(fēng)不再溫暖,漸漸變涼。但這也幫不上人們過節(jié)的`熱情,所有的煩惱都被過節(jié)的歡樂沖掉了。剩下的只有好心情。
忙碌了一天,終于到了晚上。明亮的月光通過窗戶灑進房子里。據(jù)說15號月亮16圓。怎么才能看出月亮挺圓的?不管怎樣,今天是滿月的好時機。怎么能浪費呢?我最好快點準備好。
我找到了我最喜歡的栗子月餅和豆沙月餅。然后,洗一些葡萄和蘋果。嗯,我總覺得差點什么?哦,是的。還倒了幾杯我媽自己釀的酒!一切準備就緒。我把椅子搬到陽臺,準備一邊吃月餅一邊賞月。誰知道我最好的計劃已經(jīng)破滅了?我在這里看不到月亮。滿月,滿月,沒有月亮我該怎么辦?不,我必須做點什么。想了想,終于想出了一個辦法。為什么不在陽臺上放一面鏡子,折射月亮?哈哈,我真的很聰明。“說起來容易做起來難。”這時,父親邊說邊向我走來。我說:“為什么?”爸爸回答;"你看窗臺這么窄,怎么能放下鏡子呢?"確實如此。不,我必須做點什么。爸爸好像看出了我的想法,說:“別想了。你就不能在窗臺上貼塊木板嗎?”“是的,我怎么沒想到呢?馬上做!闭f完,我就找到模板和透明膠水,把板子平穩(wěn)地粘了上去。然后,我又找了一面鏡子,放在了板子上。哇,月亮終于折射了。
現(xiàn)在是滿月的時候了。我一手拿著月餅,一手拿著酒。享受圓月,擁有快樂美好的一天!
月餅的滋味作文 6
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯,所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅,就讓媽媽幫我做一個?墒菋寢屨诏B衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個月餅?粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大,我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準備作這個月餅。先把做月餅的材料準備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進烤箱里烤了。這個時候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團!甭犃藡寢尩慕ㄗh,我便拿起模型按起來?赡苁俏姨昧α耍扬瀴撼闪吮鈭A形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲,那時快,我直接將它放進烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的.批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯。便問:“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
月餅的滋味作文 7
每一種商品在銷售時都是包裝好的。精美的包裝總能激起人們無限的購買欲望。中秋節(jié)快到了。爸爸在超市買了一盒月餅。光是看它華麗的包裝就讓我有馬上吃月餅的沖動。它的包裝盒是一個紅色的袋子,長度不超過20厘米,寬度不超過30厘米。包中間有幾個字‘夢是九天,中秋月餅’,旁邊是一些和航天有關(guān)的圖片。我拿出包里的盒子。吸引我的是九個同樣大小的花形盒子,里面包著一些紅色的綢緞。我迫不及待地打開一個花形盒子,里面只有一個直徑不到四厘米的月餅。我咬了一口月餅,沒有引起我的鄉(xiāng)愁,卻嘗到了一口‘銅臭’。
我特別關(guān)注新聯(lián)信超市的月餅。進超市的'時候,一排紅色的中國結(jié)吸引了我的注意力。原來是個月餅柜臺。很多人停下來看著,不停地說話。超市里的月餅分三個區(qū);第一個區(qū)域是禮品包裝區(qū);第一個區(qū)域是臨時包裝區(qū);第一個區(qū)域是大塊區(qū)域。我注意到,在禮品包裝區(qū),遠遠望去,我看到一路大紅色一直到最后。仔細一看,上面的包裝非常精致,尤其是有幾盒刻有嫦娥和玉兔圖案的月餅。古詩詞說“明月幾時來,向天問酒”,古詩詞說“愿人長命百歲,聚千里”,把中國古典文藝,
到了散貨區(qū),價格相對便宜一些。月餅被從華麗的包裝上取下,按照數(shù)量出售。價格從1元到10元不等?茨沁叺呐R時包裝區(qū),現(xiàn)在正在賣。一個人被困在豆沙里,一個人在揉面,一個人在用烤箱的余熱取出月餅。它們只是簡單地用紙包著,而且技術(shù)嫻熟、精巧。
月餅的包裝正在發(fā)生變化,這也表明人們的生活水平有所提高,他們希望過一個美好而有品味的節(jié)日。中秋節(jié)的月亮更圓,他們也希望人們在吃月餅時能寄托鄉(xiāng)愁。
月餅的滋味作文 8
星期六下午,我們跟隨王大將去制作月餅,當(dāng)然也離不開吃了!
我們走進店里后,貨架上到處擺放著許多月餅,估計一時半會兒是數(shù)不過來的!它們有的比臉還大,有個比拳頭還。≌媸谴笮〔灰,精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里,里面有一個大大的、長長的`桌子,上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒,哦!對了,要先洗手呀!然后,把一個白色的面團兒也搓成一個球兒,在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅,再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去,一個手指把餅提上來,一圈一圈轉(zhuǎn)著捏,一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人,有的人做的很圓,但有的人呢?那個棗泥都跑出來了!哈哈,真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具,把它放在搓好的球上。用一個手往下按,另一指手向上一提。看呀!一個可愛的月餅出來了!可有的同學(xué)的月餅被按扁了!太可憐了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
張師傅把月餅放在了烤爐里,上面是230度,下面是180度。烤了15分鐘后,給它們上色,再烤10分鐘后抹雞蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分鐘。我們一直等,雖然才5、6分鐘,但覺得好慢呀!
烤好了!有點燙,晾了一會兒,可以吃了。我們都舍不得吃,讓師傅裝在了袋子里,與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上,我小心翼翼地捧著它。回來后,我拿出了一個小叉子,輕輕地挖下一塊兒,放在嘴里,啊!這就是人間美味呀!
不僅嘴里甜,心里也甜呀!
月餅的滋味作文 9
中秋節(jié)就要到了,我要去畫室做月餅了!前幾天我還不知道這個消息。今天媽媽才告訴我,這節(jié)畫畫課是做月餅,我聽了激動萬分,心想:“太棒啦!太棒啦!我從來都沒有做過月餅,今天終于可以大顯伸手了!
到了畫室,我就看見老師做的各式各樣的月餅擺在桌子上,它們散發(fā)出誘人的香氣,讓人忍不住要流口水。不一會,老師就拿來了一次性桌布,鋪在桌子上,教我們?nèi)绾巫鲈嘛。我看得津津有味,把每個細節(jié)都深深地印在腦海里。
輪到我們自己做了。老師發(fā)給我們每人一份餅皮原料和一個圓圓的豆沙餡。我先把餅皮原料搓成圓球,再在桌子上拍成一個小圓餅,再把豆沙餡放在“小圓餅”中間,然后用“小圓餅”將豆沙餡包裹起來。在包裹過程中,不能露出豆沙餡。于是我很認真地將口封好,并搓成圓球。接下來,我拿出月餅?zāi)>撸汛旰玫膱A球放進模具,扣在桌子上,用力一按,“啪”的一聲,傳統(tǒng)廣式月餅的雛形就出來了。上面清楚地印著“中秋”兩個字,可喜慶了!
除此之外,我還做了個“創(chuàng)意月餅”,是我自己的小臉,可愛極了!
接下來就是烤月餅的時間了!我們把月餅放進烤箱里,就坐在椅子上靜靜地等待它們出爐。時間一分一秒地過去了,半個小時后,一股濃濃的香氣撲面而來。小伙伴兒們爭先恐后地圍在烤箱周圍,恨不得馬上打開烤箱,抓到自己的那塊月餅放進盒子里。這時候,李老師說:“別急別急,馬上就好!”“!钡.一聲,時間到了!見證奇跡的時刻也到了!“哇!”美味的月餅出爐了,大家忙著把自己的月餅裝進了盒子里。
下課了,我把自己做的月餅送給爸爸媽媽,他們說:“這是世界上獨一無二的月餅,是中秋節(jié)最好的禮物!”
月餅的滋味作文 10
星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課,全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語,們都躍躍欲試,準備大顯身手。他們有的做月餅,有的`做燈籠,有的做燈謎。
我是燈謎組的,一寫完了燈謎后,就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅。“我來也!”我興奮地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身邊,說:“看來我來晚了一步了。小欣,教我怎么做月餅吧,好嗎?”“好哇!來,拿點面粉,把它搓圓,然后壓平,不要太厚了!再拿點蓮蓉,放到面粉中間,最后包住蓮蓉,對啦!做好后放在盤子里,小伍會拿去印月餅的!毙⌒朗职咽值亟涛!爸x謝小欣,我學(xué)會了。”
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)>,將我們搓好的月餅團壓進模具里,然后使勁一敲,成形的月餅就做好了,好看極了!我接著做了好幾個,有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了,興奮地對小欣說:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可別把米奇弄壞了!边有兩個,羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智,眼前一亮,“啪!對呀!我可以做別的形狀呀!蔽矣萌^往手掌心一捶,開心地喊著,又急匆匆地做了三個月餅:一個餃子形,一個愛心形,一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進盤子里,但心中充滿了疑惑:誰會吃到我的手藝呢?味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘,食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時,我們終于吃到自己親手制作的月餅了,甜甜的,脆脆的,美味極了!
星期五那天,我很快樂,也令人難忘。因為我不僅學(xué)會了做月餅,還明白了三個道理:做人要互相幫助,樂于助人;腦子要會轉(zhuǎn)彎,不要死板;帶給別人快樂,自己也收獲了快樂!
月餅的滋味作文 11
期待已久的中秋節(jié)終于到了,到處都是節(jié)日的氣氛和歡樂。月餅和水果已經(jīng)放在桌子上,每個人都在忙著過一個圓圓的中秋節(jié),F(xiàn)在是八月。八月的風(fēng)不再溫暖,漸漸變涼。但這也幫不上人們過節(jié)的熱情,所有的煩惱都被過節(jié)的歡樂沖掉了。剩下的只有好心情。
忙碌了一天,終于到了晚上。明亮的月光通過窗戶灑進房子里。據(jù)說15號月亮16圓。怎么才能看到月亮挺圓的?不管怎樣,今天是滿月的好時機。怎么能浪費呢?我最好快點準備好。
我找到了我最喜歡的栗子月餅和豆沙月餅。然后,洗一些葡萄和蘋果。嗯,我總覺得差點什么?哦,是的。還倒了幾杯我媽自己釀的酒!一切準備就緒。我把椅子搬到陽臺,準備一邊吃月餅一邊賞月。誰知道我最好的計劃已經(jīng)破滅了?我在這里看不到月亮。滿月,滿月,沒有月亮我該怎么辦?不,我必須做點什么。想了想,終于想出了一個辦法。為什么不在陽臺上放一面鏡子,折射月亮?哈哈,我真的'很聰明。“說起來容易做起來難!边@時,父親邊說邊向我走來。我說:“為什么?”爸爸回答;"你看窗臺這么窄,怎么能放下鏡子呢?"確實如此。不,我必須做點什么。爸爸好像看出了我的想法,說:“別想了。你就不能在窗臺上貼塊木板嗎?”“是的,我怎么沒想到呢?馬上做。”說完,我就找到模板和透明膠水,把板子平穩(wěn)地粘了上去。然后,我又找了一面鏡子,放在了板子上。哇,月亮終于折射了。
現(xiàn)在是滿月的時候了。我一手拿著月餅,一手拿著酒。享受圓月,擁有快樂美好的一天!
月餅的滋味作文 12
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn):“咦,同學(xué)們怎么已到教室了?”“難道提前上課?”我問。他們笑嘻嘻的說:“不是和你一樣,激動得提前登場嗎?”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響,全班同學(xué)的嘴巴成了“O”形,我轉(zhuǎn)過頭,恍然大悟——原來,老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學(xué)們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的食材!巴瑢W(xué)們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關(guān)上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說:“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。
同學(xué)們洗完手回來,便開始了月餅的制作。老師說:“我們制作的'是冰皮月餅!蔽乙宦犑潜ぴ嘛灒南耄喊,冰皮月餅?zāi)敲葱,一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉,問:“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進月餅?zāi)>呃飻D壓1至5次,再取出來,一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里,貼上標簽,便與商店里賣的月餅別無二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。
下課,我為月餅寫了一首詩:飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!
月餅的滋味作文 13
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因為周老師帶我們做了月餅。
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋。我們大家都被眼前的一幕驚呆了,原來每組的桌子上都放著八個盒子,一碗面粉,一堆餡,場面很壯觀呀!我們涌進教室,不亦樂乎的忙開了,拿出早已準備好的桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水,然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌,不一會,就有許多組向老師求援:不是這個面粉太干了,就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很!唉,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的`“無影無蹤”,桌上亂作一團……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項,以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動,真的很有趣;同時,也讓我知道了,原來我平時吃的水餃和面餅,制作過程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
月餅的滋味作文 14
中秋節(jié)終于來了!
每年中秋節(jié),堂姐都會帶我去德克士大飽美餐,今年也照常進行。
坐在德克士的高座椅上,我的心仿佛在天空遨游,美得像泡泡。姐姐把我點的套餐擺在我面前,微笑著坐在我對面,習(xí)慣性地從包里拿出一塊月餅,細細品嘗起來。
我左手端著可樂,右手握著全蝦三明治,嘴里塞滿了薯條,含混不清地問姐姐:“姐,你為什么放著這么好的大餐不吃,而吃那甜得發(fā)膩的月餅?zāi)?”姐姐沉默不語,許久,她才緩緩開口:“我小時候,爸媽都很忙,過中秋也少不了加班,但總會給我買我最愛吃的豆沙月餅。我吃著月餅,就習(xí)慣了爸媽不在身邊的生活。”
安靜地聽姐姐訴說著,我有些食不知味了。靜靜地回憶,思緒縈繞在我的腦際……
很小的時候,中秋去姥姥家,姥姥總會把我拉到臥室,悄悄地多塞一個月餅給我。我露著小豁牙傻傻地笑著,當(dāng)時覺得月餅就是最好吃的東西了。
而如今,街上有了很多西餐廳,我也成了崇尚西方的一分子,喜歡炸雞腿、喜歡西方流行的衣服、喜歡喝著可樂購物……卻忘記了中秋的月餅。
看著這香噴噴的`油炸食品,我第一次覺得難以入口;品著草莓圣代,我第一次覺得有股苦澀的味道從心底涌出。
于是,向姐姐要了塊月餅,我也細細品嘗,月餅里有我童年點滴的回憶,包含著濃濃的愛、濃濃的親情,月餅成了甜蜜時刻的永恒。
西方食品形色各異,固然好吃;可中國的傳統(tǒng)美食卻融入了一份幸福、一份感動。
德克士很久不吃一回,沒有關(guān)于它的回憶;可月餅卻牽動著我內(nèi)心的祈盼,牽動著我對親情的回味……
月餅的滋味作文 15
今天媽媽買回來一些材料,說是要做冰皮月餅,我聽了覺得很好玩,便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團了,媽媽把它們做成一個個小球,說是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個光滑的大面團,把大面團裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會兒,這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進模具里一壓,一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的'冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來這么簡單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進了皮里,包進了皮里,誰知我的皮太薄,餡全漏了出來,我本以為,做月餅是最容易了,沒想到還這么難呢,吸取了這次教訓(xùn),第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進去了,先壓了一下模具,美中不足的是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個,我越做越好,原來做任何事,都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個,一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。
月餅的滋味作文 16
在微風(fēng)習(xí)習(xí),落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城,到達的`時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學(xué)到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
月餅的滋味作文 17
中秋之夜,涼風(fēng)習(xí)習(xí),一輪皎潔的明月掛在天空。我站在陽臺上,望著那輪明月,頓時遐想聯(lián)翩……
那金黃的滿月本來就夠吸引人的了,再加上那點點疏星,就更給它蒙上了一層神秘的面紗。它多像那圓圓的月餅!中秋節(jié)怎能少了月餅?zāi)兀恐星锍栽嘛。最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月,中有酥與飴"之句。蘇東坡的《水調(diào)歌頭》,也寫于中秋時節(jié)。
“月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!
中秋的詩有很多很多,如:
李白的“舉杯邀明月,對影成三人!
我們最熟悉的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”
我們剛剛學(xué)的《中秋月》,李商隱的《霜月》……
我讓媽媽拿出了月餅一塊兒來吃。和家人一塊兒賞月,吃月餅,我忽然理解了古人“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”的情懷。月圓之夜,能和家人團聚,共享天倫之樂,實在是一件幸福的事啊!怪不得遠離故鄉(xiāng)的游子都會與月兒有不解之緣。
在我國古代神話中,月亮中有廣寒宮、嫦娥、玉兔和吳剛,但是隨著科學(xué)的.發(fā)展,伽利略的望遠鏡,“阿波羅”登月計劃將詩人和作家的美好想象打破了,美麗的明月是一片空寂,連一樣生物都不存在。但中秋節(jié)有很多美好的傳說:相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,
中秋節(jié)就到了,我希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛;蛟S,這就是我中秋情結(jié)的真諦。
月餅的滋味作文 18
小時候,我總是指著中秋節(jié)的月亮問姐姐:“姐姐,你看天上有個大月餅,你可以幫我買一下嗎?”姐姐卻總是笑而不答。
“我要五仁的、蛋黃的、水果的……”在超市里,我深情地凝望著堆積如山的各式月餅,興奮地說!靶∨笥眩I這么多吃得完嗎?”老板親切地問。作為一個資深吃貨,這點還不夠呢!“再給我來一斤水果的!”我拍拍肚子,胸有成竹地說。
回到家,夜幕低垂,我悠閑地躺在沙發(fā)上大開吃戒。吃完一堆月餅后,我四處望望,問:“咦,月餅怎么不見了,難道自己長腿跑了?”我東走走,西看看,假裝尋找月餅。姑姑說:“別找了,月餅全到你的小肚子里去了!”她捧腹大笑。我調(diào)皮地吐了吐舌頭。
“這點月餅還不夠我塞牙縫的`。我再去買點吧!蔽疫@個小饞蟲,翻出自己收藏已久的壓歲錢又悄悄溜出門去。
走到了半路,我看見了一個小池塘,里面居然有一個“大月餅”。我咽了咽口水,撿起一根長長的樹枝去撈,可是水面一動“月餅”就散了。我不耐煩了,干脆直接去拿,只聽“撲通”一聲,我徑直撲向“月餅”!鞍琛币豢,月餅卻沒吃到。這時,小姨正好路過,她以為我溺水了,大叫:“救命呀,有人溺水了!”爸爸聞聲趕來,見我在水中“掙扎”,二話不說,跳下水,把我撈了上來。我撅著嘴說:“爸爸,你干嘛把我撈起來呀?我還沒吃到月餅?zāi)?”爸爸聽完后哈哈大笑,說:“傻孩子,那是月餅的影子呀!”“哦?”我似懂非懂。
爸爸無奈地搖搖頭說:“咱再去買一筐,難道還治不了你這小饞蟲?”再一次的瘋狂大采購后,一家人終于圍坐在一起。“干杯!”我們舉杯望明月,月亮圓又圓,回首品月餅,月餅香又甜!
月餅的滋味作文 19
在遍地鋪滿秋葉的早晨,大地就好似蓋上了一層金燦燦的地毯,老婦人開始做月餅了,因為今天可是中秋節(jié),秋葉都聚在一起準備吃團圓飯了,可老婦人卻一個人坐在冷清的屋子里做起了月餅。
婦人先拿來提前準備好的面團,揉了揉讓它變得更加松軟,再將它抻了抻,做著,做著,回憶就好似蝴蝶從記憶深處翩翩飛來,思緒不禁被帶回她小時候……
那時的她還是一個懵懂無知的小女孩兒,坐在她媽媽的身旁,媽媽也正做著月餅哩!媽媽揉了揉面團,抻了抻,那熟練的手法,很是令人羨慕,再將抻好的面團切成一塊塊小立方體,然后將它揪下。小女孩看著媽媽,一會兒揉揉,一會兒抻抻,看起來好玩極了!于是她瞪大眼睛說:“媽媽,你能揪一點這個東西給我嗎?我想玩玩。”媽媽揪了一點多余的面團,笑著遞給她說:“給你,玩去吧!”看著女兒接過面團,一會兒拉拉,一會兒搓搓,玩的樂不可支,臉上綻放出了如花兒般的笑容。媽媽用手臂擦了擦汗,欣慰地笑了笑,繼續(xù)工作起來,將一個個正方體,搓成如蛋黃般大小的圓球……
可再當(dāng)小女孩轉(zhuǎn)過頭時,媽媽消失了,只看得見她自己原來那柔嫩的手變得像枯萎的樹枝,滿是歲月烙下的痕跡,這才發(fā)現(xiàn)那是一場電影。在觀看回憶的`電影時,自己的手在不停地做著,與媽媽做到了同一個步驟。接下來也就是將面團,都捏成一個個碗狀,將肉末攪拌后,裝進一個個小碗里,再把它裹起來,輕輕拍扁,放進了烤箱中,坐在椅子上,腦袋中記憶的河水流淌起來。
烤完,她迫不及待地嘗了一口,!是熟悉的味道!突然一滴來自心靈的圣潔的水,順著臉頰慢慢流淌下來……
月餅的滋味作文 20
我的家鄉(xiāng)在山西省神池縣,那里有平坦舒緩的澗東山,有清澈明亮的西海胡,還有獨特的飲食文化和各種各樣的特產(chǎn):麻花、月餅、土豆……不過,我最喜歡的還是月餅。
月餅雖不是什么奇珍異寶,但卻是一種聞名中外的美食,不光神池人愛吃,北京、上海那些大城市的人同樣愛吃。它不光在中國受到了歡迎,在國外同樣受到歡迎。因為它不僅僅是美食,同樣還是幸福團圓的象征。
月餅的種類十分繁多。首先是大小,月餅從拳頭大小到盆口大小都有,不過最常見的還是小月餅。其次是樣子,有的月餅上只刻著一些字,而有些月餅上刻著許多花紋,像一件工藝品似的。還有,月餅的味道也各不相同,有果醬的,有豆沙的,有紅棗的,有玫瑰味的……數(shù)不勝數(shù)。
月餅的做法與其它食品的做法不同,它的步驟并不繁多,共有四步。先將和好的白面捏成一個大圓餅,烤熟后磨碎,接著和餡料拌在一起,做成月餅餡,然后用和好的白面包住餅餡,放在月餅?zāi)V,最后放烤箱里烤熟,美味的月餅就完成了。是不是挺簡單的呢?/p>
神池每年都會舉辦月餅節(jié),一般八月份在神池縣人民廣場舉行,在廣場四周,擺滿了各大月餅廠家生產(chǎn)的`各種口味的月餅,供大家品嘗。月餅節(jié)那一天,廣場上人山人海,非常熱鬧,大家歡聚一堂,品嘗著美味的月餅,看著精彩的節(jié)目,真有意思。在中秋節(jié)的時候,家家戶戶還會用月餅來供月亮爺爺,這是中國人民的傳統(tǒng)。月餅,你的出現(xiàn)不僅讓人們品嘗到了你的美味,同時還促進了神池人民的經(jīng)濟發(fā)展。但愿神池月餅流傳千年,帶動神池人民走向更加輝煌美好的明天!
月餅的滋味作文 21
中秋節(jié)就要到了,今天早晨,天氣晴朗,我即將隨著邢周報小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛灒沂制诖@次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時,奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的.四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
登上大巴車,經(jīng)過半小時的車程,終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀,足夠有我們5個學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊,整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進入食堂,我們又被分為9個小組。老師先介紹月餅分為三類:京式、廣式、蘇式。介紹完畢后,我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩,然后認真的洗手。我們小組一共6個人,圍著一個大桌子,上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們怎么做月餅進行了示范。我們就開始“行動”了,需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅,然后把豆沙餡放到餅里,弄成一個“饅頭”,把“饅頭”壓到模具里,要占滿模具,最后手一按,一個完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過半個小時烘烤,新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
月餅的滋味作文 22
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的.消息,我高興得一蹦三尺高。首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。
月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!
月餅的滋味作文 23
“八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊,并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚,搶在了排頭,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團員。”后來,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料,再按照制作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的`、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團,雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱里去烤了。
第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢?粗@些月餅,我不禁想起了遠在澳大利亞求學(xué)的姐姐,中秋是團圓的節(jié)日,她卻獨自一人在異國他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學(xué)習(xí)如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟。”
月餅的滋味作文 24
中秋節(jié)的意義僅僅是吃月餅嗎?我不禁這樣問自己。我很小的時候就覺得中秋節(jié)最好吃的就是吃月餅。但現(xiàn)在長大了,懂事了,更希望全家人能坐在一起,圍成一個圈,一起談家庭生活,談希望。而不是各奔東西,沒有時間和精力一起享受團圓飯。
今年,我的家人終于可以一起過中秋節(jié)了。最后,不再是爸爸出差,只剩下我們母女;最后我媽不加班了,只剩下我們父女。在這個中秋節(jié),我度過了一段美好的時光,仿佛父母把往年欠我的幸福都還給我了。
那一刻,我覺得自己是世界上最幸福最幸運的人。那天晚上,我們一家人坐在月光下,吃著月餅,賞月。那一刻,月亮似乎在向我們招手,仿佛在慶祝我們的家庭團聚。樹木搖擺著她飄逸的長發(fā),仿佛在笑著說:“中秋快樂!”螞蟻端著我們的剩菜,仿佛在對我們說:“我們要回家吃月餅了!”就在我陶醉在這個安靜的東西里的時候,突然一只蜜蜂飛了下來,把我們包圍了。它好像在說,好像在說“我也想吃月餅!庇谑撬w快地飛到我的.胳膊上,我來不及躲閃。這時,父親急忙拿起殺蟲劑,我卻被蜜蜂蟄了。我的眼淚一下子就涌了出來,父親也沒法想太多,就跑回去幫我拿藥膏,讓我的痛苦減輕了不少。
看著父親大汗淋漓的樣子,我哈哈大笑起來,因為我看到父親那么著急,就好像被扎了一樣。這一刻,我感覺到一股暖流在心里涌動。——是我父親的愛。中秋節(jié),無論送多貴,無論有多少禮物,都趕不上“我回來了”這句話。就算現(xiàn)在通訊設(shè)備這么發(fā)達,你還能視頻,一次都不值得看。
所以我明白,中秋節(jié)的意義不僅僅是吃月餅,更重要的是團圓。只要在一起,即使嘴里吃的是玉米,也會覺得食物最香。
月餅的滋味作文 25
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過了,哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心,你看,”說著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動手做呀!”“太好了,我也要做!蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準備起來,要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F,揉到面團表面光滑。剛和好面,紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中(這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說,“現(xiàn)在還不能吃,不然會有點澀的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌勻,香甜的紅豆泥就做成了。
媽媽將揉好的.面團分成很多大小差不多的十二個小面團,搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團,先用力在面團的中央按個坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進模具里,用力一壓,一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了!巴!好漂亮,媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個月餅,“媽媽,我還要!笨粗缘媒蚪蛴形兜奈,“以后我們要自己多動手做點心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧!”我欣然點頭。
月餅的滋味作文 26
我的家鄉(xiāng)神池是一個農(nóng)業(yè)大縣,那里天藍地廣,人民勤勞,有許多特產(chǎn)。香脆可口的麻花,肥而不膩的羊肉,勁道爽滑的粉條……而我卻最鐘愛那香甜酥脆的月餅。
每年中秋前夕,神池的街小巷都飄蕩著月餅的香味,使人垂涎欲滴。月餅圓圓的,扁扁的,呈金黃色,上面有美麗的花紋,還寫著字呢!有的寫著廠家的名字,如“長祥圓”、“一品香”等,有的寫著“神池”,再加上美麗的圖案,使人真不忍心咬它一口。
月餅不僅外表美,而且“心靈美”。里面包著香甜的餅餡,有葡萄干、瓜子仁、果脯、青紅絲,還有酒和玫瑰,吃起來又酥又甜,令人回味無窮,吃了還想吃。我特別愛吃,為此還有許多故事。一天中午,我回家直奔月餅盒,想吃一塊兒?蓩寢屨f:“不行,飯快熟了,吃飯!”,我只好悻悻地走到飯桌旁,吃飯時,我故意只吃了一點,等爸爸媽媽午休后,我又偷了一塊,大吃起來,好甜呀!我吃得嘴巴上沾滿了餡,像只小花貓。
這么好吃的月餅是這樣做的:把油、面和月餅餡帶到加工處,只見一些成年人坐在面案周圍,把面和好,抓起一小團,里面填上餡兒,揉成小球狀,然后將面團壓往月餅?zāi)W永铮豢,月餅形狀的`面團掉了出來。把許多像這樣的面團擺在鐵盤里,往上面涂一層糖水,送往烘烤處,大約十幾分鐘后月餅就烤熟了。這時千萬不要馬上去吃,要燙手。待涼了以后,一嘗,色香味俱全,真是美味極了。
家鄉(xiāng)名不見經(jīng)傳的月餅,現(xiàn)在已經(jīng)享譽全國了。今年山西電視臺《晉善晉美味道》欄目上,還介紹了家鄉(xiāng)的長祥圓月餅?zāi)!在北京展覽會上也有家鄉(xiāng)月餅的身影。我衷心的希望,家鄉(xiāng)的月餅?zāi)軌蜃叱鰢T,走向世界,讓世界友人都來嘗嘗神池月餅!
月餅的滋味作文 27
聽到名字你可能很疑惑?月餅有什么好拍賣的?請大家不要急,聽我細細道來。
今天,是中秋節(jié),在我的提議下,我們家舉行了一場月餅拍賣會。我是主持人,奶奶是主辦方,因為所有的月餅都是奶奶提供的。而參加這次拍賣的人員有:媽媽、爸爸、爺爺、哥哥。拍賣會在晚上開始了!
第一件拍賣的是奶奶做的雙蛋黃月餅,這很珍貴哦!每年都是我們小孩的專利,大人都吃不到。因為這個蛋是我們自家養(yǎng)的雞下的是雙蛋哦!于是,大家紛紛開始競拍,哥哥第一個開始叫價:“五元!蔽疫沒開始喊媽媽就報出了價:“十元!边@次大伙都被嚇住了,于是我開始喊:“十元一次,十元兩次!钡鹊龋瑺敔斢脴藴实臏刂菰捊械剑骸笆逶!蔽覍χ蠡镎f:“好,價格從十元到了十五元。十五元一次,十五元兩次,十五元三次。恭喜爺爺?shù)玫搅诉@塊雙蛋黃月餅請到奶奶那去交錢并領(lǐng)取月餅。
第二次拍賣開始了。這次拍賣的是白芝麻月餅。就是上面撒了白芝麻,里面塞了肉的月餅。媽媽開始報價:“十元。”這個月餅大,于是從十元開始叫價了。哥哥的嘴里嚼著從爺爺那要到的一點雙蛋黃月餅,含糊不清的說:“十五元!币恢辈婚_口的.爸爸也加入了激烈的叫價中:“二十元!蹦棠陶驹谂_上看著大家在叫價像吃了蜂蜜一樣著嘴一直合不攏。終于在激烈的叫價中媽媽用三十元獲得了白芝麻月餅。
過了一輪輪的激經(jīng)烈叫價中,拍賣結(jié)束了,大家都拿著自己的買到的月餅坐在月亮下津津有味的吃著,月光灑在大家的身上我在心里想:這樣的中秋真好!
月餅的滋味作文 28
“馬上到中秋節(jié)了,去哪兒玩兒?”我坐在書桌前發(fā)呆,這時媽媽進來遞給我一張收據(jù)單,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南針戶外營地’了!”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”,我們進行了許多有趣的活動,比如:制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時,老師說要開始做月餅!
“怎么制作?”“制作后可以吃嗎?”“可以帶回家嗎?”同學(xué)們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程,生怕自己落下哪一個細節(jié),該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮,把它捏得差不多像個圓形,拿點老師發(fā)給我們的豆沙餡兒,放在皮的中央,把皮從四周向中間捏,將豆沙餡包住,然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一層油,把搓好的圓球放進模具,握住模具的手柄向下一按,一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的`月餅,望著自己親手做的月餅,心里比吃了蜜還要甜。
看看同學(xué)們做的怎么樣了,只見有的同學(xué)已經(jīng)做成了好幾個,有的同學(xué)還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的,一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學(xué)們忙得不亦樂乎,做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面,貼上標簽,并且裝在包裝袋里。
時間過得真快,一眨眼就要離開了;丶业穆飞希乙贿吔o爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情,一邊給他們看我做的月餅,突然一輛車疾馳過來,把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅,忍不住哭了,媽媽撿起地上的月餅,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑著對我說:“這是我吃過的最甜的月餅!”
月餅的滋味作文 29
馬上就要到中秋節(jié)了,中秋節(jié)最大的特點就是月餅,可是光吃買的月餅有什么意思?自己做的才好吃。
其實以前哥哥也自己做過月餅,但是那時候我只是打個下手,所以并沒有真正的全程自己做過,這不因為昨天做月餅做失敗了,所以哥哥準備讓我今天自己先去練練手,等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。
由于我們要做的是冰皮月餅,不是廣式月餅,所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的碗里了,按照上面的配方說,冰皮粉是兩百克,八十五攝氏度以上的水也要是兩百克,為下一步就是要把燒好的`水倒入粉里啦!為了做出來有更好的效果,變得更好吃,所以那兩百克的水我讓它零點一克也沒有多。那一步就是把它和成面團啦!用筷子拌呀拌呀拌,可它卻無動于衷!這個時候,我的萬能爸爸發(fā)話了:你直接下手和不就好了嗎?你用筷子和,一下午也和不好!于是,我決定下手和!由于剛剛加的是熱水,所以現(xiàn)在的半成不成的面團還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了,只是有點兒累!
下一步就是把和好的冰皮面團分成一份一份準確克數(shù)的劑子,再把月餅的餡按照一定的克數(shù)放好,然后再用皮包住餡,確定不漏餡之后,再用規(guī)定的模具把它變成月餅的形狀就好啦!是不是特別簡單?
媽媽還有哥哥他們回來之后,我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗,他們都說好吃呢!就在這時,哥哥還故意的說倒:味道是不錯,就是少了外邊添加劑的味道!此話一說完,我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
你想吃冰皮月餅嗎?想吃的話就過來吧,我請你吃!嘻嘻!
月餅的滋味作文 30
中秋節(jié),是個萬家團圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了!蔽衣犃撕芫趩。
我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節(jié)日!蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團的',還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
月餅的滋味作文 31
“做月餅咯!”奶奶的一聲呼喚,把我們都引到了餐桌旁!翱烊ハ词郑瑴蕚溟_動吧!”“要做什么?”“冰皮月餅!薄芭兑!”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手,桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導(dǎo)下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一點面粉,太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙說:“不行,不行……”我只好又倒回去點兒。
這時,在盆里澆上剛燒好的開水,讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻,再用手不斷地去揉搓,直到變成一個光滑柔軟的大面團,然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔,我們來制作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的,于是我把一大塊紅豆沙先搓成長條,再揪成一小段一小段的,放在手心里團成一個個小圓球。此刻,面粉也成型了,把它從盆里倒出來,放在面板上再次揉搓,擠壓發(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦,這里有三個碗,里面分別盛有不同顏色的'粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黃色就是芒果粉了,還有一種是綠色的,難道是抹茶粉?奶奶說,這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把面團也搓成小球,外面粘上不同的顏色的面粉,再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀,然后將紅豆餡兒包進去。最后放在按壓器里,按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”,是因為月餅上鍋,用大火蒸熟后,還要晾涼,放冰箱里冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候,冰冰涼涼,味道獨特。
在滿滿的成就感里,品嘗著口感彈牙軟糯,內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅,一陣清涼沁入心脾,這真是吃貨的一大樂事。
月餅的滋味作文 32
中秋節(jié)最令人期待的是一盒盒香甜可口的月餅,每年媽媽都會應(yīng)景買上幾盒,雖然后來都會當(dāng)禮物送出去,但最后家里還是可以享用到玲瑯滿目的各式口味,你知道為什么嗎?就讓我來告訴你吧!
中秋節(jié)前幾天的傍晚,電鈴?fù)蝗豁懥!哥哥疑惑的說:“奇怪!那么晚了,到底是誰來我們家?”我跟爸爸興沖沖的`到樓下去,原來是每年都會送我們月餅的阿福伯,爸爸很高興的跟他聊天,而我就把月餅?zāi)蒙先,過不久,姑姑也來了,又是一盒月餅,我心里想著:每盒月餅的內(nèi)餡都不一樣,加上每年都有一些創(chuàng)新,真想馬上拆開來吃!
隔天的下午,我趕緊把月餅盒拆開,“哇!有好多種口味!”有蛋黃酥、鳳梨酥,還有芋頭酥,不過這算是很基本的月餅,我又打開另外一盒,這個比較特別,因為這盒里面的月餅有包麻糬、草莓、香菇、紅豆和肉松。我沉醉在月餅的香味里,忍不住嘗了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥軟,入口即化,透出一點兒內(nèi)餡,那餡卻又羞澀的“猶抱琵琶半遮面”,經(jīng)過我舌頭大使的邀請,那香甜的滋味立即在我口中打滾,不一會兒竟化作蜜汁,一點一滴流入我臟腑,“嗯!果然是人間美味!讓人不由得一口接著一口!蔽矣殖粤艘粋草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好書,泡了一杯水果茶,找了個靠窗的位子坐下。除了月餅,茶香、書香,再加上巴哈的布農(nóng)組曲,這個中秋節(jié)的下午真是愜意極了!
今年的中秋節(jié)真是幸運,能夠吃到那么多特別的月餅,每一塊送入嘴里,都讓人贊不絕口。雖然明年將上初中,生活步調(diào)將更為緊湊,但愿在一年才一次的中秋節(jié),仍然有一個恬靜悠閑的下午茶時光。
月餅的滋味作文 33
又是一年一度的中秋節(jié),讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期,朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露,把消息裝在餅子里。起義成功,后來月餅也就流傳下來了,吃月餅就成了一種習(xí)俗。
今年,我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)>吆碗娮映。首先我們把月餅皮子全部碾碎放入盆子里,再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟,揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信,這可真是個繁瑣的工作,需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后,我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后,月餅就成型啦。我做的'第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面,浪費了一個原材料。我心里很不高興,氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上,心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我:“做月餅不能太著急,必須一個步驟一個步驟的慢慢來,才能做出好的月餅,心急吃不了熱豆腐哦!”聽了媽媽的話,我很慚愧。是呀,干什么事情都要沉著冷靜,要踏踏實實地去做,這不也是老師常常教我們的道理嗎?想到這,我又鼓起勇氣,準備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的步驟,慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲,沒想到,一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”!我的心情瞬間高興了起來,蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的努力,今天的月餅我做得非常成功,吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢!品嘗自己的勞動成果真的很開心!
月餅的滋味作文 34
一到中秋節(jié),便要吃月餅了。月餅各式各樣,有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的.但我最喜歡的是冰皮月餅,小巧玲攏、精致入微、晶瑩剔透、朗朗上口。
我曾自己動手做過三次冰皮月餅,今天講的是第一次。那是因為一個活動,我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點。由于都是第一次做,所以便和一位正在都學(xué)的阿姨學(xué)了起來。
第一步:壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球,只需要用小板壓成餅狀就可以了。
第二步:包餡。把皮放在手上,把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的正中間。因為是1:1,都是50克,所以包起來容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圓球,如果餡有露出來,就把周邊的皮捏一捏,再重新搓成圓球,當(dāng)然,一定要帶上一次性手套。
第三步:塑形。首先給大家介紹一個工具:有點像紅酒起瓶器,但是是用手壓,不是擰。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,記不太清了。里面放著一個圖案,是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有l(wèi)ove的,好像一共有五、六個吧。我好像每個都試了一下,認為花形的還好,因為這個皮有點黏,其它幾種花型有很多細致的地方,形不太好塑。這一步是這么做的:把搓好的圓球放入摸具,然后把模具反放來,放到墊子上,用手壓一下上面的板,要感覺到下面的面團已經(jīng)壓出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地壓一下上面的板,讓月餅出來。
第四步,裝盒。八個一盒,一共做了兩盒。
雖然自己做的月餅不是那么晶瑩刷透,精致入微,但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛,確實還不錯。
月餅的滋味作文 35
今天,水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛灐N腋吲d地來到目的地,洗手消毒、系圍裙、戴帽子,然后來到桌子旁邊,認真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下,我們將漿糖攪拌后倒入食用油,拌均勻后再撒入面粉,一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想,這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然,隨著阿姨的講解,逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的,“布”織好了,我們再將織好的“布”染顏色,染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁,用左手握住,然后拿起蛋黃餡放在上面,右手向里轉(zhuǎn)圈捏,這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會,笨手笨腳的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露餡”呀,嘻嘻,幸好媽媽幫助我,及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅,明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅?zāi)G犊讨魇礁鳂拥膱D案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球,然后用手一壓,漂亮的`小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的眼前。它們整齊地擺放在桌面上,美麗極了。這下我的小月餅可以進烤箱了,阿姨告訴我們:“12分鐘就可以了!蔽揖驼驹诳鞠淝埃托牡氐戎鼈兂鰻t。12分鐘很快就到了,當(dāng)阿姨從烤箱中拿出月餅時,一股清香瞬間撲鼻而來。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上,涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤,變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動,沒來得及吃上一口親手做的月餅,我就匆匆離開了。但是我非常開心,謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動,希望未來還有更有趣的活動喲。
月餅的滋味作文 36
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學(xué)們排好隊走進食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個小小的'廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個用面粉做成的面團,然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那面團的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里,坐在座位上,期待著……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
月餅的滋味作文 37
新塍是我市蘇式月餅的生產(chǎn)基地。新塍月餅歷史悠久,制作工藝獨特,全部都是手工制作。它是用芝麻、葵花籽、西瓜子、核桃仁、玫瑰、紅瓜、綠瓜、橘皮、椰絲等餡料制成的。工人們在餡外面包上面粉,壓扁后再蓋上一個正方形的紅印,放進烤箱。出爐后,用一張畫著嫦娥奔月的方紙五個或十個一筒卷好,制作就完成了。新塍月餅與時下各種月餅豪華的包裝比,它簡樸、自然,充滿水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的'純樸氣息。椒鹽月餅薄薄的,小小的,香香的,甜而不膩,拿在手上,吃在嘴里,手感和口感特別好。由于月餅是全手工制作,手工月餅的產(chǎn)量比不上機制月餅的產(chǎn)量,工人勞動強度又很大,但手工月餅風(fēng)味獨特,制作精細見長,在本地市場上占有一席之地。因此,每當(dāng)中秋時節(jié),從嘉興開往新塍的128、129路公交車上客流明顯增多了,大伙主要是沖著新塍月餅去的。最有名的要數(shù)榮榮月餅廠的月餅了,慕名而來的顧客常常把店擠得滿滿的。每筒5個,5元1筒,物美價廉。月餅店空前火爆,經(jīng)常高掛“免戰(zhàn)牌”,在門口貼出了一張“月餅無貨,敬請諒解”的海報。
店里的叔叔介紹說:新塍月餅在嘉興可以和五芳齋媲美。它已有600多年的歷史了。明代著名地理學(xué)家徐霞客旅行經(jīng)過新塍時,就吃過這小月餅,并在旅行日記中記錄道:“小鎮(zhèn)糕餅,甜而不黏牙,但聞滿街月餅香,入口酥皮紛紛下!
今年的新塍月餅價格與去年差不多,榮榮月餅5只一筒的還是賣5元,跟去年相同。雖然月餅原料價格上漲了,但是當(dāng)?shù)氐脑嘛炂髽I(yè)多半選擇微調(diào)價格或者不調(diào)價。
月餅的滋味作文 38
昨天,我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點,我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處,好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認識了負責(zé)這次活動的帥老師,他為什么叫帥老師呢?是因為長得帥嗎?正當(dāng)我想這個問題的時候,帥老師搬來了做月餅的面和餡,面是提前和好的,看上去油油的,媽媽告訴我那是面里加了油的緣故,還告訴我餡是五仁的`。阿姨們開始揉面了,不一會面就揉好了,我們分別拿了一小塊面,和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團,然后用手掌把面團壓平,再用搟面杖把壓平的面團搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了,餡不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好,這一步要小心,否則餡就會跑出來,包好的面團要揉成一個光滑的小球,最后把它放進做月餅?zāi)>呃,用力一按,使得面團把模具都填滿,再按一下把手,一個月餅就做好了,圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個方法,同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅,阿姨們也幫著做,一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了,把月餅放進烤爐,大概半個小時,黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了,好香。浝蠋煾嬖V我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了,穿過幾條馬路,我們把月餅送給了那的貧困戶,他們吃到了我們的月餅,我心里非常的自豪。
通過這次活動,讓我了解到中秋節(jié)的來歷,知道了做月餅的方法,還幫助了貧困家庭,以后我一定多參與這樣有意義的活動。
月餅的滋味作文 39
今天是農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。因為這時是一年的中期,所以被稱為。而且這時的比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以古代詩人喜歡用來寄托自己的思念之情。又象征著一家人團團圓圓,還有吃月餅的`習(xí)俗,所以在這一天,我遠在廣州的伯伯姑姑都回來慶祝中秋佳節(jié)。
這一天街上熱鬧非凡,人聲鼎沸,各家商鋪人流絡(luò)繹不絕。空氣中隱隱月餅的香甜味道,循著氣味走去,只見是一家新開的,現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅鋪子,已經(jīng)有好幾位顧客光顧,身旁都是眼睛直直望向月餅,嘴角流著哈喇子的三四歲小孩。一個中年女人剛一接過盛月餅的盒子,她身邊的小男孩便迫不及待地扒開盒子,抓出還有點燙的月餅,看他一邊被燙得齜牙咧嘴,一邊含著月餅?zāi)且荒樚兆硇腋5哪,不禁“撲哧”笑出了聲,小男孩聽到聲音向我這邊看來,我連忙躲進旁邊的小巷子里,倉皇而逃。我臉上火辣辣的,“連做個安靜的旁觀者都不會!”我在心底罵了自己千百萬遍。
臉上的灼熱漸漸褪去,我也到了家門口,姑姑伯伯早已回來多時,看到我后笑著向我招手,問我在生活好不好,和關(guān)系怎么樣,雖然都是一些平常的話語,但是還是讓我十分感動。
吃完晚飯后,我們搬了個小竹凳去門外看月亮,月亮又大又圓,像皎潔的玉盤。拿來了一個大盒子,把蓋子一掀開,我就聞到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那個店里的月餅。我臉色頓時難看起來。姑姑看出了我的異常,威逼利誘我說出原因,我沒辦法,只好和盤托出,大家都笑了起來。
這一個中秋節(jié)就在我們的笑聲中結(jié)束了。好期待明年的中秋節(jié)!
月餅的滋味作文 40
一天晚上,媽媽在微博上看到我家對面小區(qū)7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半,對面小區(qū)的音樂開始響起來了,聽得我心里癢癢的,特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現(xiàn)場,那里人山人海,我們好不容易擠進去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲,人們的說笑聲,活動終于開始了。首先由主持人為大家獻上幾首動聽的開場曲,然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后,現(xiàn)場的人們屏住呼吸,都期待著最精彩的做月餅活動。
但是,天公不作美,突然下起了傾盆大雨,圍觀的人們只好紛紛回家躲雨?墒,我和媽媽特別想做月餅,所以和其他幾個家庭留在了現(xiàn)場繼續(xù)參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅,由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字,我就按捺不住心中的喜悅,“哇,冰皮月餅!”師傅說:“做冰皮月餅其實很簡單,先拿30克左右的面團,加入喜歡的餡料,然后包成圓形,再找一個自己喜歡的圖案模具把面團壓下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
聽了師傅的介紹,經(jīng)過我的努力,我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時,周圍的'小朋友看到我做出的月餅,都喊道:“姐姐,教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我說:“沈歆妍,教教我!痹瓉硭麤]找到做月餅的竅門,我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家,給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮,真是讓人吃了還想吃。
月餅的滋味作文 41
9月15日,爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽,因為是第一次做月餅,心里沒底,也不知怎么做,心里非常的緊張。
比賽開始前,主持人先宣布了比賽規(guī)則,然后進行分組,每組比賽時間10分鐘,評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序,我排在第15位。由于是第一次做月餅,主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課,把做月餅的工序一一的告訴我們,讓我們記在心里。
比賽正式開始了,第一組在比賽的時候,我就在旁邊看著,心想:到自己上場的時候該怎么做,做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的。10分鐘的時間很快就過去了,下面就要我上場了。
工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手,然后比賽就開始了。
第一步,先往模子里放些面粉,這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把餡放進去包好;第三步,把月餅坯子放進模子里,用手一摁,然后倒出來,一個月餅就做好了。按照同樣的方法,我和媽媽不一會兒做好了六個月餅,為把月餅做得更好看,我把其中一個捏成了心形。最后把自己的.編號記在了月餅上。
比賽完的選手,坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來,以及和中秋有關(guān)的一些知識。李老師講得非常認真,我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間,又在八月份的中間,所以叫中秋,也叫仲秋……
聽完李老師講完,月餅這時也烤好了,我雖然沒有得獎,但吃著自己做的月餅,心里比得了大獎還高興。因為我不光學(xué)會了做月餅,而且還學(xué)到了很多知識。
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