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學(xué)包餃子的小學(xué)作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的學(xué)包餃子的小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文1
星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇!坝谑,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了!芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學(xué)一定要有耐心!熬瓦@樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文2
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長(zhǎng)這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙,很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中
,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會(huì)搟起皮來好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷臉幼右膊淮蠛每矗铱偹阋矊W(xué)會(huì)了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文3
放學(xué)回家的路上,媽媽問我:“今天作業(yè)多嗎?” “在學(xué)校差不多已做完了,回去檢查一下,再預(yù)習(xí)明天的課程就OK了! 看著媽媽神秘兮兮的神情,我心理非常好奇,又問了一句:“有什么好玩的安排嗎?”媽媽笑瞇瞇地回答:“有,盡情期待吧!”
晚上,我作業(yè)完成得飛快,下樓時(shí),已發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽圍著餐桌正在包餃子?粗,看著,覺得手癢了,立刻跑到水龍頭前把手洗干凈,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地壓住一角,接著,用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后,在餃子皮沿上涂一圈水,對(duì)折,在餃子皮邊沿再捏幾個(gè)褶皺,大功告成,一個(gè)胖乎乎的“大肚子”水餃立刻展現(xiàn)在眼前。剎那間,我喜形于色。心想:“我好有才啊,一學(xué)就會(huì),再來點(diǎn)創(chuàng)意的給你們瞧瞧!卑诙䝼(gè)時(shí),我沒有在餃子皮邊打褶皺,而是把餃子皮的兩個(gè)角用水粘住,一個(gè)圓圓的、胖胖的餃子很快出現(xiàn)在面前。這時(shí),只見爸爸媽媽眼睛直放光芒,連連稱贊:“好有創(chuàng)意啊!真是一個(gè)完美的作品!”受到贊美的我心理美滋滋的,暗自得意著呢!
我通過這次體驗(yàn)包餃子享受樂趣的同時(shí),讓我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情,只要積極、大膽、認(rèn)真、勇于開動(dòng)腦筋,一個(gè)令人滿意的果實(shí)肯定等著你。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文4
每個(gè)人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個(gè)星期天的晚上,我閑的沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對(duì)媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說 ,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動(dòng)手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對(duì)齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對(duì)齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對(duì)我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會(huì)包好的!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對(duì)齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時(shí),我夾了不多不少的一塊餡……后來,我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡(jiǎn)單,不努力就學(xué)不好。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文5
六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個(gè),把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難!看別人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對(duì)待一個(gè)小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號(hào)的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長(zhǎng)出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對(duì)。
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時(shí)候,我只用了原來的三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天。↑S色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母,在包第三只餃子的時(shí)候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),終于包出一個(gè)有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個(gè)神氣的大老板,可愛極了。
隨后,我又包了幾個(gè)有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。
皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們?cè)谖已劾镆粯拥目蓯郏驗(yàn)檫@是我親手包的呢!
學(xué)包餃子的小學(xué)作文6
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!庇值搅舜汗(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的'餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地?fù){著,那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后,我好奇地問媽媽:“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”媽媽笑了笑,說:“當(dāng)然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認(rèn)認(rèn)真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J(rèn)真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮,長(zhǎng)大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好!蔽业靡庋笱蟮卣f:“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子填餡,捏邊。媽媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進(jìn)去后,媽媽用手一壓,再把面皮對(duì)折,最后將餃子邊使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了,媽媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵(lì)我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學(xué),功夫不負(fù)有心人,你會(huì)成功的。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我只好用心去做,最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了,當(dāng)媽媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí),我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個(gè)個(gè),要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了,所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文7
今天吃餃子,媽媽在廚房忙乎著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心媽媽太累,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了,同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過餃子,看過別人包餃子很輕松,卻沒有親手包過餃子,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意:嘿嘿——這么簡(jiǎn)單的事,我不用學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)直是天才。≌谖业靡庋笱蟮臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是不知所措。
正在我左右為難的時(shí)候,媽媽注意到了我的無奈,提醒我:“兒子啊,少放點(diǎn)餡兒,就不是不會(huì)左右為難了嗎?”媽媽說得對(duì)呀,這么簡(jiǎn)單的道理,我怎么沒有想到呢?真是聰明的媽媽!我照媽媽說的,把餃子餡去了一些,剛才的難題就解決了,包好了第一個(gè)餃子,大功告成。但是,和媽媽包的餃子放在一起,我總覺得自己包的餃子怪怪的,看著別扭。因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子,一邊耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒有泄氣,熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀,但這是我第一次包餃子,它凝聚了我的真心實(shí)意?粗业膭趧(dòng)成果,我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子,都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子,別提有多好吃了!
只有自己動(dòng)手包餃子,吃起來才會(huì)更香。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文8
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋,要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就竿了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小折,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀!應(yīng)該要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文9
人生,是一條長(zhǎng)路漫漫,充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會(huì)遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅(jiān)持下來,不半途而廢,就能從中看到許多你未曾欣賞過得風(fēng)景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧,家家戶戶門上窗上貼滿了對(duì)聯(lián),掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮,吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的味道。
還記得那年除夕,家里的人在飯前個(gè)忙個(gè)的,叔叔和爸爸在下象棋,媽媽,嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子,弟弟妹妹在玩游戲。
此時(shí)的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房,我說“媽媽有什么我可以幫忙的嗎?”媽媽很高興的說“你可以幫忙包餃子!边@一下,我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準(zhǔn)備。我看著媽媽包餃子,放入一點(diǎn)餃子餡,再用手輕輕一按就包好了。我就學(xué)著媽媽包餃子,先放一大塊餡,再按?烧l(shuí)知,餃子爛了一個(gè)大洞?磥硎菦]包好。我急了,又連續(xù)包了幾個(gè)也還不行。媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說“你不能這么急,要心靜,慢慢包,我包一下你就跟著學(xué)!本瓦@樣,我包出了第一個(gè)像樣的餃子,接著的幾個(gè)都還可以。我很開心,旁邊的媽媽也夸我學(xué)的快還好。
其實(shí)包餃子并沒有那么難,只要堅(jiān)持,靜下心來慢慢做就好。其實(shí)這也和人生的旅途很像,只要我們堅(jiān)持,就會(huì)看到更美麗的風(fēng)景 ,有更好的收獲。
學(xué)包餃子的小學(xué)作文10
“明天包餃子!”這個(gè)消息一公布全班沸騰了。我們組立刻快開始分工,你帶電磁爐,我?guī)э滒W,他帶餃皮……每組請(qǐng)一位家長(zhǎng)來指導(dǎo)。太好了!我奶奶可是包餃子能手,而且有十分充足的時(shí)間。就讓她來。我心里樂滋滋的想。
下午,所有家長(zhǎng)到齊,開始包餃子了。我先把肉餡放在餃皮中間,然后對(duì)折,捏左邊,右邊露,捏右邊,左邊露,餡不是多了就是少了,奶奶走過來笑著說:“你包的是餃子嗎?簡(jiǎn)直就是面餅呀!”我的臉一下子紅了,心想:包餃子也是有學(xué)問的!
奶奶一邊說一邊做給我看:“先把餃皮放在手上,再把肉餡放在面皮中間,不能放多,也不能放少。用手指沾點(diǎn)水在餃皮的一邊邊上抹點(diǎn)水,再順皮對(duì)折,沿著半圓形的邊捏上一遍,這樣一個(gè)餃子就包好了!蔽野凑漳棠陶f的包起來,果然比剛才有了進(jìn)步。就這樣包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,啊,我學(xué)會(huì)包餃子了!再看看其他同學(xué)包的餃子也是有模有樣的。不久,我們的勞動(dòng)成果下過了,一個(gè)個(gè)像鴨子一樣鉆進(jìn)滾開的水中,一會(huì)兒又變得圓鼓鼓的浮上水面,真是太有趣了。
我們吃著自己包的餃子,心理別提有多高興了。
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