品食初二作文
品字三口。提及“品”,無論如何也不能不說說這口中之食。世事洞明皆學(xué)問,萬千美食即文章。只有沒有思想的動(dòng)物才會(huì)僅將食物當(dāng)作充饑之物。作為人,我們沒有理由不以一種謙遜而虔誠的姿態(tài)去細(xì)細(xì)品味著唇齒間數(shù)說不盡的奧妙。
說起美食,自少不了食客。漫觀歷史長河,那些富有生活情趣的文人墨客總與美食有著不解之緣。古有東坡肉、五柳魚,更有袁枚為得一做豆腐之方向人鞠躬求教,蘇子豪言“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”于他們而言,食物早已不單是用于填飽肚腹,咀嚼間,品出的是生活中最真實(shí)質(zhì)樸的幸福感。一個(gè)人對美食的熱愛便足以見得他對生命的熱愛。試想杜甫臥居草堂,東坡遷謫黃州,這荒夷之地的美食縱然再美味,若沒有那股對于生活強(qiáng)大的近乎忠誠的熱愛,又怎么品的出其中之美呢?
于是真正愛美食的人,品的不單是盤中之物,而是它背后那一幅幅波瀾壯闊的風(fēng)土人情圖。呷一口白菜燉粉條的熱湯,就好像置身東北的莊戶人家,屋外寒風(fēng)刺骨,飛雪漫天,屋內(nèi)的火炕卻烘得人面帶紅暈,一大口濃湯下肚,升騰上一陣熱氣,那舒爽勁兒從頭到腳的貫穿下來。又或是面對一盤剛出籠的蝦餃,晶瑩剔透的面皮似若吹彈即破的美人的臉龐,輕輕從中戳開一個(gè)小口,吮一口馥郁的湯汁時(shí)舌尖觸及滑嫩的蝦餡,香氣四溢間仿若身在廣粵的茶館,一壺清酒,配上三兩小吃,便可悠然度過一下午的時(shí)光,一人獨(dú)坐角落,坐觀人來人往,笑看世間百態(tài)。陜北的搟面總帶著凜冽如刀刃的風(fēng)的氣息,江南的糕點(diǎn)又總蘊(yùn)含著流水般的靈動(dòng)。一種食物,從它誕生那刻便打上了這地域不可磨滅的烙印,若你帶著細(xì)膩的味蕾和美好的想象力去靜靜地品味,它便會(huì)向你娓娓道來其背后那雄闊的山川,涓涓的細(xì)流,多變的物候,勤勞的人民……你便會(huì)猜想它是經(jīng)歷了怎樣的故事穿越了怎樣的時(shí)空才奔赴到這里與你相遇,你便會(huì)品得它的厚重獨(dú)特,它的`風(fēng)情萬種。
所以我堅(jiān)信,食物是有感情的。凡是食物,沒有不是經(jīng)由人制成的。一道普通的菜一旦注入了人的感情便與眾不同了。所以踏遍天下的游子總忘不掉母親的菜香,所以獨(dú)自一人的速凍的餃子加熱得再燙也缺少了感情的溫度,所以朱元璋重食“珍珠翡翠白玉湯”時(shí)再也沒了當(dāng)年的味道。一道沒有感情的食物,就像一個(gè)沒有靈魂的人,縱使鮮美可口也毫無生氣。品食之至臻境界,即是品那食中之情,菜中之意。
食物作為人類生活最基本的物質(zhì)條件,使人萌生了多少最樸素最本真的幸福感。這幸福感來得直接,來得毫不忸怩,來得真性情。不如就懷著一顆細(xì)膩而敏感的心與你的食物相會(huì),在紛擾的世間靜靜地去品一品著食中之天地,食中之人生,食中之真情。
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