做餅干系列作文
1做餅干
期末考試結束了，我得了第一名。為了犒勞我，媽媽決定帶我和曾敏妹妹一起到中百商場旁的“愛樂烘焙”做餅干。
暑假的第三天，我們走進“愛樂烘焙”里，老板熱情地問：“小朋友，要做什么呀？”我和妹妹看了看手工表，異口同聲地說：“叔叔，我們要做餅干。”叔叔笑盈盈地說：“好。你們先去洗手，再找一個地方坐，稍等片刻，我去給你們準備材料�！�
過了一會兒，就開始做餅干啦。第一步是搟面，一大團面放在紙上，我手拿搟面杖，輕輕放在面團上，手一伸一縮在面團上搟來搟去，面團一會兒就被搟得平平的、薄薄的。接著就是用模具刻花紋。我們不斷地從桶里找各式各樣的模具，選自己喜愛形狀，然后，從面餅邊上開始刻，模具放在面餅上，輕輕一按，一塊花紋精美的精致餅干就出來了，就這樣依葫蘆畫瓢，面前的面餅上被我們用模具刻滿了圖案，一塊塊餅干從我們的巧手中做出來。最后就是把它們移到烤盤里。為了讓餅干味道更鮮美，我們還在餅干上刷上了果醬。一切都做好后，叔叔幫我們把餅干放到烤箱里烤著。
在烤制過程中，我一直在來回踱步，心里非常期待餅干快點出來，我急不可耐催問媽媽：“餅干怎么還沒烤好，我都想吃了。”媽媽笑著說：“你個小饞貓，餅干哪有這么快烤好的，耐心等待。”不久聽到一聲“烤好了——”，我們唰地圍到烤盤旁，只見一塊塊餅干黃黃的，香噴噴的，果醬五顏六色的，把餅干裝飾得十分好看：米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看著看著，我覺得自己就是一位高級面點師；嘗一嘗，軟軟的，美味無比，心里更是甜滋滋的。
做餅干這個活動好玩極了，自己做自己吃，還有點小小的`成就感呢。
2做餅干
餅干，大家肯定都吃過。但是，做餅干呢，未必都嘗試過吧！今天下午，我和好友吳可心相約去常熟做餅干。
一進門，只見這兒人可真多，還不時傳來陣陣奶油香！“可心，快，快，咱們趕緊去做吧！”我是個急性子，不時催促道。我們拿來搟面杖、面團，還有各種各樣可愛圖案的模具迫不及待地走上樓。
準備好了一切，我和可心馬上干起來了。我們先拿出奶油味的面團，掐一小團下來放在手里揉啊揉，揉啊揉。此時，軟軟的柔柔的面團滑滑的，油油的，還帶著韌勁，可舒服了！接著將面團放在桌臺上，用搟面杖將它揉薄，揉勻。乍一看，還真有模有樣，儼然像一個個做餅干的小師傅呢！然后用可愛的模具放在揉好的面團上，用力按一按，再把上面的開關輕輕一按。模具拿掉后，一塊可愛又好看的“美人魚”餅干就做好了！換一個模具，按照剛才的樣子，我們又做了美麗的白雪公主、憨態(tài)可掬的小熊、機靈的小猴等小動物，還有愛心啊，星星啊，字母等栩栩如生的圖案。
除了做奶油味的餅干，我們又做了抹茶味的餅干。餅干做好了，還有最后一個環(huán)節(jié)——放進烤箱烘烤。我小心翼翼地把帶有各種可愛圖案的餅干放進烤箱。趁著烘烤的間隙，我看了看自己的手，只見兩只小手早已沾滿了面粉，已看不出廬山真面目了。又湊上去聞了聞，上面有股淡淡的奶油味兒，還摻雜著陣陣抹茶香！為了紀念這次難忘的經歷，我還在留言墻上留了言。
十分鐘的烘烤時間快要到了，餅干還沒出爐，可香味已經飄出，真讓人口水直流三千尺哇！我和可心吃著親手做的餅干，心里有說不出的高興！
3做餅干
今天看《爸爸回來了》，看到奶爸吳尊再為Neinei做餅干，我的心里有一個想法做餅干。下面我要教大家做餅干。
首先，我們要準備的材料有：兩個雞蛋，煉乳一支，黃油50克，低筋粉75克，可可粉，糖粉，烤箱和幾個158克的碗，一個打蛋器。
開始啦！我們把兩個雞蛋打好放在一邊，又把黃油打爛，然后讓雞蛋和黃油混合在一起放一些糖粉，再用打蛋器把它們打的完全融合在一起。現在可以把低筋粉倒入里面。
要揉面團啦！一開始我的手已經不成樣子了——都沾上了粉和蛋液。我只好請姐姐幫忙了，在姐姐的教導下，經過我努力，終于功夫不負有心人，面團被我揉地圓圓的妥妥的啦！
先把它放在桌子上面按，按成一個橢圓形，然后用搟面杖，搟成一個厚1厘米長方形。哎！可是這娃子可不好搟吶！我差一點兒就把它給搟成了倆半。現在就可以把它放在冰箱里冰半個小時。好了以后，把它拿出來。在它融化前切成1厘米的小條再用打好的蛋液將兩塊小條子粘在一起切成2厘米寬的小方塊，放在烤箱專用的盤子里大約幾十個一盤就可以烤了。我將它放入烤箱，當時有一點害怕。媽媽說7分鐘就夠了，可是我猛的一下轉到了10分鐘。過了一會兒，媽媽過來看了，一看不對勁，立馬打開來，關掉“火”，放到一旁用手翻了一個面，在放近去烤兩三分鐘就好了。不一會兒，香噴噴的餅干就“出爐’’了！
雖然有一點焦焦的硬硬的，但是畢竟是第一次烤，不過餅干還蠻好吃的，下次在努力。“失敗乃是成功之母�！蔽蚁嘈畔麓我欢〞贸裕@就是我做餅干的方法，你們學會了嗎？
4學做餅干
餅干是一種普及的大眾零食，想必大家都不陌生。二月八日，王偉涵媽媽組織我們去蛋糕房學做餅干。
來到蛋糕房，就聽見一陣歡呼聲，同學們都很開心能夠自己動手做餅干。老師早就提前給我們做好了準備，發(fā)給我們一人一個碗，里面裝著面粉、黃油、糖等材料。老師先給我們做了示范，把碗拿起來，用手把材料揉起來，不一會兒，就揉成一個黃色的球。輪到我們自己做了，我迫不及待地拿起碗，用手揉了起來。一開始同學們都沒掌握要領，面粉、黃油、糖一點都不聽我們的話，怎么揉都揉不到一起，好像跟我們作對似的。老師告訴我們，要兩只手一起用勁揉，哇！王偉涵這個大力士終于發(fā)揮作用了，他第一個把材料揉成了一團。我們也不甘示弱，一個個使勁地揉著材料，同學們都使出吃奶的力氣，很快每個人都把材料揉成了一個個球。我們開心地拿起球炫耀自己的成果。
接下來，我們把球用手輕輕壓，再用搟面杖把球朝著不同方向搟，它被我們搟成一個個橢圓形面餅。然后老師說：“要用模具做成不同形狀的餅干。首先把模具放在面餅上，再用力一壓，就可以了�！蓖瑢W們有的胸有成竹地做餅干；有的還在慢吞吞地搟面團；還有的疑惑地看著老師，不知道該怎么做。我已經掌握了要領，拿了一個小貓模具，壓在我剛搟好的面餅上，拿起來一看，哇！太漂亮了！我驕傲地把小貓餅干放在桌子上展示……就這樣，做了一個又一個。
最后，只剩下一道工序烤餅干。我心想著烤出美味的餅干，饞得口水都快流出來了。過了十分鐘，我終于看到我心愛的小餅干了，我飛快地跑去給爸爸媽媽品嘗我做的餅干�？粗麄儩M意的笑容，我心里比吃了蜜還要甜。
這次學做餅干真有趣，讓我體會到了勞動的喜悅。下次我還要學做蛋糕。
5我學會了做餅干
今天阿姨邀請我去做餅干，我高興得手舞足蹈。
說干就干，阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黃油、25克雞蛋、40克糖粉、一小撮鹽還有150克牛奶巧克力。我看了一下材料，就開始做餅干了，在阿姨的指導下，我先把黃油軟化，加入糖粉和鹽，然后用打蛋器打到均勻順滑，接著我把雞蛋分三次加入黃油里，并用打蛋器攪打均勻，然后再篩入低筋面粉。開始揉面了，面粉卻全都沾在了我的手上，我束手無策。阿姨親切地說：“你先搓好了面團，然后用面團把面粉沾掉，我就照著阿姨的話干了起來，過了一會兒，面團搓好了，我把面團在手中搓了幾下，果然干凈了許多。
開始搟面了，我拿起搟面杖，搟成大約厚度0.3毫米的薄片，在上面刻上了小花、小魚、小牛、小米老鼠、小笑臉……開始烤了，不一會兒烤箱里冒出了一陣香味，我不由自主地猛吸一口，“哇，好香呀！好香呀！”我不禁失聲喊道，恨不得立刻吃上一塊，終于好了，烤箱“咚”的一聲，阿姨說：“好了，餅干烤熟了。”我和趙路涵跑過去，猛地抓了一塊餅干往嘴里一塞，啊，燙死了，我和趙路涵同時叫道，阿姨說：“小心燙，等冷了再吃，會更香的。”我們等餅干涼了，吃了一塊，“哇，真的好香呀！”我高興地說，最后，我又用巧克力給小娃娃的臉上加上了眼睛、鼻子和嘴巴，看著這可愛的餅干，我都舍不得吃了。
今天，我不僅學會了做餅干，而且，我還知道了一個道理，那就是做每件事都得堅持不懈。
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