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做酸奶作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的做酸奶作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做酸奶作文1
今天,我和媽媽想試試怎樣用酸奶機(jī)自己做酸奶,打開酸奶機(jī)的盒子,可沒有發(fā)現(xiàn)制作說明書,我有些著急,這可怎么辦呀?媽媽靈機(jī)一動(dòng),說上網(wǎng)查!很快,我們就查到了怎么制作酸奶的方法,我知道了方法就開始行動(dòng)了。
首先,我拿出了兩盒250毫升的鮮奶和一小瓶100毫升的純酸奶,按照10:1的比例把鮮奶和純酸奶攪勻,分別倒進(jìn)酸奶機(jī)配置的4個(gè)塑料杯里,然后蓋上蓋,插上電源,我就焦急的盼著喝自己做的酸奶了。
時(shí)間過得真慢。『貌蝗菀走^了七小時(shí),已經(jīng)到了下午4點(diǎn),我迫不及待的打開蓋,就聞到一點(diǎn)淡淡的酸奶味, 酸奶已經(jīng)稠稠的倒不出來了,我想已經(jīng)好了,可是摸起來還是熱得,媽媽說:“要冷的才好吃!"然后,我就把酸奶放進(jìn)冰箱里,等晚上吃完飯?jiān)俪浴?/p>
又好不容易到了晚上,我急急忙忙的打開冰箱,拿出酸奶嘗一嘗,感覺除了有點(diǎn)酸味,沒有超市里買的酸奶味道好,媽媽說:“超市里買的酸奶味道好,是因?yàn)榧恿撕芏嘞懔,我們自己做的更好,更天然,不過你可以加一點(diǎn)糖,味道會(huì)好些!蔽壹恿艘稽c(diǎn)蜂蜜攪勻,一嘗,果然好喝了,我覺得這是美味中的美味呀!以后我還要做。
今天,我很開心,我的酸奶做的很成功!
做酸奶作文2
酸奶是我的最愛,尤其是驕陽似火的夏天,從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝,那真是美味無窮!
早飯后,媽媽說要教我做酸奶,我一聽,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那豈不就是good idea嗎!好,不能光打雷不下雨呀,說做就做!
我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶,一個(gè)保溫鍋,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,還有一個(gè)溫度計(jì),再將所有的器具用開水消毒,就開始動(dòng)手了!
首先,我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中,再放入微波爐中,加熱了五分鐘,然后拿出。媽媽訴我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的環(huán)境中,溫度必須在45度至50度之發(fā)酵,變性凝固而成,牛奶的溫度過高或過低,那樣都會(huì)導(dǎo)致制作酸奶的失敗。
我用溫度計(jì)放入牛奶中一量,“呀!,溫度超過50度了,媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中,溫度下降到47度時(shí),媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后,擰緊瓶蓋。媽媽說:“現(xiàn)在天氣太冷,給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子,放進(jìn)保溫鍋里,又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。
吃中飯時(shí),我忍不住要打開瓶子,媽媽叫道;“不能打開,瓶里進(jìn)入氧氣,酸奶會(huì)變質(zhì)的!”聽了媽媽的話,我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。
吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋,透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了!敝灰娝崮瘫砻鏉嵃坠饣,像白色布丁,更像嫩豆腐。
吃著自己做的酸奶,我體會(huì)到一種成功和自豪,心里美滋滋的。
做酸奶作文3
我喜歡喝酸奶,尤其是新鮮的酸奶,因?yàn)樗崮汤锏娜樗峋靸?nèi)活性最高,口味最好,營養(yǎng)也最高。所以,我讓媽媽買了一臺(tái)酸奶機(jī)。
星期六做完作業(yè)后,我決定自己動(dòng)手做酸奶。我一邊看說明書,一邊嘴里念叨:“第一步,將鮮奶和酸奶按10:1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進(jìn)行混合,調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋……”哎,簡單。于是,我按說明書要求,按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進(jìn)行混合。我心里想:早知道制作酸奶這么簡單,自己動(dòng)手既能享用美味又能收獲成功,多好!今天我一定做出世界最好喝的酸奶,對,做媽媽最喜歡喝的藍(lán)莓味的。接下來,我把密封桶放入酸奶機(jī)內(nèi),調(diào)整好時(shí)間,啟動(dòng)機(jī)器,靜等享受美味的幸福時(shí)刻到來。時(shí)間一分一秒的過去了,走的真慢呀!我第一次真正體會(huì)到什么叫時(shí)間真難“熬”。我左等右盼,機(jī)器終于停止了運(yùn)轉(zhuǎn),我迫不及待地把酸奶取出來,白白的,散發(fā)出誘人的奶香,令人饞涎欲滴。挖出一小勺,閉上眼睛,輕輕放進(jìn)嘴里,咦?味道怎么不對?不是藍(lán)莓味,也不甜。哎!原來忘記放藍(lán)莓醬和蜂蜜了,我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時(shí),感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會(huì)夸她的寶貝女兒長大了,真能干!
通過這次自己動(dòng)手制作酸奶,我體會(huì)到了做事要認(rèn)真細(xì)心,不能馬虎,否則就有可能達(dá)不到預(yù)想的效果。
做酸奶作文4
今天中午放學(xué)的電話后,爸爸來接我回家,我們一路走著,突然我聽到爸爸的電話鈴聲響了,爸爸接完電話后拉著我去公交車站臺(tái)。
我們剛到,4路車就開來了,我看見媽媽跳下車手里提著一個(gè)盒子。我大叫一聲“媽媽”!媽媽朝我們走來,我接過盒子問:“這是什么呀?”媽媽說:“猜猜看!蔽铱纯春凶由系淖郑Φ溃骸肮,酸奶機(jī)!蔽腋吲d的回到家里打開盒子,看看這個(gè)酸奶機(jī),白色的,有一個(gè)外蓋,里面還有一個(gè)帶蓋子的小盒子,整個(gè)機(jī)器就一根電線連著一個(gè)插頭,連一個(gè)按鈕都沒有,我不解的問媽媽:“這能做酸奶?”“是呀!眿寢尰卮鹫f。
下午放學(xué)回家后,我看見爸爸媽媽買來純酸奶和一箱純牛奶,我們今天就要做酸奶了!只見,媽媽將三袋純牛奶倒進(jìn)酸奶機(jī)中,然后有倒進(jìn)去了半瓶子純酸奶,蓋上里面的蓋子,再蓋好外面的蓋子,接通電源,指示燈亮了。
呵呵,這就能做成酸奶嗎?吃完晚飯,做完作業(yè),我躺在床上,回想著今天做酸奶的的事兒,不知不覺就睡著了。第二天早上我一起床,就跑到酸奶機(jī)旁,拿起勺子嘗了一口,“啊!好喝,好喝!”我連連稱贊到。說著,我就端起這盆酸奶不知不覺就喝得差不多完了。我們接著又做了一盆。媽媽買的酸奶機(jī)真好,可以造出這么美味的酸奶,我真喜歡上了它。
做酸奶作文5
星期三放學(xué),媽媽對我說她在網(wǎng)上買了一臺(tái)酸奶機(jī),我迫不及待的想看看它是什么樣子。
過了三天,酸奶機(jī)終于來了,回到家,我馬上把箱子打開,只見它整體是白色的.,外殼上有一個(gè)小熊的標(biāo)志,里面有兩個(gè)內(nèi)膽,一個(gè)大,一個(gè)小,大的是塑料的,小的是玻璃的。媽媽告訴我,大的能做三斤酸奶,小的能做兩斤酸奶。
我和媽媽參考說明書開始做酸奶,先把內(nèi)膽洗干凈,用開水消毒,然后把五包純奶和一包發(fā)酵劑倒入容器,用勺子攪拌均勻。再把放有奶的容器蓋子蓋好,連蓋放入酸奶機(jī)中,蓋上最外面的蓋子,記住,不要忘了蓋里面的蓋子喲!最后,把插頭插入電源里,就不用管它了,八小時(shí)至十二小時(shí)后,酸奶就做好了,中間不要頻繁的打開蓋子。
做好后,把容器取出來,打開蓋子聞一聞,如果有惡臭的味道,說明已經(jīng)壞了,如果有牛奶的香氣和酸酸的氣味,說明是正常的。我們第一次就做成功了。
酸奶做好后,把它放入冰箱里冷藏幾小時(shí)再食用,效果更佳。食用時(shí)倒出一小杯,在里面放入蜂蜜,果肉,攪拌均勻即可。媽媽第一次在里面放了紅紅的櫻桃和蘋果,好吃極了。
如果你來我家做客,我一定請你嘗嘗喲!
做酸奶作文6
每天晚上我們在一起鍛煉的伙伴中都有鄰居小辮,小辮之前我已說過,是一個(gè)敦厚的小胖子,特別好吃,什么東西到他嘴里都成了美味佳肴。他昨天大談特談的是自制的酸奶怎么怎么好喝,我聽后叫媽媽也給我買一臺(tái)酸奶機(jī)自己做。但媽媽很冷靜,說別像上回面包機(jī)那樣買回來了做出來的面包我不吃,浪費(fèi),先把小辮家的機(jī)器借來,試一試。
酸奶機(jī)借來了,外形就像一臺(tái)小型的電飯煲,按照說明,我在機(jī)里的塑膠碗里放入一小盒買現(xiàn)成的酸奶當(dāng)引子,媽媽說那里面有發(fā)酵用的酵母成分,然后又把一大碗燒好放涼的牛奶倒入,攪拌均勻,蓋好蓋子,插上電源。就這么簡單,晚上睡一覺,七八個(gè)小時(shí),早晨掀開蓋子一看,呦!酸奶做好了!
只見酸奶機(jī)的碗內(nèi)最上面一層純白的固體,中間有少量微黃的水,底下是一塊水豆腐似的東西,我向來喜歡吃濃釅的食物,就想把其中的液體倒掉,媽媽說那也是酸奶的一部分,我仔細(xì)看,水占很大比重,“豆腐”的中心是凹下去的,我把固體液體攪拌均勻,試著嘗了一口,并不覺得美味,媽媽也喝了一口,皺起了眉頭,“和買的酸奶味道不一樣啊,太酸啦”“樣子不好看”。
但是,我們自己做的酸奶有營養(yǎng),沒有防腐劑增稠劑什么的,安全食品呢。
做酸奶作文7
今天下午,我在姐姐家做酸奶。
到了姐姐家,我們現(xiàn)在容器里放一些白糖,然后放上一包發(fā)酵粉,接著倒進(jìn)兩杯200毫升的純牛奶,共400毫升。這時(shí),姐姐特別提醒我,一定要放純牛奶,不能放別的不然做不出酸奶了。接著我們就把容器裝進(jìn)一個(gè)小機(jī)器。差不多要放上六到八個(gè)小時(shí)!
現(xiàn)在是夏天,天氣也比較熱,所以發(fā)酵粉可以快一點(diǎn)發(fā)酵;如果在冬天,那樣天氣也比較冷,就會(huì)發(fā)酵得很慢。姐姐就是這樣告訴我的。
在這么長的時(shí)間里,我是不會(huì)有耐心的。再說,現(xiàn)在三點(diǎn),最少也得到九點(diǎn)啊,那我想要吃也只能回家吃從超市買的酸奶了。
吃完晚飯,我們看一會(huì)電視,姐姐說酸奶做好了,我們拿起了勺子,吃了幾口,哇,好熱好Q好好吃哦!該回家了,姐姐給我們包裝了一些,我們謝過姐姐,在十點(diǎn)鐘的時(shí)候開開心心的回家了。
做酸奶作文8
今天是周末,媽媽值班。我想為媽媽做點(diǎn)事情,好給她一個(gè)驚喜。能為媽媽做什么呢?洗碗、打掃衛(wèi)生已經(jīng)是我的拿手好戲,不足為奇。爸爸提議:“你媽最愛喝酸奶,你能不能親自給她做一杯?”
這個(gè)建議太好了。我以前看到媽媽做過,可腦袋里一點(diǎn)印象都沒有了。爸爸見到了我發(fā)愁的樣子便說:“怎么不會(huì)了?我來教你,咱倆一起做。”
說干就干。要準(zhǔn)備的材料有:牛奶,小鍋,裝酸奶的水杯,還有最重要的是要有固體的酸奶做引子。先取適量的牛奶倒入小鍋里加熱到沸騰。等牛奶冷卻到40℃左右的時(shí)候倒入少量酸奶,然后充分?jǐn)嚢杈鶆,喜歡的話可以加些糖。最后把攪拌好的酸奶杯子密封好,放在暖氣上,直到它變成固體了就可以放在冰箱里冷藏。這樣就可以隨時(shí)品嘗了!爸爸把做法告訴了我后就讓我自己做,于是我開始笨手笨腳地弄了起來。爸爸在一邊給我當(dāng)助手,忙亂中鍋碗瓢盆直響!唉,沒有想象中那么簡單。
加熱的時(shí)候我一邊吃剩下的酸奶引子,一邊看著冒著熱氣奶香撲鼻的小鍋想:小鍋小鍋快煮吧,我都快要饞死了!這時(shí),爸爸喊:“快來快來,你愛吃甜的還是原味的?”“當(dāng)然吃甜的了。”我取了兩個(gè)杯子,一個(gè)杯子里面放了一勺糖,另一杯什么都沒放。原味的媽媽吃,有糖的自己吃。把酸奶放在暖氣上等待它凝固的時(shí)候,我饞得口水直流。我一會(huì)去看看,一會(huì)去瞧瞧。酸奶的味道太濃了,我都快醉倒了。真盼望媽媽快回來。
晚上,媽媽剛一進(jìn)門,我就迫不及待地讓她品嘗我做的酸奶。她皺著眉頭說:“這也太原生態(tài)了,太酸了!”我連忙讓她吃了一口加糖的酸奶。她摸著我的頭開心地笑了。邊吃邊說:“好孩子,你長大了。媽媽嘴里是酸的,但心里卻是甜甜的!”
做酸奶作文9
在人生這條道路上,總有著未知的困難等著我們?nèi)?zhàn)勝。如果我們把困難戰(zhàn)勝了,那困難就有可能化作一盞明亮的路燈,照亮未來的路,給未來指引方向。所以迎面而來的就是許多個(gè)第一次。第一次洗衣服,第一次走夜路,第一次騎自行車,第一次做飯……這些第一次中總有一兩件令你記憶猶新。
讓我記憶猶新的就是第一次做酸奶。酸奶是一種健康的食品。有提高食欲、促進(jìn)消化、利于吸收,提高人體免疫力等多種好處。這樣健康又美味的食品,要是能自己在家做該多好。對酸奶稍為熟悉的人可能會(huì)想到酸奶機(jī)。其實(shí),不需要酸奶機(jī)也可以在家做出健康又美味的酸奶。
我第一次做酸奶是從電視上學(xué)來的,看著簡單易學(xué)便自己嘗試了一回。做酸奶的材料和用具有:鮮牛奶,酸奶,有蓋子的器皿。首先把牛奶加熱,放置到手摸杯壁不燙手時(shí)的溫度最佳;然后按照酸奶比牛奶為1比10的比例加入酸奶并攪拌均勻;最后在電飯鍋中加入大約為40℃的水,再放一個(gè)架子,把攪拌好的奶蓋上蓋子放在架子上,啟動(dòng)保溫檔保溫1小時(shí),1小時(shí)后把電源關(guān)閉,用余溫保溫8~10小時(shí),酸奶的制作就完成。夏天時(shí)攪拌的奶也可以蓋上蓋子放到氣溫高的地方。這樣制作出的酸奶沒有任何的添加劑,健康又美味﹗是不是也激起你的興趣?你也可以動(dòng)手做一份酸奶哦。
做酸奶看起來不過是一件芝麻點(diǎn)兒的事,但是如果我們把人生的化成一個(gè)目標(biāo),再把目標(biāo)化成一件件具體的小事,這樣目標(biāo)更容易實(shí)現(xiàn)。只有我們邁出勇敢的第一步,再一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)地完成接下來的目標(biāo),就向成功的曙光又邁近了一步。親身體驗(yàn)是對腦的寶貴財(cái)富。而這些許多的第一次中總會(huì)告訴我們這樣或那樣的道理,我們只有像小樹苗般汲取這些如雨點(diǎn)的道理,才能讓我們茁長成長,人生更為美滿!
做酸奶作文10
科技改變了我們的生活,讓我們的生活質(zhì)量提高了許多!
在夏天的的時(shí)候,想喝一杯酸奶解解渴,但是看到外面烈日炎炎,就懶得出門,可是又很想喝酸奶怎么辦?哈哈,現(xiàn)在想喝酸奶根本不用出門,酸奶機(jī)就是我們的好幫手!
只要準(zhǔn)備一些材料然后按純白酸奶100g+白砂糖70g+牛奶1000g的比例均勻分裝到酸奶機(jī)的6個(gè)小杯中,加蓋;挨個(gè)放入酸奶機(jī)中,加上蓋;設(shè)定時(shí)間4~5小時(shí)。完成時(shí)凝固得平湖如鏡,象豆腐腦似的就成功了;完成后立即冷藏6~12小時(shí)或以上,以便酸奶進(jìn)一步純化。早上做晚上吃,晚上做早上吃。留出一小杯酸奶做下次的引子;混合自己喜歡的果醬適量或時(shí)令水果,再冰鎮(zhèn),味道更好!怎么樣是不是很方便呢?怎么方便的酸奶機(jī)是怎么來的呢?沒錯(cuò)現(xiàn)在我們能擁有如此方便的酸奶機(jī)都是科技的功勞。
當(dāng)我們學(xué)會(huì)運(yùn)用科技,我們的生活更有趣更便利,你也在家試試自制酸奶吧。