家鄉(xiāng)的“花生寶寶”
我的家鄉(xiāng)在海西的莆田市埭頭鎮(zhèn),這里盛產(chǎn)一種美味的食品——花生;ㄉ耐獗砥掌胀ㄍǎ云饋(lái)卻香脆可口,極富營(yíng)養(yǎng)。我愛家鄉(xiāng)的花生!
花生是種在山上的地里。每年的二月份是播種花生的好時(shí)期,農(nóng)民們把花生種子小心翼翼地放進(jìn)鏟好的坑里,種子吸收水分破殼發(fā)芽,接著開花,結(jié)果。每年七月份左右是花生的收獲時(shí)期。
花生的形狀有大的,有小的,有像數(shù)字“8”的,有像字母“s”的,花生的前頭和后尾大小不一:前頭小,后尾大;ㄉ鷮殞毚┲咙S色的衣裳,剝開這件衣裳,你會(huì)看見那半邊的衣裳,像是在海上乘風(fēng)波浪的小船。衣裳上還有紊而不亂的條紋;ㄉ墓麑(shí)有“單生”的,也有“雙胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”,有時(shí)候讓人驚奇。寶寶外面有一層白色的“防護(hù)罩”,如果把一個(gè)“寶寶”掰開,分成兩半,你就可以看到兩片的中間都有細(xì)嫩的花生芽胚胎。惹人憐愛!
煮熟的花生很好吃:放在嘴里,嚼一兩下,最初感覺不到有什么味道,但如果在嚼五六下后,就會(huì)有一股香噴噴的味道,清脆可口,果然清香!
我真希望這些美味的花生寶寶們能夠成為家鄉(xiāng)的一張名片,走出莆田,讓越來(lái)越多的人品嘗到它們的鮮美!
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