做麻糍四年級(jí)作文
前幾天,我和爸媽去麗水龍泉的外婆家玩,正好趕上他們做麻糍。
我們先把黃豆炒熟,磨成粉,再加上紅糖拌在一起,拌均勻后放在一旁備用。一股香味飄過(guò)來(lái),我忍不住用手指蘸了一下,放進(jìn)嘴里,頓時(shí)一股香甜從舌尖散開(kāi),直沁肺腑。在我享受美味的時(shí)候,小舅公已經(jīng)生好了爐灶,把泡了一個(gè)晚上的.糯米放在爐灶上蒸了起來(lái)。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),小舅公把糯米從鍋里拿出來(lái),放在一個(gè)石頭缽里,然后用一個(gè)大木槌敲擊起來(lái),每敲一下,就繞著石缽走一步。我想這是為了讓糯米受力均勻吧。我也試著敲了幾下,可是木錘實(shí)在有點(diǎn)重,幾下后我就累得氣喘吁吁。敲好以后,我們把糯米飯揉成一個(gè)個(gè)小球,小舅公又把小球攤平,把拌好的豆粉放進(jìn)去或者干脆就蘸豆粉吃,那味道,香香的,甜甜的,黏黏的,真的是極品美味。
我跟媽媽說(shuō),下次我還要來(lái)做,最好再放點(diǎn)別的,比如芝麻、紅豆,肯定也好吃。
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