關(guān)于卷心菜說(shuō)明文
大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑貏e是作為主要學(xué)習(xí)作文類別之一的說(shuō)明文，說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。這種類型的作文要怎么寫呢？下面是小編精心整理的關(guān)于卷心菜說(shuō)明文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于卷心菜說(shuō)明文1
今天我們?cè)谛〗蹮糇魑纳狭艘惶糜腥さ恼n，就是觀察卷心菜。我們覺(jué)得非常好奇，卷心菜有什么神奇的呢?
卷心菜有非常有趣的外形。老師剛拿出卷心菜，同學(xué)們就議論紛紛。有的說(shuō)像足球，有的說(shuō)像籃球，有的說(shuō)像月亮，還有的說(shuō)像太陽(yáng)。它的顏色開(kāi)始是深綠色的，如果把它的葉子剝開(kāi)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的顏色會(huì)慢慢的變成淺綠色直到淡淡的綠色了，就像是一個(gè)魔術(shù)是在表演魔術(shù)呢，而且你還會(huì)發(fā)現(xiàn)新鮮的菜葉上面藏著許多小水滴。
把卷心菜剝開(kāi)你就能聞到一股股白菜的味道，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)它有嫩嫩的黃色的芯，葉子上有許多非常清晰可見(jiàn)的葉脈。把卷心菜一層一層的剝開(kāi)就像是一朵盛開(kāi)的菊花。
卷心菜的用途非常多。他可以煮湯，可以做涼菜，可以做火鍋，還能油炸等等，可以做好多好多菜，并且做出來(lái)的菜都很香。
卷心菜不僅好吃，它還很神奇吧。
關(guān)于卷心菜說(shuō)明文2
今兒正逢趕集，我奉母親之命前往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。最近出的蔬菜很少，瞧來(lái)瞧去也就那幾樣：豇豆，空心菜，苦瓜，可即便這樣，人卻仍是一往地多。
我買了一個(gè)卷心菜，淺綠的葉一片裹一片，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，仿佛不愿人們窺視到它那潔白的心。許久都沒(méi)吃這菜了呢，記憶中，媽媽烹炒的卷心菜炒豬肝極其的香。
回家的路上，偶遇到我一幼稚園的朋友，幾句大人式或真或假的寒暄之后便揮手別過(guò)。她怎么變得這樣的靦腆?我不住地想，她本是開(kāi)朗大方的，往昔與我相處時(shí)，怎會(huì)有這般拘束?或許，是時(shí)間與空間的距離讓我們各自奔前程的身影匆匆漸行漸遠(yuǎn)吧，嘖嘖。
中午，我被一股菜香吸引到了餐桌上，也不顧禮節(jié)了，抓起筷子就朝散發(fā)出這香味的那盤炒卷心菜夾去，急急地放嘴里嚼著。這，這味道!熟悉，卻又遙遠(yuǎn)，總覺(jué)得曾在哪兒吃過(guò)，一時(shí)卻怎么也想不起，就像與一位老朋友相遇，可絞盡腦汁也說(shuō)不出他的姓名。我匆匆追趕著它，伸手去抓，而它如一股清風(fēng)從我手心眼里鉆過(guò)，飛去了。于是我再夾一片，仔細(xì)地體會(huì)著，極力地回想。是了，就是了!這是在幼稚園里食堂飯菜的味兒啊!往日的情景逐漸靠近，清晰——
小時(shí)候，在幼稚園里，每到中午開(kāi)飯的時(shí)間，各班的老師們陸續(xù)地從食堂里抬來(lái)用桶盛裝的飯菜，抬至各班教室前邊，依著順序來(lái)到小朋友們座位前盛飯。揭開(kāi)鍋蓋，飯菜香充滿整間教室，年幼的我們一雙雙眼睛直溜溜地盯著，吞咽口水，手中拿著的是反著光的不銹鋼餐盤和勺子。一會(huì)兒后，則是這樣的場(chǎng)景：全班的幾十個(gè)學(xué)生都拿著勺子舀著，大口大口地吃著，嘴邊抹上了油，或沾了幾粒米飯。勺子敲打餐盤的聲音，呼呼的喝湯的聲音，吧唧吧唧嚼菜的聲音，匯聚成了一支輕快的小曲，和著菜香從教室的門、窗戶里飄出，飄到大廳，飄出學(xué)校。若時(shí)間就此凍結(jié)，靜靜看著一個(gè)個(gè)小孩可愛(ài)至極的模樣，你甚至?xí)J(rèn)為這就是人世間最美好的畫(huà)面。那個(gè)畫(huà)面，那種味道隨著我的長(zhǎng)大而被深埋于我內(nèi)心的某個(gè)隱秘角落，直到今天，重新讓我體會(huì)到曾經(jīng)所擁有的溫暖。
卷心菜炒豬肝是媽媽的味道，而這最簡(jiǎn)單的豬油炒卷心菜則是童年的味道，清香，純粹，在味蕾上綻放著，之后回味無(wú)窮。
這久別重逢的味道，不知今天遇見(jiàn)的她是否還記得，曾經(jīng)的他們是否還未遺忘?曾在我生命中出現(xiàn)的那些人又有幾個(gè)能夠在大街上偶遇時(shí)還能認(rèn)出已變了模樣的對(duì)方，脫口而出地道出名字來(lái)?前世五百次的回眸才換得今世的擦肩而過(guò)，那么我的前世是積攢了多少次回眸才換得與他們相識(shí)相知，卻又在某個(gè)路口互道珍重后各自分道揚(yáng)鑣!那些心情在歲月中已經(jīng)難辨真假，如今這里荒草叢生沒(méi)有了鮮花，好在曾經(jīng)擁有他們的春秋和冬夏。他們都還好吧，他們?cè)谀睦镅?
一向喜葷的我今日卻將手中的筷子一次次伸向那盤卷心菜，慢慢地嚼，輕輕地咽，細(xì)細(xì)地品，默默地念。我也弄不清楚了，這是在咀嚼卷心菜，還是在咀嚼我那逝去的童真歲月?如果說(shuō)現(xiàn)在的青少年時(shí)代是貯滿活力的蔥蘢的綠，那么，童年時(shí)光則是那新鮮初放芽的綠。什么都不想了，什么都不管了，迎著父母訝然、好奇的眼光，我只一個(gè)勁兒地說(shuō)：“這卷心菜真香，好吃!”很快，一大盤的卷心菜就見(jiàn)了底。
如今巴川食堂里的飯菜雖不及家中的飯菜合口，但在將來(lái)的某一天里，當(dāng)我再次嘗到僅僅熟悉了三年的巴川食堂的味道時(shí)，是否一如現(xiàn)在強(qiáng)烈地回憶過(guò)去，思念我的青春呢?
“那時(shí)陪伴我的人啊|你們?nèi)缃裨诤畏絴我曾經(jīng)愛(ài)過(guò)的人啊|現(xiàn)在是什么模樣|當(dāng)初的愿望實(shí)現(xiàn)了嗎|如今只好祭奠嗎|任歲月風(fēng)干理想再也找不回真的我|抬頭仰望著滿天星河|那時(shí)候陪伴我的那顆|這里的故事你是否還記得”
我終于潸然淚下——
關(guān)于卷心菜說(shuō)明文3
卷心菜幾乎可以說(shuō)是我們所有的蔬菜中最為古老的一種，我們知道古時(shí)候的人就已經(jīng)開(kāi)始吃它了。而實(shí)際上在人類開(kāi)始吃它之前，它已經(jīng)在地球上存在了很久很久，所以我們實(shí)在是無(wú)法知道究竟是什么時(shí)候，它出現(xiàn)了，又是什么時(shí)候人類第一次種植它們，用的又是什么方法。植物學(xué)家告訴我們，它最初是一種長(zhǎng)莖、小葉、長(zhǎng)在濱海懸崖的野生植物。歷史對(duì)于這類細(xì)小的事情的記載是不愿多花筆墨的。它所歌頌的，是那些奪去千萬(wàn)人生命的戰(zhàn)場(chǎng)，它覺(jué)得那一片使人類生生不息的土地是沒(méi)有研究?jī)r(jià)值的。它詳細(xì)列舉各國(guó)國(guó)王的嗜好和怪癖，卻不能告訴我們小麥的起源!但愿將來(lái)的歷史記載會(huì)改變它的作風(fēng)。
我們對(duì)于卷心菜知道得實(shí)在太少了，那實(shí)在有點(diǎn)可惜，它的確算得上一種很貴重的東西。因?yàn)樗鼡碛性S多有趣的故事。不僅是人類，就是別的動(dòng)物也都與它有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。其中有一種普通大白蝴蝶的毛蟲(chóng)，就是靠卷心菜生長(zhǎng)的。它們吃卷心菜皮及其一切和卷心菜相似的植物葉子，像花椰菜、白菜芽、大頭菜，以及瑞典蘿卜等，似乎生來(lái)就與這種樣子的萊類有不解之緣。
它們還吃其它一些和卷心菜同類的植物。它們都屬于十字花科——植物學(xué)家們這樣稱呼它們，因?yàn)樗鼈兊幕ㄓ兴陌辏懦墒中�。白蝴蝶的卵一般只產(chǎn)在這類植物上�？墒撬鼈�?cè)趺粗肋@是十字花科植物呢?它們又沒(méi)有學(xué)過(guò)植物學(xué)。這倒是個(gè)謎。我研究植物和花草已有五十多年，但如果要我判定一種沒(méi)有開(kāi)花的植物是不是屬于十字花科，我只能去查書(shū)�，F(xiàn)在我不需要去一一查書(shū)了，我會(huì)根據(jù)白蝴蝶留下的記號(hào)作出判斷——我是很信任它的。
白蝴蝶每年要成熟兩次。一次是在四五月里，一次是在十月，這正是我們這里卷心菜成熟的時(shí)候。白蝴蝶的日歷恰巧和園丁的日歷一樣。當(dāng)我們有卷心菜吃的時(shí)候，白蝴蝶也快要出來(lái)了。
白蝴蝶的卵是淡橘黃色的，聚成一片，有時(shí)候產(chǎn)在葉子朝陽(yáng)的一面，有時(shí)候產(chǎn)在葉子背著陽(yáng)光的一面。大約一星期后，卵就變成了毛蟲(chóng)，毛蟲(chóng)出來(lái)后第一件事就是把這卵殼吃掉。我不止一次看到幼蟲(chóng)自己會(huì)把卵殼吃掉，不知道這是什么意思。我的推測(cè)是這樣的：卷心菜的葉片上有蠟，滑得很，為了要使自己走路的時(shí)候不至于滑倒，它必須弄一些細(xì)絲來(lái)攀纏住自己的腳，而要做出絲來(lái)，需要一種特殊的食物。所以它要把卵殼吃掉，因?yàn)槟鞘且环N和絲性質(zhì)相似的物質(zhì)，在這初生的小蟲(chóng)胃里，它比較容易轉(zhuǎn)化成小蟲(chóng)所需要的絲。
不久，小蟲(chóng)就要嘗嘗綠色植物了。卷心菜的災(zāi)難也就此開(kāi)始了。它們的胃口多好啊!我從一顆最大的卷心菜上采來(lái)一大把葉子去喂我養(yǎng)在實(shí)驗(yàn)室的一群幼蟲(chóng)，可是兩個(gè)小時(shí)后，除了葉子中央粗大的葉脈之外，已經(jīng)什么都不剩了。照這樣的速度吃起來(lái)，這一片卷心菜田沒(méi)多少日子就會(huì)被吃完了。
這些貪吃的小毛蟲(chóng)，除了偶爾有一些伸胳膊挪腿的休息動(dòng)作外，什么都不做，就知道吃。當(dāng)幾只毛蟲(chóng)并排地在一起吃葉子的時(shí)候，你有時(shí)候可以看見(jiàn)它們的頭一起活潑地抬起來(lái)
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卷心菜，人們通常把它叫做包菜，大的差不多有兩公斤重，小的不足一公斤。因?yàn)榘艘紫�，不易長(zhǎng)蟲(chóng)，不會(huì)噴灑農(nóng)藥，所以是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^喜歡的一種蔬菜。
卷心菜小的時(shí)候和其他綠葉蔬菜一樣，葉子碧綠而舒展，當(dāng)它長(zhǎng)大到一定的時(shí)候，外面的葉子就開(kāi)始向內(nèi)卷起，慢慢地長(zhǎng)成一個(gè)扁扁的球形，之后里面的葉子就在這個(gè)球里生長(zhǎng)，過(guò)一段時(shí)間就會(huì)變成一個(gè)沉甸甸扁球。
當(dāng)我們切開(kāi)一個(gè)卷心菜球時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面有很多層貼得很緊的.菜葉，這些葉子很嫩，最里面的葉子幾乎是白色的，向外層的顏色由淡黃色轉(zhuǎn)為淺綠色，最外層才是綠色。為什么卷心菜里面的顏色淺，而外面的顏色深呢?因?yàn)槔锩娴牟巳~照不到陽(yáng)光，不能進(jìn)行光合作用，只有外面能被陽(yáng)光照到的葉子，才能進(jìn)行光合作用。
我很喜歡吃“手撕包菜”，因?yàn)樗豢谝氯�，汁多而飽滿，真是回味無(wú)窮!我喜歡卷心菜!
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風(fēng)拂過(guò)我的面頰，不再凜冽，而是那么柔和，春天來(lái)了。我漫步在田間的小道上，陽(yáng)光沐浴著我的身體，空氣里彌漫著春的芳香，有泥土有花兒還有陽(yáng)光，鳥(niǎo)兒為我演奏著美妙的交響曲，樹(shù)木抽出了嫩芽，花兒綻開(kāi)了花苞，一切都醒了。田里一片生機(jī)，雜草趁勢(shì)瘋狂地生長(zhǎng)著，參差不齊，猶如一片麥苗，隨風(fēng)搖曳，一切都是那么美好。
太陽(yáng)升高了，陽(yáng)光灑滿了大地。放眼望去，爺爺?shù)奶锏貨](méi)有一根雜草，爺爺絕不會(huì)讓野草搶了蔬菜們的風(fēng)頭。阡陌間躺著一株株連根拔起的野草，地里種滿了蔬菜，縱橫交錯(cuò)，整整齊齊的，綠油油的豌豆葉，剛埋進(jìn)土里的黃黃的土豆塊，挺拔的青蒜，健壯的萵筍，還有個(gè)個(gè)包得緊緊的卷心菜，昆蟲(chóng)也沒(méi)有閑著，瞧!小蜜蜂和蝴蝶時(shí)高時(shí)低地親吻著黃黃的菜苔花，叫不出名字的小飛蟲(chóng)一群群地圍著菜葉子，土壤里更是熱鬧，蚯蚓翻土，螞蟻覓食……咦!卷心菜葉子有的被咬得大大小小的洞眼，還有的像被織成了蜘蛛網(wǎng)的一角，蹲下來(lái)仔細(xì)看，里面暗藏著玄機(jī)呢，輕輕撥開(kāi)一片葉子一看，葉壁里面沾滿了毛蟲(chóng)的卵，白白嫩嫩的。聽(tīng)!“嘶嘶嘶嘶……”有動(dòng)靜，我定睛一看，原來(lái)有卵在孵化，有的已經(jīng)孵化成功，從里面探出了一雙晶瑩剔透的小觸角，緊接著，身體不斷的抽搐著，裂縫越變?cè)酱�，身體也出來(lái)了，慢慢的全身都從卵里出來(lái)了，膚色白里透黃，頭頂上的兩只小觸角一搖一擺的可愛(ài)極了，但是你千萬(wàn)不要被它那可愛(ài)的、人畜無(wú)害的外表所迷惑，其實(shí)它是一個(gè)可怕的“殺手”，出殼的小毛蟲(chóng)，正在啃食著它的宿主——卷心菜，有的小毛蟲(chóng)正在有條不紊地從葉子的一頭啃到另一頭，留下蜘蛛網(wǎng)似的經(jīng)緯線，還有懶惰的毛蟲(chóng)直接跳過(guò)經(jīng)緯線，一口一口地咬著葉子肉吃，難怪，會(huì)有一個(gè)個(gè)的小洞眼呢。不少的卷心菜葉子都慘死在它們的嘴里，爺爺對(duì)它們也無(wú)計(jì)可施，總是說(shuō)沒(méi)有農(nóng)藥，吃得健康。當(dāng)這些殘忍的“劊子手”長(zhǎng)大以后，又會(huì)變成優(yōu)雅的白蝴蝶，穿梭在菜花里，翩翩起舞，真是又愛(ài)又恨。
什么東西?“嗡嗡嗡……”一片黃色的小蟲(chóng)子飛了過(guò)來(lái)，飛近一看原來(lái)是“滅毛蟲(chóng)專家”，它們就是大名鼎鼎的小寄生蜂，我悄悄地移開(kāi)了步伐讓它們。它們的部隊(duì)從天而降，落到了卷心菜的葉子上，尋找著還未孵化出的蟲(chóng)卵，一旦發(fā)現(xiàn)立即用針尖似的尾部插進(jìn)去，好像在注射，把自己的卵注射進(jìn)去，啃食毛蟲(chóng)的卵，不一會(huì)便滿足地離開(kāi)了……原來(lái)還未孵化出的毛蟲(chóng)卵被小寄生蜂當(dāng)做了宿主，吸收它們的營(yíng)養(yǎng)，有效的控制了毛蟲(chóng)的生長(zhǎng)，保護(hù)了大多數(shù)的卷心菜。過(guò)了幾天，有的卷心菜已變得千瘡百孔，沒(méi)了往日的光彩。出來(lái)了，出來(lái)了，它們緩漫地爬行著，張開(kāi)翅膀，用力的煽動(dòng)著，躍躍欲試。嗡，飛起來(lái)了!分不清是毛蟲(chóng)還是小寄生蜂，我感慨著大自然的神奇，孕育著生命，卻又相生相克。
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