導(dǎo)語：當(dāng)家雖然非常累，但卻可以讓人學(xué)到不少知識，有著很好的教育意義。下面是今天我當(dāng)家400字作文，歡迎各位的閱讀與參考。
作文一：今天我當(dāng)家
今天我當(dāng)家，我早上早早的起了床，趁著媽媽還在睡覺，騎上自行車去賣菜，哎|忘記帶錢了，瞧|我這個記性。不得不再一次上樓去拿，再下來的時侯，我?guī)狭怂幸獛У臇|西，一樣不少了，才肯罷休——出發(fā)。
我來到菜場一看，呦|買菜的人還真多。雖然這是我第一次獨自買菜，可還是要裝出一副老當(dāng)家的樣子，大搖大擺的走到攤位前，菜的品種數(shù)不勝數(shù)，有紫瑩瑩的茄子，紅彤彤的西紅柿，帶刺的黃瓜，活蹦亂跳的魚兒。。。。。�？吹奈已刍ǹ潄y。
我愛吃筍，所以決定先買筍，這里的筍看起來很新鮮，“多少錢一斤”我裝作老練的問"3塊5一斤”攤主說到，啥，這也太貴了，我的下巴差點兒從頭上脫離，"2塊5"怎么樣”攤主大概看我是小孩子，死活不肯賣。于是，我只好使出我的殺手锏——甩下一句話“賣不賣，不賣算了，便宜的攤多著呢/隨后裝著要走人。果然，攤主說到”2塊5就2塊5賣給你”嘴里還嘀咕著賣虧了。
爸爸愛吃蝦，于是我來到了蝦攤前，“蝦多少錢一斤”"22塊一斤"又是一個高價。俗話說貨比三家不吃虧，我一一問下去，還真有20塊一斤的大蝦。我賣了一斤。接著我想起媽媽愛水果，我又買了西瓜，最后我買了青菜和蘿卜，才打道回府。
回到家，我是腰酸背疼，才體會到媽媽的辛苦。
作文二：今天我當(dāng)家
今天，我放學(xué)回到家后，發(fā)現(xiàn)家里空空如也，便躺在沙發(fā)上看電視。不一會兒，肚子就“咕咕咕”得跟我生氣了，我只好硬著頭皮去做飯。
我拿起碗舀了一碗米同水倒入電飯鍋內(nèi)。我從冰箱里拿出了一塊硬邦邦的雞肉。本想用菜刀切開，誰知，雞肉毫發(fā)無損，菜刀卻發(fā)出一聲巨響。我絞盡腦汁終于想到我們家有一本關(guān)于做菜的書。我便翻箱倒柜地去找那本書，當(dāng)我找得滿頭大汗時才找到了那本書。書上說：從冰箱拿出的東西必須先解凍。解凍的方法是：在一個容器中倒入燒開的水，把那個東西完全浸泡在水中，過30分鐘就可以拿出。我用書上的方法浸泡了30分鐘，果真解凍了。
我夾了幾根蒜薹把它切成了絲狀，又把蔥、姜、蒜切成了片狀。我朝鍋里倒入油，加入蔥、姜、蒜和雞肉。不管它三七二十一，胡亂翻炒;馬上就要出鍋了，我才想起自己沒有加鹽，便舀了一勺鹽，撒入鍋里。
菜炒好了，我打開電飯鍋一看，哇!米飯都快把電飯鍋撐開了，著令我倍感吃驚。爸爸回來了，聽了我的訴說后，風(fēng)趣地說：“怎么不用你的小腦袋想想，米遇到水不會脹嗎?”聽了爸爸的話后，我恍然大悟。
通過這次做飯，我也學(xué)會了一些技巧，感到自己真的長大了!
作文三：今天我當(dāng)家
星期六的早晨，天氣格外的晴朗，我早早的就起床了，看著媽媽忙里忙外的在幫我準(zhǔn)備早餐，我突發(fā)奇想的對媽媽說：“媽媽，今天讓我來做早餐當(dāng)一回家吧!”媽媽點了點頭笑著說：“好啊，不過當(dāng)家作主可不簡單，你可要加油哦!”我讓媽媽放心，我一定能行。說著我便自告奮勇的下起了面。
首先，我往鍋里放了一些水，然后就站著等它燒開;燒開后，我把面和調(diào)料都放了進去，就開了大火;我看見水里有很多的泡沫，就認為燒開了，把面撈出來一吃，“媽呀，還硬著呢!”我急忙又把面放進鍋里煮，過了五分鐘，鍋里冒氣出來了，我高興的打開，“呵，這次真的燒開了”。我正準(zhǔn)備撈面，突然聽到媽媽說：“雞蛋放了沒?”我掃興極了，把面再次放進鍋里，放了一個雞蛋。過了一會兒，雞蛋熟了，可面卻爛了!我只能無奈地把那鍋爛面吃完。
當(dāng)家作主可真是難啊!不過也讓我明白了：“世上無難事，只怕有心人”任何事情開始總會很難，但只要我們能虛心、認真地去學(xué)習(xí)，并且不斷地去練習(xí)，相信以后我一定會做得更好!
作文四：今天我當(dāng)家
吳老師給我們布置了一個特殊的任務(wù)——自己買菜、做菜。星期日，我拿了25元自己去菜場買菜。
我一進入菜市場，心里很害怕，過了一會我自然就不怕了，菜場里有青翠的芹菜，綠綠的萵筍，綠油油的青菜，胖胖的蠶豆，綠綠的蔥……買菜的人圍的里三層外三層，賣菜的人手腳不停，還不忘時時吆喝幾聲招攬顧客，真是熱鬧非凡。
我從菜場里出來，立即跑回家，洗好菜，拿出了刨刀削萵筍，然后切成塊，放在碗里放點鹽，放進去，腌1小時，腌完了，再放點麻油，撒點雞精，拌一拌，第一個菜涼拌萵筍就成了。
第二個菜是糖拌番茄，做法是將番茄去皮，切片， 放糖，拌一拌。第三個是干煎帶魚，首先，我把洗干凈的帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。然后，我拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，等煎到兩面焦黃的時候，再從鍋里撈起，香噴噴的干煎帶魚就做完了。
今天自己做了三個菜覺得很累，我想爸爸媽媽可真的太辛苦了，以后我要幫他們分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們輕松一點。
作文五：今天我當(dāng)家
哦，媽媽終于答應(yīng)讓我當(dāng)一次家了，因為今天是農(nóng)忙，媽媽沒有時間管我，要去干活兒，叫我不要調(diào)皮，看好家，我想，我要為媽媽干一些家務(wù)。
早上，我拿了十元錢買了六個肉包子和兩瓶牛奶當(dāng)早飯。吃完早飯后就寫作業(yè)，我寫好作業(yè)后，就去整理書房，以前都是媽媽整理的，這幾天她沒空。我看著書房里亂七八糟，都不好意思說了，報紙，書，本子堆的像一座小山似的，以前我找不到的書也從床單下面伸出頭來。我用了九牛二虎之力把書擺的整整齊齊的。
我還沒來得及休息就到了中午，我先把米淘好，然后倒入電飯鍋中，最后我用我的看家本領(lǐng)，炒了一盆金燦燦的香醋土豆絲，吃完后，我該把衛(wèi)生弄一下了。我先用布把桌椅擦了一遍，然后用干布把窗子擦明亮了，最后用掃帚把地掃干凈，打掃完后，我已經(jīng)是滿頭大汗，氣喘吁吁，坐下來都不想動了。
晚上，媽媽回來看見被我打掃得干干凈凈的家高興地說：“兒子長大了，能幫媽媽做事了�！蔽椰F(xiàn)在才明白，當(dāng)家并不是我想象中的那么容易啊。以后，我要多干一些事，不再衣來伸手，飯來張口了。
作文六：今天我當(dāng)家
昨天晚上，我請求媽媽讓我當(dāng)一天家，媽媽爽快地答應(yīng)了。
“丁零零……鬧鐘響了，我打了個哈欠起了床。
起床以后，我又看了看天氣，今天是個大晴天，我準(zhǔn)備好了爸爸媽媽晴天穿的衣服。爸爸媽媽起來了以后，我又把被子疊好。接下來又到了買早餐吃早餐的時間。我買回了早餐，吃早餐的時候，媽媽還說，“我們的侯翔也不賴嘛�！甭犃诉@話，我和爸爸都笑了起來。吃了早飯以后，我又想：中午該吃什么?嗯……菜就吃西紅柿炒雞蛋，面呢?嗯……吃拉面吧。然后就開始做飯了，我緊張的很，因為這是我第一次做飯。我先把西紅柿雞蛋準(zhǔn)備好，然后又倒了一點油……經(jīng)過一陣忙碌之后，菜終于炒好了。在媽媽的指導(dǎo)下，把面和好，放了一會兒，面醒好了，就開始拉面。做好了，讓爸爸媽媽品嘗，他們都夸我做的好吃，我心里喜滋滋的。
下午，我看見臟衣服很多。拿出來，分了類，怕退色把衣服染了。先洗淡色的!然后再洗色深的。我這時才體會到，媽媽是多辛苦，干活真累啊!
晚上，我想：一定要好好學(xué)習(xí)，學(xué)好知識。將來掙了錢給媽媽請一個保姆。讓媽媽幸福的度過晚年。
今天，我非常的累，而我又很高心，因為我當(dāng)了一天家學(xué)了不少知識。