真不簡單七年級作文

　　從開始記事兒的時候，我就覺得擁有一個完美而幸福的家庭，但卻沒有意識到，是誰一直在默默撐起這個家，使這個家變得完美，為它付出一切�！靶」懋�(dāng)家”，讓我用心感到，當(dāng)家的，真不簡單。

　　想當(dāng)這個家，不是件容易事兒。第一次當(dāng)家，心里還是有點小激動的，可現(xiàn)實很殘酷，它非要與你對著干�，F(xiàn)在，我明白了大人們當(dāng)家的不容易了。幸好我們家只有五口人，早飯隨便煮點粥就可以了。雖然我當(dāng)家，但作業(yè)還是沒人幫你做的。吃完早飯后，把鍋碗洗了，又立馬去寫作業(yè)。最煩的，就是寫作業(yè)時要動腦筋思考，思考不出來，還白動了腦筋。直到中午我才發(fā)現(xiàn)，中午吃的菜還沒買呢，又趕緊收拾收拾去買菜。就因為我當(dāng)家，錢還得自己掏，只好拿出自己唯一的零花錢去買了。我騎著老式的自行車，烈日當(dāng)空，這自行車的年紀(jì)又一大把了，也不好騎。

　　回到家里，大汗淋漓，不知道的，還以為我剛從浴室里出來呢。菜買回來之后，開始淘米煮飯，中午就買了一些青菜、排骨、魚和豆芽菜，都是我喜歡吃的。燒菜的手藝我可不是吹牛的，在我們村兒里，會煮飯的小伙就我一個，這一點我還是很驕傲的`，十八般武藝我是樣樣精通。

　　開始正式做午飯了，我先慢慢地把排骨洗干凈，然后放鹽、放糖、放醬油，為了更入味，我還特意放一些豆瓣醬，之后再大火燒，慢慢變成小火，燒完放在一邊。開始淘米煮飯的時候，再打雞蛋攪勻了放在電飯鍋里燉，這樣中午又多了一道菜。開始洗菜了，我先把菜葉上枯掉的地方摘掉，然后洗一洗，再放一些水燒湯。之后，開始洗魚了。一提到洗魚，我就想到了第一次的經(jīng)歷，記得當(dāng)時用刀刮魚鱗的時候，不小心刮到手指了，刮掉了一層皮，還留了一些血，真疼呀！但這次，我不會再犯技術(shù)性錯誤。我先拿一個盆子，里面放點水，之后就刮魚鱗了，我找了一個板，把魚放在板上，用小刀刮魚鱗。我一只手抓著魚尾，一只手順著尾巴尾部用小刀往上刮，這樣就不怕小刀再刮到手指了。魚鱗刮完后，再把魚肚子剖開，把魚肚里面的東西清理干凈，之后把魚鰓里面也再清洗一遍。魚洗好了，之后開始煮魚，我最喜歡做的就是啤酒魚了。放一些姜、蒜、八角、醋、醬油、糖、鹽和紅辣椒。對了，千萬不要忘記到啤酒。

　　這樣午飯就燒好了，隨著我大聲吶喊一聲：“開飯啦！”十秒內(nèi)，所有家庭成員陸續(xù)進(jìn)餐。一般我燒菜，碗里和鍋里都不會剩，不是因為煮的少，而是因為飯菜很美味。吃完午飯后，又要我洗碗了。我最煩的就是洗碗，真是可憐了我的這雙小嫩手啊。

　　現(xiàn)在，我知道了是誰在撐起這個家，最起碼，這里也有我的功勞。沒錯，“小鬼當(dāng)家”，是真不簡單�。�

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