六年級介紹美食作文
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的六年級介紹美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
六年級介紹美食作文1
在這個(gè)節(jié)日里,最重要的是農(nóng)具的交易,為春天播種添置各式用品,幾乎全縣的家庭都會趕這次大盛會。慢慢演變成了有猜謎、桂劇、品油茶、明星表演等豐富多彩的活動。其中,最吸引我并且令我念念不忘的,是當(dāng)?shù)氐奶厣筒琛?/p>
油茶是灌陽的最有名小吃之一,也是當(dāng)?shù)厝朔浅O矚g的一種美食。通常我們會當(dāng)作早餐食用。請親朋好友來做客時(shí),也會選擇它來招待。
做油茶的步驟很復(fù)雜也很簡單,先在專門的茶鍋里用茶葉、綠豆、香菇、紅薯、玉米、青菜等時(shí)令雜糧,加豬油,煮出“湯汁”,再在每個(gè)人碗里盛上米粉、炒米花、蔥花,還會加上一點(diǎn)酸辣椒等腌泡菜,最后倒入濃香的“湯汁”便是一杯油茶了。
根據(jù)來客的數(shù)量食量,我們會煮很多杯。有一句順口溜是這么講的:“一杯苦,二杯夾(方言,意為澀)三杯、四杯好油茶!币?yàn)樵降胶竺妫兜罆犹鹈,而第一杯我們則會用來做泡雞蛋,不加面條、炒米的苦茶飲用。具有清熱解毒的功效,先苦后甜,沁人心脾。
這油茶還有一個(gè)好搭檔,我們管它叫“粑粑”。但這不同于昆明的粑粑,是把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米全融,像棉團(tuán)狀,然后再取出糯漿做成圓團(tuán),還會在上面蓋上紅色的各色圖案,晾干后放在清水中保存。待吃時(shí),在炭火上烤軟,泡在香氣騰騰的油茶里食用,或者包上白糖單獨(dú)食用,都是一種令人垂涎三尺的小吃!
還有好多好吃的,比如麻圓、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情結(jié)束后,我要回去細(xì)細(xì)品嘗這些我懷念的小吃,感受美食所帶來的充實(shí)和滿滿的幸福感。
對我來說,這是一種家鄉(xiāng)的味道,一種多樣的感受,一段獨(dú)特的回憶。歡迎你來到我的家鄉(xiāng),品嘗一下油茶的淳樸和美味!
六年級介紹美食作文2
俗話說:“民以食為天!泵朗惩屓舜瓜延,飄香四溢的美食實(shí)在讓人挪不開腳,也移不開眼。今天,我要介紹一種在我看來可以稱之為美的食物——“面”。
記得有天早上,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,路過了個(gè)街口,一股香味撲鼻而來,順著香味,我走進(jìn)了拉面店里,喲,有不少顧客呢!
店里的年輕師傅正在拉拉面,只見他左肩微下,右肩上揚(yáng),麻利的搓著面團(tuán),揉了一會面團(tuán)后,隨手抓過一把面粉撒在面團(tuán)上,又灑了點(diǎn)水,緊接著,兩手抓著面團(tuán),甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,迅速地張開又合起來,仿佛手中拉的不是面團(tuán),而是彈簧拉力器。不一會兒功夫,面團(tuán)變得又瘦又長,拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術(shù),面團(tuán)一根變兩根,兩根變四根,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),成了粗細(xì)均勻的細(xì)線!這時(shí),拉面師傅將面條往鍋里一放,它們便在水中嬉戲開了。一系列的動作連貫又迅速,可見其功底深厚。
時(shí)間一到,師傅熟練的拿出碗,加上湯料,配料,兩根長筷一撈,將面條放進(jìn)碗中,撒上香菜、蔥花,一氣呵成。這不,仿佛上演了“舌尖上的中國”,一碗香噴噴、熱騰騰的拉面完成了。
聞到這么香的拉面,我趕緊點(diǎn)了一份,迫不及待的想品嘗一番,不一會兒,一碗拉面端到了我的面前,我覺得這碗拉面是江中小島,上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石,湯汁則是一泓江水。哇,這哪里是一碗面,分明是飄香的山水畫嘛。一碗面,兼具色香味,簡直就是人間精品。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽。
在生活中,美味無處不見,只要用心去品味,去想象,你會發(fā)現(xiàn)“美食”,讓生活更加美好。
六年級介紹美食作文3
“此面只應(yīng)天上有,人們難有幾回嘗。”炸醬面是我認(rèn)為的“人間美味”,味道鮮美無比。
在陽光明媚的星期天,一大早我就興奮地向外婆家跑去,“外婆,外婆!”我拉著外婆的手,央求她給我做炸醬面!昂,好!”外婆微笑著。
外婆把一大杯清水倒入鍋中,把事先準(zhǔn)備好的雪白的面條拋入鍋中,把火調(diào)到中等溫度,“咕咚咕咚……”直到開水冒泡,才能把面條撈出。接著準(zhǔn)備醬料,把瘦肉切丁,黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般,再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子,技法嫻熟,左翻,右翻,可真是個(gè)大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻,外婆不緊不慢,依次放入料酒、醋,一邊翻一邊抖鍋。就這樣,美味的醬汁調(diào)制好了,只需要在面上淋上醬汁,就完成啦!
瞧,剛剛雪白的面條變得金黃金黃,棕白的瘦肉變得棕紅,外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色,蔥花碧綠,橙色的蘿卜絲兒給面條帶來了色彩,讓人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條,使勁把面提到空中,再放下,攪幾下,這樣進(jìn)行幾次后,面的模樣便大不一樣,每一根面都會穿上另外一件衣服:周身裹滿了炸醬,黃黃的,粘粘的,別具特色,肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了,還要多長幾個(gè)鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴,我抄起筷子,夾了四五根,合成一捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥軟的,甜而香,真好!不一會兒,一碗面就沒了,我便極滿意地擦擦嘴,真美味啊,我愛上了這股味道。
外婆的炸醬面太美味了,下次要不要來我家品嘗一下這種美味呢?
六年級介紹美食作文4
杭州小吃很多,可我只對一個(gè)情有獨(dú)鐘,什么糖醋里脊,什么西湖醋魚,只要有雞蛋餅,休想讓我瞥上一眼。
每天起床第一件事就是去小店買雞蛋餅,這已成為我的一個(gè)習(xí)慣了。
“老板,一份雞蛋餅!”
我是他們店中的常客了,3元一個(gè)的雞蛋餅不知撈去了我多少零花錢,可我還是忍不住想要去買,畢竟——好吃。
店主開始做雞蛋了,瀟瀟灑灑地倒上一小碗面糊,用一個(gè)木制工具鋪開。初學(xué)者須用小火,嫻熟的廚師則可以用大火,待面糊變成面餅,且微微泛黃,便可打上一兩個(gè)雞蛋在上面,攪碎,使黃色的蛋黃與白色的蛋清暈染開來,再趁蛋液沒有凝固之際,撒上一把蔥花,這時(shí)雞蛋餅便具有豐富的色彩了。等它完全凝固,翻身,取兩片生菜壓在蛋餅之下,技藝高超之人則會在蛋餅翻身騰空之際,趁機(jī)塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟時(shí),在上面放佐料,油條呀,香腸呀,榨菜呀……都可以放,再刷上一層薄薄的甜面醬。那么些時(shí)間,生菜也就熟了,就把生菜也加進(jìn)去,擺成一條卷起來。中間用刀背和鏟按條印兒,對折,包進(jìn)塑料袋,那便好了。
剛出爐的雞蛋餅油亮亮,金燦燦的,令人垂涎三尺,但你可先別急著吃,否則準(zhǔn)燙出一口泡。
吃雞蛋餅必須從開口處開始吃,若從另一頭開始吃,不是餡掉了一地,就是越吃越?jīng)]味。吃雞蛋餅,第一口必是淡的。醬刷不到邊上料也往中間靠,吃了兩三口便有點(diǎn)甜的味道了,開始是個(gè)引子,后來變便會越來越濃,這是甜面醬的功勞,再是吃到一些配料,香腸、榨菜切記不要先吃生菜,生菜要留到后邊兒吃,這樣最后吃的時(shí)候不油膩,反而越吃越有味。
這就是我尤其鐘愛的雞蛋餅,你要來一份嗎?
六年級介紹美食作文5
我的家鄉(xiāng)在哈爾濱,那里的特產(chǎn)自然是雪和冰,人們便用冰雪創(chuàng)造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨(dú)特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回東北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的`木質(zhì)機(jī)器中,不一會兒,一塊冰便在姥爺?shù)氖掷镒兓筛鞣N口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍(lán)莓醬,味道別提多美味了。
我們家還會做一種叫奶冰塊的美食,其實(shí)就是用奶粉做一個(gè)長冰棍,放在冰箱里兩周,再拿出來切成小塊塊,裝進(jìn)專用的容器里,就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺,舌頭仿佛都已經(jīng)不是我的了,但它獨(dú)特的味道就是讓你停不下嘴。
冰雪衍生出來的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,在哈爾濱,每逢大小節(jié)日,幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜,讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放,要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。
當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有溫暖的美食,那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲,在鍋里倒上少許油,小火預(yù)熱后放入姜絲。放入姜絲的一瞬間鍋里就像爆炸似的,姜的香氣瞬間便被激發(fā)出來了。雖然這種菜并沒有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,這道菜會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能來哈爾濱親自感受這獨(dú)特的美食。
六年級介紹美食作文6
湖南臭豆腐是湖南那兒的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡單,來臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來回的炸,用長筷子翻身,炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí),我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲給勾引出來,然后夾起一個(gè),小口小口地吃,但這樣會把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來,在我的口中來回穿梭,無法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢。等弟弟回來時(shí),我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫了,我的口水已經(jīng)流下來了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
六年級介紹美食作文7
中國有許多特色美食,堪稱”美食之國”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系,其中有著許多名菜:羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛的,還是東坡肉。
相傳宋朝時(shí),大文學(xué)家蘇軾在杭州做官,看到西湖堵塞嚴(yán)重,他身先士卒,幫助百姓治理西湖,建造堤壩。疏通后,許多百姓十分感激,又聽說蘇軾喜歡吃豬肉,便往他家里送去許多豬肉,蘇軾推辭不了,只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊,放入鍋中燜燒,將煮好的肉送給了百姓,他們認(rèn)為肉比以往自己做的都好吃,便將其稱為東坡肉。
我鐘愛東坡肉,不僅僅因?yàn)樗鼈鞒杏凭,更因(yàn)樗拿牢兑彩鞘篱g少有的。
東坡肉的色澤偏棕,肉一塊塊地疊著,十分誘人,棕色的湯汁雖不起眼,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著也能聞到其中濃烈的香氣,夾起一塊肉輕輕放入嘴中,一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩,而那濃濃的湯汁也恰到好處,讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉,先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴,帶著濃郁的香味席卷了口腔,肉質(zhì)十分緊實(shí),但又帶著鮮嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑著,像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去,它緊緊貼著我的喉嚨,像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里,胃酸瘋狂地吞噬著肉,又像一臺高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,迅速地分解著,發(fā)出“咕嚕!钡穆曇。我抓起筷子,將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……
六年級介紹美食作文8
中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,衍生出了成千上萬種美食,而在眾多美食之中,我卻偏偏對臭豆腐獨(dú)有情鐘。
“聞著臭,吃著香”,這一句話便極好地體現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)到之處。臭豆腐廣泛分布于全國各地,但最出名的還是紹興臭豆腐和長沙臭豆腐,兩者各有千秋。
先說說紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小,炸好的臭豆腐通體金黃,比起長沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據(jù)自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時(shí),我就被驚艷到了。端上來的一盤臭豆腐,顏色金黃锃亮,透著一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊,蘸了些甜面醬,放入口中,一口咬下去,首先觸到的脆脆的外殼,外殼碎開后,釋放出了一股無與倫比的鮮、香,隨著我的咀嚼,細(xì)膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾,鮮味、香味在我的口中彌漫,讓人回味無窮。
再來說說長沙臭豆腐。“吃了長沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長沙臭豆腐的美味,畢竟這可是讓毛主席都稱贊的美食啊!長沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑,炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味,但吃起來卻是香得不可描述。吃長沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中,首先感受到的,是一種絲絲的辣味,接著一口咬下去,一股獨(dú)特的香味瞬間綻開,伴著辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖,隨著咀嚼,這股香味也愈來愈濃,讓人神魂顛倒。
臭豆腐以它獨(dú)特的美味征服了我,讓我為之傾到。中華美食千千萬,我只愛臭豆腐!
六年級介紹美食作文9
在我的記憶當(dāng)中,美食是必不可少的。但,如今是早已嘗不到兒時(shí)的美食了——雞蛋餅。
每當(dāng)放學(xué)后,我干的第一件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是一位老奶奶,十分慈祥,對小孩子也十分和氣,選用的食材也是上乘的。
那位老奶奶問我:“你要加什么?”我說:“我要加火腿腸和榨菜。”話音剛落,那位老奶奶就開始忙活起來了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上,薄薄的一層,十分均勻,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黃焦黃的,看著令人口水直流。隨后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿腸和榨菜放進(jìn)去,然后撒上蔥花,香味早已飄到十里之外了,拿到熱騰騰的雞蛋餅,我大口大口地吃起來……
后來,不知道什么原因,那位老奶奶不再出現(xiàn)在十字路口了。現(xiàn)在賣雞蛋餅的是一個(gè)老頭,每天騎著三輪車來十字路口擺攤。第一次見到他,我就毫不猶豫地買了一個(gè),當(dāng)時(shí)我可謂是滿心歡喜,心想終于又可以吃到雞蛋餅了?墒乾F(xiàn)實(shí)是殘酷的,當(dāng)他把雞蛋餅遞給我時(shí),我咬一口心就涼了半截——沒有記憶中的好吃,一半也沒有。我沒想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個(gè)答案,真是不知道該說什么好了。
望著這個(gè)小攤位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和藹可親的老奶奶,那熟練的動作一一浮現(xiàn)在我的眼前,那熟悉的香味也撲鼻而來,都在我的記憶里回味著……
六年級介紹美食作文10
說起新昌、嵊州一帶的美食,那真是數(shù)不勝數(shù),春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進(jìn)一家飯店,吆喝一聲:“老板,來一碗豆腐年糕!”只要五分鐘,一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐,新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn):一上來就大口吃,趁熱吃,哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來,首先你會看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中,中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個(gè)個(gè)身材苗條,個(gè)子高挑,皮膚白皙,簡直完美!
豆腐年糕不僅美味,做法還很簡單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細(xì)越好,并且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋里翻炒,然后,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!
吃幾根年糕,喝一口湯,感覺整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個(gè)部位,整個(gè)味蕾都開始跳動,仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,并非一嚼碎,還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛,一夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。
看到這里,你不是心動了呢?心動不如行動,趕快來新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!