【精選】我的六年級(jí)作文匯總九篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的我的六年級(jí)作文9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的六年級(jí)作文 篇1
歲月如梭，時(shí)光荏苒，一轉(zhuǎn)眼就是十幾年。在這十幾年中，我從懵懂無(wú)知的兒童到遇事鎮(zhèn)定的少年，經(jīng)歷了太多事情。驀然回首，發(fā)現(xiàn)有了不同。
小時(shí)候，我會(huì)為了一件玩具的“歸屬權(quán)”，跟我的“敵人”講上半個(gè)小時(shí)的道理；現(xiàn)在，我早已沒(méi)有了那份“閑情逸致”，想要嗎？拿去，再免費(fèi)送上一個(gè)甜甜的微笑。
小時(shí)候，我會(huì)為了看一集動(dòng)畫(huà)片，在電視機(jī)前和爸爸媽媽搶遙控器；現(xiàn)在，我想起那些幼稚的圖片就想笑。
小時(shí)候，我會(huì)為了小朋友玩游戲不帶我，而哭兮兮地向老師告狀；現(xiàn)在，“游戲”已不再是我的興趣。
小時(shí)候，我會(huì)為了爸爸媽媽遲來(lái)幼兒園帶我5分鐘，而鬧上一個(gè)小時(shí)；現(xiàn)在，即使他們不來(lái)帶我，我也會(huì)自己走回家。在他們回來(lái)之前，做一份豐盛的晚餐，在暗處看著他們掉眼淚，說(shuō)不準(zhǔn)，我也會(huì)掉幾顆“金豆子”。
“小時(shí)候”，多么遙遠(yuǎn)的一個(gè)詞啊！是那樣的令人憧憬、令人渴望。但是，長(zhǎng)大的感覺(jué)挺好的，我甚至不想回到過(guò)去。長(zhǎng)大，使我感受到以前感受不到的東西，使我體驗(yàn)到以前體驗(yàn)不到的東西，使我明白了以前根本不知道的東西。
長(zhǎng)大，那種獨(dú)立感、自由感，讓我體會(huì)到了從未有過(guò)的快樂(lè)。我想把這份快樂(lè)永遠(yuǎn)保存下去，永遠(yuǎn)。
我的六年級(jí)作文 篇2
我喜歡畫(huà)畫(huà)、做手工、打羽毛球、籃球、游泳和拉小提琴。但我最喜歡畫(huà)畫(huà)，尤其喜歡畫(huà)各種各樣的房子。
五歲時(shí)，我對(duì)媽媽說(shuō)，我想當(dāng)一個(gè)名人。媽媽笑著問(wèn)“哪方面的”�！耙粋�(gè)著名的建筑師”我堅(jiān)定地回答。在我的印象中，周圍的房子大部分看起來(lái)一個(gè)樣，它們?nèi)狈Κ?dú)特的美。所以我想如果我設(shè)計(jì)房子的話，第一，要使用；第二，建筑是一種藝術(shù)，要美；第三，建筑要讓居住者感覺(jué)舒服、幸福和平安。從那時(shí)起，我就癡迷于畫(huà)房子：小提琴房子、望遠(yuǎn)鏡房子、鋼琴房子，羽毛球房子、水果房子、螺旋槳房子、薩克斯房子、馬桶房子等。當(dāng)畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，我總是沉浸在想象中，任思想自由飛翔，我仿佛看到了我設(shè)計(jì)的房子。每畫(huà)完一幅畫(huà)，我會(huì)有一種成就感，急著讓媽媽看，媽媽總是驚呼于它的獨(dú)特。我很開(kāi)心，幾乎每天都能給媽媽一個(gè)驚喜。除了畫(huà)畫(huà)，我愛(ài)上了手工，用五顏六色的卡紙和家里不用的盒子，我畫(huà)、剪、粘貼、縫，做成了塔吊，能旋轉(zhuǎn)，能把東西吊上去和前后移動(dòng)。在制作手動(dòng)泄洪大壩時(shí)，我做了三個(gè)精致的小門，當(dāng)洪水來(lái)時(shí)，把三個(gè)小門往上一拉，就可以泄洪了。投石器的制作花費(fèi)較多的時(shí)間和精力，因?yàn)槲覜](méi)見(jiàn)過(guò)這種武器，只是聽(tīng)一個(gè)圣經(jīng)故事：大衛(wèi)用投石器擊殺非利士人，便好奇它的威力。于是就想做一個(gè)投石器，這里我用了杠桿原理，還真能把石子投出去。
我查了一些資料，要成為一名建筑師，必須具備以下技能：創(chuàng)造性，這個(gè)我具備；科學(xué)的頭腦，把數(shù)學(xué)和物理學(xué)好，這個(gè)我會(huì)努力做到；做一個(gè)很好的溝通者，以便于把自己的設(shè)計(jì)構(gòu)想和客戶有效地溝通；學(xué)一些木工知識(shí)；大學(xué)期間，去建筑公司實(shí)習(xí)。
我相信，我能設(shè)計(jì)出美麗又安全的房子。這就是我，一個(gè)會(huì)給大家創(chuàng)造美、帶來(lái)美的男孩，一個(gè)特別的、與眾不同的我。
我的六年級(jí)作文 篇3
小時(shí)候，我眼中的春天是多彩的，快樂(lè)的；長(zhǎng)大后，我眼中的春天是灰白色的，單調(diào)的。
“等等我”我在后面追著喊著�！澳憧�，我的風(fēng)箏飛得比你高，你認(rèn)輸吧？”說(shuō)著，哥哥更是加快了腳步。不認(rèn)輸又要強(qiáng)的我更是拼命的。追著哥哥，可是，我總是追不是。我跑啊跑啊，一切都不在乎了。突然，腳下的一顆小石子把我摔個(gè)跟頭了。哥哥回頭看見(jiàn)了，趕忙跑過(guò)來(lái)，安撫的問(wèn)：“沒(méi)有傷到哪吧，疼嗎？”我暗笑了一下，立刻爬起來(lái)，快速向前跑去。邊跑邊回頭說(shuō)：“哥哥，一點(diǎn)都不疼。不過(guò)，我的風(fēng)箏飛得比你高哦�！薄澳銈�(gè)小賴皮，我的飛得才高。”“不是，我的更高嘛”……
那一天，在爭(zhēng)執(zhí)聲中度過(guò)，在歡樂(lè)聲中度過(guò)。
還記得，那年的我七歲，那年春天是多彩的，是充滿歡樂(lè)的。心中曾堅(jiān)信，這樣的春天不會(huì)褪色。歲月的流逝，人都會(huì)長(zhǎng)達(dá)大，老去。何況是那童年的春天……
我走出考場(chǎng)，感覺(jué)如釋重負(fù)，但一想到，分?jǐn)?shù)過(guò)不了幾天就會(huì)出來(lái)，要是考的不好怎么辦，此時(shí)，我又是百般的無(wú)奈�；氐郊遥娑鴣�(lái)的是父母慈祥的面孔：“考得怎么呀，好不好？”父母異口同聲的問(wèn)。面對(duì)此時(shí)父母的默契，我真是哭笑不得。“考的怎么樣，得等分?jǐn)?shù)出來(lái)了才知道呀，你們現(xiàn)在問(wèn)我，怎么會(huì)知道呀，行了，我累了。”我心里明白，我這樣對(duì)父母是很不禮貌的，但我又能怎么樣了。抬頭看著墻那四個(gè)粗黑的毛筆字--學(xué)海無(wú)涯。本想是用來(lái)激勵(lì)我學(xué)習(xí)的斗志�？稍耄F(xiàn)在學(xué)習(xí)上卻成了一塊無(wú)形的絆腳石。我的視野又被桌子上那一大堆的作業(yè)牽了過(guò)去。誒！這個(gè)假期看來(lái)又……我坐下來(lái)，繼續(xù)埋頭寫(xiě)著我的作業(yè)。
今年，我12歲，今年的春天好似一個(gè)紅燦燦的分?jǐn)?shù)。在我看來(lái)，它是灰白色的，是單調(diào)的。
心中的堅(jiān)信變的渺茫；眼中的春漸漸的褪色。我童年的春天啊，回來(lái)吧！
我的六年級(jí)作文 篇4
20年后，我可能是一位醫(yī)生，救死扶傷是我的天職，無(wú)論在何時(shí)何地你都能看見(jiàn)我的足跡，也許在硝煙彌漫的戰(zhàn)場(chǎng)，我正專心地為一位傷員包扎。也許在貧困荒涼的山區(qū)，我正為一名艾滋病兒童看病。也許……。世界上沒(méi)有疾病是我最大的快樂(lè)。身為醫(yī)生我無(wú)比自豪。
20年后，我可能成為一名科學(xué)家，研究科學(xué)、貢獻(xiàn)社會(huì)是我一生中不可缺少的一部分，鉆研，探索是形容我的專用詞。為了美好的明天，成為一名科學(xué)家，我無(wú)愿無(wú)悔。
20年后，我也許是一名人民教師，“小樹(shù)長(zhǎng)成棟梁材，不忘園丁培養(yǎng)恩�！蔽乙^承恩師的重?fù)?dān)，當(dāng)一名教師，人們常說(shuō)：“老師像蠟燭，犧牲了自己，照亮了別人。老師像春雨，滋潤(rùn)萬(wàn)物細(xì)無(wú)聲�！� 我愛(ài)老師，我更愛(ài)老師這個(gè)稱呼。作為一名教師，我將更加努力，用知識(shí)滋潤(rùn)明天的希望。
20年后，我也許是名解放軍，身穿綠軍裝，保衛(wèi)著祖國(guó)，我可能在邊疆，可能在海上，可能在山區(qū)，無(wú)論我在哪，我心中都有一個(gè)信念：“保衛(wèi)祖國(guó)。”
在20年后，我將成為一名對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人，無(wú)論我身在何方，從事什么工作。我都會(huì)為社會(huì)出一份力，為我們的明天添加光彩。
我的六年級(jí)作文 篇5
說(shuō)到我自己的性格，那肯定是我心里最清楚。今天，我就要來(lái)總結(jié)一下我自己，看看大家眼中的我是不是這樣。
1。超級(jí)馬大哈
首先，我認(rèn)為我最有必要寫(xiě)下來(lái)的，肯定就是我的馬大哈行為。為此，我還深深的受過(guò)一次慘痛的教訓(xùn)呢。記得那天，我們正在進(jìn)行本學(xué)期的第二次單元考試。教室里靜悄悄的，只能聽(tīng)見(jiàn)大家答題的“沙沙”聲，考試誰(shuí)都想那一個(gè)好成績(jī)，誰(shuí)還顧得上說(shuō)話啊。不到一會(huì)，我的卷子就寫(xiě)完了。接著，我又檢查了一遍，才發(fā)現(xiàn)剛過(guò)二十分鐘。這下可好，還剩二十多分鐘，對(duì)于我這種“耐不住性子”的人來(lái)說(shuō)，二十分鐘也算得上是煎熬了。因?yàn)槔蠋熡植蛔尶磿?shū)，我也只好再檢查了兩遍，干脆就趴在桌子上閉目養(yǎng)神。
這一下，我可犯了“考試大忌”。老師一看我在趴著休息，為了教訓(xùn)教訓(xùn)我，就對(duì)我說(shuō)：“吳泳翔，卷子寫(xiě)完了？”“嗯”“那好，把卷子交上來(lái)批批分�！笔裁�！這一下，我可懵了，破例直接批分��！萬(wàn)一有錯(cuò)的老師肯定會(huì)一頓的數(shù)落——嗯，你早早的寫(xiě)完卷子，為啥不好好檢查檢查，要不然這題肯定都不會(huì)錯(cuò)……交吧又怕出錯(cuò)，不交吧，老師又會(huì)催促，沒(méi)辦法，師命難違，只好交卷了。
交上卷子后，我反而安心了許多，因?yàn)槔蠋煹拇鸢负臀业拇鸢敢粚?duì)，竟然沒(méi)有一處錯(cuò)的，啊嘎嘎嘎，一百分！就當(dāng)我快要高興的跳起來(lái)的時(shí)候，老師突然來(lái)了一句：“誒，你的解方程全沒(méi)寫(xiě)解，所以扣掉九分，九十一�！闭f(shuō)完，就在我的卷子上扣了九分，一下子分?jǐn)?shù)從一百降到了九十一，啊，太悲慘了。事后，老師也悄悄告訴我，不僅解方程要寫(xiě)解，而且應(yīng)用題和計(jì)算題前都要寫(xiě)個(gè)“解”這是起碼的規(guī)矩，不然可是要扣分的。我也是趕緊點(diǎn)頭答應(yīng)，以后可不敢再犯這種錯(cuò)誤了。
時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去了，轉(zhuǎn)眼間就到了小升初的戰(zhàn)役時(shí)間，我也是每次都認(rèn)真的答題。結(jié)果每一次，我都與好學(xué)校擦肩而過(guò)，前一段時(shí)間還不知道怎么回事，后來(lái)才想起老師說(shuō)的話，真是追悔莫及，痛心吶！
2。濃縮就是精華
眾所周知，我是一個(gè)“瘦猴”但是，俗話說(shuō)“濃縮就是精華”這一句話真是不錯(cuò)。記得那次我在操場(chǎng)上踢足球，一個(gè)不小心，勁使得大了點(diǎn)，一腳就踢到了隔壁的液化氣站的院子里。沒(méi)辦法，我只好翻墻進(jìn)去取。但是想進(jìn)去談何容易，唯一的辦法，就只能借助旁邊一道鐵柵欄的幫助。只見(jiàn)我身輕如燕，幾步就竄到了柵欄上，一跳，就翻進(jìn)了液化氣站里。迅速找到球以后，我也想趕緊出去，結(jié)果誰(shuí)知，能夠助力的就只有一棵不大的樹(shù)，爬上去就很困難。不過(guò)我還是依靠我的體型，成功的爬上了樹(shù)，并翻過(guò)墻去。
這就是我，一個(gè)超級(jí)馬大哈而又“身輕如燕”的人。
我的六年級(jí)作文 篇6
《小靈通漫游未來(lái)》是一本幻想文學(xué)類的書(shū)，作者是上海作家協(xié)會(huì)一級(jí)作家葉永烈。書(shū)的主要內(nèi)容是是一位名叫小靈通的記者陰差陽(yáng)錯(cuò)地游覽未來(lái)市，并先后三次采訪那里的事。這本書(shū)采用第一人稱的視角，讓人覺(jué)得原本有些撲朔迷離的故事變得淺顯易懂；而日記的形式則使讀者感到十分自然。這是這本書(shū)的一大亮點(diǎn)。
有一次，“我”，也就是別人眼中的記者小靈通丟了攝像機(jī)，十分巧合地上了一艘開(kāi)往未來(lái)市的船上為開(kāi)頭，來(lái)到了一個(gè)科技非常發(fā)達(dá)的未來(lái)市，并由此與未來(lái)市結(jié)下不解之緣。然后又遇到了好朋友小虎子，小燕等，后來(lái)又兩次來(lái)訪，見(jiàn)到的情景一個(gè)比一個(gè)更令人驚訝。就那機(jī)器人鐵蛋來(lái)說(shuō)吧，“我”第一次到訪時(shí)，“它”是一個(gè)不折不扣的鐵家伙，只會(huì)做一些勞動(dòng)、說(shuō)些簡(jiǎn)單的話；后來(lái)，鐵蛋又被改造成一個(gè)小男孩的形象，“他”比以前更活潑，不再刻板。最后一次，是一位乖巧伶俐的小姑娘，“她”有著和常人一樣的喜怒哀樂(lè)，甚至學(xué)會(huì)了開(kāi)玩笑。除了體溫與常人不同以外，在沒(méi)有任何與常人不符之處。
書(shū)中，作者開(kāi)動(dòng)大腦，給我們描繪出了一個(gè)令人驚訝的，不可思議的未來(lái)世界。從“太空賓館”到“七用車”；從“記憶芯片”到機(jī)器人；再到五代同堂，克隆外星人等。簡(jiǎn)直是無(wú)奇不有！這也難怪，人家作者可是北大畢業(yè)生，十九歲就出書(shū)了呢！另外，這本書(shū)還提出了許多社會(huì)問(wèn)題。比如:外星人算不算“人”？很多百歲老人對(duì)世界是否是一個(gè)負(fù)擔(dān)？克隆人能否行使自然人的權(quán)利？這些是我們未來(lái)可能面對(duì)的，應(yīng)該提前意識(shí)到。
這部富于幻想的書(shū)，對(duì)我來(lái)說(shuō)不單單是讓我打發(fā)了時(shí)間，它還啟迪了我的想象力。我在讀過(guò)這本書(shū)后，覺(jué)得思維一下被帶到了另一個(gè)更為開(kāi)闊的.天地里，當(dāng)即就想出了“天氣控制器”等發(fā)明。寫(xiě)作文時(shí)，不少合情合理的想象層出不窮，成為一大點(diǎn)睛之筆；日常生活中，一些絕妙的句子脫口而出，贏得陣陣贊嘆。于是，這本書(shū)給了我實(shí)實(shí)在在的幫助。
這本書(shū)是《百年百部中國(guó)兒童經(jīng)典文學(xué)書(shū)系》第三輯中的，歷史悠久、影響深遠(yuǎn)。這部有名的書(shū)，足足印了上億冊(cè)呢！
我的六年級(jí)作文 篇7
對(duì)于快要考初中的小學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，很少有那美麗的星空，等你無(wú)憂無(wú)慮靜靜的坐下，也很少有那激動(dòng)的淚水，撩撥你熱血奔涌，可那天的早晨真的令我激動(dòng)不已。
那是星期天的清晨，天氣陰沉，剛下過(guò)小雨，路面印著雨的愁臉。偶爾，還可以聽(tīng)見(jiàn)屋頂、樹(shù)上積雨滴打地面的“噠——噠”聲。幾日的忙碌，體質(zhì)好像又下降了許多，媽媽用命令的口吻，逼我下樓走走。這無(wú)聊的走走，我心里埋怨媽媽又一次的專制，腳步輕輕，心卻沉沉，沖刺南外的壓力一天比一天重了。雖然大城市離不開(kāi)喧囂，但我們小區(qū)的早晨卻是難得的寂靜。寂靜中我仿佛聽(tīng)到聲聲的哀嚎，很弱，很弱，似乎從深淵般的海底發(fā)出，那么遙遠(yuǎn)，又那么的接近。我不由得張望，心一下子提到了嗓子眼，前方拐角外有一堆血肉模糊的東西，我不忍看這血腥的場(chǎng)面，正要離去。“嗚——嗚”的哀嚎聲又起，原來(lái)是一只狗側(cè)躺在那里，上面的那只前爪好像動(dòng)了幾下，那狗還活著嗎？好奇心，驅(qū)使我上前幾步，竟發(fā)現(xiàn)狗的前爪里鉆出一個(gè)小腦袋，是一只小狗。小狗很急，哀嚎著，從躺著的狗的身邊來(lái)回轉(zhuǎn)悠，剛才它正是從那大狗的前爪間鉆了出來(lái)，身上還有許多血。看起來(lái)它們是母子關(guān)系。小狗也受傷了嗎？我同情的端詳，大狗身上有一道清晰的輪印，輪印拖著一條血的帶子，從我的腳下消失。立刻，我有了一個(gè)大膽的推斷：母狗正帶著小狗在小區(qū)里嬉戲，開(kāi)車的人，直朝它倆撞來(lái)，為了孩子，母狗自己壓在了輪下，它死了，小狗卻活了下來(lái)�，F(xiàn)在小狗正呼喚媽媽醒來(lái)，正呼喚媽媽繼續(xù)和它嬉戲。也許它正渴望媽媽的乳汁，媽媽溫暖的懷抱呢！
想到這里，我便更加激動(dòng)，為了保全孩子的生命而甘于犧牲。母愛(ài)真是偉大��！在危急關(guān)頭，母親總會(huì)挺身而出，為孩子擋風(fēng)遮雨，我后悔對(duì)媽媽的埋怨。又想起媽媽的好來(lái)，我生病時(shí)，是她送我去醫(yī)院；我摔倒時(shí)，是她安慰了我。我想厚葬這偉大的母狗，領(lǐng)養(yǎng)這孤零零的小狗。
那一刻，是狗展示母愛(ài)的那一刻，真令我激動(dòng)不已。
我的六年級(jí)作文 篇8
在我記憶的沙灘上，有許許多多可貴的回憶，但其中，有一個(gè)印記最深。那就是我成長(zhǎng)中的一件事——第一次做飯。吃飯是每個(gè)人都會(huì)做的一項(xiàng)最簡(jiǎn)單的事，而做飯呢，它就不一樣了，“做飯，你會(huì)做嗎？”我可不會(huì)，想必你們也不會(huì)，下面，我就給大家講講我第一次做飯的過(guò)程吧！
那是暑假的一天下午，爸爸媽媽都出去逛街了，只剩下我一個(gè)人，我想：我現(xiàn)在終于得到解放了！于是我想一支離玄的箭一樣拿著鑰匙沖出家門去玩了。與小伙伴們玩了一會(huì)，我的肚子便開(kāi)始“咕咕”地叫了起來(lái)�！斑@可怎么辦呢”我自言自語(yǔ)道�！耙蝗换丶页渣c(diǎn)飯?jiān)偻姘伞币粋�(gè)完美的念頭閃過(guò)我的腦海里。我回到家打開(kāi)冰箱，里面一點(diǎn)吃的也沒(méi)有，只有飲料�！鞍�！真倒霉”！我默默的想�？磥�(lái)，我只能自己動(dòng)手做飯了。可是我什么也不會(huì)做��！我冥思苦想。對(duì)了，就做炒雞蛋吧！我看媽媽炒的挺好吃的。于是我跑到廚房開(kāi)始我的炒雞蛋之旅！
我呀！先找出雞蛋和辣椒，想媽媽炒雞蛋的過(guò)程：先倒油，在把雞蛋放進(jìn)去……我照著媽媽炒菜的過(guò)程開(kāi)始炒雞蛋。把油倒進(jìn)鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲響過(guò)后，我變耐心等待油熱。油熱了，我嘗試把雞蛋殼打開(kāi)，倒進(jìn)鍋里又是一陣“噼里啪啦”，不過(guò)這次的聲音比前一次更大了，我嚇得丟下鏟子，逃出廚房，為了保險(xiǎn)起見(jiàn)我又把廚房的門關(guān)上。關(guān)了一會(huì)，沒(méi)有聲響了，我便小心翼翼的打開(kāi)廚房門。先把頭探進(jìn)去，左看右盼，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有危險(xiǎn)后，我便又踏進(jìn)了廚房，這時(shí)，廚房里滿是煙，嗆得我難受，我連忙把窗戶拉開(kāi)，這才好一點(diǎn)。可是，鍋里的雞蛋早已變成黑乎乎的，一股燒焦味。我吸取這次教訓(xùn)，我鼓起勇氣，開(kāi)始了又一次炒雞蛋.“這次，我一定要認(rèn)真，細(xì)心，不能有半點(diǎn)馬虎了，一定要成功！”我自己暗暗為自己打氣。于是我又拿出一個(gè)雞蛋，開(kāi)始打殼，雞蛋像小魚(yú)一樣跳進(jìn)鍋里，我趁機(jī)一攪，攪完走到離鍋一米遠(yuǎn)處，等油不濺起來(lái)時(shí)，我便走過(guò)去繼續(xù)攪雞蛋，過(guò)一會(huì)，我把辣椒倒進(jìn)去，我看已經(jīng)變成金黃了，終于，我第一次親手做的炒雞蛋問(wèn)世了，我用碟子把它盛進(jìn)去，看著我自己炒的雞蛋，真有食欲。便開(kāi)始吃起來(lái)�！岸�，真香，真好吃！”我邊吃邊說(shuō)。直到吃得我肚皮鼓起來(lái)。
瞧!這就我成長(zhǎng)中的一件事，通過(guò)這件事，我明白了：凡做事都要堅(jiān)持到底不要半途而廢，有句話說(shuō)：“失敗乃成功之母!”只有不斷努力，不斷進(jìn)取，才會(huì)成功！
我的六年級(jí)作文 篇9
朋友，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎？品嘗過(guò)潮汕小吃嗎？說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣，說(shuō)也說(shuō)不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái)，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚(yú)露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚(yú)露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、水景球……多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來(lái)，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
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