學(xué)做小籠湯包六年級(jí)作文
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一轉(zhuǎn)眼,快樂的暑假已過去了一大半,回顧前面的暑假生活,不但過得豐富多彩,而且我還收獲了很多東西呢,其中最令我自豪的最大收獲就是我學(xué)會(huì)了包小籠湯包。
8月7日的下午,我和媽媽來到了城南的四季春酒店,參加小記者工作室舉辦的小籠湯包爭(zhēng)霸賽活動(dòng)。走進(jìn)酒店的'二樓包廂,我便被一個(gè)巨大的“壽”字和古色古香的內(nèi)部裝飾給吸引住了。正當(dāng)我目不轉(zhuǎn)睛地在欣賞時(shí),四季春的老板張叔叔已走了進(jìn)來,他繪聲繪色地向我們介紹了四季春百年老店的悠久歷史和特色小吃:“松針蟹黃湯包”、“荷香燒麥”、“方糕”,這些小吃還被評(píng)為了安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。聽完張叔叔介紹的這些特色小吃,我已是垂涎欲滴了。
接著就是小籠湯包的傳承人孫阿姨來教我們?nèi)绾伟』\湯包了。只見她手法熟練地揉面、搟皮、包餡,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的湯包就呈現(xiàn)在我們面前,看得我心里直癢癢,恨不得馬上就可以動(dòng)手包了!巴郏K于輪到我們包了!”我按捺不住心里的激動(dòng),心想:“這還不簡(jiǎn)單嗎?不就是包小籠湯包嗎?”我迫不及待地拿起一個(gè)已放好餡的面皮,開始包了?墒强粗菀鬃銎饋韰s很難,我剛一包就出問題了,肉餡總是要往外漏,面皮包不住,我有些氣餒,但想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的湯包時(shí),我又鼓足了勁,回想著孫阿姨包湯包的細(xì)節(jié)。這時(shí),孫阿姨又走到我身邊,熱情地手把手開始教我。我仔細(xì)觀察著,只見她左手托皮,右手大拇指和食指熟練地邊捏邊向前推,一層一層疊成褶子,小籠湯包就大功告成了。她還告訴我,包湯包時(shí),每打一個(gè)褶子,都要把面皮往上拎一拎,這樣才能讓面皮完全包住肉餡。我按照她的方法去包,果然包出一個(gè)不露餡的湯包,我高興極了。之后我越包越好,一旁的家長(zhǎng)和小記者都夸我包得有模有樣,我聽后心里比吃了蜜還甜呢!
包完小籠湯包,工作人員便把我們包好的湯包拿去蒸,七八分鐘后,我們的小籠湯包就新鮮出爐了,吃著自己親手做的,感覺比世界上任何美食都要美味呢!
這就是我暑假生活中的最大收獲,既品嘗了美味的小吃,又體會(huì)了勞動(dòng)的快樂,期待明年的暑假能有更好的收獲!