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第一次包餃子作文（通用49篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文 1
我們開始了一次全家包餃子。媽媽說：“你也來學(xué)包餃子把!”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難得，不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉著腰說：“有什么大不了，我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說著，我就拿起一個餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的`餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點就流出來了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進(jìn)去的。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們寶寶其實并不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。
這時，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸又得幫我解圍了，大家會不會說我笨呢?爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的這倒下，我終于包出了一個半圓的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
第一次包餃子作文 2
今天下午五點鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里包餃子。
爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調(diào)房里，爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等，我呢，則準(zhǔn)備了三雙筷子。開始包餃子了，爺爺先把一個面團(tuán)搓成一根又粗又長的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個個條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。
我和奶奶、爸爸就包餃子，只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折合攏，一個餃子就很麻利地做出來了，我學(xué)著他們的樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來，我才不服氣了，一個沒包好，我又瞅著他們的'樣子包起了第二個，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子，但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了，不過，還好，也許是我的一本正經(jīng)做活吧，大人們再也沒笑過我，后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。
我們?nèi)齻�人繼續(xù)包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點多鐘，包餃子皮用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水�！班�，快吃餃子了，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了�！拔掖舐暤亟兄�，哈哈哈，這時屋里又響起了一陣陣笑聲。
第一次包餃子作文 3
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋砗芎唵�，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的`餃子皮下到鍋里就會破�！庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞�，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番努力，我的水平大長。
接下來該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
“煮餃子嘍!”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了!
第一次包餃子作文 4
記得小時候，我是那么的貪玩，又對任何東西都充滿了好奇心。過年的時候，看到媽媽她們在包餃子，充滿好奇的我，也想一起包。我抱著媽媽的腿，撒嬌道：“媽媽、媽媽，我也要和你們一起包餃子！求求你了，求求你了！”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何，只好把我抱上椅子，手把手地教我包起餃子來。
不一會兒，我就不耐煩了，我嘟著小嘴和媽媽說：“好啦，好啦！我已經(jīng)會了，不用再教了！”說完，我朝媽媽吐吐舌頭，開始自顧自包起餃子來。
沒想到在媽媽和奶奶手里好像很聽話的面粉和餃子皮，在我這里變得相當(dāng)調(diào)皮，不是粘在我手上，就是不小心又掉了。我手忙腳亂，“惱羞成怒”，一不小心，腳下的凳子一歪，我整個人重心不穩(wěn)，就把臉埋進(jìn)了面粉盆里。當(dāng)我抬起頭時，在場的人都笑了，媽媽笑得捂住了肚子，奶奶一邊笑一邊指著我的臉。我連忙去看鏡子，自己也被逗笑了，只見鏡子里的我整張臉白白的.，鼻子上、臉上，甚至頭發(fā)上，都是面粉。再加剛剛手擦了一下臉，還真像京劇里的人物了。我索性學(xué)著唱戲的人，捻起蘭花指，咿咿呀呀地唱起來。這時，大家笑得更歡了，整間房子里都充滿了歡聲笑語。
好不容易笑夠了，媽媽把我的臉洗干凈，警告我不能再這樣玩了�？墒钦{(diào)皮的我怎么會那么聽話呢？趁媽媽不注意，我又拿起一個餃子皮，使勁地往里面塞餡兒，直到塞不下了才包起來，但由于面粉太多，怎么包都包不起來。我只得找媽媽幫忙，媽媽看過以后哭笑不得，告訴我這么多餡兒當(dāng)然包不起來了呀！我又一次為自己的無知笑了！
成長就像一列火車，它裝載著我的故事，將我的足跡送去遠(yuǎn)方。
第一次包餃子作文 5
那是一個陽光明媚的下午，我不知不覺得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動手包，給我50元錢買食材。
我到了菜市場急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個后，就想：折線餃子都一個樣子，一點也不好看，我再包點其它形狀的餃子吧。過了許久，我包了許許多多稀奇古怪的餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時候，媽媽走了進(jìn)來說：“包好餃子了嗎，要不要我?guī)兔��！蔽疫B忙說：“包好了，正要下呢，你就先去看一會電視吧？馬上就好�！�
不一會兒，餃子煮熟了。我拿了一個個碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個品嘗餃子的人。媽媽說：“嗯，真的挺好吃的�！蔽乙娝麄儍蓚�都說挺好吃的，就信心滿滿的吃了一個餃子：“好難吃啊，餃子都沒有煮熟，又這么咸，你們還說好吃�！闭f完，我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來，說：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過就行了�！卑职忠娢胰匀怀蠲伎嗄�，并做了一個鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說：“這樣才對，你想吃什么，我做給你吃，吃沒熟的.東西對小孩子的身體不好。”我說：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對我說：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態(tài)度很堅決，但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅決。媽媽見我這么堅決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開心的是媽媽對我很關(guān)心。
第一次包餃子作文 6
每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓(xùn)的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓(xùn)練之后，教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組，輪流上去包餃子，同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業(yè)沒帶的學(xué)生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個同學(xué)一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經(jīng)包了四五個了，我才包了兩個�？赡軙腥苏f：“慢工出細(xì)活�！逼鋵嵲谖疫@兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來的訓(xùn)練之中，我一直都在想餃子的`事情。突然間，感覺訓(xùn)練也沒有那么累了。
一到晚飯時間，我迫不及待的沖進(jìn)食堂，坐下，然后開始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。
時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。
第一次包餃子作文 7
今天是大年三十，我早早地就起床了，為了增添一些“年味”，我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來，爸爸和面，我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨門絕技，要在面里放菠菜汁，面就成綠色的了，這樣又好看又有營養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快，我剛擇完幾根，媽媽已經(jīng)解決了一大把，不一會兒，菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長條形，又切成了許些小塊，再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡，準(zhǔn)備搟餃子皮的時候，爸爸自告奮勇地說：“我來搟�！笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實在不怎么樣了，有的'薄，有的厚，而且形狀不一，大小各異，自成一體！而我呢，忙得滿頭大汗，弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮，引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終，還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了，我專心地跟著媽媽學(xué)了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里，再夾一些菜餡放在餃子皮的中央，然后在餃子皮的邊沿沾點水，小心翼翼地把餃子皮合起來，可以隨意地包成自己喜歡的形狀，還可以捏出漂亮的花邊呢！依葫蘆畫瓢，就這樣，我的第一個餃子誕生了，挺著“將軍肚”，敞著“對襟衫”，餡都露出來了，團(tuán)子不像團(tuán)子，包子不像包子。爸爸還逗我說：“哇！你包的是個三不像啊！”我回道：“哼，我會包的比你好的。”我一點不泄氣，在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試，包得一個比一個好，真是“功夫不負(fù)有心人”哪！
忙活了一上午，終于吃到自己親手包的餃子啦！那就一個字——香！
第一次包餃子作文 8
“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽到有餃子吃，我樂壞了，因為餃子可是我的最愛呀！于是，我就準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。
我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時，心里癢癢的，說什么也要來剁一剁。我接過菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說：“兒子，剁肉也是有竅門的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�
和好餡，我們就開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿來一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來肉餡，對折封口。就這樣，一個餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實在太丑了。肯定是餡太少了。我重新再包，夾來大大的肉餡，一對折，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都說事不過三，我得再來。于是，我認(rèn)真地包起第三個餃子來。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來還是遜色多了。
媽媽語重心長地對我說：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個錦囊妙計——自創(chuàng)“花樣水餃”，說做就做！我開始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的.水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！
包好餃子，該下鍋了。一會兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！
第一次包餃子作文 9
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當(dāng)然就是吃餃子了！
下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來了，我好奇地問：“姥姥姥爺，你們在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人們都要吃餃子”�！袄牙盐乙蚕氚溩�，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答應(yīng)了。
我看見姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面，經(jīng)過姥爺反復(fù)揉捏之后，又揪成一個個小面團(tuán)，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒�！袄牙�，姥姥，有餃子皮了，快點教我呀！”我迫不及待的'說。姥姥笑著說道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向?qū)δ蟆！崩牙堰呎f邊做，當(dāng)我有不明白怎么做的地方，姥姥也會耐心的教我正確的做法，終于功夫不負(fù)有心人，我包好了一個非常好看的餃子�？赡苁且驗榈谝淮伟�，感覺很好玩，我，一下子包了二十幾個蒸餃，姥姥又說：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試�！笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷，同學(xué)們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來和我分享吧！
第一次包餃子作文 10
在我的成長之路上，有著許多的“第一次”：第一次看海；第一次擦玻璃，第一次騎車子等、可有一件事猶如閃爍的明星，深深刻在我的心中，一想起來，便不由自主地哈哈大笑。
記得那是我三年級時的一個周日。媽媽在廚房里又和面又剁餡，準(zhǔn)備包餃子。我一看就眼熱了，立即跑過去，說：“媽媽，我也要包餃子�！彼Σ[瞇地說：“好啊！”我迅速洗手。就這樣，我的.第一次包餃子開始了！
我首先拿起一個面片，用勺子把它盛滿餡。餡這么多，一定非常好吃，我一邊美滋滋地想著，一邊用另一只手包住口子，可怎么捏也合不上，這下我可著急了，使勁一拉，雖然口子合上了，但餃子肚上漏了個大洞，我急中生智，馬上用一小塊面片堵上。媽媽看見了，邊笑邊說：“餃子怎么還打補丁�。空媸乔盁o古人，后無來者啊！”我也樂得合不上嘴。
再包一個！這次我吸取教訓(xùn)，放了很少的餡，輕輕松松就包好了。可一看，啊？又小又瘦，好像一個”瘦老頭”，一胖一瘦，相互對稱，笑得我和媽媽前仰后合。
“包餃子一定要講究耐心和細(xì)心。我當(dāng)老師，包教包會！”他一邊說著，一邊用左手拿起一個面片，手呈“凹”字形，接著用勺子把餡裝上，不多不少，剛合適。雙手一擠，一個飽滿的餃子呈現(xiàn)在我眼前。
我學(xué)著媽媽的方法，又包了一個，即細(xì)心，又認(rèn)真，雖然比不上媽媽包的餃子，但比前兩個漂亮多了。
“大有進(jìn)步。”媽媽鼓勵我，”俗話說‘萬事開頭難’，只要你肯下功夫，我相信你一定會學(xué)會！”
“第一次包餃子”這件事給我留下了深刻的印象，也讓我明白了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
第一次包餃子作文 11
今天，家里要來幾個親戚。他們點菜，說要吃餃子。為了表達(dá)誠意，媽媽決定她來當(dāng)幫廚，而我則當(dāng)主廚。
首先，我們準(zhǔn)備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個裝餃子的大盤子。接著，我們把手洗干凈，就開始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的.周圍抹上一層水，最后將餃子皮對折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示范，我也興致勃勃地包了起來。剛開始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對折是對折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來，急得我滿頭大汗。媽媽看到了，笑著對我說：“俞易樂，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來的�！甭犃藡寢尩脑�，我不再折騰餃子了。當(dāng)我在欣賞我的餃子時，突然發(fā)現(xiàn)了一個大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點。誰知它竟然“站”不�。∥液芤苫�，便問媽媽：“媽媽，為什么我的餃子‘站’不住呀？”“那是因為你餡放少了��！”媽媽看了看我的餃子，說。終于在第三次，我包出了一個幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個餃子！沒多久，盤子滿了，“元寶”們就下鍋啦！
過了一會兒，親戚們來了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說：“好吃！好吃！”我開心地笑了。
今天，我不僅收獲了一項技能，收獲了一致好評，最重要的是，還收獲了快樂！
第一次包餃子作文 12
寒假時，我第一次學(xué)習(xí)包餃子，現(xiàn)在想起來還意猶未盡。
那一天，我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè)，勉強(qiáng)選了一個包餃子來做，沒想到，卻讓我意外收獲了許多樂趣。
“包餃子？這還不簡單！”于是，我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細(xì)打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里，怎么辦？這時我才不知所措，剛還信心滿滿，現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見狀無奈地?fù)u了搖頭，手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了，我也才安心老老實實地跟著學(xué)。
媽媽包餃子的動作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然后左手托著一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示范給我看。一個餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來，像是吐個舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向里按，向把它給塞回去，誰知肉餡又從另一側(cè)露出來了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來，隨著媽媽的指點，我小心地一點一點地捏了……好幾分鐘的時間，我終于捏出了一個餃子。和媽媽包的放在一起，哎！真是丑的不行。
接著，我們又開始包了起來，隨著包的.餃子個數(shù)越來越多，我的技術(shù)也越來越熟練。漸漸地，我們包的餃子越來越多，一個個白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悅，真可謂是苦盡甘來。
煮完開吃。我品嘗著自己的勞動成果，感覺一股暖流涌遍我的身體，溫暖而又美好。
第一次包餃子，真好��！
第一次包餃子作文 13
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的.相關(guān)知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！
這時只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，我們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會包餃子，今天就上“戰(zhàn)場”了，這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。
首先，我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時，我的心里像吃了蜜一樣甜！
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
第一次包餃子作文 14
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的.餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文 15
人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我?guī)蛬寢尠溩拥慕?jīng)歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。
哇，好香啊！我循著香味走進(jìn)了廚房，原來媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子�？粗鴭寢屆Φ牟灰鄻泛酰彝蝗挥袀�想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢！
我問媽媽：媽媽，我想幫你包餃子，行嗎？媽媽面帶笑容看看我說：好啊，我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。
我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結(jié)果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。媽媽說：餡放的太少了，再多放點餡。哦，原來是這么回事！
這回，我放的.餡又太多了，包都包不住。媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。
媽媽可惜地說：扔了吧，破了沒法煮。我大聲說：那怎么行，要節(jié)約糧食啊！我靈機(jī)一動，想出個好主意：再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！
說干就干，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的雙皮餃子�。�
終于包完了，媽媽看著我笑個不停，原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。
雖然我包餃子的不是很多，而且樣子長的還不怎么好看，但爸爸媽媽卻吃得很香，因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連夸獎我長大了，能幫爸爸媽媽干活了。聽了爸爸的夸獎，我心里甜滋滋的，我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂！
第一次包餃子作文 16
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個就自己包幾個�！卑溩�？聽起來挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子，誰敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨一無二的`許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實，樸實里又不失大氣，簡直絕了——好一個“五星級餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！
沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個動作都小心翼翼，不敢有一點馬虎。但……人算不如天算，由于我實在太過于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會變“彌勒佛”，減少會成“電線桿”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學(xué)會包餃子，因為做事不能半途而廢，不能因失敗過就放棄了！
第一次包餃子作文 17
這個星期六我和往常一樣，早早地來到學(xué)校，我一進(jìn)教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們說：“今天我們進(jìn)行包餃子活動！”同學(xué)們一蹦三尺高，異口同聲地說：“太好了，耶！”
老師把所有同學(xué)分成了7組，發(fā)給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉面法宣告失敗。
搟皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我說：“不要放棄，一定要堅持到底�！蔽业男判闹涤痔嵘搅�100。又繼續(xù)干了起來，熟能生巧，我的餃子皮終于大功告成了。
開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以后一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用說，肯定是餡放少了。看著其他同學(xué)的餃子一個個挺著“將軍肚”好像打了勝仗，而我的餃子還沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的'餡，對折起來，捏緊，終于，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。
餃子包好了，我們?nèi)f事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走著走著，突然腳底一滑，摔倒在地，當(dāng)時，我恨不得挖一個地洞鉆進(jìn)去，躲避組責(zé)備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像涂了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之后，我們每個人都吃得津津有味。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。
第一次包餃子作文 18
“茅檐長掃凈無苔，花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞，兩山排闥送青來�！边@首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天，我準(zhǔn)備大展身手，包個餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說干就干，我把面粉倒入圓盤里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團(tuán)。
我把面團(tuán)搓成了長長的條，又切成了山杏般大小的`小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長方形的？我奇怪的看著著長方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著說：“搟面皮不要只向一個方向搟，要邊搟邊轉(zhuǎn)�！蔽易寢寢尳o我做示范，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于，在我的努力下，搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃，結(jié)果沒包起來，餃子皮上就出現(xiàn)了一個洞，餡都露了出來。媽媽看見了，說：“這次餡太多了�！蔽椅×诉@次教訓(xùn)，我又放了一點點餡，可是餃子無精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好�！睕]想到包個水餃這么難。我集中精力，認(rèn)認(rèn)真真的包了一個，這個包好了，我又嘗試著包了十幾個。那些餃子，包的都很不錯，它們像一個個威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時，我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗：勞動，能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文 19
每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因為我經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對我說：“我先給你做個示范�！蔽艺J(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的`灰心，鼓勵我說：“別著急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。后來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文 20
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天，我與媽媽來到菜場買來包餃子的材料準(zhǔn)備在家里包餃子�；氐郊依�，我洗好手拿著肉來到廚房準(zhǔn)備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開始我認(rèn)為這是一件很簡單的事，沒想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細(xì)。剁完后我請來了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機(jī)前其樂融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”，我把那個“大肚子”放在盤子里一眼望去好像一個肚子快要吃破的人。我又做了一個，可是我這次餡又放得太少了像一個皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過頭去看媽媽的成果，哇！一個個餃子圓滾滾得，像小孩的.臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來媽媽每個餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過了一會兒，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。
第一次包餃子作文 21
除夕夜，我們?nèi)胰硕济Φ貌灰鄻泛�。爸爸忙著貼對聯(lián)，媽媽忙著包餃子，我也不能閑著，在一旁打下手。
看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說：“媽媽，我也想試著包餃子�！逼鸪鯆寢尣⒉毁澩谖业脑偃埱笙�，媽媽終于答應(yīng)了。
我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。
媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡。”
我謹(jǐn)記媽媽的教導(dǎo)，開始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。
第二次嘗試開始了，我用力把接口處捏好，自認(rèn)為已經(jīng)很努力了，可餃子還是像露了氣的'娃娃，正在嘲笑我無用呢！于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道：“凡事都要堅持不懈，千萬不能輕易放棄！”聽了媽媽的話，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。
第三次嘗試開始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的笑容說：“看吧！只要努力，總會行的�！甭犃藡寢尩目洫�，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子學(xué)習(xí)，我悟出了一個深刻的道理：只有用心做事，堅持不懈，澆灌出來的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時，就會想起媽媽的教導(dǎo)。
第一次包餃子作文 22
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛�？粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡；有時候是茴香雞蛋餡；有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子�！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點也學(xué)做餃子，以后做給奶奶吃�。 �
每當(dāng)街頭的餃子店傳來一陣陣的.餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文 23
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的`每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學(xué)習(xí)��！”
聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說不出的喜悅。
有句格言這樣說道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅持到底，才能實現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子作文 24
童年是一朵芳香四溢的花，是一條清澈透明的小河，是一個蕩著歡歌笑語的夢。夢中的我不斷嘗試著、摸索著，這第一次包餃子更令我難忘。
那年我10歲了，放學(xué)回到家，看到奶奶正在和餃子餡。我連忙放下書包，奔向廚房，經(jīng)過我的軟磨硬泡，奶奶終于答應(yīng)了我的請求。
爸爸搟皮真快呀！一張張餃子皮如雪片似地飛來，而且薄厚均勻，我不禁給爸爸豎起大拇哥。爸爸也詼諧地提醒我，別夸了，再夸就漏了。引得我們一家哈哈大笑，我沒有忘記自己的'任務(wù)，偷偷地學(xué)起藝來。只見奶奶左手拿皮，右手抄筷子，一崴、一抹，合皮、捏邊，餃子包好了，三秒鐘，僅僅三秒鐘，元寶似的餃子就在奶奶靈巧的手中誕生了，簡直太不可思議了。
不過，倒是不難，一看就會。于是，開始我的工作，我小心翼翼地拿起皮，夾餡，手不知覺地哆嗦起來，把剩下的餡放到餃子皮上，對折，像奶奶一樣，從一端慢慢地向另一端捏，哎呀，手太小了，不行放到面板上，兩手一起上陣，好容易把餃子給作上了，就是太難看。奶奶看了，一個勁地轟我：“好了，好了，別搗亂了，看看你包的，誰吃呀？”“奶奶，一回生二回熟，下一個準(zhǔn)能包好，我男子漢大丈夫，做事剛作敢當(dāng)，我包的都給我我吃，行嗎？”
奶奶拿我沒有辦法，只好隨便我了。第二個，我還是沒有包好，餃子餡放多了，邊捏不上；第三個，皮給捅漏了；第四個，癟癟的；第五個、第六個……一個個餃子千姿百態(tài)，奶奶和爸爸給我包的餃子挨個起了名字：瘦猴子、空心竹、大肚彌勒佛……雖說我包的餃子，有的低頭認(rèn)罪、有的仰天大笑、有的呼呼大睡，但是我看著它們特有食欲，我迫不及待地想吃自己包的餃子。
我暗下決心，下次包餃子我還要包，因為我知道：熟能生巧！
第一次包餃子作文 25
今天是我第一次包餃子。
“恬恬!恬恬!快來幫媽媽包餃子!”什么，包餃子!我愣住了，嘴巴張的大極了，像吞下了一個實心球�？晌腋静粫�!這下可真的把我給難住了，這畢竟是我第一次包。媽媽一把遞過來了搟面杖，說：“你先搟一張皮�！闭f著，便把切好的面放在了我面前。我發(fā)呆了好長一會，不知道應(yīng)該從哪里下手，媽媽拿起搟面杖給我做起了示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來。我邊做邊想：這還不簡單嗎，雖然是第一次，但搟幾個皮總不是什么難事。但由于我用力過度面貼在了搟面杖上面。我用力甩起來，沒想到甩出去的面皮掉在了媽媽的身上，看著她狼狽的樣子，我不禁哈哈大笑起來，笑得我上氣不接下氣。媽媽的態(tài)度發(fā)生了一百八十度的大轉(zhuǎn)變，臉頓時陰了下來。我為了避免媽媽的`“河?xùn)|獅吼”，說盡了好話，這才逃過一劫。
為了不讓媽媽繼續(xù)生氣，我自愿去包餃子餡。我搬來一張椅子，坐在案板前，包了起來。我心想：呼哧!幸好逃過了這一劫。包餡總簡單了吧，不就是把餡放在皮子上，包好就行了嗎。對我來說真是小菜一碟�？烧l知包餡也沒有想象的那么容易。我捏餃子的左邊，先從右邊“鉆”了出來，像一個頑皮的孩子;我捏餃子的右邊，餡又不乖的從左邊“逃”了出來。只有我在兩邊同時捏，這才算包好了一個怪模怪樣的餃子。
我把餃子與媽媽包的進(jìn)行比較：媽媽包的餃子好像打了勝仗凱旋而歸的將軍，而我包的好像連戰(zhàn)場都沒上，就已經(jīng)逃之夭夭了。
雖然餃子包的不算成功，但我相信，只要我多嘗試，就一定能成功。
第一次包餃子作文 26
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對奶奶說：“奶奶我?guī)湍惆�，奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯，一個比一個好，我拿來了一個面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把干面粉放得太多了，要少一點，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個，我一個一個地包個不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點餡。果然餃子好看多了�？砂藘膳啪宛I得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的.餃子，真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃。”結(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了�？粗夜墓牡亩亲�，全家人都笑了。
我想，下次包餃子我一定會包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文 27
你應(yīng)該吃過餃子吧！但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點油鹽，用手拌了起來，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動手包餃子了。爸爸開始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說：“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然后再裝好陷，捏起來�！蔽野凑瞻职终f得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒有成功，我有點灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽了立刻來了勁，心里已經(jīng)下了一個決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點，在一點一點地增加，直到感覺合適了，才敢包起來。終于，功夫不負(fù)有心人！這個算包得及格了。接著，我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開鍋蓋，香噴噴的.餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說一句：“嗯，真好吃！”
這次通過包餃子，不但鍛煉了我的實踐能力，也讓我明白了一個道理：不管做什么事都要認(rèn)真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。
第一次包餃子作文 28
想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事，走了。
天，這可咋辦，我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學(xué)著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�
“這么簡單啊。”我說。
“簡單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的.技術(shù)。我看啊，你沒幾年功夫也學(xué)不會。”老爸埋頭包他的餃子。
我說：“哼，你敢小瞧我�！闭f著我也包了起來。
爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�
我對爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個笑開了花，就是那個露出了餡兒，更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間，那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文 29
今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：今天中午吃餃子�！蔽衣犃�，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。
一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準(zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。
看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學(xué)媽媽的`樣子做，可是，我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：寶貝，你終于學(xué)會包餃子了！
經(jīng)過我堅持不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力！
第一次包餃子作文 30
在每個人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷，在我的心中永遠(yuǎn)都忘不了，第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年，去奶奶家看到奶奶在和面，旁邊還有一大盆肉餡，我一猜又要吃餃子，我脫下鞋，洗了手，對奶奶說“：奶奶您教我包餃子。”奶奶說：“好�！蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習(xí)。只見奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個小面團(tuán)，奶奶快速的轉(zhuǎn)動搟面杖，一個手掌大小的餃子皮就搟好了。正當(dāng)我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時，只見奶奶拿筷子夾起一塊肉餡，放在餃子皮上雙手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。正當(dāng)我還在回憶奶奶包餃子的過程時，奶奶卻開口問我：“學(xué)會了嗎？”說時遲那時快，我的`大腦還沒來得及反應(yīng)我的嘴卻已經(jīng)回答了：“學(xué)會了�！闭f完自己卻有些后悔，害怕自己要是不會包怎么辦？可是男子漢大丈夫說過的話就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團(tuán)學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團(tuán)搟開，可是這個面團(tuán)好像要跟我作對一樣，變得奇丑無比，跟剛才奶奶搟的一點都不一樣，沒辦法，我只能硬著頭皮的繼續(xù)，我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏，沒想到我用力過度了，餃子被我捏成了一個“丑八怪”。我不好意思的看著奶奶，奶奶笑著說沒關(guān)系。這時，水開了，奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去，餃子熟了，我吃著自己包的餃子若有所思，心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒有成功，但是吃到自己包的餃子也很開心，我的心中也有了一些的小小的成就感，這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么，事情都要認(rèn)真對待，腳踏實地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文 31
今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會包餃子。
既然是第一次包餃子，肯定是不會的，于是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮，壓皮需要一個搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點了，壓好了一個我就開始包了，我先要拿一個小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點要不然我包不上，所以我就少放了一點，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個邊湊在一起，然后把邊上的'合起來，然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個邊，兩個手一和，就包成了，我包那么一點點陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。
今天又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天啊！
第一次包餃子作文 32
在我們成長的過程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。
這個禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來。
我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對我說：“你的肉餡放多了一點�！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了，慢慢來，熟能生巧�！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來，真的和媽媽所說的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒一會兒，我的.手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。
當(dāng)晚飯的時候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個來吃，真香�。∽约喊娘溩游兜谰褪歉裢饷牢�！
第一次包餃子作文 33
冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說動就動，媽媽負(fù)責(zé)剁餡子，我負(fù)責(zé)洗菜。不一會兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣，開始仔細(xì)觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的`幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了�！�
“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，�。∽约喊娘溩泳褪窍�。
通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。
第一次包餃子作文 34
一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動作：只見媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我說：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。
我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時媽媽對我說：“肉餡放的太多了，放少點試試�！蔽矣衷囍艘粋�，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的.方法小心翼翼的包了一個，這個餃子不大不小，但捏的時候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！
過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
啊，真是一個難忘的過程�。�
第一次包餃子作文 35
今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應(yīng)我說:;那還不簡單，想吃什么餡的��？商討很長時間，還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準(zhǔn)備和面、拌餡兒，我在旁邊打下手。
每次包餃子，我都是家里的主力，尤其是每年過年的時候，我從未缺席過，每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什么每年包餃子都少不了我，什么時候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個女孩子，怎么可以這么懶，等以后嫁出去了更得包了，還想坐著等吃。;
說起包餃子，我永遠(yuǎn)都不會忘記自己是怎么學(xué)會搟餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時我才上小學(xué)，媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習(xí)包餃子，我拒絕接受，可是可以無效，我在媽媽的呵斥勸解下，終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的，無奈媽媽要求太高，說兩只手搟出的`皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習(xí)她的手法，一只手轉(zhuǎn)，一只手搟。這下把我為難死了，第一次搟完全不會配合，再接著試還是不成形，最后累到手酸了，我說我不學(xué)了。媽媽又開始訓(xùn)斥:;這有什么難的，今天學(xué)不會不準(zhǔn)離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學(xué)習(xí)，當(dāng)我靜下心來領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時，慢慢的我找到了感覺，越搟越好。直到長大后，搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表揚，因為大部分人只會用兩只手同時搟，而不會一只手轉(zhuǎn)一只手搟。
有時人就得逼一下，才會克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性，我就是這樣的人，沒有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當(dāng)時包餃子時，我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽，但當(dāng)我因之受益時，我的內(nèi)心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個人這樣管教你，越長大越少。
第一次包餃子作文 36
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子�！�
“等一下，我教你�！眿寢屵呎f邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”
“因為你放的餡太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說道。
于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌娘溩佣加谢ㄟ�，就說：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的`餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦�！�
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經(jīng)過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當(dāng)我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢�！�
我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。
第一次包餃子作文 37
快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少，又舀了一點上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的�！甭犓徽f，我用勺子又撥了一點出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點，一邊留少一點，多一點的那邊才能捏幾個褶子，這個技術(shù)好難啊！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的'餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫劊抑厥靶判�。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野缓�，不包了。”我泄氣地說。
媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個人剛開始都不會�。∽鲆患虑�，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑�(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。
晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。
第一次包餃子作文 38
今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因為我畢竟是第一次包餃子，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤子里，加一點水用手用力地捏著，“呀，好費力”。不到一會兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過了一會兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌�，餡就做好了。
開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤子里，結(jié)果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因為我餡放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個小餃子，于是，我就照樣做了三十三個餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的'水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子�！把剑贸粤�！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣！
第一次包餃子作文 39
記得去年春節(jié)，媽媽讓我學(xué)習(xí)如何包餃子，我有了第一次包餃子的特殊經(jīng)歷。
剛開始，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡，拿出兩張餃子皮，對我說：“你先不要包，看著我怎么包的，你再去包！”聽完媽媽的話，我一本正經(jīng)地點了點頭，然后用炯炯有神的眼睛盯著媽媽。
首先，媽媽把餃子皮展開，然后用筷子夾了點韭菜雞蛋蝦仁餡，放到餃子皮上面，最后在餃子皮周圍涂點水，捏成形就好了。我學(xué)著媽媽的樣子包，可是在捏形的時候，里面的餡都擠出來了，我試了兩次，都沒能成功，就在我抓耳撓腮，準(zhǔn)備放棄的時候，媽媽一邊包一邊樂呵呵地說：“沒關(guān)系，多試幾次就好了，手指的力道再放輕些，不能半途而廢吧！”媽媽講的很有道理，我聽了點了點頭，然后我又繼續(xù)包了起來，這次到捏餡時，我就小心翼翼地輕輕捏起來，結(jié)果我成功了，我開心的歡呼著“我成功了，成功了！”
家人們都為我高興，接著我又繼續(xù)的`包了起來。我數(shù)了數(shù)餃子的個數(shù)，哇！我媽媽一個人居然包了50個餃子，也太厲害了吧！技術(shù)比我好多了，相同的時間，我只包了10個餃子。接著餃子要下鍋，鍋里的水沸騰著，白白胖胖的餃子們一個個排著長隊跳進(jìn)鍋里，真是整齊��！到了吃餃子的時候，一個個白白胖胖的餃子躺在盤子里，被端上了桌，我們?nèi)胰死峭袒⒀实爻灾溩樱�！味道實在是太香了！簡直就是舌尖上的美味�?/p>
第一次包餃子，雖然不夠熟練，包出來的餃子也沒有媽媽包的那么好看，但是非常的有成就感！因為我發(fā)現(xiàn)，做任何事情，只要不斷嘗試，努力堅持，就一定會成功。第一次吃自己包的餃子，還讓我想起一句話——自己動手，豐衣足食。
第一次包餃子作文 40
一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個餃皮，左手弄了一點水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個餃子就包好了。這時媽媽已經(jīng)包了好幾個餃子了，而我才包好了一個�？纯次野娘溩訁s是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個個都是大肚腩，我有點失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！
聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點餡子，用手一捏，第二個餃子就包好了�？墒牵诙䝼�餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……
可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候，終于做出了一個不扁也不破的'餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時，心里有點難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。
媽媽說：“每個人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。
第一次包餃子作文 41
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的.樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧�！�
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了�？墒�，當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭犃送馄诺墓膭詈�，我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文 42
生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……
那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂
我聽完，皺了皺眉，沒有說話。
�。⒎凑阋矝]事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。
反正也沒事干，我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
�。{皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。
我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當(dāng)我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。
姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭
可這項工作，我做的`，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂
姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子
‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長加練習(xí)，不然，什么都做不好……’
我聽了姥姥的話，陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會忘記，我第一次，包餃子。
第一次包餃子作文 43
過幾天新的一年就要向我們迎來，大年三十那天，祝我們家來年財源廣進(jìn)。
奶奶準(zhǔn)備了：香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來，只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動起來，打咚咚咚的聲音，真像一曲歡快的新年樂曲。
不一會兒，那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜，都切成了小末，黑色的香菇，紅色的、白色的蘿卜、綠色的青菜，還 有翠綠的蔥花，紅色的肉末在大碗里不停的攪拌，像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。
餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮，另一只手用勺子挖了一打團(tuán)餃子餡包在餃子皮上，又在餃子皮的邊緣沾了一點水，正打算開始包餃子的'時候，可那餃子就是不聽我話，心想:怎么那么難包��！餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來，不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽，她已經(jīng)包了好多了，我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中，我的第一個完整的餃子就包好了，第二個，第三個依然如此，我還 包了幾個裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。
餃子包好了，現(xiàn)在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個放入碗中，突然覺得這個餃子沒有煮熟說:“這個好像沒有熟�！眿寢屢渤粤藥讉�說“都是熟的呀！”到了后來我才發(fā)現(xiàn)我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會很幸福�！币粫䞍�，碗里的餃子就掃空了。
瞧！這就是我包餃子到吃餃子的過程了。
第一次包餃子作文 44
太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時候我很小，因為好學(xué)的我想學(xué)包餃子，媽媽不讓�，F(xiàn)在我長大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū)，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜�！L長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點點頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺結(jié)賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了。回到家后，我滿心歡喜把菜拿進(jìn)廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的`樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個小時都吃不下東西。
所以說，皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。
包餃子，也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！
剛開始包時我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動的感覺。
第一次包餃子作文 45
一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學(xué)�！�
媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點肉放了進(jìn)去，說：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香�！倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手。”我頗有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的.肉量和捏皮的手法，然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰(zhàn)場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了�！蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩�，心里十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然后我們把它們下到了鍋里。
過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。
第一次包餃子作文 46
人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。
星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)蔷�卷一個小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡單，對于我來說，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對我說：“世上無難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說不定就會了。來，你跟著我再做一個�！边@次，我認(rèn)真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個可愛的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個。后來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的`像小船，有的像一朵花�？粗@形狀各異的餃子，我心里樂開了花。
包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動手包的餃子格外好吃一點。
其實，人生的許多事都這樣，只要你認(rèn)真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時，你就會有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！
第一次包餃子作文 47
人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經(jīng)過去了，但是我們還會常�；匚丁Ｆ渲�，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的'兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭�！皝恚医棠�！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！
第一次包餃子作文 48
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑�，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難�！甭犃宋业腵話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習(xí)也是如此�！甭犃藡寢尩脑挘尹c了點頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。
忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
第一次包餃子作文 49
按照北方人的習(xí)慣，在每年除夕夜的時候，我們家都會吃餃子。我以前都只會吃餃子，不會包餃子。今年，媽媽就讓我自己動手包餃子。對于一個幾乎沒有做過飯的我來說，這真是難上加難啊！
首先要做的是搟餃子皮，搟餃子皮可不是件簡單的事。媽媽要讓我盡量搟成圓形，由于我是第一次搟餃子皮，所以搟的形狀也各種各樣，有時還能搟成“三角形”呢！
然后就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮里面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會破個洞。但是這個小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰知這回又用力過大，餃子皮又破了個洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個餃子就包好了。但是，那個餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個，我有經(jīng)驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個可比上面那個漂亮多了，我心里樂開了花。后來的幾個也都做得不錯，可真是熟能生巧��！
最后就是煮餃子了，這是最簡單的工作，只要把餃子放到鍋里，等著它熟就好了。過了一會，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒幾個是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經(jīng)“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來了，在把餃子皮粘上的'時候，要粘點水，否則就會粘不緊的。
雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個除夕夜，我們一家是那樣的開心，新的一年已經(jīng)來臨，我們又成長了一歲。
這次的事情告訴我，以后做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結(jié)果，有時還會讓你很沒面子。
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