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家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文1
湖南味道的獨(dú)韻，不是外鄉(xiāng)人能夠輕易體會(huì)的。而家鄉(xiāng)的味道，更多的是一份思念與牽掛。
喜歡吃邵陽(yáng)米粉——它代表了家鄉(xiāng)人的做事風(fēng)格：圓潤(rùn)，爽快。它讓人喜愛(ài)，也另許多人不解：為什么其他地方的人就做不出這爽口的味道呢？這是邵陽(yáng)家鄉(xiāng)菜，是邵陽(yáng)所獨(dú)有的味道哪……
多少孩子愛(ài)吃的肯德基，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，華而不實(shí)。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉(xiāng)情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜肴，更是一份濃濃的父愛(ài)。
在鳳凰游玩，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，品嘗竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嘗了嘗，又放下。
我想，終究不是家鄉(xiāng)味吧。
也許，越是喜愛(ài)家鄉(xiāng)，越是沉迷家鄉(xiāng)，就越對(duì)這土地愛(ài)得深沉。對(duì)于外鄉(xiāng)菜，味覺(jué)也就在菜上靜止了吧。平時(shí)，味覺(jué)不是時(shí)常跳動(dòng)著的么？
我懂了，終究不是家鄉(xiāng)菜啊。
家鄉(xiāng)菜，你樸實(shí)無(wú)華，卻獨(dú)具韻味；你與眾不同，我必將以殊為榮。
邵陽(yáng)啊，我愛(ài)你。不僅僅是味覺(jué)上的跳動(dòng)，更是發(fā)自內(nèi)心的喜愛(ài)。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文2
一談到我家鄉(xiāng)的美食，我便會(huì)眉飛色舞，滔滔不絕。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)是個(gè)島城，所以有著豐富的海洋資源和海產(chǎn)品，聊起家鄉(xiāng)餐桌上的美食，我自然是如數(shù)家珍：肥碩的螃蟹，金燦燦的小黃魚(yú)，肥溜溜的烏賊，身材飽滿的皮皮蝦
當(dāng)大城市里的人們正在為圖片上的海鮮而垂涎欲滴時(shí)，阿拉岱山人早已品嘗了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上，一大盤(pán)一大盤(pán)的大蝦，美味的蛋蒸蛤蜊，香噴噴的洋蔥章魚(yú)這絕對(duì)不可能是內(nèi)陸城市的人們所能品嘗到的家常菜。當(dāng)然菜場(chǎng)里魚(yú)兒的種類(lèi)也多得不得了，仿佛是個(gè)水族館。
在眾多海鮮中，最受人們歡迎的莫過(guò)于嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中，過(guò)上個(gè)一兩天就可以拿出來(lái)吃了。扒開(kāi)蟹殼，肥嘟嘟的蟹肉上布滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見(jiàn)狀定會(huì)口水“直流三千丈”，絕對(duì)會(huì)勾起強(qiáng)烈的吃欲，也許會(huì)多吃一碗飯呢！我爸爸的“最高紀(jì)錄”就是一個(gè)蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮，但皮皮蝦更是美味。當(dāng)一只只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟后，有誰(shuí)能抵擋這色香味俱全的誘惑？皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒，有點(diǎn)嚇人，可是當(dāng)殼被扒開(kāi)后，那淡粉色的正冒著熱氣的肉是多么的香啊！它的做法也多得很，清蒸，蛋炒，腌制，椒鹽等五花八門(mén)。
我曾去過(guò)多個(gè)地方旅游，也嘗過(guò)各地的美食，但沒(méi)有哪里的能比得上家鄉(xiāng)的海鮮。見(jiàn)到那水中游動(dòng)的魚(yú)兒，那橫行霸道的螃蟹，總有一種親切的感覺(jué)�？傆X(jué)得家鄉(xiāng)的美食最給力，我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食！
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文3
論有名，家鄉(xiāng)的精髓莫過(guò)于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無(wú)窮。
鹵
湖南的味，最為特色的，莫過(guò)于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調(diào)味料的點(diǎn)睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過(guò)口腔，遺留下醬香……
香
無(wú)論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開(kāi)外，誘惑著眾人的味覺(jué)，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來(lái)卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭(zhēng)先恐后打開(kāi)著人的味覺(jué)機(jī)關(guān)，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚(yú)”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無(wú)比，讓各地而來(lái)的游客放開(kāi)心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn)，讓這個(gè)五味俱全的城市有了最確切的話語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文4
俗話說(shuō)民以食為天，每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特的美食。我的家鄉(xiāng)就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過(guò)海鮮，什么魚(yú)呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過(guò)，那么你吃過(guò)我們家鄉(xiāng)膠州的海鮮嗎？如果你吃過(guò)，那么你一輩子都不會(huì)忘記它的味道的，如果沒(méi)吃過(guò)，那就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉(xiāng)的魚(yú)吧。我們老家最喜歡吃清燉魚(yú)。先準(zhǔn)備好姜、蔥、八角、干尖椒等，先把魚(yú)的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來(lái)非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟，而且還有一種豬肉獨(dú)有的香味。
有許多詩(shī)人吃魚(yú)，也感受很深。比如蘇軾寫(xiě)的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
直到現(xiàn)在，我每次都會(huì)想起家鄉(xiāng)的清燉魚(yú)，就會(huì)饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會(huì)讓你大飽口福的。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文5
據(jù)說(shuō)，當(dāng)初我生下來(lái)的時(shí)候，家人看到我是男孩時(shí)，大都比較失望。因?yàn)槲矣袃蓚�(gè)哥哥一個(gè)姐姐，兩男兩女在長(zhǎng)輩們看來(lái)是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個(gè)女孩。另外，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村條件實(shí)在太差，媽媽沒(méi)有奶水，農(nóng)村又買(mǎi)不到也買(mǎi)不起奶粉，擔(dān)心養(yǎng)不活。
據(jù)媽媽講，我小時(shí)候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風(fēng)干，磨成粉。待到要吃時(shí)，就把糯米粉煮熟或是用開(kāi)水泡著吃。
對(duì)于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開(kāi)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后在一個(gè)鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點(diǎn)火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個(gè)缺少食物的年代，糯米糊應(yīng)該是我對(duì)于食物的最初的記憶吧。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文6
在我的家鄉(xiāng)——泰州海陵，擁有幾百年的歷史。他地屬里下河地區(qū)。俗話說(shuō)：民以食為天，我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如：湯面，蟹黃湯包……但最讓我喜愛(ài)的，還是泰州的富春干絲。
泰州富春干絲有幾百年的歷史了。在富春，煮干絲的師傅們十分講究。他們用里下河大豆做原料，磨成干子。但這干子和其他的不一樣，這干子不是褐色的`，而是白色的。師傅們將這些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的師傅甚至能切成30片。在現(xiàn)在我們不能說(shuō)“切”干絲，必須說(shuō)“漂”干絲。接著就是泡干絲了。這泡干絲不能泡久，不然就像爛面條；也不能太快，不然會(huì)非常硬。將這些做完后，就要做配菜了。在清代，人們將干絲稱(chēng)為“九絲”干絲是其中一絲，其他分別為：火腿絲，雞絲，筍絲，牛肉絲，青菜絲，木耳絲，香菇絲。接著，還要準(zhǔn)備蛋皮和海蝦。好了后，要用老母雞熬高湯。然后將配菜放入高湯，將配菜撈上來(lái)后，再將干絲放入湯內(nèi)。最后，將配菜和干絲放在盤(pán)子上，上菜！
干絲一到桌上，便吸引了所有人的目光�？匆谎郏凸饣�；聞一下，它香氣噴人；吃一口，它富有彈性。好一個(gè)富春干絲！
干絲是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韻味大家只有細(xì)細(xì)品味，才能體會(huì)到干絲真正的味道！
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文7
在婆婆家那兒，你隨便問(wèn)一個(gè)人這里的名菜是什么，他一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“這兒的名菜當(dāng)然是肉餅了！肉餅可是我們當(dāng)?shù)卣写h(yuǎn)方來(lái)的客人必上的一道菜呢！”
中午，來(lái)的婆婆家吃中午飯。最先端上來(lái)的就是熱騰騰的肉餅了，肉餅上飄著一個(gè)個(gè)晶瑩的小點(diǎn)，褐色的肉餅下面墊了幾片綠盈盈的青菜葉，就像翡翠一樣。聞著這誘人的肉餅味，我終于像餓狼看見(jiàn)那久違的食物一樣向肉餅“撲”去。我大口地咬下一大塊肉餅，可是因?yàn)槲业淖焯∪庵樦业淖旖翘柿讼聛?lái)。
可能是我吃的太快了，竟沒(méi)有吃出什么味道來(lái)。這次我輕輕地咬下一小塊放在嘴里慢慢地品嘗，肉餅的香軟，滑而不膩真得讓人覺(jué)得打個(gè)嘴巴都不丟下的感覺(jué)！
當(dāng)然，下面我就成了全家吃飯最慢的那一個(gè)了，因?yàn)槲页匀怙灦际窍纫б豢谌猓缓笥眯∩鬃痈阋稽c(diǎn)肉汁遞進(jìn)嘴里靜靜地感受著肉餅的味道在我的舌尖上奔跑著、舞蹈著�？傆X(jué)得這肉餅是最好吃的，怎么吃也吃不夠，就像是對(duì)肉餅上了癮一樣，離不開(kāi)它了。
這么可口的肉餅是怎么做成的呢？我“灰”常想知道，就去問(wèn)婆婆，婆婆說(shuō)：肉餅是怎么做的呀？我眨巴著那雙小眼睛，露出像小狗一樣惹人憐愛(ài)的表情。婆婆一臉微笑地看著我：既然你想知道，那明天早晨來(lái)看吧。不過(guò)明天早晨我不會(huì)叫你的，嗯….. 嗯 …. 嗯….！我使勁點(diǎn)頭，很開(kāi)心可以親眼看見(jiàn)做肉餅的過(guò)程，嘴角的角度越來(lái)越大。
第二天早上，我破天荒頭一回起的這么早，六點(diǎn)鐘就起床了，衣服都來(lái)不及換就直接跑進(jìn)了廚房。
“終于起來(lái)了”！婆婆笑著看著我“快點(diǎn)開(kāi)始吧”，我很興奮，婆婆從桌子上拿過(guò)裝著剁好的肥肉和瘦肉的大碗，洗洗手往碗里灑了一點(diǎn)水、鹽、醬油、味精還有蔥姜，然后用手使勁的向一個(gè)方向劃，婆婆一邊劃一邊教我，婆婆說(shuō)：“肉餡一定要向一個(gè)方向劃，而且要?jiǎng)澋饺夂莛げ趴梢裕怙灥倪x材要求也很講究的，首先肉一定要很新鮮，要七分瘦肉三分肥肉，肥肉要切成向黃豆大小的丁丁才行”。聽(tīng)了婆婆這么一說(shuō)更加讓我像學(xué)這道菜了………..。
婆婆在鍋里的倒了一點(diǎn)菜籽油，把和好的餡炸成一塊一塊的圓形，然后再放進(jìn)鍋里面慢慢的小火燉上，很快肉餅的香味飄滿整個(gè)廚房，很快我又可以再次品嘗了！
婆婆家的肉餅，真的讓我回味無(wú)窮！
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文8
小雞炒板粟是信陽(yáng)羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個(gè)個(gè)都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場(chǎng)上買(mǎi)一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣(mài)雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒，直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來(lái)之后，然后加鹽調(diào)味，加醬油調(diào)色。加入適量開(kāi)水，進(jìn)行燜煮。板粟剪開(kāi)十字口，倒入開(kāi)水，浸泡十分鐘，將殼剝?nèi)ハ磧�，等待備用。些時(shí)將板粟加入雞塊內(nèi)，燜五分鐘，進(jìn)行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質(zhì)鮮嫩，板粟香甜，回味無(wú)窮！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，歡迎大家品嘗！
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文9
我的家鄉(xiāng)在哈爾濱，那里的特產(chǎn)自然是雪和冰，人們便用冰雪創(chuàng)造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨(dú)特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回東北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質(zhì)機(jī)器中，不一會(huì)兒，一塊冰便在姥爺?shù)氖掷镒兓筛鞣N口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍(lán)莓醬，味道別提多美味了。
我們家還會(huì)做一種叫奶冰塊的美食，其實(shí)就是用奶粉做一個(gè)長(zhǎng)冰棍，放在冰箱里兩周，再拿出來(lái)切成小塊塊，裝進(jìn)專(zhuān)用的容器里，就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺(jué)，舌頭仿佛都已經(jīng)不是我的了，但它獨(dú)特的味道就是讓你停不下嘴。
冰雪衍生出來(lái)的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在哈爾濱，每逢大小節(jié)日，幾乎每家每戶都會(huì)備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜，讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放，要不然雪糕就會(huì)化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起來(lái)冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。
當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也有溫暖的美食，那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲，在鍋里倒上少許油，小火預(yù)熱后放入姜絲。放入姜絲的一瞬間鍋里就像爆炸似的，姜的香氣瞬間便被激發(fā)出來(lái)了。雖然這種菜并沒(méi)有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，這道菜會(huì)給人們帶來(lái)溫暖。
哈爾濱是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能來(lái)哈爾濱親自感受這獨(dú)特的美食。
家鄉(xiāng)的美食六年級(jí)作文10
精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來(lái)越深受大家的喜愛(ài)。在街上，它們隨處可見(jiàn)，如各類(lèi)蛋糕、甜點(diǎn)、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進(jìn)步而慢慢消失。
走進(jìn)五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請(qǐng)了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場(chǎng)制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個(gè)動(dòng)作，一掛，一拉，一掛，一拉……無(wú)限循環(huán)這個(gè)動(dòng)作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來(lái)越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時(shí)，從我面前飄來(lái)一股誘人的香味。只見(jiàn)伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進(jìn)去，最后的樣子真像一個(gè)大餃子。這還沒(méi)完呢！隨后，諸伯伯又把它搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，此時(shí)，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個(gè)點(diǎn)，再一擰、一拉，“哇！”同學(xué)們歡叫道，原來(lái)是第一個(gè)“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因?yàn)樗乔虺尚秃笠活^拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱(chēng)為“老鼠糖球”。
這看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程其實(shí)并非這么簡(jiǎn)單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過(guò)你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長(zhǎng)有短，真是一個(gè)比一個(gè)“特別”��！
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱(chēng)斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的，笑容也是甜甜的！
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