我會很多本領(lǐng):游泳,滑冰,書法,騎自行車等等,但我最拿手的本領(lǐng)是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領(lǐng)是怎么學(xué)會得呢,那是一天晚上,我和媽媽回到家,我想:媽媽累了一天了,讓我來給她煎個雞蛋吃吧!我就和媽媽說:"讓我煎個雞蛋給你吃吧!"媽媽說:"好。。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚雞蛋,在煎第一個雞蛋的時候,我放了很多油,又開了大火,油有的都跳到了我的臉上,煎著煎著,煎雞蛋成了"烤雞蛋"了。第二次媽媽給我做了一次示范說:"你的油放的太多了,要放少一點(diǎn),火也開的太大了,開到中火就可以了。"我心想:煎雞蛋也有這么要求,那么燒菜的要求不是更多了嗎?那媽媽每天做菜,不是很累嗎?
媽媽的示范做好了,到我煎雞蛋了,我先倒一點(diǎn)油,過了一會兒油熱了,再把雞蛋磕碎放了進(jìn)去。雞蛋"吱吱"地歡叫著,透明的蛋淸變成了乳白色,像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來,環(huán)繞在蛋黃的
周圍,像一圈美麗的花邊?粗粗,我突然想起了忘了放鹽,于是,我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。終于,金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃,媽媽吃了連聲說:"真是太好吃了,你真聰明,學(xué)得太快了。"這時我心里甜滋滋的,自己又學(xué)會了一道菜。從此,這道菜我經(jīng)常做給媽媽吃,成了我最拿手的菜。
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