家鄉(xiāng)的臭豆腐

發(fā)布時間：2017-11-25 編輯：admin 手機版

　　嘉善水鄉(xiāng)，白墻黑頂，舟影波光，在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫。西塘古鎮(zhèn)，廊棚蒼老，弄堂幽深，仿佛把中外游人帶入了久遠(yuǎn)的年代，這就是我的家鄉(xiāng)─千年古鎮(zhèn)西塘。
　　在一條小街上，突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲─臭豆腐唉，又香又臭的臭豆腐。可能你會奇怪怎么可能又香又臭？這不是自相矛盾嗎？嘻嘻！這臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。
　　說起這臭豆腐，還有一個傳說呢，傳說朱元璋出身貧寒，他年少時當(dāng)過乞丐和和尚，有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴里，那種鮮美味道。

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