導(dǎo)語：冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”，象征家庭團(tuán)圓。下面是有關(guān)冬至包湯圓的作文，歡迎參考。
篇一：有關(guān)冬至包湯圓的作文
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌，今天是冬至，我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和面團(tuán)，第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先，我們把芝麻洗凈、晾干，然后，我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了，其次，把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨，等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán)，先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加點(diǎn)粉，如果粉干了，就要多加點(diǎn)水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來，開始包湯圓了，把揉好的面團(tuán)拉成一個個小團(tuán)，再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻陷，小心翼翼的用四個指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做，開始速度挺慢的，做了一會兒，熟能生巧，速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓，還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!
篇二：有關(guān)冬至包湯圓的作文
“賣湯圓，賣湯圓，懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓，對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一個個在人們手里被揉得圓圓的，一個個小球滾圓滾圓的，看上去可愛極了，是那么的惹人喜歡。誰見了它們，心中都會有一種先嘗為快的欲望，感到那么的舒服。
這不，愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了，迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米和紫米粉回來，這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密，我愛吃湯圓卻做不來，不過，今天媽媽也要包湯圓，我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這是我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘!”我著急了，便去問媽媽。她笑道：“你水放多拉�！蔽矣滞枥锛用娣�。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子，掄起了袖子，開始揉。第三步我們就要搓小球了，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎，就這樣包了一個有一個……
湯圓一開鍋就聞到一股香味，饞得人直流口水。細(xì)看湯圓，晶瑩透亮，稍帶褐色，裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里，只要輕輕一咬，香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出，咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是很講學(xué)問的，就是咬的時(shí)候，不能用力過大，否則……不懂吃法，大嘴一咬，那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出，讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓，心里真開心!
篇三：有關(guān)冬至包湯圓的作文
冬至，我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天，我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一個盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法，我只能將計(jì)就計(jì)，多拿了一把糯米粉放上，這才好些。看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓，整整齊齊地放在盤子里，我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓，小面團(tuán)在手掌間滾來滾去，越滾越圓，好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片，在里面放上芝麻餡，又用力一合，在手中滾呀，滾呀，不一會兒就變得又白又胖又圓，真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較，才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說：“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏：“這叫與眾不同!你瞧，多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動，盤子里的湯圓越來越多，沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步，由外婆把關(guān)，在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來，不時(shí)地翻滾著，猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了，開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前，尋找到了自己做的湯圓，美滋滋地想：這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡，還包進(jìn)了無窮的歡樂啊!
篇四：有關(guān)冬至包湯圓的作文
今天，是冬至。晚上，家家戶戶都忙著吃湯圓，希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。今年的冬至，我們家卻和去年的冬至完全不同，以前，我們吃的湯圓都是買來的，可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上，媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后，我們便開始動手做湯圓。
首先，我先把面粉加上水，再用搟面棍把面粉搓成面團(tuán)，搓好后，我全身都沾滿面粉，連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團(tuán)，我怎么做也做不好，于是，我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒，媽媽看了，說：“星星(我的小名)，你這樣不行的，煮起來時(shí)餡會全留出來的，來，我來教你�！蔽衣犃�，馬上拜媽媽為師，媽媽拿來一塊面團(tuán)，對我說：“面團(tuán)都已經(jīng)適量地分好了，其實(shí)，一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了，面團(tuán)先用搟面棍搓扁，扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行，一定要適量，否則，餡多了會留出來，少了沒有味道，包進(jìn)了餡之后，要用手腕的力量，輕輕的搓成湯圓，就成了，看，像我這樣�！眿寢屪隽艘槐榻o我看，我開始時(shí)搓來搓去，不是餡留出來就是搓不圓，我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非�？蓯�，媽媽的手真巧，想不到平時(shí)看湯圓簡簡單單的，做起來還挺有學(xué)問的。漸漸的，我的湯圓越做越漂亮，最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學(xué)東西快呢!吃著自己親手做的湯圓，甜到入心!
我學(xué)會了做湯圓，還知道什么叫熟能生巧呢!