篇一:冬至吃餃子
今天中午媽媽給我們做的是素餃子,一看鍋里面的素餡就挺好吃的,味道也香。等媽媽煮好餃子我先慢慢的嘗了一個(gè),真好吃。
媽媽是用雞蛋.大蔥.豆腐和粉條拌成的素餡,吃起來別有一番味道,我覺得要比韭菜餡好吃。吃了一個(gè)剩下的我狼吞虎咽的吃了個(gè)干凈,我可是吃了滿滿的一大碗啊,我還想吃點(diǎn),但是我的肚子已經(jīng)飽了,只能不舍得放下碗筷了。
我和媽媽說了下午等我放學(xué)回來的時(shí)候再給我煮一碗素餃子。
篇二:冬至吃餃子
我們都喜歡冬至,因?yàn)椋聊翘煳覀兛梢猿燥溩?墒,你們知道為什么冬至要吃餃子?讓我來給您講講吧。
相傳,張仲景是東漢時(shí)期的名醫(yī)。他的醫(yī)術(shù)很高明,不管什么病,都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫(yī)圣”。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外面行醫(yī)回家,一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄,甚至身上、臉上都生了凍瘡,還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后,帶領(lǐng)弟子在著落的一塊空地上搭起一個(gè)大棚,支起一口大鍋,把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬。等熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵樣的東西,再放進(jìn)鍋里煮,煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后,耳朵不過幾天就長好了。
后來,每到冬至,人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此,便有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
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