除夕守歲是中國(guó)人民春早就有的一種饒有風(fēng)趣的習(xí)俗,最早是為了驅(qū)趕“百鬼”,而隨著歷史的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,驅(qū)趕百鬼的含意早已蕩然無(wú)存,而今已成為人們除節(jié)時(shí)舊迎新、合家共享天倫之樂(lè)的家庭年會(huì)了。下面是語(yǔ)文迷小編整理的2017關(guān)于除夕的文章,歡迎大家閱讀!
【除夕守歲拾趣】
每年臘月最后一天的晚上叫做除夕,也叫做除歲。除是“去”的意思,引申為“易”,即交替;“夕”字本意是“日暮”,引申為夜晚,含有“舊歲到此而除,明日即換新歲”的意思。除夕之夜,合家老少圍爐談心,通宵不眠,等待天明,叫做守歲
除夕之夜,年尾緊接著年頭,既送舊又迎新,真所謂“一夜連雙歲,五更分二年”。許多古詩(shī)將這些特點(diǎn)寫得鮮明生動(dòng),十分精彩:“夜將寒色去,年共曉光新”——駱賓王!昂S一夜去,春逐五更來(lái)”——王湮!昂疅舳虪a方燒臘,畫角殘聲已報(bào)春”——方干。
守歲最早始于唐朝,唐代以前的詩(shī)人們對(duì)守歲還沒(méi)有詩(shī)詞記載。唐太守李世民《守歲》詩(shī)中有“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”之句;孟浩然在《除夜有懷》中有“守歲家家應(yīng)未臥,相思那得夢(mèng)魂來(lái)”的詩(shī)句;白居易《客中守歲》的詩(shī)中有“守歲樽無(wú)酒,思鄉(xiāng)淚滿巾”的佳句。這些詩(shī)多是敘舊、回顧,反映古代人守歲時(shí)的情景。到了宋代,守歲之風(fēng)盛行,蘇東坡的“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩”,就是對(duì)當(dāng)時(shí)守歲場(chǎng)景的真實(shí)寫照。
除夕守歲,送舊迎新,既懷有留戀,更充滿期待和希望。愛(ài)生命,惜光陰,在守歲的詩(shī)中時(shí)有反映。宋代席振起在《守歲》一詩(shī)中云:“相邀守歲阿咸家,蠟炬?zhèn)骷t映碧紗;三十六旬都浪過(guò),偏從此夜惜年華!泵鞔抛游恼髅鳎谒25歲那年的除夕夜揮毫賦詩(shī),一方面感嘆“二十五年如水去,人生消得幾番除”;另一方面又寫下自己的志趣“人家除夕正忙時(shí),我自挑燈揀舊詩(shī)。莫言書生太迂闊,一年功夫是文詞。”真是“惜時(shí)如金”。唐代劉希夷詩(shī)曰:“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”明代陳獻(xiàn)章寫道:“老去又逢新歲月,春來(lái)更有好花枝!边有孟浩然的“田家占?xì)夂,共說(shuō)此年豐”等,都是祝愿大家年年豐收,歲歲都有新氣象的詩(shī)句。
守歲之風(fēng)盛行了這么久遠(yuǎn),不知今年除夕誰(shuí)能守歲?
【除夕守歲】
故鄉(xiāng)的年給我七十多年前的童年,是甜美的和諧。孩子們盼過(guò)年是共愿。原因不外乎不上學(xué)、壓歲錢、不挨打、穿新衣、吃美食、放花炮等等。
累了一年的男子漢們終于可以像卸了套的驢一樣,舒暢地打個(gè)滾兒了。并且對(duì)老婆和子女們放下了一家之主的架子。而操持家務(wù)的婦女們,也可以換上件較齊整的衣服;免于挨男人喝斥、拳腳不說(shuō),還可摸摸紙牌。
一進(jìn)臘月,年的氣息便開始蔓延了。臘月不剃頭,萬(wàn)一哪個(gè)孩子失手摔碎了碗,大人也不予吵罵,只是念叨著歲歲平安撿一塊碎碗片,扔到水缸里即可萬(wàn)事大吉。但誰(shuí)也說(shuō)不出為什么,是否與司馬光砸缸有關(guān)呢?米面的準(zhǔn)備自然是大事,那么訂牲口、磨、碾便得鐵板釘釘了。農(nóng)家養(yǎng)牲口合伙買,論“腿”計(jì)量。人口少而且窮的只養(yǎng)一條腿—即一條驢的四分之一,也就是四天輪喂用一天。當(dāng)然養(yǎng)兩條、四條的也有。你一條也沒(méi)有,就得和有腿的商訂了,人家到初幾能給你半天,你就得初幾磨面。比如像我家這樣的不算赤貧的戶,也只有春節(jié)能吃到一頓白面餃子,并可吃到上供完畢之后的棗餑餑。再窮點(diǎn)的怕是吃不上的。而孩子們最渴望吃到的是粘糕(我一直寫成年糕)。粘糕是黍子面,而黍子產(chǎn)量極低,種得甚少,幾乎占不滿磨膛,所以黍子面都是碾的。在碾臺(tái)上也就是鋪那么一圈,不值得套牲口,就人抱磨棍轉(zhuǎn)圈。碾臺(tái)呢,用處不是很多,碾黍子、麻紕、飼料(豆粕之類)和谷子脫皮。加上碾磙無(wú)磨鈍之虞,所以碾子多半由大戶人家或共同置備,大家免費(fèi)使用,多半露天置放。記得黍子還有一種方法加工。單單一戶的量少,無(wú)法上磨,就幾戶按分量投入黍子,湊夠一個(gè)工晌的量,由有驢的戶或大家說(shuō)說(shuō)笑笑地抱棍推磨完成,磨完按分量分面。
用磨也有程序。前班在磨完之前,最后加一捧糠皮之類的雜料,在沖擠出剩余的渣子后填墊磨盤的工作面,以免石對(duì)石使磨盤受傷磨鈍。比如你今天磨玉米吧,倒上玉米之后,轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤,直到磨盤中的雜料下完,見到玉米影子的時(shí)候,馬上將雜料掃凈,存下以備完工后填磨用。
磨,白用。磨主只圖積肥。有道是懶驢上磨屎尿多,可觀的驢糞掃到磨道一邊,是不準(zhǔn)帶走的。當(dāng)然,除去置辦磨盤得花錢外,每隔一段時(shí)間還得請(qǐng)石匠來(lái)鍛磨,把磨平的溝槽鍛出銳角。麥、谷淘洗后涼干了,在用期的前一天晚飯時(shí)將牲口接回家,真正地喂飽,以便明天干活有勁。所以驢兒便比人更早地享受年的待遇,雖說(shuō)累點(diǎn),可伙食是好得多了。當(dāng)然午餐潦草些,驢兒也并不計(jì)較,雖然下午干勁大不如上午,可也能對(duì)即將到嘴的晚餐的向往,而將疲憊沖淡。當(dāng)然,到了驢閑季節(jié)可就慘了。除了幾莖干草外根本見不到星點(diǎn)的料。每早驢兒走到磨屋前,便像到了幼兒園門口的孩子,那是百般地拖延,直到屁股上挨兩棍兒,才如違章司機(jī)般極不情愿地鉆進(jìn)車門,開車靠邊一樣進(jìn)了套。懶驢上磨三泡尿,真的不假。轉(zhuǎn)不到兩圈,兩腿一叉站住了,如前列腺增生晚期,尿十分艱難地一點(diǎn)點(diǎn)滴下來(lái)。它極懂得運(yùn)籌學(xué),一次絕不多尿,以便轉(zhuǎn)兩圈后再停步時(shí)理由充分而有據(jù)。雖然它蒙著不透明的眼罩,嘴上也套著網(wǎng)籠,卻能很準(zhǔn)確地判斷出主人是否注意,之后不失時(shí)機(jī)地極迅捷地伸嘴到磨盤邊吃一嘴。雖然透過(guò)籠嘴網(wǎng)眼吸不到多少東西,屁股上的一棍是必不可少的。所以即使主人一時(shí)疏忽并未發(fā)現(xiàn)它偷嘴,它也是收嘴同時(shí)一個(gè)小沖刺,速度明顯加快。有時(shí)恰好偷嘴與被發(fā)現(xiàn)同步,也會(huì)因這種立碼悔改的表現(xiàn)少挨一棍。中午下班,驢兒公事公辦卸磨打個(gè)滾,既無(wú)解放感,也無(wú)盛餐的誘惑,只是歇一會(huì)的事。下午下班那可是大事。它似乎知道磨盤里的渣子擠不出粉星兒來(lái)了,便抗議主人貪婪不停磨而不時(shí)罷工,自然屁股被點(diǎn)擊的次數(shù)也與罷工同步。當(dāng)身疲腚疼地離開磨屋的門,怎一個(gè)如獲解放的感覺(jué)了得。它一掃筋疲力盡的可憐兮兮,華爾茲般原地轉(zhuǎn)圈嗅地皮,料定無(wú)地雷之后,四腿一屈躺下身子仰天翻滾不止。緣何驢、馬、騾等奇蹄家畜有打滾的習(xí)性,而牛、羊等偶蹄家畜沒(méi)有,好像還哥得巴赫著。滾夠了麻利地站起來(lái),抖抖身子噴噴響鼻仰天長(zhǎng)嘯。主人松心地等候,有時(shí)韁繩也可以撒手。
臘月二十三祭灶,也稱小年,即是年的序幕了。給值了一年班的舊灶王爺喂過(guò)糖瓜(麥芽糖,極粘)之后,于傍晚時(shí)分,將新請(qǐng)的灶王爺圖頂端的馬剪下來(lái)一并燒掉,曰:上天言好事;新灶王爺貼到鍋臺(tái)的墻上,曰:下界降吉祥。喂糖瓜的用意一是賄賂一下給點(diǎn)甜頭,嘴甜點(diǎn);一是用糖粘住嘴,上天之后不胡說(shuō)八道匯報(bào)家丑。那么,這與上天言好事又矛盾了,嘴既然開不了,又怎么個(gè)說(shuō)法呢?但由此可見中國(guó)官場(chǎng)報(bào)喜不報(bào)憂乃民粹、乃傳統(tǒng)也。
年三十,逢五排十的劉莊小集火爆異常,碰到小月就二十九趕。到那天人們不說(shuō)趕小集,而是說(shuō)去逛花花街。集市從劉營(yíng)伍家西開始,一直延長(zhǎng)到王家劉莊。一街兩廂多是用高粱秸編的大箔圍成的約六尺見方的格子,進(jìn)去三面插滿紅色絹花。自然,是日來(lái)逛的多是年青婦女,男人甚少。因?yàn)槟曦洸粫?huì)等到今天辦,早齊備了。除去絹花之外,胭脂鉛粉類化妝品,日用小物什應(yīng)有盡有,剩下的便是糖果和迷信用品了。孩子們跟姐姐姑姑們?nèi),目?biāo)大多盯在爆仗、滴滴筋上。那時(shí)沒(méi)有口紅,撕角寫對(duì)聯(lián)的紅紙,用舌頭濕濕,涂到唇上真不亞于洋唇膏。而土摩絲是榆木刨花條,截成小塊泡到碗里,不幾天汁液粘而透明,用刷子涂到頭發(fā)上,齊整而光亮。說(shuō)到榆樹,它是莊戶人家房前屋后必種的樹種。開春,它的花胚俗稱榆錢兒,和嫩葉可吃鮮和救荒。在荒年,人們餓極了便剝它的里皮,曬干了磨成面,十分充饑。我吃過(guò),味道忘了,但記得不怎么好吃。當(dāng)然樹也就死了。榆樹是蓋房必用木材,因它堅(jiān)而韌。每間屋七或九根,半尺多粗的檁條非它莫屬。我那是平頂房,房頂?shù)耐劣幸怀叨嗪瘛?/p>
年三十供桌已布好。堂屋正面掛家譜或財(cái)神爺。一張八仙桌擺供品。生活較寬余的戶、煮半熟的雞、魚、豬頭(頭上插一支紅色絹花。)各色菜碗(碗底大半為生羅卜、白菜幫,浮面擺上幾片半生不熟的肉。興許是怕偷吃吧。)和各色點(diǎn)心。桌前兩角各擺一大盤棗饃饃,饅頭頂端點(diǎn)紅圓點(diǎn)。前中置豬頭。桌前橫一小窄桌,兩邊置蠟臺(tái),中間置香盆。在右側(cè)蠟臺(tái)邊置一油燈(長(zhǎng)明)。桌前下置一跪布。前半夜約十點(diǎn)以后,滿天井院平鋪一層芝麻桿。為什么,不知道。踩到上邊吱嘎作響。
農(nóng)民女人一年三百六十五天圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),三十夜則獲大翻身大解放,可以甩手不干活。從此可以得出結(jié)論,人性是不會(huì)泯滅的;男尊女卑是華夏的傳統(tǒng),大丈夫主義成了天經(jīng)地義。但男子漢的心里頭并不踏實(shí),一年忙到頭了,面對(duì)辛勞的母親妻子,良心有些癢癢,于是欲蓋彌彰伺候一回女人吧。這和爾今的縣長(zhǎng)、鎮(zhèn)長(zhǎng)們,于年節(jié)前由秘書們掂著米面駕臨貧困戶,噓寒問(wèn)暖笑容可掬,裝模作樣地愛(ài)一回民怕是一個(gè)道理。但他們與農(nóng)民不同是純作秀。包餃子,煮餃子等一頓年夜飯男人們干得熱火朝天。午夜子時(shí)發(fā)錢糧,即點(diǎn)香、蠟,放鞭炮,宣告年的開始,當(dāng)然這一夜是大團(tuán)圓,分家出去的兒子、孫子通通回爺爺家。一陣炮響過(guò)后,即按輩份年齡依次給長(zhǎng)輩磕頭拜年。長(zhǎng)輩則給孫子發(fā)壓歲錢。禮畢,下餃子吃年夜飯。婦女不分長(zhǎng)幼,一律端坐在炕頭,由男人端碗上桌。飯中不時(shí)哄然大笑,那準(zhǔn)是誰(shuí)吃到福物(餃子里包一銅錢或紅糖)了。人多的戶一般不超過(guò)三只餃子有福物。包福也有貓膩,一般是爺爺做手腳,將包福物的餃子做上記號(hào),故意由他喜愛(ài)的孫子吃到,圖個(gè)皆大歡喜。這種慈愛(ài)的小動(dòng)作,在今天的頂頭上司中是屢見不鮮的。
餃子吃過(guò),熬不住的老人孩子可以去睡,但不脫衣服囫圇個(gè)躺。有精神的玩牌,紙牌一付叫一“沖”,和麻將差不多,有條、餅、萬(wàn),可供四個(gè)人玩;人多又不夠兩攤時(shí),可以用兩“沖”牌合起來(lái)玩。一般很少男女混雜玩。到五更頭,雞叫頭遍男人們到家廟集合。家廟里掛本家的大族譜(約四尺寬、九尺長(zhǎng),空前中給文化了。據(jù)說(shuō)是造反派燒掉的。)。供桌很簡(jiǎn)單。人到齊由輩份不大不小的人當(dāng)司儀,齊刷刷地跪一片,輩份高的跪前邊,輩份小的就進(jìn)不了屋,只好跪在院子里。拜完家譜上的祖宗,共同到各院(院,可能是五服以外的那一支之稱。如東院、西院。)給最長(zhǎng)者拜年,之后各院互拱手致吉祥語(yǔ)口頭拜年。禮畢各院五服以內(nèi)的為一組,挨戶拜年。進(jìn)門由領(lǐng)拜(輩份小的擔(dān)當(dāng))以輩份最小的身份高喊:三爺爺三奶奶,拜年了。進(jìn)院,先給家譜(不高于四代吧)磕頭,(無(wú)輩分大的給財(cái)神—趙公明或關(guān)公磕頭。)之后依輩份喊名磕頭。輪到輩份比較低的家,跪在地上的人就寥寥了。我呢,不論到哪家,只管跪下不起來(lái)直到最后,因?yàn)槲业妮呍谌、全院最小。好處是無(wú)論誰(shuí)家可以通行無(wú)阻,可以肆無(wú)忌憚地瞎胡鬧。串到一半人家時(shí),天也就亮了。
正月十五以前,初二回娘家的忙話一陣,初三拜新喪走走,剩下就是玩了、反正臘月里干糧已經(jīng)蒸好了,頂多熬口米湯。做為孩子,可就大玩特玩了。
正月十五元宵節(jié),又趕上小集日,年后初次集市自然較平時(shí)熱鬧許多。到十六,年就算過(guò)完了。
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