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    2015酒吧圣誕節(jié)活動策劃

    發(fā)布時間:2017-09-07  編輯:cgf 手機版

       方案1:

      (一)場地布置

      酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個******米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

      1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

      (二)人員安排

      1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

      2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

      4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財務(wù)紀(jì)律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

      5,調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演,,,,,

      6,場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。

      7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

      8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。

      9,采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

      10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護。

      11,舞臺總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。

      12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

      (三)準(zhǔn)備及宣傳工作

      1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

      2,制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)

      (四)廣告宣傳出。

      1,電視廣告 傳播速度快、

      2,廣播廣告

      3,報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)

      4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,?缧履暝)

      (五)時間安排

      1,12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。

      2,12月21號—12月

      方案2:

      一、活動主題思想:〈飛天圣誕―merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。

      二、活動時間:12月8日至1月1日

      三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

      四、活動內(nèi)容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)

      a、12月18日―元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

      b、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

      c、12月24―25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

      d、圣誕福星評選活動:

      時間:12月24日12:00;

      地點:三樓體樂酒吧;

      圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

      圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

      評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

      此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;

      e、贈券:(xx年12月18―xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

      凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

      凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

      凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

      凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

      以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

      f、24―25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

      g、“歡樂圣誕游藝活動”

      時間:12月24日

      地點:二樓美女吧

      平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

      (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

      (2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品;

      (3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;

      h、圣誕倒記時:

      日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時

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