栗鄉(xiāng)抒情散文
我的老家被譽為“板栗之鄉(xiāng)”。
那里山場廣闊，栗樹滿坡，明代建有三個用于篩選板栗的榛廠。所加工的產(chǎn)品，一是供皇宮貴族們享用，二是用于十三陵祭奠之需。因家鄉(xiāng)的板栗品質(zhì)好，產(chǎn)量多，新中國成立后，曾作為出口產(chǎn)品，為國家換取不少外匯。上世紀九十年代初，家鄉(xiāng)人進行農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，良田退役，板栗上位。如今，家鄉(xiāng)已成為栗樹的海洋。每逢六月栗花盛開，滿川飄香；九月板栗成熟，一派繁忙�？恐謇�，栗鄉(xiāng)人擺脫了繁重的農(nóng)田耕作，過上了樂悠悠的小資生活。
記得小時候，家鄉(xiāng)的山上，生長著的全是原生栗樹，樹齡最長的有600多年，樹粗壯得四人手拉手圍一圈都摟不過來。這些栗樹所產(chǎn)的`果子雖然個頭不大，但個頭勻稱，外表棕紅，看上去油汪汪的。家鄉(xiāng)人稱這種栗子為油栗。別看它們個頭小，市場上銷路卻很好。因為用這種油栗加工的糖炒栗子，不僅光澤好，易剝皮，而且果肉金黃，甜糯適中。近年來，政府加大原生古栗園的保護力度，對成方連片的明代古栗園實施了掛牌保護，并與區(qū)園林、旅游等部門聯(lián)手，開辟了游人觀光通道，由專人講解古栗樹保護知識，讓游人了解板栗的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值，使古栗樹發(fā)揮了新作用。
多年的板栗經(jīng)營使栗鄉(xiāng)人明白了一個道理：要把自然優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，只有上規(guī)模才會增效益。經(jīng)過栗鄉(xiāng)人20多年的不懈努力，目前在懷沙公路兩側(cè)和懷沙河兩岸，已形成一條35公里長的板栗觀光帶。青翠的板栗帶猶如一條綠色的長龍，沿著起伏的山巒，由東南向西北延伸著，把栗鄉(xiāng)裝扮得格外漂亮。彎彎曲曲的長廊中，有渤海盆地、長城國際文化村、栗花溝、夜渤海等秀美的景觀，成了家鄉(xiāng)靚麗的旅游風(fēng)景線。
家鄉(xiāng)的板栗，生長環(huán)境非同一般。它北依明長城，南臨懷沙河，200米到600米的海拔高度，微酸的土壤，恰好適宜板栗的生長。由此孕育出了家鄉(xiāng)板栗的高質(zhì)量。
家鄉(xiāng)是全國著名的板栗之鄉(xiāng)，現(xiàn)有板栗栽培面積8萬多畝，如果按人均計算，可達5畝以上。而擁有京郊板栗第一村美譽的六渡河村，可能比這還要多些。近年來，隨著人們對板栗產(chǎn)品的需求，六渡河村先后開展了栗蘑栽培，栗樹認養(yǎng)，開發(fā)了板栗養(yǎng)生酒，農(nóng)家板栗宴等項目，讓板栗產(chǎn)業(yè)走向了多樣化，使板栗成了農(nóng)民增收致富的“金豆子”。
除了食用之外，板栗還有良好的觀光功能。選擇觀光，最好在6月中。這個時候，栗樹開滿淡黃色的花朵，經(jīng)太陽一照，金色的光芒灑滿山?jīng)_。你如果是乘車而來，千萬要把車窗留一道縫兒，只有這樣，飄來的清風(fēng)香味才會更濃。
當秋天的晨風(fēng)吹來時，肥大的樹葉隨風(fēng)擺動，就連枝頭上的栗果也發(fā)出了嗤嗤的叫聲。一場秋雨過后，滿山的板栗漸漸熟透，眨眼工夫，有的便綻開笑臉，露出尊容。栗果吧嗒吧嗒從樹上落在地上。這時，晨光漸起，炊煙裊裊，栗園深處不時回蕩起采收板栗歡笑聲……
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