端午節(jié)棕兒散文隨筆

　　小時候，端午這天家家戶戶都會有特定的食物—棕兒，出現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上。棕兒吃起來吧！有種苦澀的味道。一般為了去掉此種苦味，飯桌上都會擺著白糖，這是最初的去苦澀的方法，后續(xù)，逐漸可以用肉、棗、紅豆、來去除苦澀的味道，當時棕兒一般以黃色的六邊形，亮相于餐桌上。如今不管是顏色，還是形狀，都是千變?nèi)f化，形態(tài)各異的。

　　為何只有端午棕兒，才會出現(xiàn)在餐桌之上。大們的回復是：“后人為紀念投身汨羅的屈原”。

　　屈原是誰呀！翻開歷史的篇章，屈原（約公元前340或339年～公元前278年），戰(zhàn)國時期楚國詩人、政治家，出生地楚國丹陽，湖北省宜昌市，羋姓，屈氏，名平，字原；又自云名正則，字靈均，戰(zhàn)國時。楚武王熊通之子屈瑕的后代。

　　少年時受過良好的教育，博聞強志，志向遠大。早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內(nèi)政外交大事。他提倡“美政”，主張對內(nèi)舉賢任能，修明法度，對外力主聯(lián)齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗，被先后流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵）后，屈原自沉于汨羅江，以身殉國。

　　屈原，年少時，可謂意氣風化，不單是高官，還深受楚當權(quán)者的信任，有能力也有平臺，借改革達富國強兵之舉。精忠報國之心，顯露無疑。正當一切順風順水之時，張儀出現(xiàn)了，張儀運用捭闔縱橫之術(shù)，深受楚當權(quán)者信任，慢慢的就和屈原疏遠了。屈原逐漸從楚國的政權(quán)中心，流落外地。發(fā)出了，舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒的無奈。可嘆他，滿腹經(jīng)綸敵不過，豐功偉績少人提。就在張儀的計劃步步實施時，楚國也必將滅亡。楚國子弟多才俊，尸橫遍野在郢城之后，無力回天，愛國情懷熱血紅，全赴汨羅江水中。

　　楚已是國破家亡，瞬間楚人輪為亡國之奴。如果當初當權(quán)者信屈原，不信張儀，或許又是另一翻景像。

　　屈原一躍，漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的.真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

　　古代智慧，我輩只能望洋興嘆了。為了能讓屈原從形式當中吃到棕子，可謂是展萬家之所長。

　　飯團和棕子原材料均為米，飯團沒有任何包裹為魚蝦所食，棕兒多了棕葉的包裹最終為屈原所食，兩者本為白米，多了棕葉之后，色澤上卻能有著天差地別之感，飯團遇水立即分化，棕兒遇水，緊緊相依。剛出爐的棕兒，拔開瞬間，熱氣騰騰，咬一口還有種苦澀的味道在其中，飯團放久一點，就會變質(zhì)，而棕兒放久一點，除味道有所差別，質(zhì)卻沒有變。棕兒代表的人物——屈原，和月餅所代表的人物——嫦娥，已流傳世界，不朽的中華民族。雖是云里霧里的典故，典故必會源源流長。

　　如今，端午已成法定節(jié)假日，棕兒已進千家萬戶，端午和中秋，逐漸變成團圓的象征。

　　棕兒味雖苦澀，我輩不能忘。端午節(jié)已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中，我輩絕不能忘，屈原精忠報國之心，我輩更不能忘。

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