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三十年來的巨變散文
從吃穿住行方面看變化
三十年前,我們吃的是“紅薯渣紅薯饃,離了紅薯不能活”。年少的我,天天盼望著吃白面面條,偶爾吃一頓,還不能吃飽。心里常常想,這白面面條什么時候管吃飽呢?更不用說吃豬肉餃子了,那只是在過年時的頭一天早上才能吃到的美味,平時你想都不要想。有時甚至連過年那一頓肉餃子也吃不到呢!一年到頭都是早晚紅薯饃,中午紅薯面面條。紅薯饃又黑又粘,剛出鍋時用手抓粘手,用筷子扎著吃粘牙,及至晾涼了,又吃不動了,硬得像干糞蛋。中午的紅薯面條也是用剛出鍋的熱紅薯饃壓成的。壓面條的東西是用一塊厚木板做的。在厚木板的中間鑿個圓榫孔,下面釘牢一個鐵篦,把木板架在兩個凳子上,下面放一水盆準(zhǔn)備接面條。在圓孔里裝進(jìn)熱紅薯饃,然后趕緊把一個和榫孔直徑一樣大小的榫頭對著榫孔壓下去。榫頭安在一根長棍上,壓面條時至少需要兩個人才能完成。如果是一個人,把木棍那頭綁在一棵樹上也能壓。就這樣一個“面條機(jī)”,每天中午,村里人都是排隊等著使用。把壓制成的面條下在鍋里,放些鹽,撒些蔥花,就盛進(jìn)碗里吃了。至于白面饅頭,那是生病的老人和吃奶的孩子才能享有的“圣品”,或者閨女逢年過節(jié)回娘家時蒸幾個白饃,用籃子給娘家爹媽挎過去孝敬父母的,一般人是吃不到的。平時街里來一個賣燒餅麻花的,他一吆喝,就跑出來一群小孩跟著他,看誰家的小孩買了吃,饞得喉嚨一動一動的直流口水。
三十年后的今天,雞鴨鵝魚,白面饅頭,吃啥有啥,倒是又不想吃了,吃煩了。有人還天天發(fā)愁吃啥呢!一個個都吃成胖子了,又開始尋找方法減肥。身體都吃出“三高”了,肥肉雞蛋油炸類食品也不敢多吃了。成箱成提的奶油制品,加工的肉類食品,各種罐頭,應(yīng)有盡有,卻不知道吃啥好了,F(xiàn)在的親戚朋友誰家待客,各種菜肴擺滿一桌,吃一半剩一半。吃掉的大部分是青菜水果,剩下的全部是大魚大肉。說實(shí)話,三十年前的縣鄉(xiāng)級干部,都不可能比現(xiàn)在的老百姓吃得好。
再說“穿”。三十年前,我們穿的大多是粗布衣裳,而且破了補(bǔ),補(bǔ)了破,補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。常常是哥哥穿過了弟弟穿,姐姐穿過了妹妹再穿。夏天的衣服臟了還能洗洗,冬天的棉衣棉褲臟了,想洗也不能洗,棉花一吃水,就不暖和了。漫長的冬天常常穿得身上生了許多虱子。就常見一些老頭,在太陽地里褪下棉褲棉襖捉虱子,兩個指甲上擠虱子擠得滿是腥紅的虱子血。過年或者走親戚時要是能穿一件新棉襖棉褲,那是十分風(fēng)光的。夏天里誰要是有一身“的確良”布的衣服,絕對神氣的不得了,比現(xiàn)在的人穿一身貂皮都讓人羨慕。小伙子長大了,該娶媳婦了,相親時常常要借有錢人家的衣服穿一下。姑娘只有在找了婆家定了親以后才有新衣服穿。那個時候娶個媳婦只花幾十元錢,給女孩買幾件常穿的'衣服就算定親了。
看現(xiàn)在人們穿的衣服,不但樣式繁多,而且講究名牌效應(yīng)。夏有夏裝,冬有冬裝。夏裝無論是款式,顏色,還是材質(zhì),五花八門,讓你穿著既涼快又舒坦。人群聚集的地方,放眼望去,五光十色的衣服,恍如置身于花的世界里,衣服如花,花似衣服。冬裝也是層出不窮,不單注重保暖,而且講究美觀,羽絨服,夾克,毛衣,保暖內(nèi)衣,圍巾甚至貂皮,什么都有,再也不會讓你在瑟瑟寒風(fēng)或漫漫飛雪中挨凍受冷了,F(xiàn)在的衣服不但多,而且美觀耐用,基本上不會有穿爛的衣服?钍铰燥@過時,色澤稍不新鮮,就隨手丟掉了。所以,我們經(jīng)?吹铰愤吷峡犹晾锏教幎加衼G棄的衣服,有的甚至買回來連穿都沒穿就丟掉了,里面還不乏名牌和高檔的,F(xiàn)在想一想,三十年前的縣鄉(xiāng)級干部,明星大款,也不可能有這么多這么好的衣服穿。
接下來說“住”。三十年前,我們住的是什么房子?藍(lán)磚小瓦,外熟里生,門和窗戶又窄又小,屋里的地坪沒錢硬化,墻角床下老鼠打了許多窟窿,到處堆積著塵土。屋子里面連一件像樣的家具也沒有。除了兩張沉重的老式木床,上面鋪著用高粱桿織成的笆可以睡人外,就是幾個低矮的木凳,來了客人可以坐一坐。當(dāng)時也還沒有用上電,更不用說什么電器了。后來用上了電,有個別人買上了電視,天黑以后放電視,整一個村子的人都跑去看。我家人口多,家底薄,有人和我開玩笑說:“你家什么時候買電視呀?”我窘了一下,對他說:“買電視需要架天線,我家里的樹小,等將來長到一摟多粗,五六十米高時,架天線信號好,我們再買。”這分明就是個夢想嘛,個中的酸澀只有自知。一大家人住在幾間房里,孩子大了,沒有了睡覺的地方。夏天好湊合,拿條席子,和幾個同齡男孩睡在街邊上或者村頭的大樹底下。冬天呢,就睡在生產(chǎn)隊的牲口屋里。牲口屋里上面用棍和木板搭成棚,弄些草鋪上去,沿著梯子爬上去在上面睡覺。下面飼養(yǎng)牲口,夜里聽著牲口在槽里吃草吃料的聲音,嗅著牲口拉屎撒尿散發(fā)的餿臭味,好幾個孩子擠在一起,睡得也很香甜。后來我們家又蓋了幾問草房,睡覺的地方才寬敞了,就有好幾個發(fā)小拿著被子上我家睡覺。父母給我們用草和麥秸打了一個大地鋪,我們幾個男孩子就擠在這個地鋪上睡覺。有幾個冬天我們都是在這個地鋪上度過的。直到后來我們漸漸長大,生活條件也改善了,家家都增蓋了新房子,才各奔東西。當(dāng)時的草房,幾乎家家都有。雞子鴿子和各種鳥兒經(jīng)常飛到草房上找食吃,撓得整個房頂亂草橫飛。一下雨,許多地方露雨。白天常常聽見這家那家攆雞子趕鳥兒的聲音。睡在草屋里,看著露天的房頂,聽著淋雨的聲音,真有種“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”的惆悵和幻想。
三十年后的今天,我們農(nóng)村居住的條件發(fā)生了翻天覆地的變化,很多家庭都蓋起了幾層樓房。最次些的,也蓋的是幾間大平房,都是鋼筋水泥結(jié)構(gòu)。房屋面積大,住著也敞亮。屋子里裝修的富麗堂皇,沙發(fā),茶幾,組合家具,席夢思床件件不缺。過去的老式大床,破箱子舊柜子早都抬出來烤火了。液晶電視,家用電腦,電冰箱,空調(diào),電動車,電子爐等等家用電器給人們的生活和娛樂提供了極大的方便。試想三十年前的我們,能夠夢想到今天這樣的居住條件嗎?我們趕上了好時代!這是有目共睹不可否認(rèn)的事實(shí)!知足吧!
最后再說一說“行”;說行先說路,有路才能行。三十年前出門就是土路,好多天不下雨,風(fēng)一刮,塵土飛揚(yáng);一下雨,滿路泥濘,坑坑洼洼,單行人都不好走。村與村相連的很多都是小路,趕集上縣走親戚,男女老少大部分都是步行。家家戶戶連一輛自行車也沒有,只有個別在縣城上班的人有一輛自行車,愛惜的跟寶貝似的,一般人借不出來,借出來也不會騎。我們當(dāng)時非常稀奇那兩個轱轆的鐵東西,人騎在上面竟然不會倒。每逢街里過一個騎自行車的,就有很多小孩攆著看。因?yàn)樽约簺]有也不會騎,就非常羨慕嫉妒恨,編了歌謠詛咒:“自行車,跑得快,崩罷里帶崩外帶”,把騎自行車的人氣得夠戧。那時候上外村看電影也是步行,遠(yuǎn)的能跑到二十多里地以外去看。天不黑就拿著饃一邊吃一邊走,常常是走到了,累得滿頭大汗,還沒站穩(wěn)當(dāng)看上幾眼,電影就接近尾聲了,還得連夜摸著黑拐回來。后來各家才有了膠輪木板車,我們叫它架子車,農(nóng)忙時男拉女推往地里送糞拉莊稼,農(nóng)閑時,男人拉著老婆孩子走親戚。再后來自行車拖拉機(jī)走進(jìn)了千家萬戶,娶媳婦嫁姑娘,長長的自行車隊伍,甚是好看。有好些年,自行車當(dāng)做了人們主要的交通工具。賣瓜賣菜進(jìn)城上縣都離不了它。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的不斷提高,家家戶戶的機(jī)動車多了起來。有車才有路,路越修越多,越修越寬,現(xiàn)在村與村相連的都是水泥路和柏油路,又寬又平。很多家庭都購買了小汽車,電三輪電兩輪一家?guī)纵v,趕上縣接送學(xué)生時,真的是車如流水,鋼鐵的洪流。路兩邊街道旁,到處是停放的汽車。誰家要是有個什么事,單親戚朋友們的汽車就找不到地方停,真的是車滿為患啊!平頭小百姓都開上了高檔汽車,三十年前的縣鄉(xiāng)級公路上老半天還不見一輛汽車呢!一鄉(xiāng)之長也才只有輛破吉普車坐著上下班,還是公家的?h局級干部也沒有屬于自己的私家車。翻天覆地!真的是翻天覆地的巨變!我再說一遍,我們趕上了好時代,這個好時代來之不易,是黨和國家給予我們的幸福,我們應(yīng)該好好珍惜。同時我們應(yīng)該教育我們的下一代,愛黨愛國愛家,努力學(xué)習(xí),積極創(chuàng)業(yè),在這個新時代好時代里大有作為,多做貢獻(xiàn),努力使我們中國人民更加富強(qiáng),使我們的衣食住行“百尺竿頭,更進(jìn)一步”,讓所有的外國人都贊美我們,羨慕我們!
我為我們?nèi)陙淼木拮兌恼疲?/p>
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