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太可怕了散文
“太可怕了”，本是大孫子發(fā)給媽媽微信中的一番感慨。卻讓兒媳發(fā)入了朋友圈。原話為：“五個(gè)菜、全是綠的、還是大餅子、太可怕了”。
這事還是要從頭說起，那一日我的電腦不好用了，打電話讓兒子來給我看看。一見大腹便便的兒子，我就說：“兒子，你的肚子老也不見小，你少吃點(diǎn)油膩的東西，多吃些蔬菜水果。”“我吃，我吃菜，就是工作性質(zhì)的關(guān)系，饑一頓，飽一頓的，我的同志都這么胖�！蔽矣謸�(dān)心地說：“還有你兒子，我看這小肚也起來了，你可別把他養(yǎng)成個(gè)胖墩！”“他不吃菜！讓他吃，他也不吃！管不了！”“明兒，每天中午，讓他到我這來吃飯！我板板他！”
嗯，兒子倒是聽話，回家跟兒媳一說，兒媳欣然同意，但懂事的兒媳卻打電話對(duì)我說：“媽，這樣又讓您和我爸受累了！”“沒關(guān)系，也不做啥好的，我們吃啥他吃啥，就是讓他換換口味，多吃點(diǎn)菜，你們舍不得管他，盡依著他！”“媽，不是不管他，說他，他也不聽。他還是聽您的，那您就受累了，從明天起，中午就讓他上您那去了。”
說是我們吃啥，他吃啥，但還是得多預(yù)備幾樣啊。這天早上，像要來客人似的，早早動(dòng)了手。波菜洗嘍，焯嘍，切點(diǎn)蒜沫放些辣椒油，又放些香油芝麻鹽�？嘬囊彩侨绱烁靼枰槐P。我知道孫子喜歡吃小蔥和海菜。掐些嫩蔥葉，點(diǎn)些香油，等吃時(shí)，再淋上一品鮮醬油就得了。
頭天晚上老伴就發(fā)上了面，三分之一的玉米面，三分之二的白面�？焓稽c(diǎn)時(shí)，一看面發(fā)的挺好，我就讓老伴蒸上了發(fā)糕，鍋底下，同時(shí)用飯盒蒸上了海菜。
我又從冰箱拿了一塊肥肉，切成了小肉丁。“你又整那個(gè)干啥！啥好玩兒呀！“老伴看我忙乎起來沒完，鬧上心了�！拔易騼航o大孫子發(fā)微信了，他說吃啥都行，就想吃點(diǎn)油梭子。你別管了，也不用你做，孩子愿吃，我少做點(diǎn)。”說著，燃著鍋灶，煉上了油梭子。
呵！今兒的發(fā)糕蒸得又那么漂亮！嬌黃細(xì)膩的表皮，一刀切開，露出勻乎的馬鋒窩，一看那個(gè)暄滕勁兒，我就掰了一塊，咬一口說：“嗯！好吃！今兒你在孫子面前又露亮啦！”“快整吧，一會(huì)到點(diǎn)快回來啦，”老伴還著急啦�！澳惆涯莻�(gè)蒜苔炒出來就得啦！我切海帶。”我吩咐著。
細(xì)細(xì)的海菜絲切了出來，食鹽、蒜沫、海天一品鮮醬油、山西老陳醋、辣椒油、得，完活啦。該回來了，我不禁扒著北窗臺(tái)向外瞧著。
哎，回來了。聽敲門聲，我趕緊去開門。人吶，是真不禁混，想著昨日咿呀學(xué)語的小孫孫，轉(zhuǎn)眼間長成位帥小伙，讀高二啦。“大孫子回來了，熱吧？”“嗯，今兒堵車回來晚一會(huì)兒，今吃啥呀，奶�！薄澳阆氤陨堆剑俊薄吧抖夹��！薄澳蔷秃茫煜词殖燥埌��！�
電飯煲里盛了一碗二米綠豆大棗山藥粥，端上一簾冒著熱氣的發(fā)糕�！俺园�，這波菜和小蔥都是你姑爺爺他家小園的，純綠色，這是油梭子。”“就這點(diǎn)？”“大孫子，油梭子不是啥好玩藝！不是奶舍不得給你吃，你還是多吃點(diǎn)蔬菜，瞧你額頭的痘痘，你就是脂肪吃的太多，身體吸收不了才長的！”我嚇唬著他。油梭子做得是少了點(diǎn)，充其量也就一口，但我不想讓他吃那玩藝兒，他又想吃，我只好象征性地做點(diǎn)了。
他真是喜歡吃小蔥，那苦苣，海菜也都嘗嘗。我給他夾了二筷子波菜�！澳涛易约簥A！”我看他對(duì)菠菜不怎么感興趣，那十幾塊如豆粒般的油梭子，卻是吃個(gè)一干二凈。
“奶，你們平時(shí)不吃肉��？”“咋不吃，這蒜苔里不是有肉嗎，我和你爺都有膽囊炎，不能吃油膩太大的菜�！薄翱傄膊怀匀饽悄苄袉幔俊薄班�，那你是光吃肉不吃菜嗎？”“咋不吃菜，吃。”“那我咋看你一口菠菜也不夾呢？”“夾！”孫子嘴上說著，拿著筷子，夾了一葉菠菜，放到了嘴里。
我油鹽醬醋，精心調(diào)制的，香噴的，綠盈的'一盤涼拌菠菜，他不屑一顧，我若不提，他可能一筷子也不會(huì)動(dòng)。“這發(fā)糕好吃吧！”我又問�！斑�行！”孫子淡淡地應(yīng)著。“你爺這發(fā)糕蒸的，誰都說好吃，我給左鄰右舍好幾家，大人小孩都說好吃！”老伴得意著說：“這發(fā)糕多好吃啊！比饅頭都好吃！咱們適當(dāng)也得吃點(diǎn)粗糧，這玉米面的營養(yǎng)成份最好啦……”老伴喋喋不休地講著養(yǎng)生知識(shí)。孫子不言不語，垂著眼簾，在我的催促下，撿著他喜歡的二樣小菜，星星點(diǎn)點(diǎn)地吃著。也別說一小碗粥，兩塊發(fā)糕，撂筷了，飯量也算可以。
“去睡會(huì)覺吧，醒了再喝袋酸奶，吃點(diǎn)啥水果？”我說�！八崮滩缓攘耍以缟虾扰Ｄ汤�，有啥水果？”“有香蕉、平果、還有獼猴桃。”“噢，那十二點(diǎn)四十叫我，給我削個(gè)蘋果吧。”
孫子睡覺去了，我看著這些小菜，“咱自己吃！先把菠菜造了，苦苣咱倆也得打掃啦，這拌菜就這樣，剩下就不招人喜歡吃了�！�
老伴響應(yīng)著，這倆老家伙，一看就是苦底出身，吃嘛嘛香！老兩口也難得一頓做幾樣菜，吃個(gè)五飽加六撐！好在都是青菜，多吃點(diǎn)也沒關(guān)系。雖然樣多，量并不太多，還剩點(diǎn)海菜和蒜苔，得，晚上省事甭做菜，夠吃啦。
到點(diǎn)啦，我趕緊洗了個(gè)蘋果，皮削了，切成小塊放在碗里端給了孫子，孫子邊看手機(jī)邊吃。“別玩那玩藝兒，眼睛都累壞了�！薄皼]玩，約我同學(xué)一塊走�！薄奥飞下c(diǎn)騎，橫過馬路小心點(diǎn)！”“嗯，奶，再見！”
這頓忙，好歹他各樣都吃上幾口，也沒算白忙。嗯，躺床上歇會(huì)兒。拿起手機(jī)，看看詩友們又發(fā)表了什么新作，看看朋友圈的朋友們，又轉(zhuǎn)來了哪些新鮮事，和好聽的歌。
咦，兒媳發(fā)了一個(gè)截屏。就是本文開頭孫子的感慨。哎呀呀呀！不吱聲不言語的，吃完飯，上他媽那訴苦去啦！兒媳回復(fù)：“吃吧，兒子！那都是綠色食品，有利健康！”
我開始反省了。是呀，現(xiàn)在的孩子，會(huì)吃飯起就是美味佳肴，沒吃過苦，沒干過活，沒挨過累，從小就衣來伸手，飯來張口。一家就這么一個(gè)寶貝疙瘩，疼都疼不過來，誰舍得讓他干啥。再說了，現(xiàn)在生活條件好了，樓房住著，也不擔(dān)水也不劈柴，就洗衣做飯是個(gè)活。讓孩子干啥呀，走哪都是座上賓。
前些年，買些好吃的都留著，等兒子一家子來再吃，吃完，還把剩下的好吃的帶走。這幾年我看孩子們對(duì)啥吃喝也不感興趣啦。一說給拿點(diǎn)啥，兒子就說：“自己吃吧，我們也吃不多少，自己愿吃啥就買點(diǎn)啥吃，吃，花不多少錢。別老惦著我們啦，我們頓頓都比你們吃的好。”
的確如此，從孫子的那番感慨來看，吃菜沒肉成了可怕的事！孫子這代人是生在好時(shí)代，長在蜜罐里。如此是不是應(yīng)該吃頓高粱糠摻野菜的餑餑頭，給他上一堂憶苦思甜課呢！
其實(shí)，我跟兒子和孫子都講過自己小時(shí)候挨餓的故事。他們畢是沒經(jīng)歷過挨餓的滋味，他們不懂挨餓才是一件可怕的事！
想起自己1971年從農(nóng)村抽到城里，分配到商業(yè)系統(tǒng)工作時(shí)。商業(yè)局辦了一個(gè)月的學(xué)習(xí)班。第一課就是上遼源市，參觀了遼源煤礦“萬人坑”。進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育。歸來都要寫觀后感。還吃憶苦思甜飯，思甜飯無非是白米魚肉啦，最令我難忘的是，紫紅色的高粱糠窩窩頭，又牙磣又難吃。那個(gè)時(shí)候城里溫飽已不是問題，吃糠咽菜已成為過去，所以覺得糠窩頭真是難以下咽。有的學(xué)員偷偷扔地下，局領(lǐng)導(dǎo)見了，當(dāng)時(shí)就批評(píng)教育，拿上一個(gè)看著他吃下去。有的還偷偷的放在衣兜里。那次教育對(duì)我是相當(dāng)深刻！吃了糠窩窩頭，更知珍惜凈面大餅子，大米白面的生活。
嗨！幸福的下一代！還是應(yīng)該補(bǔ)上憶苦思甜的這一課呀！希望他們能了解歷史，了解過去。 保持中華民族，勤儉節(jié)約，立志圖強(qiáng)的好傳統(tǒng)，砥礪前行，希望他們都做一位有理想，有責(zé)任，有擔(dān)當(dāng)?shù)�，新時(shí)代的接班人！
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