偷紅薯現(xiàn)代散文

　　近一段時(shí)間以來，早飯一般是以紅薯配粥，吃得多了，兒子開始對(duì)紅薯產(chǎn)生了興趣，問我一些有關(guān)紅薯的故事，這讓我回想起童年偷紅薯的一些趣事來。

　　中秋之后，滿壟滿壟的紅薯占據(jù)了老家的山地，紅薯藤葉茁壯茂盛，土壤里的紅薯也開始擠擠挨挨，有的甚至擠出土壤，露出粉紅粉紅肌膚來。此時(shí)，是紅薯生長最快的季節(jié)，也是偷紅薯最好的時(shí)節(jié)。

　　偷紅薯“作業(yè)”一般安排下午放學(xué)以后進(jìn)行，幾個(gè)人有意識(shí)地落在放學(xué)隊(duì)伍的后面，乘人不備，一轉(zhuǎn)眼就溜進(jìn)青紗帳里，嘀咕幾聲，便組成了一個(gè)分工明確的團(tuán)隊(duì)。利用青紗帳，接近紅薯地，放哨的人一發(fā)出動(dòng)手的信號(hào)，摸紅薯的人即刻動(dòng)手，不長時(shí)間便摸出既定數(shù)量的紅薯，揣在衣服里，火速撤出戰(zhàn)場(chǎng)，快速撤往安全地帶，那邊已經(jīng)有人挖好了坑，撿好了柴，紅薯一到，馬上點(diǎn)火燒烤。整個(gè)過程天衣無縫、行云流水，非有豐富經(jīng)驗(yàn)者不可為也！的確，這也是在經(jīng)歷過失敗和打擊之后，在不斷總結(jié)中提高，在不斷提高中總結(jié)出來的。剛開始辦這事的時(shí)候，沒有望風(fēng)的小伙伴，只專心埋頭掏紅薯，掏著掏著，抬頭一看，紅薯地的主人兀立在跟前，正在揮舞著拳頭作勢(shì)要打的樣子，小伙伴們作鳥獸散，有的人把書包都跑丟了。失敗過幾次之后，覺得高年級(jí)的小伙伴比較打眼，便分派一、二年級(jí)的小伙伴從事掏紅薯的工作，但這后來證明是損人不利己的做法，因?yàn)樗麄兞�氣小，紅薯掏不出來，倒是將紅薯的葉和藤拔扯得一干二凈，此所謂動(dòng)靜很大、收獲極小、民憤極大。高年級(jí)的“老賊”剛開始很不屑和我等為伍，嫌我等“作業(yè)”水平太次，他們研究過我等的“作業(yè)”現(xiàn)場(chǎng)，表示根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)就能知道這事是誰干的：“一年級(jí)葉，二年級(jí)藤，三年級(jí)扯得土紛紛�！�

　　說我們一年級(jí)的只會(huì)拔紅薯葉，二年級(jí)的只會(huì)扯紅薯藤，三年級(jí)的只會(huì)扯開覆土，一個(gè)紅薯也偷不到，反倒把現(xiàn)場(chǎng)弄得狼狽不堪，而他們絕對(duì)不干這樣“吃相難看”的事情。我等也曾參觀過他們的“作業(yè)”現(xiàn)場(chǎng)，的確，紅薯已經(jīng)沒了，但其他都原封不動(dòng)！難怪他們自夸說“老賊過后無動(dòng)靜”，沒有比較久就沒有鑒別，看過別人的“作業(yè)”現(xiàn)場(chǎng)，我們才知道偷紅薯的確是一門不小的學(xué)問：一要看土壤，沙地土質(zhì)松散，徒手即可以操作，黑土粘性大，要借助堅(jiān)石瓦片才可以“作業(yè)”；二要看泥土表面有無松動(dòng)，有松動(dòng)說明下面紅薯淺、多或者大，宜下手，無松動(dòng)說明下面紅薯深、少或者小，不宜操作；三要看紅薯的長勢(shì)，順著其生長的方向則取薯容易，逆其方向則十分費(fèi)勁。在敬獻(xiàn)了若干塊橡皮、表達(dá)了無數(shù)仰慕之后，“老賊”將多年汗水凝聚的經(jīng)驗(yàn)秘傳與我等：“一年級(jí)望風(fēng)，二年級(jí)柴，三年級(jí)挖坑，四年級(jí)埋，五年級(jí)的老賊摸薯來�！边@秘訣講的是團(tuán)隊(duì)分工：一年級(jí)的負(fù)責(zé)望風(fēng)，人小容易被忽視，安全；二年級(jí)的負(fù)責(zé)撿拾干柴，活不重；三年級(jí)的負(fù)責(zé)挖坑，力氣不需太大，技術(shù)含量較低；四年級(jí)的負(fù)責(zé)考紅薯，技術(shù)含量較高，有經(jīng)驗(yàn)者方可作業(yè)；五年級(jí)的負(fù)責(zé)偷紅薯，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高、技術(shù)含量高，屬于專家級(jí)作業(yè)人員。秘訣的確解決大問題，按秘訣行事，效果明顯好轉(zhuǎn)。當(dāng)然，也不是萬無一失的，有時(shí)候尚未進(jìn)場(chǎng)就被人阻住，有時(shí)候正在“作業(yè)”被抓了現(xiàn)行，好在主人家大都不和我等小娃蛋子計(jì)較，有的笑罵幾句就完了，有的作勢(shì)追趕幾步就了事，頂多到父母面前告回狀，讓父母收拾我等。古人云：“盜亦有道”，我等也有自己的章法：不做“俘虜”，所以被人發(fā)現(xiàn)了那是絕對(duì)要迅速逃離的；賊不二偷，絕對(duì)不連續(xù)光顧同一塊紅薯地；等等，都是無師自通，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的結(jié)果。

　　偷來的紅薯，自然可以生吃，但這不是我等的最愛，我等最愛的是燒烤。在前方作業(yè)緊張的時(shí)候，后方也在緊張作業(yè)，燒烤紅薯要挖一個(gè)土坑，土坑一般選址在偏僻且避風(fēng)的地方，安全，好生火；土坑的大小根據(jù)紅薯的多少來決定，而紅薯的多少又依據(jù)合作伙伴的多少來定，這個(gè)大家自然都知道。土坑挖好的時(shí)候，干柴基本已經(jīng)準(zhǔn)備好了，紅薯也差不多到后方了，所以紅薯一到，馬上埋進(jìn)坑里，馬上生火。那時(shí)候打火機(jī)可不是一般人能有的，火柴也不是小孩子能夠隨便帶出來的，我等采取的方式是摩擦取火，找來幾塊螢石，相互摩擦，這個(gè)有點(diǎn)技術(shù)含量，如果方法不對(duì)，任由你劃破手指，也不會(huì)閃現(xiàn)一顆火星，但若經(jīng)驗(yàn)老到，三下兩下，便會(huì)有火花四射，點(diǎn)燃干柴，我等之中便有這樣老到的人才。點(diǎn)燃了干柴之后，便開始燒烤，坑里的紅薯需要適時(shí)翻身，否則一面燒焦了另一面還沒燒熟，于是小伙伴們一手添柴一手翻薯，一邊說笑一邊吞咽口水，直等那紅薯放出香味來。經(jīng)驗(yàn)老到的伙伴能夠很好地把握時(shí)間，紅薯燒烤得剛剛好，也有伙伴把握不準(zhǔn)，紅薯被燒成黑炭頭，生的也好、熟的也罷，透的也行，都很快樂，都有味道，大伙吃得滿手是灰、滿臉是黑，相互指點(diǎn)、互相逗笑。吃罷，熄了火，站成一圈，扒下褲子，一齊尿下去，徹底滅了火，走人。也有正燒烤時(shí)，煙霧或是紅薯的味道招致砍柴或者放牛的大人前來，圍著火坑看看、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，也不多言，只是蹲在不遠(yuǎn)處吸煙，待紅薯烤熟后，我等自然會(huì)知道送上紅薯封口。也有的大人蹲在坑邊，對(duì)我等的燒烤技術(shù)指指點(diǎn)點(diǎn)，大有不如他們當(dāng)年技術(shù)嫻熟之感嘆。指點(diǎn)燒烤技術(shù)之時(shí)，大家都絕口不提紅薯的來源，比純粹的技術(shù)交流更生動(dòng)、更深入。當(dāng)年狡黠的小伙伴竊喜自己的聰敏和大人們的無感，現(xiàn)在想來，這里面除了淳樸之外，更多是關(guān)愛和寬容。

　　偷紅薯的第二個(gè)好時(shí)節(jié)當(dāng)在寒假中深冬，那時(shí)，紅薯都被收進(jìn)房前屋后的地窖中，以防受凍腐壞。地窖一般都很深，需要搭梯子才能下去；窖口多呈圓形，先以柴草覆蓋，再以沙土壓實(shí)。那時(shí)沒有什么寒假作業(yè)，放假了也就自由了，滿田野亂躥的我等自然會(huì)惦記那窖內(nèi)又脆又甜的紅薯。隆冬時(shí)節(jié)，村里人一般都會(huì)掩上房門，在屋子里圍坐在火塘邊聊天做事，所以，圍繞房前屋后紅薯窖進(jìn)行“作業(yè)”并不是一件風(fēng)險(xiǎn)很高的事情，但也絕對(duì)不是沒有技術(shù)含量的事情。

　　下到窖里去偷紅薯，曾被反復(fù)證明是極端不合適的，極容易被主人家窖中捉賊。但是不下去，紅薯又夠不著，這曾經(jīng)是一個(gè)令我等萬分苦惱的問題。在經(jīng)歷若干失敗之后，不知是哪位小伙伴想出了好主意：找來一根長竹竿，一頭削尖了，摸到紅薯窖邊，掀開一個(gè)小口，以竹竿尖頭搗下去，提起來，便有了收獲！辦法有了，接下來便是尋找“作業(yè)”時(shí)機(jī)的問題了。傍晚，炊煙裊裊升起之時(shí)，小伙伴們組團(tuán)出動(dòng)，放哨的、掩護(hù)的、施工的、轉(zhuǎn)移的，各就各位，協(xié)同配合，一氣呵成，于悄無聲息之間完成“作業(yè)”。最好的“作業(yè)”時(shí)機(jī)，當(dāng)屬大雪紛飛的日子，村里人關(guān)門閉戶掩柴扉，圍爐聊天說生活，俺等盡可大搖大擺、不慌不忙、有條不紊地完成“作業(yè)”，且“作業(yè)”之后不需處理痕跡，大雪自然會(huì)小伙伴解決這些問題。冬日“作業(yè)”，也自有冬日的職業(yè)道德，譬如，不留扎破的紅薯于窖內(nèi)，防止?jié)�爛進(jìn)而引起全窖紅薯潰爛；“作業(yè)”后紅薯窖口要封閉緊密且恢復(fù)原樣，嚴(yán)防漏水導(dǎo)致窖內(nèi)紅薯潰爛；等等。

　　冬日里偷到紅薯之后，不需要到野外去挖坑燒烤了，因?yàn)榧壹叶加鞋F(xiàn)成的火塘，當(dāng)然，偷來的紅薯是不敢在自家的火塘里燒烤的，因?yàn)檫@事是經(jīng)不住父母拷問的。于是，“易塘而烤”就順勢(shì)產(chǎn)生了：父母發(fā)現(xiàn)別人家的孩子來自家火塘燒烤紅薯，不但不會(huì)追問追究，反而會(huì)提供方便幫助！于是，在漫天飛雪的田野里，一邊嬉笑，一邊吃紅薯的頑皮少年便出現(xiàn)在家鄉(xiāng)那曾經(jīng)的歲月里了。

　　夢(mèng)里依稀煙霧，醒來彷如昨日。烤紅薯之味穿越時(shí)空，從純真的孩童光景到了不惑之年，簡樸、繁華回至初見淳樸�？炯t薯熏染的白云清風(fēng)，千年回轉(zhuǎn)，終是伴我前行。云遮的山村、霧籠的老宅、雨中的小橋，在朦朦朧朧的感覺中總能找到一段明晰的記憶，在某個(gè)懷舊之日，總能回首找到一個(gè)蒙昧、頑皮、純真的童年。

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