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    媽媽的咸菜散文

    時(shí)間:2021-05-11 17:41:52 散文雜文 我要投稿

    媽媽的咸菜散文

      晚上下班回家,看到路邊有賣(mài)瓷器的。想到媽媽前不久托人捎來(lái)的咸菜,便買(mǎi)了一個(gè)壇子回家把咸菜裝起來(lái)。每天為省事都在外面吃,我以為咸菜已變味了,解開(kāi)一層層的塑料袋,那特有的香味就飄出來(lái)了。媽媽就是怕不能久放,特地給我裝了好幾層袋,說(shuō)是那樣才能保持原味。咸菜還是那么紅紅的,潤(rùn)潤(rùn)的,妹妹笑著說(shuō):“看來(lái)媽媽的手藝還真是好,只可惜你們不知道珍惜,只看不吃。她知道了,非氣死不可!蔽乙残π,用手拿起一根放在嘴里,微咸、微辣,胞生生的,香噴噴的。那久違的`一些有關(guān)咸菜的往事就這樣涌上了心頭。

    媽媽的咸菜散文

      從初中開(kāi)始,我就離開(kāi)父母在學(xué)校住讀。學(xué)校的食堂只負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸米飯,菜,得自己帶。每天也有幾個(gè)賣(mài)熟菜的,幾分到幾角錢(qián)一份不等,但里面都沒(méi)什么油。為了省錢(qián),也為了吃得好一些,好多學(xué)生都是周末回家炒上一大缽咸菜,用玻璃瓶裝了帶去學(xué)校,和著偶爾買(mǎi)的熟菜,差不多也能吃上一星期了。當(dāng)然,咸菜可不光是單一的咸菜,里面會(huì)根據(jù)每人家里的條件放或多或少的肉絲啊,雞蛋什么的。那時(shí)我家三姐妹上學(xué),日子也不是很好過(guò)。但每周炒咸菜時(shí),媽媽總能變出許多的瘦肉。她說(shuō)正在長(zhǎng)個(gè),雖然沒(méi)錢(qián)吃營(yíng)養(yǎng)品,但最起碼的豬肉還是有的。兩個(gè)妹妹都還上小學(xué),住在家里,每每這個(gè)時(shí)候,總會(huì)眼巴巴地看著我說(shuō):“媽媽最偏心,成績(jī)好的就吃得好些。給大姐那么多的瘦肉。”媽媽也總是一本正經(jīng)地說(shuō):“你們以為這咸菜好吃啊?天天都吃這個(gè),是受罪呢!逼鋵(shí),家里的生活不是很差,只是她們見(jiàn)不得瘦肉加咸菜罷了。偶爾也有沒(méi)肉的時(shí)候,但沒(méi)肉了,油卻會(huì)更多,同學(xué)們都開(kāi)玩笑說(shuō)我的菜是油炸的。我不愛(ài)吃太油膩的東西,給媽媽說(shuō)過(guò)幾次叫少放點(diǎn)油就行,但卻沒(méi)一次不是油比菜還多。我不好再堅(jiān)持,只好去學(xué)校和同學(xué)換著吃。

      去市里上中專(zhuān)了,學(xué)校食堂里的飯菜很是豐富,我再也不用帶炒咸菜了。但媽媽還是時(shí)不時(shí)地讓爸爸給我送咸菜到學(xué)校。同學(xué)中有好多是市里的,大都沒(méi)吃過(guò)咸菜,每次她們都會(huì)把我的咸菜一掃而光,但她們的眼神中有些東西卻叫我覺(jué)得自己不過(guò)是個(gè)鄉(xiāng)下人,她們之所以會(huì)吃我的東西是覺(jué)得有些稀奇。就如同一個(gè)皇上吃過(guò)了山珍海味,偶爾吃吃饅頭會(huì)更香。意識(shí)到這點(diǎn)后,我再也不讓媽媽炒咸菜給我了。一次、兩次后,媽媽大概也有些明白了。因?yàn)槲也还獠灰滩,我的服飾,我的性格都有了很大變化。以前我回家常和她談我學(xué)習(xí)和生活中的一些瑣事,但中專(zhuān)后,我們很少用心地談過(guò)話了。在媽媽面前,我很沉默,慢慢地,她更沉默。終于,在我第四次不帶她的咸菜并沖著滿目期待的她說(shuō)了句“煩!”后,她不再炒咸菜了。而我,更是不想在這個(gè)曾經(jīng)充滿溫馨而今卻讓我覺(jué)得無(wú)比壓抑的家里呆了。

      畢業(yè)后,我是沒(méi)和任何人商量就去了廣東。而且一去一年都沒(méi)給家里寫(xiě)過(guò)一封信,沒(méi)打過(guò)一個(gè)電話。當(dāng)我拎著行李站在家門(mén)口時(shí),媽媽一臉的喜悅,迎我進(jìn)屋后,不停地搓著雙手,來(lái)回地在房里走來(lái)走去,念叨著做什么給我吃才好,念叨著給我床上鋪哪床床單。我不知該做什么,就呆呆地看著她。一年不見(jiàn),媽媽老了好多,白發(fā)已很是有些囂張地在她頭上刺著我的眼睛了。妹妹告訴我說(shuō)這一年中,媽媽幾乎天天都在跑郵局,家里的電話只要一響,她就會(huì)搶先去接,妹妹說(shuō):“大姐,你太殘忍了!”我無(wú)語(yǔ),兒不嫌母丑,可我呢,在做什么?做了些什么?

      我知道怎么向媽媽認(rèn)錯(cuò)了。吃飯時(shí),我問(wèn)媽媽?zhuān)骸坝邢滩藛?我想吃。”媽媽愣了一?huì),隨即就高興起來(lái):“有啊有啊。我去給你拿!蔽抑溃@許多年我們母女的隔閡應(yīng)是解開(kāi)了。天知道,我有多少話想和媽媽說(shuō)啊。

      從這后,我不管走到哪里,總會(huì)帶上一些咸菜。媽媽老了,她不能給我更多物質(zhì)的東西。但是,在她心目中,只要我還沒(méi)拒絕她的咸菜,就說(shuō)明我還是她真正的女兒。在陌生的他鄉(xiāng),我總會(huì)因身邊有媽媽的咸菜而覺(jué)得異常地踏實(shí)。

      即使一切都不屬于我,即使一切都離我而去,至少,我還擁有媽媽的咸菜,也就擁有媽媽那樸實(shí)無(wú)華的愛(ài)。

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