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【推薦】實(shí)用的包餃子日記5篇
有趣的一天又要結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
20xx／01／02星期三天氣：晴
昨天，媽媽要包餃子，我要求媽媽教我搟皮和包餃子。開始了，媽媽先教我搟皮兒（是大人習(xí)慣的方式）。我總是一會兒搟小了，一會兒搟變形了，真是的'！不過，我反復(fù)練習(xí)，終于搟出幾個(gè)像的來。要包餃子了，我先往面皮兒里放了一些餡兒，然后把皮捏好，一個(gè)餃子就包好了。我一共包了6個(gè)，都是長長的。媽媽開始煮餃子了，一會兒餃子出鍋了，我迫不及待地拿起我包的一個(gè)餃子就咬，��！真香！
包餃子日記 篇2
今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩印?zhǔn)備好面和餡，正要開始包，我走進(jìn)廚房，也跟著包起來。
我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣，還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊�？墒丘W偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個(gè)破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才教訓(xùn)，少放一點(diǎn)餡，再把皮輕輕捏合�？伤駴]筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個(gè)破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點(diǎn)呀�！眿寢屵呎f邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個(gè)小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時(shí)要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽指點(diǎn)，我認(rèn)真地包，果然包一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù)，我竟然包十幾個(gè)，我都覺得自己太棒！
今天，我既品嘗自己第一次親手包餃子，又學(xué)會怎樣包出合格餃子，真高興！
包餃子日記 篇3
今天，我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說：“今天是除夕要包餃子吃�！边@讓我很緊張，因?yàn)槲覐膩頉]有親手包過餃子，生怕自己包得不好。
開始包餃子了，母親叫我先去洗手，不然餃子上會有細(xì)菌，吃了會拉肚子。開始動手了，母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會就包了三四個(gè)，我心想：母親包得太好了，我要向她學(xué)習(xí)。
我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點(diǎn)水，在餃皮的邊緣涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看著桌子上形形色色的`餃子我開心極了，一會兒餃子就出鍋了，吃著自己親手包的餃子味道好極了！
這次包餃子我不僅學(xué)會了怎么包餃子，還知道了自己包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇4
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會和面!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進(jìn)去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的'呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調(diào)好餡。準(zhǔn)備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好�？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開，餃子就可以出鍋�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
包餃子日記 篇5
今天，我爸爸說晚上吃蒸餃，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來，傍晚時(shí)分，我突然冒出一個(gè)想法：我學(xué)包餃子。我對爸爸說了之后，爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子，只見爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個(gè)餃子就包好了，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸說：“爸爸，我不學(xué)包餃子了，太難了�！卑职謬�(yán)肅的對我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當(dāng)初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話，又有了干勁，接著包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。
最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮，真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動成果。
今天早上，媽媽一大早就起床把菜買回來了。六點(diǎn)四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前�！班牛诲e，我們開工吧!”。因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩�，�?shí)際自己并沒有真正動過手，于是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵，很簡單嘛，得到了媽媽的表揚(yáng)我心里沾沾自喜，不過看看媽媽包的，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的.胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣，多包幾個(gè)就會好的。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動手，豐衣足食，好耶!
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