包餃子日記（優(yōu)選6篇）

　　一天的時間眼看就要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？請好好地記錄下在日記里。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都明白，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�包出的第一個餃子丑丑的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習(xí)，必須能包出漂亮的餃子的`�！甭犃死牙训脑�，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自我親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇2

　　今天是大年三十，爸爸帶著我和媽媽早上十點鐘開車回了婁莊。

　　到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來。弟弟用一個茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然后，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆，誰知，樹葉沒澆著，卻把自己得衣服全澆濕了，我在一旁哈哈大笑。

　　下午五點，我們開始吃團圓飯，大家互相敬酒，有說有笑，彼此說著祝福得話，時間就在這歡聲笑語中匆匆溜走，團圓飯也在這歡聲笑語中結(jié)束了。

　　沒到晚上8：00，我就已坐在電視機前迫不及待地等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會，節(jié)目開始了，我津津有味地看著。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根杠子上，然后在杠子上蹦跳，在空中做翻轉(zhuǎn)，甚至還跳圈，那些動作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個，更何況在杠子上呢。

　　還有一個節(jié)目也讓我稱贊不已，那就是魔術(shù)。魔術(shù)大師劉謙把一個雞蛋放進杯子里，然后隨手借用了主持人得戒指，正當我們瞪大眼睛想看個究竟時，戒指竟然進入到了雞蛋里，簡直太神奇了。我問爸爸怎么回事，爸爸竟然回答我：“你問我，我問誰去�。俊�

　　晚上11：30，媽媽喊我睡覺，我關(guān)了電視上床了。躺在床上，我瞪著眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開始，在新得一年里，我一定會有新得打算，會有新得開始！”

包餃子日記 篇3

　　今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。

　　第一步：和面。用一些面粉加適量的水，將面揉成面團，放置盆中擱一會兒。

　　第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻為止，注意咸淡正好才行。

　　第三步：搟皮。將和好的面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄的`餃子皮。

　　第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。

　　剛開始包的時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊的餃子就包好了。

　　看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會包餃子啦！

　　吃餃子的時候，爸爸說鑒于我的表現(xiàn)，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。

　　爸爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認真去練就不難。

　　“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長地說。

包餃子日記 篇4

　　這是一個星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，為什么？還用問嘛，老媽答應(yīng)我，教我包餃子咯！

　　“妞妞�！崩蠇尳械馈！鞍�！”我應(yīng)到。“過來包餃子啦�！崩蠇屨f道。我答：“遵命！”

　　“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，并且也把面和好了，正在搟面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，學(xué)著老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾一點點餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子里，怎么成懶洋洋的了？站都站不穩(wěn)，怎么回事？老媽包的鼓鼓的'，站的穩(wěn)穩(wěn)的。第三次，吸取了前兩次的教訓(xùn)，包適當?shù)酿W料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個“人”便得非常有精神了。我為自己的杰作而感到驕傲。......不一會兒，我們就把餃子包好了。

　　該下鍋了，我拿了一個小鍋，裝一半的水，煮開后，拿起一個個餃子，在我的驅(qū)趕下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘后，我掀開蓋子，發(fā)現(xiàn)有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經(jīng)浮到水面上“游泳”了。過了一會，那淡淡的面皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個放進嘴巴，“燙啊！”我舌頭都快掉了，香是好香��！

　　包餃子，其實就那么容易，特別是自己包的，更是美味！

包餃子日記 篇5

　　今天中午，媽媽決定吃餃子，于是她上午就開始準備了，看著媽媽剁的餡兒，�。∩�，香，味俱全，我一定得多包幾個。

　　首先，把手洗干凈，拿一個碗盛一點水，然后把皮和餡兒準備好，接著拿起一片皮在周圍沾上水，最后，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對折，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚，豌豆格尤其是包這個魚最難學(xué)了，它背上的魚鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的`樣子，不一會兒就捏了兩三個了。我包了好久才包了一個，可是，奇形怪狀的，魚不像魚，媽媽反倒說我包的這個像包子，我學(xué)了好長時間才學(xué)會。包了一上午，終于包完了，我的手都快要抽筋了。看到盤子里形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現(xiàn)的餃子，雖然累，但是心里卻樂滋滋的。

　　我以后還會幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。

包餃子日記 篇6

　　今天，放學(xué)的早，我的'作業(yè)也寫完的早，聽說今天要吃餃子，我便幫助爸爸準備餡了，媽媽負責和面，餃子餡是白蘿卜和肉的，要先把白蘿卜剁細了，然后把一塊肉剁碎，再把兩者和在一起，加上味精.蔥花.胡椒粉等，當然，也離不了鹽這調(diào)味品，我?guī)桶职忠粫�拿這個，一會拿那個，把我給忙壞了。 拌好了餡，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊挨個用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餡了：先把少許餡放在皮的中間，在邊沿上沾一點水，然后再將面皮對折，把片皮的邊沿用力捏住，一個餃子就捏好了。剛開始我包的不太漂亮，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的餃子真是越來越好看了。

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