包餃子日記錦集[9篇]

　　一天即將過去了，你有什么總結(jié)呢？這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

　　今日早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不一樣意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

　　一開始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了�？粗鴭寢尠�餃子很簡便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下，我最終完成了第一個餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自我包的`香噴噴的餃子，覺得味道更好了。

　　包餃子真是一件趣味的事！

包餃子日記 篇2

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。

　　奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的'餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

　　在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！

包餃子日記 篇3

　　今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

　　一會，我學(xué)著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的.，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續(xù)用勺子輕輕地推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子日記 篇4

　　上午，老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

　　奶奶買來了肉和韭菜，老媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。老媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個蘋果吧！”老媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的`老媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！

　　等老媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，老媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動，同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫，一張面皮從老媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從老媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從老媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒抢蠇屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下老媽總該滿意了吧！我把面皮拿給老媽看，老媽看了，滿意地點點頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨�興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

　　我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記 篇5

　　今年，我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學(xué)會了包餃子。

　　記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節(jié)晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán)，還有餃子餡和搟面杖，面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!

　　今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初，爸爸媽媽認(rèn)為我還小，不會包餃子，只能是浪費面皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

　　于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的'餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

　　我嘗試著獨立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。

　　我堅持不懈，繼續(xù)練習(xí)……

　　終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

　　于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心里甭提有多高興啦!

　　當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!

　　通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認(rèn)真對待，不要輕易放棄!

包餃子日記 篇6

　　我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天，媽媽對我說：”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子�！蔽衣犃撕芨吲d，于是我們就行動起來。媽媽和好面，切好了菜之后，我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮，再夾了些餡放上去，把口捏好，放在案板上，一個餃子就包好了。再看看媽媽的'餃子，一個個挺著將軍肚，可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子，我吃的特別香，因為這是我自己包的。

包餃子日記 篇7

　　今天，媽媽早早地起床了，我也被媽媽換醒了。我問：“今天星期天，為什么要起這么早呢?”媽媽說：“你先下來…”

　　于是，我?guī)е�睡意和好奇到了樓下。只見飯桌上有一盆肉，餃皮，醬油，生姜，豆干，雞蛋，芹菜……各式各樣的調(diào)料和肉，不用問也知道這是要干什么了～包餃子。包餃子也是一門藝術(shù)活，若是做不好，這些餃子就會成為扁扁的，圓的各種形狀，我對媽媽說：“我又不會包餃子，讓我來干什么?”我教你啊!“媽媽說。我先看媽媽包了一遍餃子，媽媽先把各種調(diào)料向肉里拌，拌到味道可以時就可以開始包，她先把餃皮放在手上，然后用筷子夾起一些肉放在餃皮中間，然后用水蘸了點水饒餃皮涂上一圈，最后把它的邊上一層一層疊起。因為媽媽包餃子的手藝已經(jīng)爐火純青了，不到十秒鐘包好一個，我也來試一下，按照媽媽的方法做，前面倒是挺順利的，但是疊到最后的時候真是千奇百怪，要么肉益出來了，要么就太厚了，沒有一個疊好的，我的.餃子和媽媽一比，簡直蛋糕對餅干，實在是望尖莫急，于是我煩躁地說：”不包了，反正也包不好，“媽媽說：”包餃子要有耐心，你看我是怎么包的�！蔽艺J(rèn)真地看了一遍，果然有了重要發(fā)現(xiàn)，原來肉放少點。我恍然大悟，于是包了一個餃子，果然包成一個像樣的餃子，我欣喜若狂。

　　這次的包餃子活動，我明白了一個道理，做任何事情都要有耐心，才能成功。

包餃子日記 篇8

　　這個假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥�在東北，春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。

　　“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說。“好！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。

　　奶奶先揉好面團(tuán)，有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán)，可是，那面團(tuán)到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團(tuán)，乍一看還以為是面團(tuán)呢！

　　奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團(tuán)，然后開始教我揉面團(tuán)，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時候有一絲大廚的風(fēng)范呢！很快，面團(tuán)揉好了，我們開始包餃子。

　　奶奶先把面團(tuán)搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點兒后，就開始進(jìn)軍包餃子界了！

　　我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對折，哎呀，餡兒怎么露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，干癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對折，再捏緊。呀，這個真好看，挺著個將軍肚，我得意地欣賞著。

　　我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺著將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！

　　于是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來，��！終于成功了！

　　包好餃子后，爺爺便把包好的'餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。

　　吃餃子的時候，我的心里美滋滋的，因為那畢竟是我的成果呀！

包餃子日記 篇9

　　我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會包餃子。

　　機會終于來了。這天下午放學(xué)回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包。”可母親說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對母親說：“母親，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會嗎？”母親聽了我的話便點頭答應(yīng)了。

　　我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來�！捌�兒不夠大。”我自言自語地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的'士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn)，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，母親包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥�！蹦赣H聽得笑彎了腰。

　　這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會了包餃子。

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