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（精品）包餃子日記8篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編為大家整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。
上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進(jìn)門就看見了許多人，頓時(shí)讓我興奮了起來！
十點(diǎn)左右，期待已久的包餃子活動(dòng)終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點(diǎn)，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒，心里有點(diǎn)小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因?yàn)橛衩妆容^嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的.肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準(zhǔn)備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒，真正包餃子的時(shí)刻到咯！
包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導(dǎo)下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中，我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子，很有成就感！
午飯時(shí)間到了，餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天��！
包餃子日記 篇2
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧�！笨衫蠇寘s忙里忙外，遲遲不肯動(dòng)工。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著老爸老媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會(huì)？于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子包了起來。可是我仔細(xì)一看老媽包的都一模一樣，我的'卻是亂七八糟，一點(diǎn)形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個(gè)修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了包餃子。從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！
包餃子日記 篇3
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì)，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之后，姥姥便開始教我包餃子的`程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇4
今天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關(guān)系的`。這時(shí)我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個(gè)示范�！敝灰妺寢屇脕硪粋�(gè)面團(tuán)。用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧�，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！
我又開始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記 篇5
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候�？墒悄切W兒就是不聽我的.使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇6
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的`一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功！
包餃子日記 篇7
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說干就干，我迅速卷起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣貌開動(dòng)了。我先細(xì)心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了�？墒牵靡鈩乓贿^立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣貌，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這么難�。 庇谑俏野涯莻�(gè)支離破碎的`餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的�！眿寢屢娏�，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的�！�
第二次，我比前面更加細(xì)心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的最終一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了能夠沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記 篇8
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要親手包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn)，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽，我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的.。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
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