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關(guān)于包餃子日記范文7篇
不知不覺中一天又要結(jié)束了,在你心中有什么感想呢?是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的包餃子日記7篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的顏色是白白的,摸上去是軟軟的。
我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會(huì),我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾點(diǎn)餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對折成半圓形,再沿著半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜才不會(huì)掉下來!
媽媽說我包的'餃子還不錯(cuò),像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。
包餃子日記 篇2
相信小朋友們都吃過餃子,可是你們都親自動(dòng)手參與過包餃子嗎?我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的,因?yàn)檫@是我們的最愛餃子餡,可今天媽媽說我們家的茄子太多了,就換個(gè)樣吧,今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈,媽媽把茄子切成片,放到開水鍋里邊燙了一下,然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水?dāng)D出來,剁碎后和肉絆倒一起,再加上各種調(diào)味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會(huì)面會(huì)更勁道好吃。我們開始包餃子了,我先搟皮,媽媽包,我能把幾個(gè)面團(tuán)放到一起一下?lián){出來,餃子皮多了我和媽媽一起包,剛開始我包的.總是扁扁的,媽媽包的圓鼓鼓的還好看,媽媽說我的餃子餡放太少了,沒讓它吃飽怎么會(huì)不扁呢。我又試著包了幾個(gè)感覺好看多了。一會(huì)的功夫我們就包了好多的餃子,看看時(shí)間差不多快到爸爸下班的時(shí)間了,我們開始下餃子了,等水開了之后,把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,餃子立刻全沉下去洗澡了,幾分鐘的時(shí)間餃子又漂了起來,并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來,開始吃了。真香,自己參與的勞動(dòng)果實(shí)就是感覺好吃啊。
包餃子日記 篇3
今天上午我對媽媽說,我想吃餃子,媽媽說可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說做就做,我和媽媽上菜場買來了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我,首先要把白菜撥開洗干凈,然后燒了一點(diǎn)開水,把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點(diǎn)作料,用手在餡里攪拌了一會(huì),大功告成了,餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來了兩雙筷子,媽媽說要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點(diǎn)餡,手捏兩下就包好了一個(gè)餃子,媽媽說你來包一個(gè)吧,我笨手笨腳的.包了一個(gè),不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開了似的,包餃子看著簡單,包起來卻很難,我細(xì)心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點(diǎn)眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點(diǎn)餡,在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實(shí)我知道,這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細(xì)觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說,熟能生巧,這句話一點(diǎn)也沒說錯(cuò)。
包餃子日記 篇4
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天我要自己學(xué)著來包餃子,開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,我夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,由于用力過猛,皮被擠破了,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上,可封口處又裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢尠腵餃子,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
這不過是我成長過程中的一個(gè)小插曲。但是,通過這件事卻讓我明白了:無論遇到什么樣的困難,都要有恒心與信心。
包餃子日記 篇5
暑假生活就像一個(gè)萬花筒,五彩繽紛,它包含了我們童年時(shí)做的許多傻事,有些事會(huì)令人捧腹大笑,我現(xiàn)在回想起來還覺得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看著電視,媽媽興沖沖的跑過來,說:“兒子,今天是你奶奶的生日,我們包餃子給你奶奶吃吧!蔽宜斓拇饝(yīng)了。
只見爸爸媽媽忙活半天,終于把所有東西準(zhǔn)備好了,沒過一會(huì)兒,緊張又歡快的'勞動(dòng)開始了。爸爸還是像過年時(shí)那樣熟練地操縱著搟面杖,仿佛那搟面杖被他控制了一般,在他手中飛來飛去。不一會(huì)兒,幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來。接著,媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中,然后再用她那小巧玲瓏的手一捏,不一會(huì)兒好幾個(gè)“肚皮”圓潤的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個(gè)個(gè)鼓著啤酒肚的人,又像一個(gè)個(gè)精美的手工藝品,簡直就是鬼斧神工。而我,只能將那些餃子整整齊齊的擺好,放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久,我的心不知不覺的“癢”了起來,媽媽似乎看穿了我的心思,便說:“你想包餃子嗎?”我猶豫了一會(huì)兒,勉強(qiáng)答應(yīng)了。
原本輕松愉快的勞動(dòng)頓時(shí)變得緊張起來。爸爸還是那樣熟練,一張張中間厚邊緣薄的面皮又從他手中飛了出來。我原本以為包餃子只是小事一樁,沒想到剛開始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”,可是包了好多次連一個(gè)都沒包出來,反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子,似乎對我包的餃子沒有一點(diǎn)厭惡之情。見此情景,我那受傷的心靈被安撫了許多,可是我還是很急躁,甚至急躁到故意將一個(gè)我親手包的餃子推到地上,再用腳狠狠地一踩,地板瞬間被我涂上了“肉花臉”,真是滑稽又好笑。
爸爸見此情景,不由得火冒三丈:“照你這樣下去,還想包餃子?”
媽媽連忙過來勸解,我仔細(xì)的聽媽媽講解,聽完了,再包,果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在,我還在記得媽媽當(dāng)時(shí)說過的一句話:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才會(huì)成功!边@句話是多么耐人尋味!
包餃子日記 篇6
星期天,媽媽笑瞇瞇地對我說:“今天咱們吃餃子,會(huì)包的,不會(huì)包的,都必須動(dòng)手!”我雖然不會(huì)包,但一聽媽媽的話,還是高興地答應(yīng)了。
這是我第一次包餃子,心里沒有底,可這是“上級(jí)”的命令呀,只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮,右手用筷子挑了一點(diǎn)餡。唉呀,太少了;我又夾了一大塊餡,把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng),這下可熱鬧了:我先把餃子皮的中間捏緊,餃子餡就從兩邊往溢,我連忙去捏餃子的一邊,餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住,好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣,發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),從別的餃子皮上扯下一塊,補(bǔ)在我的餃子上。破洞的剛補(bǔ)好,餃子邊又裂開了。就這樣,我手忙腳亂地終于包好一個(gè),歪歪扭扭地躺在案板上!肮,哈哈!”一聲大笑在我耳邊響起,原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的,一個(gè)個(gè)像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將,害羞地敢抬頭,恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。就在這時(shí),爸爸和藹地說:“天下無難事,只怕有心人。只要有恒心,就沒有做不好的'事情。”
聽了爸爸的話,我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來。一個(gè),兩個(gè)。。。。。漸漸地,我包的餃子也有模有樣了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇7
今天,我要老媽做餃子吃,老媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧!
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,如法炮制的'包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵,而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時(shí),老媽對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。
在老媽的幫助下,我做好了一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
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