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關(guān)于包餃子日記范文匯總10篇
有趣的一天又要結(jié)束了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。快來參考日記是怎么寫的吧,下面是小編整理的包餃子日記10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷啦,進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的.形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心!同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué),任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
包餃子日記 篇2
今天是5月8日母親節(jié),我去參加了邢周報(bào)小記者的活動(dòng):我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動(dòng)了。
開始包餃子了,我找到了一個(gè)位置,開始搟皮,一開始我搟的一點(diǎn)都不好,后來我認(rèn)真地看老師是怎么搟皮的,只見老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉(zhuǎn),不一會(huì),一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒有一絲違和感。老師干這行已經(jīng)30多年了,已經(jīng)是高手中的戰(zhàn)斗機(jī),戰(zhàn)斗機(jī)中的殲敵機(jī)。經(jīng)過我的努力和勤奮的練習(xí),我的面皮終于能看了。我夾了一些餡兒,放到了面皮的正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個(gè)餃子就來到了人間。隨后,我照著我原來的方法又包了幾個(gè)餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少?zèng)]有露餡兒。
老師除了教我們包普通的'餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學(xué)著包了一個(gè),可是難看極了,倒是媽媽包了幾個(gè)失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動(dòng)結(jié)束了也沒學(xué)會(huì)。
到了活動(dòng)的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目,今后我要多干家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),同時(shí)我要祝天下的母親們永遠(yuǎn)快樂。
包餃子日記 篇3
今日是星期天,姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,對(duì)我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干!闭f著,我拿了一個(gè)面團(tuán),用手一按,用搟面杖搟了起來。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了!崩牙颜f:“不要急,撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了。”我細(xì)心翼翼地把面弄掉,又揉成團(tuán),撒點(diǎn)面,搟了起來?墒俏屹M(fèi)了好大的勁,搟出來的趨勢一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點(diǎn)下,經(jīng)過一次一次的練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的.面皮,姥姥夸我說:“不錯(cuò)!
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手!闭f著,我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ剑牙,肉餡怎樣跑出來了!蔽矣纸械。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒露出來,可是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對(duì)你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會(huì)了!”我聽了心里美滋滋的。
今日的餃子真好吃,我吃的異常香。
包餃子日記 篇4
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,姥姥已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。姥姥問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”表姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。姥姥調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的.先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
包餃子日記 篇5
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過程中得到一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄就是太圓。我有點(diǎn)焦躁不安,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做一次。過一會(huì)兒,包餃子的步驟我完成,接下來就是包餃子。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開始的.時(shí)候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來;我同時(shí)向中間捏,不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補(bǔ)上,餃子還真是“殘兵敗將”。∥颐閶寢屢谎,她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的,一點(diǎn)兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算吧,我是沒有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個(gè)高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學(xué)!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學(xué)的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現(xiàn)以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因?yàn)槲覉?jiān)持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮,過一會(huì)兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚(yáng)我,我心里美滋滋的,簡直比吃蜜還甜。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢,要認(rèn)真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
包餃子日記 篇6
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝恚医棠!”說完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的'兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇7
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回各種包餃子配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過不久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話小孩一樣,滑下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開,餡露出來。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開一個(gè)洞,一些餡從洞里掉出來。我急,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮我,直搖頭,也笑。
晚上,餃子都煮好,我們來吃餃子,雖然今天餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子日記 篇8
星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對(duì)媽媽說:我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個(gè)小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個(gè)小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好回來了,我對(duì)爸爸說:爸爸,你看我包的.小包子好看嗎?爸爸說:你做的是黑包子,不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇9
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看。壕藡尩陌煤孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密的',這好看!媽媽的也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。我看得呆了!皨寢專∥乙惨!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子的要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學(xué)著媽媽的方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。啊!我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進(jìn)了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好的。
包餃子日記 篇10
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的.餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
有關(guān)于包餃子的日記(9)
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:"你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的.。''我說:"奶奶我不會(huì)捏。''后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
有關(guān)于包餃子的日記(10)
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的`右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。
一個(gè)餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的指導(dǎo)下,我越包越好,媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香!
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