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【精選】包餃子日記匯總八篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天,是星期天,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)姥爺和姥姥拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的.方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
包餃子日記 篇2
今年春節(jié),我第一次回老家過(guò)年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的'。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽?zhuān)鷭寢寣W(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊,最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì),等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是,我還包一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃,最后外婆都煮給我吃。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香!
包餃子日記 篇3
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚(yú)、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人;馉t上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來(lái)了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動(dòng)了口,于是,大家紛紛動(dòng)起手來(lái)。大人們一邊喝酒吃菜一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,小孩兒們爭(zhēng)著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時(shí),電話響了,我知道,那是遠(yuǎn)方親人親切得問(wèn)候。愛(ài)湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽(tīng)電話。這時(shí),屋里更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)得了。
吃飯,最先沖出屋門(mén)得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來(lái)。大人們也走出來(lái)看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開(kāi),爭(zhēng)奇斗艷?礋熁ǖ萌藗,有得撫掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來(lái)放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會(huì),又鬧了起來(lái)。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒,學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會(huì)兒,便鉆進(jìn)被窩,進(jìn)入了甜蜜得夢(mèng)鄉(xiāng)……
包餃子日記 篇4
其中我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香,令人回味無(wú)窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個(gè)夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說(shuō):“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個(gè)雞蛋、倒點(diǎn)油,混合均勻,一盤(pán)香香的'餃子餡便做好了。
接著我照外婆的樣子包餃子。先放一張餃子皮在手上,然后放適量的餡在皮中央,再沾點(diǎn)水在皮上,最后把皮捏合緊,一個(gè)餃子就包好了。我第一次包得歪歪扭扭,餡不是放得太多就是太少,外形很古怪。
我吃著自己包的餃子想:簡(jiǎn)單的事情也要經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)才能成功。
包餃子日記 篇5
快過(guò)年了,媽媽說(shuō):“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買(mǎi)來(lái)的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開(kāi)工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來(lái)了,我束手無(wú)措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點(diǎn)一點(diǎn)的`捏住,這次沒(méi)漏,可是扁扁的怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō):“你放的餡太少啦!怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)泄氣啦。這時(shí)媽媽說(shuō):“照我的樣子包,一定能包好!蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳希瑠A一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個(gè)像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個(gè)餃子,雖然難看一些,但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個(gè),第三個(gè)……包了許多個(gè)餃子。現(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
老師說(shuō):“快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃!眲傂纪辏瑢W(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)啊!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里象壓了塊石頭。
踢完足球回家,老媽就問(wèn)我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧!彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。老媽又說(shuō):“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就象救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常象一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)象元寶模樣的.水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不象,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)……
不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇7
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽(tīng)到這句話,我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。
那時(shí)候,我見(jiàn)到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒(méi)辦法,他們只好答應(yīng)了。
他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開(kāi)始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái),沒(méi)想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無(wú)發(fā)餃子”,我又開(kāi)始包另一個(gè),洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的.快要哭了,媽媽安慰我,說(shuō):“不要灰心,振作起來(lái),認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的!
包餃子日記 篇8
春節(jié)的前幾天,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,出于好奇,我來(lái)到媽媽身邊讓她教我。
聽(tīng)媽媽說(shuō)餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶!
媽媽一邊說(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個(gè)長(zhǎng)條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來(lái),最后就是最難的.也是最重要的一步了,先要把手?jǐn)[成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著媽媽的樣子做,到最后一步時(shí),我總是出錯(cuò),不是用力過(guò)大,就是用力過(guò)小,就是因?yàn)檫@一步我做了許多次,就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過(guò)努力,我終于做成了一個(gè)元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
媽媽把餃子端出來(lái)后,我先拿了一個(gè)我自己包的餃子,頓時(shí),我聞到一種又香又甜的味道。這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時(shí),我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
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