做蛋糕日記
一天即將完結(jié)，我們一定有不少所感觸的事情吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。那么日記有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的做蛋糕日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做蛋糕日記1
我很喜歡吃蛋糕，媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕，專門準(zhǔn)備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕分為六步：第一步，拿六個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離;第二步，往電壓鍋里倒上點(diǎn)油，然后拿上刷子刷勻，這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋;第三步，把蛋清用打蛋器打發(fā)，一定要打的它倒過來也流不出來才行，加入適量的糖繼續(xù)打發(fā);第四步，用手輕輕的吧蛋黃攪碎，倒入蛋清中攪勻;第五步，加入面粉繼續(xù)攪勻;第六步，往預(yù)熱的`電壓鍋里撒點(diǎn)黑芝麻，把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾，蓋上鍋蓋，大約半小時就會聞到香噴噴的蛋糕味兒了。
蛋糕做好了，吃起來甜甜的、松松軟軟的，心里甜滋滋的。
今天我學(xué)會了做蛋糕這個本領(lǐng)。原來干家務(wù)也是一件快樂的事情，我以后要多干家務(wù)活。
做蛋糕日記2
20xx年x月x日星期日天氣陰
今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個雞蛋，打在一個大碗里，然后把蛋黃撈出放在另外一個碗里，再用四根筷子打蛋清。
媽媽說：“要朝一個方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來發(fā)酵面粉的，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的'像奶油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。
過了好一會兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子里，再切成小塊，這樣蛋糕終于做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕，真香�。�
做蛋糕日記3
“蛋糕的制作”課題已近實踐階段，我們要學(xué)會自己做蛋糕，可是平時只是看，卻沒有真正地實習(xí)，這次該到哪里去做呢?作為組長的我先去了“鉆石樓”，問了蛋糕師李叔叔，可結(jié)果令我失望，因為近段時間前來買蛋糕的人絡(luò)繹不絕，定單非�；鸨案鈳熋客磉�加班，根本沒時間讓我們實習(xí)做蛋糕。又去問了附近“愛心西餅園”的老板，他們也沒時間，不過還是很愿意幫助我們。同時告訴我，可以先去實習(xí)，說是東港麥當(dāng)勞旁湊巧有個展銷會，里邊有可以學(xué)做蛋糕的。
周六晚上，我通知了組員在中午十二點(diǎn)進(jìn)行做蛋糕研究。周日早上十點(diǎn)，我學(xué)象棋回來，我和爸爸又急匆匆地趕去展銷會，果真有賣蛋糕機(jī)的，況且還十分小巧方便，。這只卡通蛋糕機(jī)幫我們解決了現(xiàn)場制作蛋糕的困難，現(xiàn)在這問題解決了!可以在我家做蛋糕啦!別看這小小的`蛋糕機(jī)，它的作用可大了，可以做各式美味的蛋糕，還可以學(xué)會自己動手做早餐，在這個冬天，更給家人送上了一份別樣的溫暖。
做蛋糕日記4
今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。
來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的.奶油勾出一個個菱形的花邊。
因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央。“牛要吃草呀”，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。
我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。
做蛋糕日記5
一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍(lán)色奶油抹上去，就像蔚藍(lán)天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。
不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍(lán)的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的`小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現(xiàn)在要開吃嘍！我用勺子撈了一點(diǎn)到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”接下來是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學(xué)臉上也弄得都是，同學(xué)們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當(dāng)同學(xué)們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！
做蛋糕日記6
一個陽光明媚的星期天，爸爸媽媽不在家。起床后，我的肚子餓得咕嚕咕嚕直叫，我就打開電冰箱，想找一下有什么東西可以填飽我空空如也的肚子!只見冰箱里只有幾個生雞蛋，生蝦仁，我靈機(jī)一動，冒出了做雞蛋糕的想法。
我先準(zhǔn)備好了材料：雞蛋、蔥花、醬油、蝦仁、鹽。做雞蛋糕前，我先準(zhǔn)備了蒸雞蛋糕的盤子，首先把雞蛋在菜板上輕輕地磕了一下，把雞蛋殼一分為二，只見透明的蛋清伴隨著金色的蛋黃緩緩地滑落到盤子里，接著我把蝦仁均勻地撒在雞蛋的上面，然后把蔥花和鹽放入盤子里，拿筷子像龍卷風(fēng)一樣朝一個方向快速攪拌雞蛋。接下來該蒸雞蛋糕了，我把盤子蓋住，免得“他”跑出來散步，然后把裝雞蛋的盤子放入微波爐里面，蒸了五分鐘，雞蛋糕就蒸好了。在漫長等待的'五分鐘里，我在想雞蛋糕長什么樣子呢?
終于，我的雞蛋糕出爐了，雞蛋糕一出爐就有一個悲劇發(fā)生了，我的雞蛋糕被我哥狼吞虎咽、一掃而光。我想我還是再做一個雞蛋糕吧，打開冰箱一看，又一個悲劇：雞蛋沒了。唉，我的命運(yùn)太悲慘了!
做蛋糕日記7
我是一個愛吃甜品的小男孩，每次媽媽下班回家，我還要她給我做我喜歡吃的'甜品，心里很不是滋味，今天適逢周末，我決定自己做一回最簡單的甜品——木糠蛋糕。
我在媽媽的指導(dǎo)下，先準(zhǔn)備好這些材料：一盒淡奶油、半盒全麥消化餅干、一小碟煉乳、可可粉，另外準(zhǔn)備了幾片薄荷葉做裝飾品。接著我用搟面棍把消化餅干壓碎，再把奶油倒進(jìn)一個大盆子，用電動機(jī)打發(fā)奶油，要打2——3分鐘。媽媽說，不要把奶油打過頭，中間放入煉乳再打，喜歡吃甜的話可以多放些。
媽媽在旁邊指揮，先把5個木糠杯排好，每個杯底用勺子鋪一層消化餅干粉末，再用裱花袋裱一層奶油，反反復(fù)復(fù)鋪四層就可以了。雖然我第一次做，但媽媽說都還不錯，然后再灑上一些可可粉，插上一片薄荷葉，馬上就變成了綠色的小盆栽。媽媽說冷藏一下再吃，我迫不及待地就吃了起來，啊!真美味!
媽媽也笑了!我心里好高興，第一次做甜品就成功了。讓我感受到做事情要用心去做，只要耐心就會有收獲。
今天真是一個愉快的周末!
做蛋糕日記8
平常只有在蛋糕店里才能買到的蛋糕，今天我就要把它做出來。
首先，我們要準(zhǔn)備四個雞蛋、面粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來，就是做蛋糕的時候了。
第一步，把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下，只聽“呯”的一聲，蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步，將黃油放入蛋黃內(nèi)里并充分?jǐn)嚢杈鶆颍何矣蒙鬃油谝稽c(diǎn)黃油放入蛋黃內(nèi)里，再用筷子攪拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里：我先加牛奶，再加面粉，免得待會兒面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分?jǐn)嚢杈鶆颍哼@東東好難攪勻得嘞!第五步，將蛋清放入面糊再攪勻：我攪!我攪!我再攪!第六步，把面糊倒入模具中，放入微波爐里烘烤。
“叮——”微波爐響了。打開微波爐的門，蛋糕的`香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來，放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋“糕”，都驚呆了。
“這哪是蛋糕呀!”我驚訝道，“一定是哪兒出了問題，我上網(wǎng)查一下�！�
我上網(wǎng)查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學(xué)藥物，對人的身體有損害。
做蛋糕日記9
今天和媽媽要做蛋糕。
我們準(zhǔn)備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。
蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的.軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。
滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。
原來好吃蛋糕做起來一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？
做蛋糕日記10
晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。
媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的`蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地攪拌。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時40分鐘。
不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。
“鐺”，隨著烤箱定時器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日記11
在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。
今天，我和媽媽一起做一個蛋糕，媽媽先拿出五個雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實不是的，一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上，現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗來了，五個雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了，這也是不能亂加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進(jìn)去拌好，接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。
接下去那就是有點(diǎn)漫長的等待了，沒過一會兒，房間里就彌漫著蛋糕的'香味，我每次都會眼睛盯著烤箱，耳朵聽著烤箱計時器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。
當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時，是多么的幸福、多么的開心呀！
做蛋糕日記12
我看著面前的一片狼藉，嘴角抽了抽。
我不過出去了一個小時，原本整潔干凈的廚房像是被人打劫過，亂作一團(tuán)。而身處狼藉之中的那抹纖細(xì)身影渾然不覺，一邊哼著聽不出曲調(diào)的歌，一邊生疏地往烤焦的`蛋糕坯上抹奶油。要做蛋糕的緣故，閨蜜將深栗色卷發(fā)松松綰在腦后，露出白皙修長的脖頸，額前幾縷碎發(fā)垂下，遮住側(cè)臉輪廓。她有感應(yīng)般抬起頭，在看清來人是我后，眼里立馬綴滿了星星。
“你回來啦，快來嘗嘗我的最新杰作�！蔽冶凰锨�，在看清面前的蛋糕后，我萬年冰山臉上出現(xiàn)了一絲裂縫。任憑誰也無法把堪稱“災(zāi)難現(xiàn)場”的蛋糕和面前笑容恬淡的女孩聯(lián)系到一起。而閨蜜用實際行動告訴他，這種情況不僅存在，而且要比我想象的更糟糕。“好吃嗎？”閨蜜歪了歪頭，目光里滿是期待。她之前嫌家里的黑色圍裙太難看，自己上網(wǎng)買了一件粉色的兔子圍裙，此刻穿在身上，不同于之前的冷艷，多了幾分軟萌。我淡淡收回視線，面色仍舊波瀾不驚：“難吃�！睕]辦法，我生性耿直，說不了謊。
閨蜜撇撇嘴，有些失望，看來想拿下我的胃，還得多加努力。她是個樂天派，自我安慰之后很快振作起來。
做蛋糕日記13
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的`草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！
做蛋糕日記14
今天我約我的朋友小雨出來玩，我們都喜歡玩過家家，但今天過家家玩什么呢?我們身邊有一些瓶子、小刀、泡沫板、膠水、油、紅藥水，還有媽媽的.香水，燈泡……看著一堆東西，我倆托著腮幫思考著。我一拍腦門：“我們做蛋糕吧!”小雨也眼睛一亮，表示贊同。
我們先拿了一塊大的泡沫板，用小刀把它切成三個不同大小的圓，再用膠水把他們按從小到大的順序粘好。接著我們開始給“蛋糕胚”上顏色，紅藥水弄得我滿手都是，抬頭一看，小雨臉上“掛彩”啦，我們互相看看，哈哈大笑。鮮艷的“草莓蛋糕”出爐啦!再撒上一些沁人心脾的香水，最后放上晶亮的燈泡，哇!一個世界上獨(dú)一無二的“燈泡草莓蛋糕”!最后撒上路邊撿到的漂亮葉子和花瓣，看著勞動成果，我們倆興奮地拉著手歡呼著!
做蛋糕日記15
媽媽在網(wǎng)上訂購了一臺蛋糕機(jī)。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現(xiàn)在來做蛋糕吧！”媽媽急忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細(xì)看看說明書，怎樣 做蛋糕�！蔽伊▌t仔細(xì)觀察著蛋糕機(jī)，蛋糕機(jī)像一個大燒餅，打開蓋子，里面有七個形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的.說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對媽 媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。
媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又?jǐn)嚢杈鶆�。接著，把和好的面倒進(jìn)模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，原 來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。
我嘗了一個，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。
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