包餃子日記(合集10篇)
包餃子日記1
8月31日星期天天氣晴
前幾天，媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器，還買(mǎi)了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來(lái)做肉餡的材料。
于是，我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……
第一步：把肉剁好。
第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會(huì)洗干凈。
第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細(xì)一點(diǎn)，碎一點(diǎn)，這樣才會(huì)好吃。
第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。
第五步：把所有材料放入盤(pán)子中，加點(diǎn)調(diào)味料，攪拌均勻。
第六步：把餃子器洗干凈，擦干。
第七步：把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。
第九步：沾點(diǎn)水，在餃子的周?chē)?huà)上一圈，水不能太多。
第十部：把餃子器緊緊一按，一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦！
第十一部：往鍋里加點(diǎn)水，放上蒸盤(pán)，把餃子放上去，蓋上蓋子，開(kāi)火。
第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！
因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩�，所以爆出�?lái)的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂(lè)。
幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！
包餃子日記2
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自我包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記3
7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成肉泥，從來(lái)都沒(méi)有碰過(guò)攪拌機(jī)這東西，對(duì)攪拌機(jī)充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來(lái)該弄餃子皮了，媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開(kāi)水源后，我就在想今天媽媽會(huì)煮其他什么好吃的來(lái)慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過(guò)頭來(lái)。
“我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識(shí)地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧！可這水也太白了，會(huì)讓媽媽發(fā)現(xiàn)的！我的心不停地糾結(jié)著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許媽媽還不會(huì)發(fā)現(xiàn)呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
媽媽拿出搟面杖，來(lái)做餃子皮�？晌以趺纯赡懿辉囋嚹兀∮谑俏议_(kāi)始了自己的搗蛋計(jì)劃。我趁著媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
媽媽一聽(tīng)到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了�？蓩寢尩哪玫耐习咽墙o我用的。
太慘了，現(xiàn)在我想弄也弄不了了，因?yàn)閶寢屢陨袼偻瓿蛇@些東西。
我只能做最無(wú)趣的包餃子了。在餃子皮的周?chē)袋c(diǎn)兒水，然后在餃子的中間放點(diǎn)兒肉，再把餃子包好就行了。
包餃子日記4
我 學(xué)會(huì)了包水餃，今天星期天，媽媽說(shuō)要吃餃子，我興奮的一蹦三尺，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃媽媽包的.餃子了，什么餡我都愛(ài)吃。我想：“要不趁這個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子”。我想學(xué)包餃子的念頭 告訴媽媽?zhuān)瑡寢尫愿牢野咽窒锤蓛簟?/p>
我站在一邊看著，媽媽事先做好的調(diào)好的餡放在桌子上。開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)用左手拖著皮，右手拿著勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對(duì)折，在用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個(gè)元寶似得餃子就這樣做出來(lái)了，真簡(jiǎn)單，我學(xué)著剛剛媽媽包水餃的樣子開(kāi)始包水餃了，餃皮在我手上變成了“膠水”把我的小手黏住了。媽媽一看原來(lái)是餡放多了，漏湯了所以不好捏。
最后我成功的包出水餃，這水餃的樣子好像個(gè)不倒翁，太難看了，怎么也站不住不像媽媽包的水餃站的很穩(wěn)。我真想重新包，可是包的一次比一次差，包水餃太難了！看來(lái)我還是有一點(diǎn)沒(méi)學(xué)會(huì)。
包餃子日記5
今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單，就看一遍就會(huì)了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個(gè)三角餃子，最好玩的是沒(méi)有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子，，還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛(ài)。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片，還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學(xué)校我聞著餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！
包餃子日記6
今天是20xx年1月25號(hào)，是大年三十。是一家人吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，是一家人團(tuán)聚的時(shí)候。
我們家也在包餃子，我問(wèn)爸爸：”大年三十為什么要吃餃子？“爸爸說(shuō)：”餃子，象征著團(tuán)圓，餃子與‘交子’諧音，象征著新舊交替。是新的一年的開(kāi)始，為了慶祝這個(gè)時(shí)刻，人們都要吃餃子�！拔以谛睦锵耄骸蔽覜](méi)有包過(guò)餃子，今天就讓媽媽教我包餃子。我請(qǐng)求媽媽叫我包餃子，媽媽答應(yīng)了。媽媽先給我做示范：先把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡放在餃子皮中間，再用拇指和食指一擠，餃子就成了。
我學(xué)著媽媽的樣子包，可我每次都是放餡兒的時(shí)候，不是多放就是少放。媽媽就讓我用勺子放，只要放半勺就行了。雖然放餡兒沒(méi)問(wèn)題了，但是捏邊我總是捏不好，媽媽總是說(shuō)我捏的太松了。我就使勁捏，呀！漏餡了！交給媽媽處理吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，��！終于包好了一個(gè)，雖然是個(gè)“枕頭”，不過(guò)還挺漂亮。有進(jìn)步，包第二個(gè)。哇，沒(méi)有包成枕頭，包成了一個(gè)“包子”媽媽看了直發(fā)笑，我也跟著傻笑起來(lái)。
在包餃子時(shí)，姥姥叫我把一元硬幣包在餃子里，如果誰(shuí)吃到了，誰(shuí)就有福。誰(shuí)不希望自己有福�。�
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！包餃子真是件快樂(lè)的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？
包餃子日記7
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋(píng)果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能?chē)D！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
包餃子日記8
你知道嗎?我可以做很多很多的家務(wù)活。比如：掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、搟面皮、包餃子……
今天，我就給你說(shuō)我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單。即使你沒(méi)有學(xué)過(guò)包餃子，只要你認(rèn)真的做，就會(huì)成功。
我第一次包餃子時(shí)也覺(jué)的很簡(jiǎn)單，我便滿不在乎地包了起來(lái)。包完了第一個(gè)餃子之后，我就高興的大叫：“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰(shuí)在背后偷偷的譏嘲我，原來(lái)是哥哥。他笑我包的太慢還像個(gè)丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶，讓我大吃一驚的是奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，并且個(gè)個(gè)都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的餃子之后，我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會(huì)認(rèn)認(rèn)真真的做好每一件事。
包餃子日記9
今天，我剛放學(xué)回家，看見(jiàn)老媽正在包餃子，我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。
老媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照老媽教我的方法去做，加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗
仗的士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。
包餃子日記10
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃！一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影。俊笔前�。“媽媽溫柔地說(shuō)道。”那媽媽你快一點(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說(shuō)道�！蹦氵@個(gè)小饞貓，真貪吃！“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開(kāi)了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開(kāi)眼，看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊！”不干不凈，吃了沒(méi)病！”我大聲的說(shuō)道�！翱烊ハ词�!"媽媽生氣地說(shuō)道�！昂冒�，我親愛(ài)的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽?zhuān)瑡寢尶粗遥覀儌z開(kāi)心地笑了。
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