日記一：

　　今天是冬至,媽媽說今天要吃餃子,我問媽媽問什么冬至要吃餃子呢?媽媽說:“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至這一天是北半球全年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。在這一天中國(guó)有北方吃餃子,南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗�！闭f完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗干凈,然后切成薄片,放在鍋里煮了煮,煮好后把蘿卜撈出來放涼把水?dāng)D出來,然后把蘿卜剁成餡和肉拌好,又拿出和好的面,媽媽搟的皮又薄有圓,包的餃子肚子鼓鼓的。

　　包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后家三次涼水就熟了,很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀,媽媽笑著說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了。"我看著媽媽也笑了。

　　日記二：

　　每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃�！边@種習(xí)俗是“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　張仲景東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)時(shí)，正是冬季。他看見白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里，然后將羊肉和藥物撈出來切碎，用面包成耳朵那樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了嬌耳，喝了湯，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了，后人學(xué)著嬌耳的樣子，包成食物，也叫餃子。

　　冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景祛寒嬌耳湯之恩。