今天我真快樂日記
今天，我一放學(xué)回家，媽媽就對我說：“今天晚上我們吃水餃�！币宦牭接兴溈沙�，我高興得一蹦三尺高。不過媽媽有個要求，就是要我自己包餃子。我說：“不就是包餃子嗎？簡單！”
開始了包餃子了，我把餃子皮放在桌上，用勺子挖了一點肉餡放在餃子皮中間，一會兒就做好了一只。我得意的舉起手里的.餃子，不停地嚷嚷：“怎么樣？怎么樣？”媽媽也拿起自己的餃子，一對比，咦，怎么這么��？媽媽說肉餡放少了。于是我就再做一只。我吸取了前一次的教訓(xùn)，多放了點肉餡，三下五去二，很快又一只做好了，放到盤子里，一對比，哈哈，一個“大胖子”，真可愛！就是太大了，我有點灰心了，但轉(zhuǎn)念一想：做什么事總會遇到阻礙，一點小困難算什么？沒關(guān)系，再來一只。我又動工了，先把餃子皮平平整整攤開，放了適量的肉餡，然后把兩頭對齊沾點水，輕輕捏一捏，又好好修飾了一下，咦？手上怎么粘糊糊的？原來是我用力過猛，把餃子皮給弄破了，我及時“搶救”這位“身負(fù)重傷”的病人，又在外面包了一層皮，哈哈，一個“大肚將軍”，好難看。再看媽媽，包得比我的好看多了。
后來都是媽媽在包，包好餃子，媽媽就開始煮餃子。一會兒工夫，熱騰騰的餃子端上了桌。我吃了餃子比吃了蜜還甜，因為那是我自己包的！今天，我真快樂！
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