做炒雞蛋日記500字

　　今天，我決定自己做一道菜，這道菜大家都吃過，這道菜也就是一道家常便飯，不過我會做了。好了這道菜就是炒雞蛋。

　　我先把四個(gè)雞蛋殼打碎，把里面的'雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中，然后開始不停地?cái)嚢�，攪拌好了之后，然后就把大蔥切成蔥末，我切得很不熟練，所以切得形狀很古怪。可是我覺得這應(yīng)該對好吃和不好吃沒有關(guān)系吧。然后我又加入調(diào)料比如雞精和鹽，最后攪拌均勻，哈哈，做到這一步，這道菜就做成功一半了。

　　我準(zhǔn)備打開火，可是開關(guān)我還沒弄清楚，于是媽媽告訴了我，我才明白過來，我打開火，然后等鍋里面的水燒沒后，我就開始倒油，我怕倒多了，就讓媽媽說停，我就不倒了。

　　倒完油，過了一會兒，油熱了，我就把剛才調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，接著就開始翻炒，我是新手，所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練，所以媽媽幫了我一把，不過接下來還是我自己操作，因?yàn)殡u蛋很好熟，所以很快就出鍋了、呀，真是香氣撲鼻呀！

　　我高興地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高興。爸爸又炒了一個(gè)菜，然后我們坐在餐桌上，雖然這只是一道再普通不過的家常便飯了，可是我卻吃著比五星級酒店里的佳肴還好吃。

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