茶的學(xué)問(wèn)日記500字
今天，我從柜子里拿出家鄉(xiāng)的名貴茶葉——“蓬萊仙子”，又取來(lái)爸爸剛買(mǎi)來(lái)的紫砂杯，準(zhǔn)備好好享受一番！
我先在紫砂杯里放上少許的茶葉，然后用從山上灌來(lái)的泉水沖泡�！跋硎堋毙那�，我正想舉杯暢飲，媽媽叫住了我，說(shuō)：“品茶時(shí)不要急于喝，要先觀茶姿，然后再聞一下茶香，你會(huì)覺(jué)得清香飄逸，最后再品茶，那就回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品茶，才會(huì)樂(lè)趣無(wú)窮。”聽(tīng)了媽媽的話，我興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，并邀媽媽坐下來(lái)一同品茶。
品茶中，媽媽又給我介紹了有關(guān)茶的知識(shí)：我國(guó)種茶的歷史悠久，茶葉的品種很多，可以分為綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶和緊壓茶等6大類(lèi)。其中綠茶的.品種最多，產(chǎn)量最高，占茶葉總產(chǎn)量的一半以上。綠茶中的珍品有“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等。
從媽媽的口氣中我感受到了自豪和喜悅。再喝一口手中的茶，發(fā)現(xiàn)真的如媽媽所說(shuō)，清香飄逸，回味甘甜��！這時(shí)，我想起了《說(shuō)茶》一文中的介紹：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且還是一種高尚的精神享受。盛夏，喝上一杯涼茶，解渴去暑；吃了飯以后，喝上一杯熱茶可以幫助消化；看書(shū)倦了，喝上幾口清茶，不但清醒頭腦，而且還能保護(hù)視力；飲茶還能增進(jìn)人們的友誼，客人來(lái)了，敬上一杯茶是我國(guó)的一種傳統(tǒng)禮儀。啊，飲茶的作用好大呀！
最后媽媽又對(duì)我說(shuō)：“農(nóng)歷谷雨是采茶的季節(jié)，茶樹(shù)上長(zhǎng)滿了嫩綠的葉子。叔叔阿姨們把他們精挑細(xì)選的茶葉采下來(lái)，放在大鍋里炒干便成了茶葉�！蔽殷@訝地說(shuō)：“啊，原來(lái)‘茶’中有這么多學(xué)問(wèn)呀！”
通過(guò)這次泡茶，我又懂得了許多關(guān)于茶的知識(shí)。
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