導(dǎo)語(yǔ):人沒(méi)有鹽是萬(wàn)萬(wàn)不行的,而鹽多了,也會(huì)影響健康。所以,我們應(yīng)該客觀(guān)地看待食鹽。下面分享一些關(guān)于鹽與健康的手抄報(bào)資料,希望對(duì)大家有所幫助!
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【鹽與健康手抄報(bào)內(nèi)容】
鹽與健康作文1:
鹽,是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的一種調(diào)味品,可以說(shuō),每個(gè)人每天都離不開(kāi)鹽。中國(guó)人說(shuō)自己年長(zhǎng)、有閱歷,常用“我吃過(guò)的鹽比你吃過(guò)的飯還多”來(lái)形容。而開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”,更是證明了鹽是生活必需品。然而,最近在全國(guó)轟轟烈烈開(kāi)展的“限鹽運(yùn)動(dòng)”,卻把鹽放到了健康的對(duì)立面上,高血壓、心臟病似乎食鹽已經(jīng)成了這些常見(jiàn)疾病的罪魁禍?zhǔn)祝沟迷S多人“談鹽色變”。那么,究竟該如何看待這個(gè)似乎被我們熟知,卻又好像很陌生的鹽呢?
吃飯時(shí)菜里如果不放點(diǎn)鹽,即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調(diào)味品,也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。吃鹽過(guò)少會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過(guò)低,產(chǎn)生食欲不振、四肢無(wú)力、眩暈等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心跳加速,肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講,食鹽是人們生活中所不可缺少的。鹽能維持人體正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡,還能促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲。從烹調(diào)的角度來(lái)講,食鹽可以調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻。把鹽撒在食物上,可以短期保鮮。用鹽來(lái)腌制食物,還能防止變質(zhì)。此外,有針對(duì)性地食用添加了碘、硒等微量元素的保健鹽,對(duì)于人體健康更為有益。“鹽” 多必失
法國(guó)的一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究顯示,法國(guó)每年至少有7.5萬(wàn)人因食鹽過(guò)量而患心腦血管疾病,其中2.5萬(wàn)人因病情嚴(yán)重而死亡,這一數(shù)字是法國(guó)交通事故死亡人數(shù)的4倍。高鹽飲食,對(duì)于健康的害處多多,甚至有可能引發(fā)高血壓、骨質(zhì)疏松、感冒、胃病等疾病。
總之,人沒(méi)有鹽是萬(wàn)萬(wàn)不行的,而鹽多了,也會(huì)影響健康。所以,我們應(yīng)該客觀(guān)地看待食鹽。
鹽與健康作文2:
你們了解鹽嗎?鹽是什么?鹽與高血壓有什么關(guān)系呢?每天吃多少鹽才合適呢?高鹽飲食的危害有什么?當(dāng)你了解低鹽飲食的重要性,你也許會(huì)開(kāi)始改便自己不良的飲食習(xí)慣。那么就讓我們從這里開(kāi)始我們的健康之旅吧! 如果食用鹽吃多了不僅會(huì)引起高血壓,還很引起更多的疾病,如冠心病,腎臟病,腦血管疾病,超重,肥胖,胃癌,骨質(zhì)疏松,哮喘等健康問(wèn)題。 那么,怎樣才能做到低鹽飲食呢?建議大家做到以下方面:
1、吃完菜會(huì)把菜湯倒掉,這樣能減少對(duì)食鹽的攝入。有些人很喜歡喝菜湯,或是把菜湯倒入飯里泡飯吃,炒菜時(shí)很多鹽分都溶化在了菜湯里,菜湯里的鹽含量是最高的,所以吃完菜最好把菜湯倒掉,可以減少鹽的攝入量。 2、晚餐準(zhǔn)備的湯,盡量不要放鹽,這樣做既可以清淡入口,又可以幫助清理腸胃。
3、多用醋,少放醬油,這樣可以少放鹽,改善口感。
4、“采用低鈉鹽”。低鈉鹽當(dāng)中的鈉要比普通碘鹽中的鈉低三分之一左右。因此,選用低鈉鹽就可以減少20%至30%的氯化鈉的攝入。從味道上來(lái)說(shuō),低鈉鹽的咸味兒跟普通精制鹽的咸味兒是差不多的,因?yàn)榈外c鹽中增加了氯化鉀和氯化鎂的量,氯化鉀也是有一定的咸味兒,而且鉀和鎂對(duì)人體也是非常有益的。 同學(xué)們,讓我們大家少吃鹽、吃好鹽、健康用鹽。
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