80后糖畫師的勵志創(chuàng)業(yè)故事
關(guān)于“糖畫”，不知道有多少網(wǎng)友們曉得。就是以紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型，在繪制造型時，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，完成后，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽。
據(jù)糖畫老藝人白世云、樊德然、黎永成等回憶，相傳唐代四川大詩人陳子昂在家鄉(xiāng)時，很喜歡吃黃糖（蔗糖），不過他的吃法卻與眾不同。一代才子會首先將糖溶化，在清潔光滑的桌面上倒鑄成各種小動物及各種花卉圖案，待凝固后拿在手上，一面賞玩一面食用，自覺雅趣脫俗。
今天帶大家去了解一位80后糖畫師的創(chuàng)業(yè)故事：
他叫鄢小剛，一名普通的80后，因為“糖畫”這個民間藝術(shù)家的身份贏得贊譽(yù)和喝彩。當(dāng)初他用來“討生活”的手藝，通過商業(yè)化的包裝后，不僅能解決很多民間藝人的吃飯問題，還賦予了文化傳承的意義。目前鄢小剛是一家文化傳播公司的負(fù)責(zé)人，因為擅長糖畫，人們稱他為“糖畫鄢”。
然而在2005年的冬天，鄢小剛背著沉重的行李走出南寧火車站時，身上只有3元錢。當(dāng)時是他從江西第二次來南寧。早前他曾在南寧做礦產(chǎn)生意，日進(jìn)斗金。只可惜時運不濟(jì)，他被騙光了所有的錢，黯然離開南寧。2005年冬天，倔強(qiáng)的鄢小剛選擇回來：“從哪跌倒從哪爬起來�！�
鄢小剛先是在南寧倒賣起了越南特產(chǎn)，漸漸的，經(jīng)歷了人生起落的鄢小剛開始想：“難道這輩子都干這倒賣的工作？”他厭倦了漂泊的日子，他想做技術(shù)活，安安 定定地做一項一輩子的事業(yè)。這時，一名老面人師傅的話點醒了他：“小剛，別干這個了，去學(xué)門糖畫的手藝吧�！�2007年，鄢小剛?cè)チ怂拇ò輲�，花了上萬元 的學(xué)費，但他不心疼，他覺得學(xué)到了技術(shù)。
學(xué)成歸來的鄢小剛再次回到南寧，他要用手中的勺子和糖漿，開創(chuàng)他的事業(yè)。在公園里擺個攤，每天畫畫糖人，一天賺個百來元錢，他覺得生活挺滿足。
在此期間，鄢小剛接觸了很多老藝人，他們有的畫糖畫，有的捏面人，有的做草編……有的人做了一輩子的手藝，每天賺百來元錢，發(fā)不了財，餓不死，生活波瀾不驚。從這些前輩身上，鄢小剛看到了自己的未來。他忍不住思考起來：“難道這就是自己的宿命？也是民間手藝的宿命？”
2010年，作為民間糖畫藝人，鄢小剛受邀參加在廣州的表演。他看見了很多和他一樣的手藝人，同臺表演，一起博得喝彩，一同獲得尊重。組織他們參演的，是一家展會公司。
“把表演作為賣點，賣手藝�！臂承傆X得把市場做大，能帶動大家都有飯吃。說干就干，鄢小剛開始留意身邊的手藝人，聯(lián)絡(luò)需要助興表演的商場、開發(fā)商、婚慶公司……如果誰有表演意向，一群由各種手藝人組成的團(tuán)隊，他們身著整齊劃一的服裝，就會為之奉上精彩的表演。
“很多年輕人也加入進(jìn)來了，現(xiàn)在團(tuán)隊里，有不少80后、90后的手藝人�！臂承傉f。經(jīng)過一段時間的摸索，他的公司成立了，一些手藝人成為公司的員工。
2013年1月28日下午，南寧市人民公園里，鄢小剛端坐在一張可活動的桌子前，舀一勺糖漿后，迅速把糖倒在桌上的`白色畫板上，勾勒輪廓，分隔、粘合、勾畫……不一會兒，一條“麒麟”躍然畫板。周圍的人馬上發(fā)出一片驚嘆：“太神奇了！”鄢師傅笑笑，把“麒麟”插在攤前展示，又開始他的下一件作品。
在將民間藝術(shù)商業(yè)化的同時，鄢小剛聽到了一些反對的聲音，一些老手藝人將他的做法斥之為“胡鬧”。有人擔(dān)憂，如果手藝人都去搞商業(yè)運作了，他們還能否專注于手藝的創(chuàng)新和傳承，會不會徹底淪為錙銖必較的商人？這些發(fā)端于民間的手藝，會不會因過度商業(yè)化，最終消失于市集，而走向更加高端甚至是私人的場合，淪為少數(shù)人的精神享受？
對此，南寧學(xué)院工業(yè)設(shè)計專業(yè)的林文成老師認(rèn)為，將民間藝術(shù)商業(yè)化，其實是把“雙刃劍”。林文成說，民間藝術(shù)商業(yè)化是大勢所趨，如果不進(jìn)行商業(yè)包裝，實行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在如今這個時代，傳統(tǒng)的民間藝術(shù)很難傳承下來�！安贿^，商業(yè)化也要把握一個度�！绷治某烧f，要繼承傳統(tǒng)的東西，應(yīng)該是批判繼承，去粗取精，不斷創(chuàng)新。林文成建議，將民間藝術(shù)商業(yè)化，可以將手藝人和管理人分開，管理人員專門進(jìn)行商業(yè)運作，而手藝人只需專注于技術(shù)，推陳出新。
鄢小剛也是這么想的，他一直堅信：“民間藝術(shù)的根本在民間，只有回到民間去保護(hù)，才能傳承�！臂承傉f，成立公司的目的，只是希望通過規(guī)范化的管理，整體上提升文化的品位，然后再以全新的面目回到民間，回到老百姓當(dāng)中去�！叭绻诉@個根本，我們自己也會經(jīng)營不下去�！�
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