幼兒園小班《蔬菜》教案（通用20篇）
作為一名老師，總歸要編寫(xiě)教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家整理的幼兒園小班《蔬菜》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園小班《蔬菜》教案 1
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng)，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、激發(fā)了幼兒對(duì)蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)觀(guān)察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的.名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒），若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結(jié)：
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)�。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀(guān)察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
教學(xué)反思
活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀(guān)察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最?lèi)?ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話(huà)中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
幼兒園小班《蔬菜》教案 2
教學(xué)目標(biāo)：
1.在幼兒認(rèn)識(shí)多種食物的基礎(chǔ)上，形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類(lèi)概念。
2.激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。
3.初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片，漢字卡片，各類(lèi)幼兒自制的材料
教學(xué)過(guò)程：
1.出示三個(gè)“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。
2.啟發(fā)幼兒思考這三個(gè)“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說(shuō)，出示相應(yīng)的圖片、漢字，如沒(méi)有，當(dāng)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)。)
(二)操作練習(xí)
1.游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨，請(qǐng)小朋友將他們歸類(lèi)放整齊。水果放在第一個(gè)紅盤(pán)子里，蔬菜放在第二個(gè)綠盤(pán)子里，糕點(diǎn)放在第三個(gè)黃盤(pán)子里。
2.幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。
提示語(yǔ)：商店里的`貨物不夠，請(qǐng)小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)、泥塑等)
(三)復(fù)習(xí)鞏固游戲：去商店購(gòu)物。
1.交代規(guī)則今天我收到一張請(qǐng)?zhí)峭脣寢寣?xiě)來(lái)的，它說(shuō)今天是小兔的生日，請(qǐng)我們一起幫忙采購(gòu)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來(lái)招待客人。請(qǐng)每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買(mǎi)。
2.幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)
3.延伸活動(dòng)：乘車(chē)到小兔家去送禮物。
四、提示與建議
1.幫助幼兒盡量多認(rèn)識(shí)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)，擴(kuò)大生活知識(shí)面。
2.根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)區(qū)分食物的類(lèi)型，并認(rèn)識(shí)其中的漢字。
3.在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
幼兒園小班《蔬菜》教案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片
2、多媒體課件
活動(dòng)過(guò)程：
1、影片導(dǎo)入，觀(guān)看《走進(jìn)蔬菜園》
�。�1）師：小朋友，你們看到的是什么地方。
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜。
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎。
幼：認(rèn)識(shí)。
�。�2）師：生活中我們吃的蔬菜種類(lèi)很多，下面再來(lái)看看我們平常吃的蔬菜還有哪些。
2、分別出示出示幻燈片4—23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
（1）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀。（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜。有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫(huà)片《大力水手》嗎。大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是。所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜。西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜。西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的'堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
�。�3）小朋友最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。
3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
�。�2）下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些。
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。
�。�3）師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分
（1）欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。
小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
�。�2）欣賞動(dòng)畫(huà)片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
教學(xué)反思：
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園小班《蔬菜》教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知物體的形狀，顏色，觸感，學(xué)習(xí)將物體按某一特征來(lái)進(jìn)行排列。
2、學(xué)習(xí)按物點(diǎn)數(shù)，知道茄子西紅柿黃瓜蘿卜等是屬于蔬菜。
3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
茄子、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜若干根，青菜奶奶的圖片一張蔬菜分別放在小布袋里；相應(yīng)的蔬菜圖片。
生日蛋糕圖片
活動(dòng)過(guò)程：
一、引題（出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣）師：
"小朋友們，你們瞧，這是？是青菜奶奶還是青菜寶寶呀？"幼："青菜奶奶。"師："你是從哪里看出來(lái)，她是青菜奶奶呀？"幼："她帶著眼鏡。她臉上有皺紋。"師："今天青菜奶奶要過(guò)生日了，她想請(qǐng)很多寶寶一起和她過(guò)生日，誰(shuí)想去？"師："青菜奶奶還要你們帶一樣?xùn)|西去，帶一個(gè)小袋子里的寶寶去。你們先來(lái)猜猜看，你的袋子里都是什么寶寶"幼："茄子寶寶，西紅柿寶寶，球?qū)殞�，棒子寶寶�?師："好，那我們一起打開(kāi)來(lái)看看，看看到底是什么寶寶。"
二、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察手上的蔬菜寶寶師：
"你們手上的都是什么寶寶呀？它們長(zhǎng)的都是什么樣子的呀？"（形狀：圓圓的，長(zhǎng)長(zhǎng)的。顏色：紅色，橘黃色，紫色，綠色）幼："我的是圓圓的。我的是長(zhǎng)長(zhǎng)的。"師："那你們來(lái)摸摸看，你們的寶寶是摸起來(lái)是什么感覺(jué)的呀？誰(shuí)摸起來(lái)是光光的，滑滑的？請(qǐng)你把手舉起來(lái)""誰(shuí)摸起來(lái)是光光的，是粗糙的？也把手舉起來(lái)。"
三、排排隊(duì)師：
"這些寶寶呀都是要帶到青菜奶奶家去的，可是呀，這么多寶寶出去呀肯定會(huì)走丟的，怎么辦呢？想想看，我們小三班平時(shí)出去玩的時(shí)候都是要怎么樣的呀？"幼："搭火車(chē)、排排隊(duì)。"師："好，那我們就給它們來(lái)排排隊(duì)。要怎么排呢，我們先給西紅柿排排隊(duì)好不好。這里的西紅柿呀，有的大，有的小，怎么排呢"（引導(dǎo)幼兒從大到小進(jìn)行排列）
四、點(diǎn)點(diǎn)數(shù)師：
"好，下面我們來(lái)看看，這里分別有西紅柿寶寶，茄子寶寶，黃瓜寶寶，胡蘿卜寶寶，它們都有幾個(gè)呢？我們一起來(lái)數(shù)數(shù)看好不好？好，我們一起來(lái)把它寫(xiě)下來(lái)。西紅柿有幾個(gè)，黃瓜有幾根，茄子有幾個(gè)。青菜奶奶有幾個(gè)呀？誰(shuí)會(huì)寫(xiě)1"師："好，青菜奶奶還有這么多的寶寶呀他們合起來(lái)，合在一起有一個(gè)共同的名字，有一個(gè)大家都可以叫的名字，是什么？叫做蔬菜。"
五、敲敲門(mén)師：
"現(xiàn)在小班的寶寶們要帶好這些蔬菜寶寶一起去青菜奶奶家過(guò)生日了，可是呀青菜奶奶年紀(jì)大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家門(mén)口敲敲門(mén)，奶奶看不清楚，那我們要怎么樣呢？要告訴她。但是呀，奶奶年紀(jì)大了，耳朵也不太好了，所以我們告訴她的時(shí)候也要大聲的說(shuō)，好不好？誰(shuí)想去？好那我們要來(lái)敲敲門(mén)拉。"師（扮演青菜奶奶）："你是誰(shuí)呀？你是什么樣子的西紅柿寶寶呀？"幼："我是圓圓的`（紅紅的）西紅柿寶寶！"
六、和青菜奶奶過(guò)生日師：
"我們一起為青菜奶奶過(guò)生日吧。"
1、為青菜奶奶唱生日歌師：青菜奶奶請(qǐng)我們吃蛋糕啦，我們?yōu)榍嗖四棠坛崭璋伞?/p>
孩子唱《生日歌》。
師：老師準(zhǔn)備的生日歌和你們的有些不一樣。（老師將"青菜奶奶"填進(jìn)生日歌里）孩子也和老師一起唱……
2、分生日蛋糕。
師：青菜奶奶的蛋糕誰(shuí)想吃？一個(gè)蛋糕給誰(shuí)吃？引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蛋糕要分著吃。
活動(dòng)反思：
這個(gè)活動(dòng)以青菜奶奶過(guò)生日為主要情節(jié)，引出整個(gè)活動(dòng)。一開(kāi)始是請(qǐng)出青菜奶奶的客人，通過(guò)摸一摸、聞一聞、猜一猜，認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，接下來(lái)是是排隊(duì)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按照數(shù)量的多少排序，最后是通過(guò)為青菜奶奶過(guò)生日、唱生日快樂(lè)歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)他人，樂(lè)意和別人分享快樂(lè)。幼兒的回答是各抒己見(jiàn)，但是沒(méi)有幼兒能回答出要每人一份，這里對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)難度也很大；總之，整個(gè)活動(dòng)下來(lái)，覺(jué)得自己準(zhǔn)備的很不充分。由于要上的是科學(xué)課，很多老教師聽(tīng)下來(lái)覺(jué)得很亂，不像科學(xué)課，所以給我提出了很多寶貴的意見(jiàn)，于是我對(duì)這一節(jié)課進(jìn)行了修改。
幼兒園小班《蔬菜》教案 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。
2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
4.鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗(yàn)合作繪畫(huà)的樂(lè)趣。
5.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)。
1.今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服3、游戲：“什么蔬菜不見(jiàn)了?”“請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知
二、提出活動(dòng)要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的.衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢(shì)，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
幼兒園小班《蔬菜》教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，并能說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
2、養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒參加過(guò)菜園里蔬菜的采摘
2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶采摘活動(dòng)，引發(fā)活動(dòng)興趣。
1、教師出示幼兒采摘活動(dòng)的照片，引發(fā)幼兒興趣。
提問(wèn)：上面是誰(shuí)？你們?cè)谀睦铮?/p>
二、在看看、說(shuō)說(shuō)中認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的.蔬菜。
我們?cè)诓藞@里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請(qǐng)到了這里，我們一起去看看。
1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)布置在周?chē)牟烧麑?shí)。提問(wèn)：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們是誰(shuí)？長(zhǎng)的怎么樣？
2、幼兒集中交流。
3、老師出示布袋請(qǐng)幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰(shuí)？（大蒜頭）
4、你還見(jiàn)過(guò)什么蔬菜？
三、品嘗蔬菜食品。
今天食堂的阿姨給我們準(zhǔn)備許多蔬菜做的好吃的菜，請(qǐng)你們來(lái)品嘗。
幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說(shuō)說(shuō)。你吃了蔬菜什么？
幼兒園小班《蔬菜》教案 7
教材分析：
《香香的蔬菜》整個(gè)主題教學(xué)的第一個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見(jiàn)的幾種蔬菜，在說(shuō)說(shuō)它們外形特征、味道、食用方式等的基礎(chǔ)上，感知蔬菜的豐富多樣性。
并通過(guò)從局部推斷整體的智力游戲，全面喚起幼兒已有的蔬菜經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知。
目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關(guān)系。
2、嘗試通過(guò)局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)感知。
3、感受蔬菜的豐富多樣。
4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
5、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在家長(zhǎng)的幫助下見(jiàn)過(guò)家中近幾日食用的蔬菜，看過(guò)整體外形特征。
2、材料準(zhǔn)備：若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干，背景圖一張;放大鏡一枚。
過(guò)程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
(活動(dòng)室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒)
1、師：“呀，這里有好多東西啊，快來(lái)看看，都是些什么?”
2、引導(dǎo)和鼓勵(lì)孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。
(師：真實(shí)的蔬菜，為幼兒科學(xué)地感知提供基礎(chǔ)。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐漸將已有的經(jīng)驗(yàn)喚起。)
二、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)，了解蔬菜和人生活的關(guān)系。
環(huán)節(jié)過(guò)渡：剛才，你都看到了什么?
1、師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一�！澳憧吹降那嗖耸鞘裁礃拥�?”
2、引導(dǎo)幼兒從外形特征上逐一對(duì)四種蔬菜進(jìn)行描述，發(fā)表自己的感知。
3、教師小結(jié)：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長(zhǎng)得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個(gè)共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開(kāi)蔬菜。
4、拓展經(jīng)驗(yàn)：“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說(shuō)做什么好?”
5、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自由發(fā)言。
(師：從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見(jiàn)蔬菜，用實(shí)物幫助幼兒感知蔬菜的豐富多樣。
幼：現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，梳理和回憶生活經(jīng)驗(yàn)，豐富和飽滿(mǎn)對(duì)蔬菜的認(rèn)知。感知蔬菜的豐富多樣性。)
三、找找、認(rèn)認(rèn)，感受蔬菜的豐富多樣。
環(huán)節(jié)過(guò)渡：這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、師邊出示背景圖(蔬菜照片已經(jīng)藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻：“這些調(diào)皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來(lái)了。”
2、交代游戲規(guī)則：
�、僖梅糯箸R去尋找。
�、谡伊肆艘环N蔬菜，必須要說(shuō)出它的名稱(chēng)，它躲在哪里，并說(shuō)明是憑借什么確認(rèn)的。
�、奂w肯定后一起喊：“XX，XX，快出來(lái)�！狈侥苋〕鲞@種蔬菜。
3、教師示范找蔬菜一次�！拔艺业侥瞎隙阍诨ㄐ睦铩Ｒ�?yàn)槲铱匆?jiàn)南瓜橘紅色圓圓的身體。)
幼兒討論后集體喊：“南瓜南瓜快出來(lái)�！敖處熑〕霾卦诨ㄐ睦锏哪瞎险掌①N在黑板上。
4、師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。
5、教師小結(jié)：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營(yíng)養(yǎng)，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。
(師：提供游戲的圖片，交代游戲規(guī)則，在引導(dǎo)幼兒找蔬菜的過(guò)程中，全面喚起幼兒對(duì)蔬菜感知的經(jīng)驗(yàn)積累，激發(fā)對(duì)蔬菜的興趣。
幼：嘗試從局部推斷整體來(lái)尋找各種蔬菜，在表述的過(guò)程中正確沉淀對(duì)蔬菜的感知，在游戲的情境中感受成功，喜歡蔬菜。)
活動(dòng)反思：
蔬菜家族的種類(lèi)越來(lái)越多，品種越來(lái)越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度，而且蔬菜對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。幼兒在進(jìn)餐時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計(jì)了“蔬菜一家子”這一活動(dòng)。
這次教學(xué)活動(dòng)我以青菜奶奶過(guò)生日，蔬菜朋友來(lái)慶祝生日來(lái)進(jìn)行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時(shí)間里就激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣，調(diào)動(dòng)幼兒參加活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。之前幼兒已積累了一定的.生活經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)管這些經(jīng)驗(yàn)比較直觀(guān)、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點(diǎn)，使科學(xué)探索活動(dòng)順利的展開(kāi)。我首先問(wèn)小朋友，你們猜猜看，會(huì)有誰(shuí)呢？為幼兒陳設(shè)了一個(gè)想象的空間，讓幼兒回憶對(duì)蔬菜的已有認(rèn)識(shí)這一活動(dòng)做為鋪墊，幼兒參與活動(dòng)的主動(dòng)性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動(dòng)的興趣得到了很好的保留。
本次活動(dòng)中，孩子們通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，我以“青菜奶奶生日”為導(dǎo)火線(xiàn)，引出各種蔬菜為她慶祝生日來(lái)知道蔬菜的名稱(chēng)。并請(qǐng)幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到幼兒之間互動(dòng)的效果。然后，我又請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，這一環(huán)節(jié)中我還請(qǐng)幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問(wèn)一問(wèn)好朋友喜歡吃什么，進(jìn)一步展示幼兒之間互動(dòng)的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)蔬菜名稱(chēng)與外形的認(rèn)識(shí)；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂(lè)《生日歌》的音樂(lè)聲中，為“青菜奶奶”過(guò)生日。
我覺(jué)得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個(gè)在每個(gè)小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會(huì)更好些。
幼兒園小班《蔬菜》教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、識(shí)土豆，蘿卜，藕的截面狀，嘗試用蔬菜進(jìn)行印畫(huà)。
2、蔬菜印畫(huà)活動(dòng)，感知不同蔬菜印章畫(huà)的特殊效果。
3、章畫(huà)感興趣，能保持畫(huà)面整潔。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、彩色顏料每組兩盤(pán)。
2、將藕，辣椒，胡蘿卜，切成若干段（將胡蘿卜切成花瓣?duì)睿拷M若干放在盤(pán)里。
3、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、始部分：通過(guò)談話(huà)引入主題。
教師：小朋友們，今天，蔬菜王國(guó)要舉行一場(chǎng)蔬菜圖案比賽，請(qǐng)每個(gè)聰明的小朋友參加，哪個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的圖案最漂亮，他就是蔬菜圖案設(shè)計(jì)大王�？墒牵敬未筚愐蟛挥霉P，用什么工具呢？現(xiàn)在，我們一起來(lái)看看書(shū)里是怎么設(shè)計(jì)的？
二、基本部分：
1、讓幼兒打開(kāi)幼兒用書(shū)，帶領(lǐng)幼兒一起欣賞畫(huà)面了解印章畫(huà)。
教師提問(wèn)：
1）畫(huà)面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表現(xiàn)的？
2）你知道這張蔬菜圖案是怎樣做出來(lái)的嗎？
3)你覺(jué)得蔬菜印章畫(huà)漂亮嗎？你想來(lái)試試
2、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。
1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，選擇你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，將蔬菜放在顏料盤(pán)子里沾上顏色后，印在紙上。
2）做畫(huà)前提醒幼兒印畫(huà)時(shí)注意不要弄臟畫(huà)面。
3、幼兒操作，教師指導(dǎo)。
1）讓幼兒選擇自己喜歡的色彩進(jìn)行印畫(huà)，注意色彩間的搭配。
2）提醒幼兒不要將畫(huà)面拿起來(lái)，等畫(huà)面晾干后，再移動(dòng)畫(huà)面。
4、帶領(lǐng)幼兒一起欣賞作品，并進(jìn)行評(píng)價(jià)。
1）教師帶領(lǐng)幼兒自主的在教室里，繞著桌子參觀(guān)每個(gè)幼兒的.作品，讓幼兒選出自己最喜歡的圖案，并講講為什么喜歡這副圖？它哪里最漂亮？
2）教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行簡(jiǎn)單地評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定，并給每一位孩子發(fā)一顆五角星。
三、結(jié)束部分
鼓勵(lì)幼兒在日�；顒�(dòng)中，向同伴，老師介紹自己的蔬菜印章畫(huà)。
幼兒園小班《蔬菜》教案 9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒認(rèn)識(shí)一定數(shù)量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2、幼兒用完整的語(yǔ)句回答(如：這是青菜)。
3、通過(guò)觀(guān)察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。
4、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各式蔬菜(胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等)
2、早晨來(lái)園時(shí)各區(qū)角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動(dòng)為"好吃的東西"
活動(dòng)過(guò)程：
1、指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們?nèi)グ阉麄冋襾?lái)和我們一起做游戲好不好?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2、指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?
先讓幼兒自己報(bào)出蔬菜的名字，如果有不認(rèn)識(shí)的蔬菜，老師可以根據(jù)它的'特征告訴菜名。如，這個(gè)蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3、由教師說(shuō)出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報(bào)出菜名，如，有個(gè)蔬菜寶寶十分害羞，它說(shuō)我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長(zhǎng)滿(mǎn)了小豆豆……它是誰(shuí)呀?由幼兒根據(jù)特征找出黃瓜后，大聲說(shuō)出"這是黃瓜!"注意：在游戲過(guò)程中，老師是挨個(gè)讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
教學(xué)反思：
通過(guò)主題活動(dòng)中的師生、生生的互動(dòng)，孩子們的熱情很高，都積極地動(dòng)腦、動(dòng)手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認(rèn)識(shí)了各種蔬菜，了解了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生了愛(ài)吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動(dòng)中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談?wù)�，在直觀(guān)的觀(guān)察，動(dòng)手摸、玩的過(guò)程中獲得了知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)了情感體驗(yàn)，但是由于活動(dòng)場(chǎng)所過(guò)小，幼兒有些擁擠，影響了觀(guān)察和交流的效果，活動(dòng)場(chǎng)所再大些會(huì)更好。
幼兒園小班《蔬菜》教案 10
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
水果和蔬菜是幼兒生活中常見(jiàn)的食物。幼兒對(duì)它們有一定的了解，但并不熟悉，為了讓幼兒分清常見(jiàn)的水果和蔬菜，培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察力和良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)目標(biāo)：區(qū)分水果和蔬菜。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察力、判斷力。
3、情感目標(biāo)：在游戲活動(dòng)中，讓幼兒主動(dòng)探索，體會(huì)活動(dòng)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)游戲不斷重復(fù)鞏固，到達(dá)長(zhǎng)時(shí)記憶的目的。
難點(diǎn)：讓幼兒分清常見(jiàn)的水果和蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備
為了更好的服務(wù)于本次的活動(dòng)目標(biāo)和完成活動(dòng)內(nèi)容，我做了以下活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;
2、場(chǎng)地的布置;
活動(dòng)過(guò)程
一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動(dòng)。
二、導(dǎo)入：今天，老師請(qǐng)了許多水果朋友和蔬菜朋友來(lái)，你們認(rèn)識(shí)他們嗎?
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、介紹學(xué)生認(rèn)識(shí)水果和蔬菜。水果：蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
師：寶寶們，你們認(rèn)識(shí)它們嗎?
生：認(rèn)識(shí)。
師：有誰(shuí)能上來(lái)介紹一下它們嗎?請(qǐng)一個(gè)一個(gè)來(lái)介紹好嗎?
生：好?
寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。
2.---師：這些朋友從兩個(gè)家庭中來(lái)，可現(xiàn)在它們找不到自己的'家了，寶寶們，你們能把它們送回家嗎?
生：能。
師：那好，請(qǐng)大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開(kāi)始。
師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
3.---師：寶寶們又全對(duì)了。寶寶們，那我們來(lái)玩一個(gè)難一點(diǎn)的問(wèn)答游戲，看你們是不是有信心玩對(duì)?當(dāng)老師拿出一種蔬菜的時(shí)候，你們就回答它可以做什么菜，好嗎?
生：好。
師：游戲開(kāi)始。
四、小結(jié)：
師：寶寶太棒了，你們吃過(guò)的菜真多�，F(xiàn)在我們?cè)賮?lái)回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。
師：那它是誰(shuí)呢?
生：水果：蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
教學(xué)反思
一、在備課時(shí)，我考慮了活動(dòng)內(nèi)容、教學(xué)理論和幼兒的接受能力，如果這節(jié)活動(dòng)又不適合幼兒的我會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，調(diào)整活動(dòng)的內(nèi)容。
二、通過(guò)這節(jié)活動(dòng)課的展示后，我進(jìn)行了以下的反思：
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：這節(jié)活動(dòng)課，總的來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，不僅調(diào)動(dòng)了每個(gè)幼兒的積極性，而且?guī)熡着浜系姆浅：�，通過(guò)這次的活動(dòng)，使幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)的方面得到了全面、自主的發(fā)展。
2、對(duì)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的反思：這次活動(dòng)我抓住了幼兒的經(jīng)驗(yàn)水平、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)性特征，把握了教育內(nèi)容的核心價(jià)值及其發(fā)展線(xiàn)索，能一很小的支持，促進(jìn)幼兒最大限限度的發(fā)展。
3、對(duì)師幼互動(dòng)反思：本次活動(dòng)，幼兒能很好的和老師配合，我也會(huì)因幼兒的需要調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容。
三、整個(gè)活動(dòng)的效果是不錯(cuò)的，能始終圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行活動(dòng)，就連平時(shí)不愛(ài)參加活動(dòng)的幼兒都能積極地參與到這次的活動(dòng)中來(lái)。不足之處在于活動(dòng)太少，幼兒的情緒沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。
四、如果重新上這節(jié)課，我還會(huì)再加一個(gè)游戲：
1.讓幼兒為小白兔的生日準(zhǔn)備菜肴與水果。
幼兒園小班《蔬菜》教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。
教學(xué)過(guò)程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
師：蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ�。（看課件）
二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的？
教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
1、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。
2、猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)（西紅柿）。
3、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。
4、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
5、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。
6、蔬菜的塊莖：土豆、藕。
三、蔬菜分類(lèi)。
1、出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為（葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)）
2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做游戲：找朋友（給蔬菜找朋友）
教學(xué)反思：
幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的'活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)。活動(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
幼兒園小班《蔬菜》教案 12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、熟悉常見(jiàn)的蔬菜，學(xué)習(xí)兒歌。
2、通過(guò)買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)，嘗試改編兒歌。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽仿編兒歌，根據(jù)兒歌內(nèi)容用恰當(dāng)?shù)膭?dòng)作表現(xiàn)。
4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出活動(dòng)
教師手拿一袋蔬菜進(jìn)入教室。
師：今天菜場(chǎng)大開(kāi)門(mén)，小白兔要賣(mài)蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢(xún)問(wèn)幼兒其菜名。（按兒歌內(nèi)容擺放）
二、談話(huà)活動(dòng)（出示小白兔布偶）
1、師：小白兔很動(dòng)腦筋，它還編了一個(gè)好聽(tīng)的兒歌來(lái)招攬生意，你們想不想一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)�。浚ㄖv述兒歌）
2、師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干啊？我們也來(lái)說(shuō)說(shuō)看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來(lái)一次）
3、師：小動(dòng)物聽(tīng)到了兒歌，都去買(mǎi)蔬菜了，你們想不想也去買(mǎi)啊？
要求：買(mǎi)好后神氣的坐在位子上，我要請(qǐng)能干的小朋友報(bào)出菜名。
三、游戲活動(dòng)（買(mǎi)賣(mài)蔬菜）
1、師：找人少的地方去買(mǎi)菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。
2、師：哪個(gè)能干的小朋友告訴我，你買(mǎi)到了什么蔬菜？（重復(fù)2到3次）
3、師：誰(shuí)能把自己買(mǎi)到的蔬菜，也編進(jìn)小白兔的.兒歌里？（若小朋友編不了時(shí)，教師自己編一個(gè)。重復(fù)2到3次）
四、講評(píng)活動(dòng)
師：小朋友買(mǎi)了這么多的蔬菜，又編了好聽(tīng)的兒歌，高不高興�。看龝�(huì)我們?nèi)ネ尥藜野阉鼈儫珊贸缘牟�，�?qǐng)客人老師吃，好嗎？
活動(dòng)反思：
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
幼兒園小班《蔬菜》教案 13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)
2、知道蔬菜中營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動(dòng)重點(diǎn)：
能發(fā)散思維大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
活動(dòng)難點(diǎn)：
遷移經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動(dòng)流程：
一、我來(lái)介紹蔬菜
導(dǎo)語(yǔ)：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來(lái)了一種蔬菜，請(qǐng)你來(lái)說(shuō)一說(shuō)你對(duì)你帶來(lái)的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問(wèn)：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜X…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營(yíng)養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、猜謎——菜地歌謠
導(dǎo)語(yǔ)：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來(lái)介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開(kāi)，我們一起來(lái)看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問(wèn)：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問(wèn)幼兒答
第二遍：幼兒開(kāi)火車(chē)問(wèn)答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問(wèn)答打節(jié)奏。
過(guò)渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的.蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問(wèn)：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長(zhǎng)位置)
要求：
1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長(zhǎng)的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫(xiě)關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
幼兒園小班《蔬菜》教案 14
主題的由來(lái)：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí)，他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的.益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各
種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
系列活動(dòng)方案：
活動(dòng)一：蔬菜一家子
活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�
(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒�！崩苯穻寢�?zhuān)骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒�！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)!”青菜奶奶：“謝謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐�！�
2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
幼兒園小班《蔬菜》教案 15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)一些自己知道的蔬菜，并說(shuō)說(shuō)它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說(shuō)出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫(huà)并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫(huà)涂色
1、教師出示幼兒用書(shū)：小朋友，我們的書(shū)本里面也有一些蔬菜，我們一起來(lái)看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒(méi)有漂亮的衣服），那我們今天就一起來(lái)給這些蔬菜畫(huà)上漂亮的衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的`顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來(lái)進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿(mǎn)，并且要小心不要涂到線(xiàn)的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書(shū)，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說(shuō)出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫(huà)材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園小班《蔬菜》教案 16
一、教學(xué)目標(biāo)
1、能聽(tīng)懂兒童廣播《未來(lái)的蔬菜》，記住主要內(nèi)容，初步學(xué)會(huì)聽(tīng)記廣播的方法。
2、能口述廣播中感到特別新鮮的內(nèi)容，做到說(shuō)話(huà)連貫，聲音響亮。
3、了解各種蔬菜的新品種，激發(fā)學(xué)生愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)的興趣。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
在教給學(xué)生聽(tīng)記廣播方法的同時(shí)，知道學(xué)生復(fù)述廣播的內(nèi)容。
三、教學(xué)過(guò)程
1、組織游戲，激發(fā)興趣
2、交流討論，揭示目標(biāo)
3、初聽(tīng)廣播，感知大意
A、聽(tīng)配樂(lè)錄音《未來(lái)的蔬菜》
多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等
B、說(shuō)說(shuō)剛才收聽(tīng)的是什么電臺(tái)的廣播？這個(gè)節(jié)目的名稱(chēng)是什么？廣播的主要內(nèi)容是什么？
C、質(zhì)疑：說(shuō)說(shuō)有什么地方?jīng)]有聽(tīng)清楚
提出不理解的問(wèn)題仔細(xì)聽(tīng)
4、再聽(tīng)廣播，記住內(nèi)容
A、要求學(xué)生帶著沒(méi)聽(tīng)清楚的`地方和不懂的地方仔細(xì)聽(tīng)
B、說(shuō)說(shuō)廣播向我們介紹了哪幾種不同的蔬菜。
5、扮演角色，知道復(fù)述。
A、自由練說(shuō)：選擇1——2個(gè)你感到特別新鮮的內(nèi)容說(shuō)一說(shuō)，要求說(shuō)話(huà)連貫，聲音響亮。
B、角色扮演同桌演練，互相評(píng)議
6、小結(jié)延伸，豐富見(jiàn)聞。
四、小結(jié)：延伸把廣播的內(nèi)容講給父母、朋友聽(tīng)。
幼兒園小班《蔬菜》教案 17
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂(lè)趣
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類(lèi)筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
三、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬�(wèn)題導(dǎo)入：讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜，通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（出示“蔬菜”）：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？
�。ń處煿膭�(lì)幼兒回答問(wèn)題，并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。）
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結(jié)：原來(lái)胡蘿卜的`根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？
小結(jié)：原來(lái)，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃?xún)煞N部位，有沒(méi)有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
�。ㄈ⑵穱L蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
四、活動(dòng)總結(jié)：
隨機(jī)點(diǎn)名幾位小朋友回答問(wèn)題。
幼兒園小班《蔬菜》教案 18
活動(dòng)目標(biāo)：
1.對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。
2.知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線(xiàn)索，分辨出哪些是蔬菜。
3.能大膽發(fā)表自己的看法或觀(guān)點(diǎn)。
4.幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜；自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）
1.你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)?lái)的是青瓜，是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)?lái)的是菠菜，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2.這些蔬菜是哪里來(lái)的？
幼：種出來(lái)的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。
1.出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）
幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2.小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。
三、觀(guān)察圖片“猜影子”
1.王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2.（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀(guān)察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3.驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應(yīng)提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1.南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2.（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫(huà)圈。
3.共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的）
4.幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2.這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以?xún)蓚�(gè)人一起住。
3.誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起��？
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
師：為什么要讓他們一起住？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4.土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi)，教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的'興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)�；顒�(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀(guān)察蔬菜是種出來(lái)的，接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi)，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。
第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱(chēng)、外形特征等做得較好。教案設(shè)計(jì)也較理想，但我在實(shí)施教學(xué)中活動(dòng)流程不流暢，引導(dǎo)語(yǔ)不明確簡(jiǎn)練。
第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時(shí)候過(guò)于焦急，希望幼兒達(dá)成活動(dòng)的目標(biāo)，當(dāng)他沒(méi)有達(dá)成時(shí)就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動(dòng)腦的機(jī)會(huì)給剝奪了。其實(shí)在活動(dòng)中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會(huì)時(shí)，則教給相應(yīng)技能，幼兒會(huì)時(shí)，教師及時(shí)退出�；顒�(dòng)后，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分幼兒沒(méi)有參與的活動(dòng)結(jié)果，不做肯定或否定的評(píng)價(jià)，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動(dòng)后共同討論，得出結(jié)果。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱(chēng)和特征和觀(guān)察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線(xiàn)索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，活動(dòng)效果好�；顒�(dòng)結(jié)束后，聽(tīng)課教師也一致認(rèn)識(shí)到：活動(dòng)中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時(shí)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把課上精、上活。這就需要老師平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)來(lái)造就一名合格、睿智的幼兒教師。
幼兒園小班《蔬菜》教案 19
活動(dòng)目標(biāo)：
1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2．進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3．嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。
4．嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
5．知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
備常見(jiàn)的'蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)激趣
我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。
三、認(rèn)識(shí)蔬菜
教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
活動(dòng)反思：
由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，但是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。
幼兒園小班《蔬菜》教案 20
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類(lèi)。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱(chēng)。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類(lèi)
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來(lái)猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個(gè)問(wèn)題考考你們？吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的哪個(gè)部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類(lèi)放菜。
5、糾錯(cuò)看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的'吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
反思：
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
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