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    幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案

    時(shí)間:2024-05-16 11:55:20 賽賽 幼兒園教案 我要投稿

    幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案(精選14篇)

      在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作,通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家整理的幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案(精選14篇)

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 1

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。

      2、能說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜。

      3、知道多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      繪本《漢堡男孩》PPT、各種蔬菜的圖片

      活動(dòng)過(guò)程

     。ㄒ唬┲v述《漢堡男孩》,引出活動(dòng)內(nèi)容

      1、教師播放PPT,講述故事內(nèi)容。

      2、提問(wèn):維尼為什么會(huì)變成漢堡呢?后來(lái)維尼怎么變回了人?

      3、小結(jié):維尼一開(kāi)始很討厭吃蔬菜,只吃漢堡,所以他就變成了漢堡。后來(lái),所有的動(dòng)物都要吃維尼,他很害怕,吃了很多的蔬菜和水果,他就變回去了。

     。ǘ┮龑(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡的.蔬菜

      1、引導(dǎo)語(yǔ):我們能不能像維尼那樣的挑食,只愛(ài)吃一種食物,不愛(ài)吃蔬菜呢?不愛(ài)吃蔬菜會(huì)怎么樣呢?

      2、提問(wèn):你們喜歡吃什么蔬菜呢?是什么樣子的?吃起來(lái)是什么味道呢?

      3、請(qǐng)幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

     。ㄈ┩ㄟ^(guò)圖片,幫助幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜

      1、引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們,多吃蔬菜對(duì)我們有什么好處呢?

      2、小結(jié):多吃蔬菜能補(bǔ)充我們所需要的營(yíng)養(yǎng)和維生素,讓我們不容易生病。

      3、提問(wèn):你們除了認(rèn)識(shí)你喜歡吃的蔬菜,還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜呢?

      4、出示圖片,認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。

      5、小結(jié):今天我們認(rèn)識(shí)了很多的蔬菜,小朋友們平時(shí)要多吃蔬菜,不偏食,不挑食,我們的身體才能更加的健康。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 2

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜,讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分,以及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。

      2、多吃蔬菜,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

      3、發(fā)展幼兒觀察力和概括力。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      西紅柿、土豆(實(shí)物)、故事《挑食的豆豆》

      活動(dòng)過(guò)程

      一、導(dǎo)入部分

      你最喜歡的蔬菜是什么?為什么喜歡吃呢?

      二、基本部分

      1. 拿出實(shí)物,讓幼兒看一看、摸一摸,引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征(西紅柿、土豆)

      2.你們知道這些蔬菜應(yīng)該吃哪一部分嗎?它們都有哪些營(yíng)養(yǎng)呢? 土豆:吃果實(shí) 西紅柿:吃果實(shí)

      土豆:含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等,能促進(jìn)胃的消化功能,土豆還含有大量膳食纖維,能預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

      西紅柿:富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。

      3、傾聽(tīng)故事挑食的豆豆,故事中的豆豆怎么了,為什么會(huì)這樣呢?

      總結(jié):我們應(yīng)該吃各種蔬菜,讓我們的身體達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的狀態(tài)。

      活動(dòng)延伸

      1、和家人一起了解更多蔬菜的`特征及其對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)

      2、講述故事《挑食的豆豆》,知道不能挑食,要吃各種蔬菜。

      活動(dòng)反思

      本次活動(dòng)以提問(wèn)導(dǎo)入,讓幼兒說(shuō)出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因,幼兒通過(guò)看、摸實(shí)物,知道了這些蔬菜的特征;通過(guò)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成份的傾聽(tīng),懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物,能給我們身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們要吃各種蔬菜,養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 3

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

      2、喜歡吃蔬菜,逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

      3、體會(huì)數(shù)學(xué)的生活化,體驗(yàn)數(shù)學(xué)游戲的樂(lè)趣。

      4、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì)有不同的結(jié)果,初步了解排序的可逆性。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。

      活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn):

      引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康,幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

      活動(dòng)過(guò)程:

      1.品嘗蔬菜沙拉,喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn):你剛才吃的是什么蔬菜?

      不喜歡吃的'蔬菜我們要不要吃呢?

      2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解:吃青椒會(huì)使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì)使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì)很通暢。

      3.出示圖片,利用新經(jīng)驗(yàn),解決幼兒生活中的問(wèn)題針對(duì)出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

      重點(diǎn)提問(wèn):看一看他怎么了?說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜?

      4.再次品嘗沙拉,鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師:其實(shí)蔬菜王國(guó)里還有很多種蔬菜,都對(duì)我們的身體有益,我們要多吃各種蔬菜,請(qǐng)你們?cè)偃L一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。

      5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中,向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱(chēng)及與自身健康的關(guān)系,關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況,針對(duì)幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

      與家長(zhǎng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況,鼓勵(lì)幼兒不挑食。

      教學(xué)反思:

      蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛(ài)吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 4

      活動(dòng)目標(biāo):

      1.對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣,能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。

      2.知道蔬菜是種出來(lái)的,可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線(xiàn)索,分辨出哪些是蔬菜。

      3.能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。

      4.通過(guò)實(shí)際操作,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

      5.樂(lè)意與同伴合作游戲,體驗(yàn)游戲的愉悅。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1.知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜;自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。(胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜)

      2.物質(zhì)準(zhǔn)備:幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜;豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖;幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、分享交流(介紹自己帶來(lái)的蔬菜)

      1.你帶來(lái)什么蔬菜?它是什么樣子的?

      幼甲:我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜,它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的,下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。

      幼乙:我?guī)?lái)的是青瓜,是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮,摸上去刺刺的。

      幼丙:我?guī)?lái)的是菠菜,是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

      2.這些蔬菜是哪里來(lái)的?

      幼:種出來(lái)的,種在土里。

      分析:幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo),不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。

      二、播放幻燈片,了解蔬菜是哪里來(lái)的。

      1.出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里)

      幼:邊看邊說(shuō),生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

      2.小結(jié):蔬菜是種出來(lái)的,可以做成菜的植物。

      分析:本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜,老師們建議選折具有代表性的(如:生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可)還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒,集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。

      三、觀察圖片 “猜影子”

      1.王老師也帶來(lái)一樣蔬菜,瞧是什么蔬菜?

      幼兒集體答:南瓜

      2.(南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友,)觀察幻燈片,猜猜這些影子可能是誰(shuí)?(第幾個(gè)是誰(shuí)?)引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。

      幼甲:(第一個(gè)方形的)毛巾。

      幼乙:床墊

      幼丙:被子

      3.驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。

      分析:本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí),跑題太遠(yuǎn)了,我一緊張,沒(méi)能把幼兒拉回來(lái),教師應(yīng)提出問(wèn)題(如:毛巾、被子、床墊是菜嗎?是吃的食物嗎?)我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ),這就需要我平時(shí)的積累,更多的經(jīng)驗(yàn),勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

      四、辨認(rèn)各種菜,學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。

      1.南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友?它們分別是什么菜?(在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡)

      幼集體答:7位朋友,1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

      2.(南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居?請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜?)引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜,并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫(huà)圈。

      3.共同討論:豆干是蔬菜嗎?為什么?(豆制品,是經(jīng)過(guò)加工的,不是直接長(zhǎng)在地里的)

      4.幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜?(用數(shù)字4表示)

      分析:本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少,沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流,驗(yàn)證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體,想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板,但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上,于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。

      五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

      1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子?(用數(shù)字3表示)

      幼兒:有3棟房子。

      師:你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友?

      幼兒:有4樣蔬菜。

      2.這么多蔬菜怎么辦?(房子只有3棟,蔬菜有4樣,怎么辦?)

      幼甲:可以?xún)蓚(gè)人一起住。

      3.誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好?(形狀差不多,顏色差不多)

      幼甲:胡蘿卜和青瓜一起住。

      師:為什么要讓他們一起?

      幼甲:因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。

      師:還有不一樣的嗎?

      幼乙:青菜和青瓜一起。

      師:為什么要讓他們一起?

      幼乙:因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。

      4.土豆和黃瓜可以放在一起,為什么?回去想想。

      分析:幼兒用已有的.經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo),不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi),教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練,有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。

      活動(dòng)反思:

      本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手,活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜,在家中多讓孩子幫忙摘菜,洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí);顒(dòng)中,孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形,名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí),讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜,并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講,擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng),在愉快輕松的氛圍中,又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中,我采用了幻燈片,讓幼兒觀察蔬菜是種出來(lái)的,接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜?當(dāng)孩子們有了自己答案后,老師小結(jié):蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后,通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi),從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 5

      一、活動(dòng)目標(biāo)

      引導(dǎo)幼兒欣賞理解旋律,并結(jié)合音樂(lè)用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)燒湯的過(guò)程,體驗(yàn)合作和創(chuàng)編的快樂(lè)。

      二、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、對(duì)于做蔬菜湯需要的材料及整個(gè)過(guò)程有一定的生活經(jīng)驗(yàn)

      2.代表三種蔬菜的即時(shí)貼。(土豆、洋蔥、番茄)

      三、活動(dòng)過(guò)程

     。ㄒ唬┫床恕⑶胁

      1、洗菜

      (1)集體探索

      T:蔬菜營(yíng)養(yǎng)好,買(mǎi)了那么多的菜,我們來(lái)做小廚師,燒鍋美味的蔬菜湯吧?要做一件什么事?做蔬菜湯,先做一件什么事?(洗菜)

      T:想一想你洗什么蔬菜;怎么洗?用動(dòng)作告訴大家。聽(tīng)著音樂(lè)試試看。(幼兒聽(tīng)音樂(lè)探索創(chuàng)編洗菜的動(dòng)作,老師巡回觀察。)

      (2)個(gè)別交流和分享

      T:剛才看到有幾個(gè)小廚師把蔬菜洗的真干凈,他們聽(tīng)著音樂(lè)仔細(xì)的洗,我們請(qǐng)他們來(lái)洗給大家看看。(請(qǐng)能有節(jié)奏地表現(xiàn)洗菜動(dòng)作的幼兒示范,同伴模仿。)

     。3)再次集體創(chuàng)編

      T:我們一起跟著音樂(lè)把蔬菜洗干凈,看看誰(shuí)能用和別人不一樣的辦法洗。

     。ㄒ龑(dǎo)幼兒在個(gè)體分享的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)編不同的動(dòng)作,配合音樂(lè)動(dòng)作表現(xiàn)。)

      2.切菜

     。1)集體討論

      T:洗完菜還需要做什么準(zhǔn)備工作?(切菜)怎么切?(引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏,例如:切番茄洋蔥切絲等,老師哼唱旋律,引導(dǎo)幼兒配上節(jié)奏。)

     。2)集體探索

      T:我們一起來(lái)做切菜的準(zhǔn)備工作,看著菜,聽(tīng)著音樂(lè),切得穩(wěn)當(dāng)一點(diǎn),小心手。(引導(dǎo)幼兒聽(tīng)著音樂(lè)自編切菜的節(jié)奏動(dòng)作。)

     。ǘ卟藴

      1.感受理解音樂(lè),初步創(chuàng)編動(dòng)作

     。1)欣賞理解音樂(lè)(感受強(qiáng)弱)

      T:準(zhǔn)備工作都做好了,準(zhǔn)備燒湯,怎么燒?

      T:拿鍋?zhàn),放上水,放入蔬菜,打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)就開(kāi)始煮湯了。(配合音樂(lè)伴奏,不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開(kāi)煤氣的過(guò)程。)

      T:水滾了鍋里的蔬菜會(huì)怎樣?我們聽(tīng)一聽(tīng),一開(kāi)始時(shí)候水怎么樣?后來(lái)有什么變化?開(kāi)了以后又怎么樣了?(引導(dǎo)幼兒感受音樂(lè)的強(qiáng)弱然后到停。)

      T:你聽(tīng)到什么變化?音樂(lè)輕的時(shí)候代表什么?響的時(shí)候又代表什么?最后音樂(lè)停了代表什么?

     。2)創(chuàng)編動(dòng)作

      T:如果你是蔬菜你怎么動(dòng),試試看。

     。ㄒ龑(dǎo)幼兒扮演蔬菜,自由創(chuàng)編動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動(dòng)時(shí)的狀態(tài)。)

      (3)個(gè)別分享

      T:你們做的是什么蔬菜?(請(qǐng)創(chuàng)編動(dòng)作有特點(diǎn)的幼兒展示,例如:洋蔥扭來(lái)扭去、番茄滾來(lái)滾去等等。)

      2:討論分享

      T:我們一起來(lái)燒蔬菜湯,想好你要做的蔬菜,聽(tīng)著音樂(lè)在鍋?zhàn)永锾。(集體游戲一次,教師跟音樂(lè)作打開(kāi)煤氣狀,引導(dǎo)幼兒從靜止的'“菜”,隨著教師漸強(qiáng)漸弱的音樂(lè),從慢慢地滾起來(lái)到最后不停地動(dòng),教師關(guān)掉煤氣,幼兒扮的“菜”慢慢地停下來(lái)。)

      3.集體探索

      T:我們?cè)賮?lái)燒一鍋美昧的蔬菜湯,想好你想扮演哪種蔬菜,上來(lái)選蔬菜的標(biāo)記貼在自己的胸口,在位子上準(zhǔn)備;(出示即時(shí)貼的蔬菜標(biāo)記,幼兒自主選擇并粘貼。)

      T:(老師根據(jù)音樂(lè)做放鍋、倒水動(dòng)作)先放番茄,跳到鍋里沒(méi)有聲音(扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)”),再放土豆(貼土豆標(biāo)記的幼兒跳入“鍋內(nèi)”),最后放入一絲絲的洋蔥(扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)”)幼兒創(chuàng)編動(dòng)作,隨音樂(lè)的漸強(qiáng)漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。

      操作提示

      這個(gè)活動(dòng)可以分幾次進(jìn)行,例如:在第一次活動(dòng)中主要解決洗菜、切菜的節(jié)奏創(chuàng)編;在此基礎(chǔ)上欣賞理解音樂(lè),對(duì)音樂(lè)做動(dòng)作的創(chuàng)編。

      在創(chuàng)編動(dòng)作時(shí),老師要在幼兒創(chuàng)編的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步提升,例如:幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動(dòng)作,搓搓搓搓(幼兒一手握拳放在胸前,另一手也握拳由身體方向往外來(lái)回搓動(dòng))老師就可以繼續(xù)引導(dǎo):土豆兩頭搓過(guò)了,中間再來(lái)搓一搓(幫助幼兒補(bǔ)充豐富動(dòng)作,在從上往下搓的動(dòng)作基礎(chǔ)上再補(bǔ)充兩手相對(duì)搓一搓的動(dòng)作)。

      在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動(dòng)作的過(guò)程中,老師要抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行支持:根據(jù)音樂(lè)強(qiáng)弱表現(xiàn)動(dòng)作、不同蔬菜在鍋中動(dòng)作不同、同種蔬菜動(dòng)作也有所不同、遵守游戲規(guī)則。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 6

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位。

      2、了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜身體好。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

      2、分類(lèi)筐、統(tǒng)計(jì)表。

      3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜

      1、(出示“蔬菜”):每天無(wú)論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜,為什么?

      蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

      價(jià)值分析:通過(guò)讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

      二、按照蔬菜吃的不同部位分類(lèi)

      1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

      原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。

      2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。(邊說(shuō)邊出示分類(lèi)筐)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)你找一個(gè)朋友組成一個(gè)小組,選一個(gè)筐一起去挑選蔬菜,要看清楚筐上的字哦。

      3、(出示統(tǒng)計(jì)表)為了讓大家都能看清楚,我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來(lái)。每個(gè)小組請(qǐng)一個(gè)孩子介紹,你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜,找到了哪些菜。另一個(gè)孩子就把這些蔬菜的圖片找出來(lái),貼在相應(yīng)的地方。

      原來(lái)……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃?xún)煞N部位,有沒(méi)有更厲害的`蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

      價(jià)值分析:對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣,嘗試按照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。

      三、品嘗蔬菜沙拉

      1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

      蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

      2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

      蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 7

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試進(jìn)行分類(lèi)。

      2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。

      3、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

      4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      了解、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜;蔬菜實(shí)物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、說(shuō)菜——交流分享

      1、導(dǎo)入:每天無(wú)論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。

      2、說(shuō)說(shuō)我喜歡的蔬菜

      3、重點(diǎn)提問(wèn):你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜,為什么?(幼兒個(gè)別交流)

      小結(jié):小朋友們都很喜歡吃蔬菜,喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。

      二、選菜——了解蔬菜的食用部位

      1、看ppt,師:老師這里有很多蔬菜,我們一起來(lái)看看,誰(shuí)認(rèn)識(shí)的蔬菜多,誰(shuí)的本領(lǐng)大?

      2、剛才我們介紹了各種蔬菜,那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請(qǐng)2—3個(gè)幼兒介紹)

      有只小熊也愛(ài)吃蔬菜,我們一起看看它吃對(duì)了嗎?聽(tīng)故事《熊媽媽收菜》。

      重點(diǎn)提問(wèn):小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜,它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽(tīng)了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應(yīng)該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實(shí))

      小結(jié):原來(lái),有的蔬菜要吃它的根莖,有的吃它的葉莖,還有的吃果實(shí)。

      3、嘗試分類(lèi)

      師:老師為你們準(zhǔn)備了4個(gè)盆子,請(qǐng)你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實(shí)4個(gè)盆子)你們動(dòng)動(dòng)腦筋,看清你們的盆子上的'字,想想應(yīng)該挑選什么蔬菜。

      4、交流統(tǒng)計(jì)

      三、吃菜——加深對(duì)蔬菜的印象

      1、重點(diǎn)提問(wèn):你們吃過(guò)這些蔬菜嗎?

      2、重點(diǎn)提問(wèn):你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)

      小結(jié):蔬菜的營(yíng)養(yǎng)真好,是維持我們生命不可缺少的食物。一個(gè)人可以長(zhǎng)期不吃葷菜,但是不能不吃蔬菜,因?yàn)槭卟撕胸S富的營(yíng)養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨準(zhǔn)備的蔬菜吃光光,做個(gè)健康的乖寶寶。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 8

      一、教學(xué)目標(biāo):

      1、引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜。

      2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。

      3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的.好習(xí)慣。

      二、教學(xué)準(zhǔn)備:

      青菜、大蒜、西紅柿

      三、教學(xué)過(guò)程:

      一、激發(fā)幼兒興趣

      通過(guò)談話(huà)導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。

      二、導(dǎo)入新課

      1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜。

      2、提問(wèn)幼兒愛(ài)吃和不愛(ài)吃哪些蔬菜、為什么?

      3、有哪些小動(dòng)物愛(ài)吃青菜?

      三、輸入新知識(shí)

      1、教師講解多吃蔬菜的好處。

      2、介紹講解挑食偏食的壞處。

      四、結(jié)束課堂

      挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字。

      教學(xué)總結(jié)

      通過(guò)本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 9

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的蔬菜及其特定的切面。

      2、在活動(dòng)中嘗試形狀與色彩的選擇搭配,發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力和對(duì)美的欣賞能力。

      3、讓幼兒在玩中學(xué),體驗(yàn)創(chuàng)造的樂(lè)趣,培養(yǎng)對(duì)美術(shù)的興趣。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、媒體課件、實(shí)物投影儀。

      2、各種蔬菜及其切片、小刀。顏料、毛筆、圖畫(huà)紙、廢報(bào)紙、抹布。

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入課題。

      師:今天老師想請(qǐng)小朋友來(lái)看一看這些畫(huà)是拿什么來(lái)畫(huà)的?

      二、播放課件,請(qǐng)幼兒欣賞作品。

      1、師:畫(huà)看完了,現(xiàn)在我就要請(qǐng)小朋友來(lái)告訴我這些畫(huà)是拿什么來(lái)畫(huà)的?(如幼兒回答不出,由老師引出。)

      2、師:小朋友的眼睛真亮,一眼看出來(lái)了。現(xiàn)在我們也來(lái)試試吧!

      3、老師出示一些常見(jiàn)蔬菜。

      師:這些蔬菜的名字叫什么?(青菜、辣椒、茄子、大蒜……)

      師:這些蔬菜有什么用處?(可以吃,有很多營(yíng)養(yǎng)。)

      4、師:對(duì)了,這些蔬菜可以吃的,不過(guò)除了可以吃以外老師還發(fā)現(xiàn)它們可以用來(lái)畫(huà)畫(huà)呢!你們想看嗎?

      5、老師邊講解邊示范。

      師:現(xiàn)在老師把這棵青菜的根部用刀切下來(lái),小朋友如果要切的話(huà)就要請(qǐng)大人來(lái)幫忙。你們看,這個(gè)切面是什么樣子的?(像一朵花。)

      師:是啊,它多像一多花呀!現(xiàn)在我們輕輕的在上面涂一層顏料,然后往紙上一按,瞧,一朵畫(huà)就出來(lái)了。

      師:現(xiàn)在,老師把這個(gè)大蒜切開(kāi)來(lái),然后在上面輕輕的涂上綠色,在這朵畫(huà)的周?chē)匆幌,瞧,葉子出來(lái)了。

      師:接下來(lái),我要請(qǐng)小朋友也上來(lái)試試了。

      老師請(qǐng)個(gè)別小朋友上來(lái)演示,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題加以說(shuō)明。

      三、幼兒作畫(huà),教師巡回指導(dǎo)。

      師:老師知道現(xiàn)在所有的小朋友都想來(lái)試試用蔬菜是怎么畫(huà)畫(huà)的了,所以我為每個(gè)人都準(zhǔn)備好了材料。不過(guò)先別急,聽(tīng)完老師的要求你的畫(huà)會(huì)變得更漂亮。首先我們?cè)谕款伭系臅r(shí)候,毛筆上蘸的顏料不要太多,毛筆在杯子上刮一下,然后均勻地涂在蔬菜的`切面上。其次,如果你要在涂過(guò)綠色的切面上要涂紅色了,那么就先在舊報(bào)紙上把綠色擦掉,然后再涂紅色,這樣畫(huà)出來(lái)的紅色才漂亮。等會(huì)兒請(qǐng)小朋友到后面找個(gè)空的位子開(kāi)始動(dòng)手,不過(guò),當(dāng)你聽(tīng)到老師的鈴鼓聲就馬上拿好你的作品回到自己的座位。聽(tīng)清楚了嗎?

      幼兒作畫(huà),教師個(gè)別指導(dǎo)。

      四、展示幼兒的作品。

      鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的作品,喜歡和別人交流。

      活動(dòng)延伸:

      請(qǐng)小朋友想一想我們還可以用那些其他的蔬菜或水果來(lái)畫(huà)畫(huà)。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 10

      活動(dòng)目標(biāo)

      1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。

      2.知道吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

      3.初步了解健康的小常識(shí)。

      4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜:芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

      2.紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。

      3.供幼兒品嘗的菜肴:胡蘿卜絲拌芹菜

      4、小勺、盤(pán)子每人一份。

      活動(dòng)過(guò)程

      一、開(kāi)始部分導(dǎo)入:

      師:小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。

      二、基本部分

      說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。

      (1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

      師:班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶,你知道它們的名字嗎?

      一起認(rèn)識(shí)蔬菜。

      師:拿出芹菜和油菜,請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字,并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子,有哪些一樣和不一樣的地方。

      師:引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

      (請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的`筐子里。同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。)

      (2)游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。

      分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱,請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。

      (3)蔬菜香香真好吃

      教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)

      師:這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹)

      教師用擬人化的語(yǔ)言,激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

      "我是胡蘿卜寶寶,我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶,身上營(yíng)養(yǎng)多多,我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"

      (4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物,說(shuō)說(shuō)它們的味道。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 11

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)。

      2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤(pán)子若干布置在貨架上

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱(chēng)

      1、幼兒參觀“貨架”。

      2、提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?

      3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的'好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。

      二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容:

      1、教師提問(wèn),幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?

      2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?

      3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)?

      4、請(qǐng)幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類(lèi)食物:平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?

      5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。

      三、幼兒操作

      1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。

      2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。

      3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。

      4、幼兒調(diào)整配餐。

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 12

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

      2、按照蔬菜的食用部分,對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。

      3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分

      活動(dòng)過(guò)程

      一、回憶蔬菜?

      1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?

      2、是什么樣子的?

      教師:蔬菜王國(guó)里有很多蔬菜,現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)

      二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的'?

      1、教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如:

      西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜,并找出我們吃的部分。

      2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

      (有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

      3、看到蔬菜的圖片,認(rèn)識(shí)蔬菜各部分:根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

      猜猜看:看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ)(西紅柿)。

      4、列舉植物的果實(shí):西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒,幼兒說(shuō)說(shuō)這些蔬菜可以怎么吃。

      5、植物的根:猜一猜:引出“蘿卜”的謎語(yǔ)。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

      6、出示吃葉的蔬菜:白菜、菠菜等。

      7、蔬菜的塊莖:土豆、藕。

      三、蔬菜分類(lèi)。

      1、出示多種整株蔬菜,請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類(lèi)。大體分為(葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi))

      2、出圖說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜分別吃哪一部分。

      3、做游戲:找朋友(給蔬菜找朋友)

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 13

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、感受蔬菜的不同特征,樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

      2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類(lèi),了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)生愛(ài)吃蔬菜的情感。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      各種蔬菜、水果刀、案板

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買(mǎi)了那些蔬菜呢?請(qǐng)幼兒說(shuō),提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

      2、“你們猜了那么多,讓我們來(lái)看看到底有哪些?”我把我買(mǎi)的蔬菜都買(mǎi)過(guò)來(lái)了,他們就在爸爸媽 媽的手里,一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的.走過(guò)去,去看看有哪些菜,他們長(zhǎng)的什么樣子,用手摸一摸。

      3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。

      4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹:

      重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)你拿的是什么蔬菜,它長(zhǎng)的什么樣子,摸上去感覺(jué)怎么樣?

      茄子——紫色的,彎彎的,象......引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)像什么?

      白蘿卜——指住根須,它有什么用?

      西紅柿——紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰(shuí)也是拿的西紅柿請(qǐng)過(guò)來(lái),小朋友說(shuō)說(shuō)有什么不一樣,(大小不同)每人說(shuō)一句介紹西紅柿的話(huà)放回桌子上。

      小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹(shù)一樣。

      5、小朋友看,老師買(mǎi)了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)那些可以生吃?幼兒說(shuō),老師放一邊,分類(lèi)。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。

      6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮!

      幼兒園小班健康我愛(ài)吃蔬菜教案 14

      活動(dòng)目的:

      1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。

      2、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的`好習(xí)慣,知道蔬菜可以幫助我們健康成長(zhǎng)。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      各種蔬菜

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、教師出示各種蔬菜,引起幼兒興趣。

      蔬菜一般可分為葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜茄類(lèi)、鮮豆類(lèi)等四大類(lèi)。葉菜類(lèi)蔬菜,主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,無(wú)機(jī)鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類(lèi)蔬菜含碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素較多。如:番茄中維生素C的含量相當(dāng)豐富;鮮豆類(lèi)蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無(wú)機(jī)鹽比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類(lèi)蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,部分蔬菜可以替代主食,如:山藥、土豆、芋頭等。

      2、根據(jù)蔬菜的種類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)

      如瓜茄類(lèi)蔬菜放在一起,有西紅柿、黃瓜、辣椒等根莖類(lèi)蔬菜放在一起,有蘿卜、土豆等

      3、做游戲:買(mǎi)菜

      幫助幼兒記住蔬菜的名字,豐富了幼兒的知識(shí)、開(kāi)闊了眼界、增強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐能力,同時(shí)孩子們?cè)谫I(mǎi)菜的過(guò)程中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!

      4、品嘗蔬菜

      活動(dòng)中孩子在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,逐漸培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣!

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