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    幼兒園食品安全主題教案

    時間:2023-03-19 13:36:51 幼兒園教案 我要投稿
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    幼兒園食品安全主題教案(9篇)

      作為一位無私奉獻的人民教師,可能需要進行教案編寫工作,編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當?shù)慕虒W方法?靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌!以下是小編收集整理的幼兒園食品安全主題教案,歡迎大家分享。

    幼兒園食品安全主題教案(9篇)

    幼兒園食品安全主題教案1

      活動目標

      1、了解買食品時應該注意的事項。

      2、通過探索,了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。

      3、知道食品的保質(zhì)期關系到身體健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。

      活動準備

      1、圖片:肚子疼的男孩,膨化食品。

      2、每位幼兒準備一個小包裝的食品。

      活動過程

      一、觀察圖片,引出課題。

      1、圖片:肚子疼的男孩

      提問:這個小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?

      引導幼兒討論,找出肚子疼的原因。

      2、圖片:膨化食品

      提問:這是什么?

      3、引導幼兒討論:

      是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

      (讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。)

      教師:想知道為什么會這樣嗎?

      二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

      1、教師扮成醫(yī)生:小朋友,你是食物中毒了。

      醫(yī)生觀察膨化食品:這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會生病不舒服。

      2、引導幼兒觀察食品包裝,學習觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

      (1)什么叫過期啊?

      (已經(jīng)不能吃了。)

      教師:過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。

      (2)什么是保質(zhì)期呢?

      教師:食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。

      3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

      (1)我們在商場里選購食品時,要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標記?

      (2)請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(教師講解。)

      (3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的'產(chǎn)品呢?教師:有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

      (4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

      三、進一步了解食品的食用安全

      1、組織幼兒討論:在買食品時,除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?

      (幼兒自由討論。)

      2、教師小結(jié):在買食品時,除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購包裝完好的食品,

      檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標記的產(chǎn)品標記。

      3、結(jié)束:小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去,

      還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽好嗎?

    幼兒園食品安全主題教案2

      活動目標:

      1、知識目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

      2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

      3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。

      活動重、難點:

      重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對身體的危害性。

      難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

      活動準備:

      1、經(jīng)驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

      2、物質(zhì)準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

      教法、學法:

      教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

      學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

      活動過程:

      (一)應邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

      喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

      (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。

      師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

      2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。

      教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié),進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

      3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質(zhì)食品。

      小熊又拿出它最喜歡的'水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論,然后喜洋洋進行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

      (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

      (四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

    幼兒園食品安全主題教案3

      活動目標:

      1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。

      2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

      3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

      活動準備:

      1.活動課件。

      2.食品若干、牛奶若干。

      活動過程:

      一、了解三無食品。

      1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

      2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

      3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)

      4.教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

      5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

      6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

      7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

      二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

      1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

      7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

      三、嘗試選購安全的食品。

      1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

      2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的'時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關心別人的好寶貝。

      3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

      4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。

      6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:

      1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。

      2.知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

    幼兒園食品安全主題教案4

      活動目標:

      1、了解食品包裝標志的簡單常識,初步學會識別某些食品包裝標志。

      2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期

      活動準備:

      幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調(diào)查報告。

      活動過程:

      一創(chuàng)設情景導入

      教師發(fā)現(xiàn)有一部分的'小朋友每一天爸爸媽媽接你的時候,都要在學校門口買一些零食吃,可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的,還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的'事例發(fā)生在我們身上,會買食品是很重要的。

      1認識食品包裝標志

      1學生觀察自我?guī)淼氖称反、盒、罐上的圖案。

      2討論并說出自我的觀察結(jié)果

      (1)注冊商標

      (2)生產(chǎn)日期,保質(zhì)期

      (3)質(zhì)量安全標志

      (4)綠色食品標志(QS)

      (5)衛(wèi)生標志(H)

      師總結(jié):食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標志

      延伸:請幼兒將學到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自我身邊的人,并在爸爸媽媽的幫忙下學習如何參考以上的知識去購買食品。

    幼兒園食品安全主題教案5

      設計意圖:

      大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣,他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么,有些還認真地讀者上面的文字,希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望,我設計了這樣一個探索活動,希望孩子們能開動腦筋,在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

      活動目標:

      1、喜歡參加探究活動,有自我保護意識。

      2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,認識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期,以及與身體健康的重要關系。

      3、有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣

      4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護能力。

      5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

      活動準備:

      1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

      2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

      3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

      活動過程:

      一、幼兒自主觀察食品袋,引起幼兒參與活動的興趣

      1、幼兒自主觀察食品袋。

      師:今天我們每一個小朋友都帶了一包食物,但是我們今天不是參加品嘗大會,而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密,F(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

      2、提問:你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

      出示大的記錄紙,教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

      小結(jié):哦,你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志,這些讓我們一看就知道是什么食品了。

      3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

      師:剛才我們找到了很多秘密,你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的,對我們健康沒有危害,為什么?

      師:那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

      二、觀看幻燈片,認識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

      1、幼兒觀看幻燈片,知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

      認識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

      生產(chǎn)日期:是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。

      保質(zhì)期:是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間。

      防偽條碼:是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識,用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到,而假冒偽劣的.商品的條形碼就不能在電腦上查到。

      小結(jié):以后不管吃什么食品,一定要仔細看看這些信息,才能保證我們吃的食品是安全的、健康的,對身體是沒有害處得。

      2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

      (1)提問:請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

      (2)出示自制掛歷卡,教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)

      三、操作練習,提升認識

      出示操作紙,講解操作要求:剛才我們學習了在購物時要注意的信息,現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物,他們有些食物的日期是對的,而有些是錯誤的,請你將里面過期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

      現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師,讓她們幫忙看看你做得對不對。

      活動反思:

      我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性,以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中,從最初幼兒找出各種標志,通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志,分類找出食品,處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位,使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

    幼兒園食品安全主題教案6

      教學目標:

      1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

      2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

      3、知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

      教學準備:

      1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

      2、準備對比性較強的x種食品。

      3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

      教學過程:

      一、出示圖片導入

      提問:

      1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

      2、為什么會生病呢?

      導入故事《貪吃的xx》。

      二、教師講述故事《貪吃的xx》

      邊看圖片邊講述,講完后提問:

      1、xx怎么了?(生病了。)

      2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)

      3、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)

      4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等。)

      5、這些東西能吃嗎?為什么?

      6、醫(yī)生對xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

      7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

      三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

      教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導幼兒觀看:

      1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)

      2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

      3、看里面的'物品,優(yōu)劣進行比較。

      4、比較這些物品的購買處。

      教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

      四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

      1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

      2、打開以后,看,聞。

      3、介紹自己小食品的購買處。

      五、教師總結(jié)。

      劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

    幼兒園食品安全主題教案7

      教學目標

      1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自我,少吃零食。

      教學準備

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

      3、教學掛圖。

      教學過程

      1、教學導入,談話教學

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志,你們明白嗎?

      2、教學展開:觀看教學掛圖

      (1)觀看教學掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記

     、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

      ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,能夠問問身邊的.大人。

      (2)觀看教學掛圖,學習分辨變質(zhì)食品的正確方法

      ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

     、谡堄變夯卮,大家評論。

      ③教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

      3、教學展開

      實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

     、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

     、诿看握坸名幼兒,并群眾檢查討論。

     、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自我,少吃或不吃零食。

      教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

      教學總結(jié):注意食品安全。

    幼兒園食品安全主題教案8

      活動目標:

      1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自我,少吃零食。

      活動準備:

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

      3、教學掛圖。

      活動過程:

      1、活動導入,談話活動。

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志,你們明白嗎?

      2、活動展開:觀看教學掛圖。

      (1)觀看教學掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

     、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

     、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的`食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候,能夠問問身邊的大人。

      (2)觀看教學掛圖,學習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

     、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

     、谡堄變夯卮,大家評論。

     、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

      3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

     、俳處煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

      ②每次請3~5名幼兒,并群眾檢查討論。

      ③討論零食中的安全隱患,克制自我,少吃或不吃零食。

      教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

    幼兒園食品安全主題教案9

      活動目標:

      1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

      活動準備:

      掛圖

      活動過程:

      一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題

      1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢

      引導幼兒回答。

      2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢

      教師引導幼兒用心回答。

      二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

      1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

      2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

      三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險

      1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢

      2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的.發(fā)生。

      3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

      四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全

      1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢

      2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。

      3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

      五、教師引導幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。