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幼兒園中班教案《蔬菜》(合集15篇)
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時常要開展教案準備工作，教案有助于順利而有效地開展教學活動。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班教案《蔬菜》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班教案《蔬菜》1
活動目標：
1、認識幾中常見蔬菜，知道名稱。
2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。
3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗與同伴交流分享的快樂。
活動準備：
1.幼兒用書人手一冊。
2、幼兒每人從家里帶一棵菜，教師也準備一些蔬菜。
3、照相機一部。
活動過程：
1、交流自己帶來的蔬菜。
教師：今天，我們班上將舉行一個蔬菜聯(lián)歡會，有哪些蔬菜來參加聯(lián)歡會了？
教師將幼兒帶來的.蔬菜放在所在小組的桌子上，請幼兒觀察自己帶來的蔬菜，并向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特征。請個別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的蔬菜經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒大膽地在集體面前表達的能力。
2、教師引導幼兒打開幼兒用書，了解蔬菜的主要特征。
（1）看圖說說：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的？鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。
�。�2）啟發(fā)幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什么樣子的？
活動中第二個環(huán)節(jié)讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個環(huán)節(jié)在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。
活動反思：
這一課主要引導學生觀察認識蔬菜的形狀和顏色，并利用其特點加以自由聯(lián)想，拼拼湊湊，創(chuàng)造出奇妙的新形象。這個內(nèi)容題材新穎，形式活潑，既訓練孩子的視覺能力，又鍛煉其表現(xiàn)能力和創(chuàng)作能力，激發(fā)其創(chuàng)作欲望，多種方法容為一體，綜合運用。
幼兒園中班教案《蔬菜》2
活動目標：
1、區(qū)別物體的粗細，感受粗細的相對性。
2、嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細進行正逆排序。
3、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動準備：
幼兒活動材料《數(shù)學》第16頁《比粗細》。切成6段的長白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長白蘿卜若干。
活動過程：
一、 比較粗細
1. 師:“昨天，小動物們?nèi)チ耸卟送鯂�，他們說那里要進行蔬菜比比會，所以要做好準備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細。你們準備好了嗎?”
2. 幼:“準備好了�！�
3. (出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請出豇豆和黃瓜，可是小動物們太忙了，你們能不能幫助小動物找出他們中誰粗誰細?”
4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細。”
5. 師:“我知道這個難不倒大家，沒錯，豇豆比黃瓜細，黃瓜比豇豆粗�！�
6. (出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰粗誰細?”
7. 幼兒回答。
8. 師:“哇，這也知道你們好棒 ，是的，豇豆比茄子細，茄子比黃瓜細，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對了沒?”
9. 師:“蔬菜比比會進入最緊張環(huán)節(jié)，有請我們最重量級的刀豆和長白蘿卜。現(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來，這5種蔬菜誰最粗，誰最細嗎？”
10. 幼兒給5種蔬菜排列粗細。
二、 排列粗細
1. 師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細了，你們還能排出最粗到細（從細到粗）的隊伍嗎，我請幾位小朋友上前面來表演下。”
2. 幼兒操作。
3. 師:“我看到了，他們排隊有一個規(guī)律，你們知道嗎？誰來說說看，你給蔬菜排隊的方法？”
4. 引導幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細，從細到粗”的.規(guī)律。
5. 剛才的蔬菜比比會讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個蘿卜也有粗細不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細?”
6. 幼兒回答。
7. 師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒想明白，這樣吧，我們自己動手試一試�！�
8. 每組一份切好的蘿卜，幼兒沒人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細特征共同將蘿卜完整地拼起來。
9. 然后幼兒互換蘿卜段進行重新排列。
三、 它們也來比粗細
1. 出示幼兒活動材料《數(shù)學》第16頁《比粗細》。
2. 師:“原來，我們的書里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來比粗細外，還有鉛筆盒樹木也來了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學》第16頁，哪個粗，哪個細?來找一找�！�
3. 幼兒操作。
4. 指導幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標記Ⅹ。
5. 指導幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細，從細到粗的順序排列。
6. 最后老師總結(jié)。
幼兒園中班教案《蔬菜》3
活動目標：
1、 初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿卜等蔬菜的切面拓印畫，并進行添畫。
2、 了解美術(shù)活動的多樣性，感受拓印帶來的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、 培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、 增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動重難點：
對拓印好的`畫進行添畫。
活動準備：
1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、 水粉顏料、盤子。
活動過程：
（一）通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、唱兒歌《買菜》，導入話題。
今天老師帶來很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領(lǐng)，你們愿意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術(shù)，請小朋友們和我一起數(shù)3，2，1，來看看它們變出了什么？這么漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
�。ǘ┙處熓痉�
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、選一個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓）
3、蔬菜寶寶的魔術(shù)變好了，接下來菲菲老師也要邊個魔術(shù)，我這個魔術(shù)要借助一個道具，清楚我的道具——水彩筆。這個不是普通的水彩筆，在這里它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個魔法，咒語是嘛哩嘛哩吽。
那接下來我要變魔法啦。（教師示范添畫）
�。ㄈ┯變翰僮�
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什么。第二，不要混色。第三，在變魔術(shù)時，不要大聲說話，要不你的魔法筆就不靈了。那現(xiàn)在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
3、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。
�。ㄋ模┙處燑c評，并結(jié)束
幼兒園中班教案《蔬菜》4
活動目標:
1.讓幼兒通過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
2.幫助幼兒用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。
3.培養(yǎng)幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。
教學重點、難點活動重點：
讓幼兒通過過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
活動難點：
1.幼兒能用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。
2.幼兒能用準確地漢語發(fā)音來表述自己認識的蔬菜名稱。
活動準備
活動準備：
1.課件，常見的蔬菜圖片。
2.蔬菜實物。
3.蔬菜小圖卡若干張。
教法：觀察指導法，操作法，提問法學法：游戲體驗法，嘗試法，合作交流法
活動過程：
一、開始部分
1. 穩(wěn)定幼兒情緒,教師組織教學， 師生之間相互問好.
2.教師出示蔬菜實物，讓幼兒對蔬菜有了初步的`感觀認識(鼓勵幼兒看一看、摸一摸、聞一聞)。
二、基本部分
1.教師出示屏幕上各種蔬菜圖片和有關(guān)的謎語請幼兒猜一猜蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，并逐個糾正幼兒的漢語發(fā)音。
2.教師出示圖片，引導幼兒觀察他們的特征并說出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長長的蘿卜、等3.教師拿圖片和幼兒做游戲。
(1)教師親吻(拍打、撫摸、用頭頂)圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
(2)在黑板上貼上大圖片請幼兒從小圖片中找到一樣的粘貼到大圖下邊并說出蔬菜名稱。
4.請幼兒給蔬菜分組(將小圖卡分類放到每一個籃子里)
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧(邊分組邊念"這是…那是…)5.請幼兒分別練習句式"這是…，那是…".
三、結(jié)束部分
教師小結(jié)，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動延伸和幼兒一起做蔬菜湯。
幼兒園中班教案《蔬菜》5
活動目標：
1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件
西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張
蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的.根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
�。�2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？
�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友
小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
幼兒園中班教案《蔬菜》6
幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
教學重點、難點
初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準備
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程
開始部分:
1、 談話
教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)�？谇粷�,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結(jié):因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動:
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
教學反思
1、在活動設(shè)計前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的'蔬菜吸引了幼兒,使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說,活動較活躍,能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學領(lǐng)域、語言領(lǐng)域,幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒語言的連貫性不夠,還需進一步加強。
2、活動中引導啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。
3、對幼兒發(fā)展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的,還需要平時的努力和家長的配合。
4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說上好原因,可能因為孩子還小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
幼兒園中班教案《蔬菜》7
設(shè)計意圖：
在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對于蔬菜已經(jīng)有了一定的了解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們在創(chuàng)作時提高了自己的動手能力，表達了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現(xiàn)空間。我們班的孩子平時進行的美術(shù)活動有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進一步豐富幼兒的藝術(shù)活動，學習多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，我特別選擇了此節(jié)印畫活動。
活動目標：
1.嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
2.感受印畫的樂趣， 體驗創(chuàng)作的成功。
活動重點：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進行印畫。
活動難點：能按照自己的想法用蔬菜進行形狀的拼接。
活動準備：1.《蔬菜印畫》PPT； 2. 彩色顏料（每組三盤）；3. 切好的.蔬菜；
4.抹布； 5.裙子紙樣（人手一份）； 6.背景音樂。
活動過程：
一、觀看PPT，引發(fā)幼兒興趣。
出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示范
1.出示PPT8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什么地方好看？
2.教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭�。吭瓉硎切⊥迷诳�。
小兔，你為什么哭��？我和我的小伙伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？ 蔣老師，你能幫幫我嗎？
3.師：小朋友，你們愿意幫小兔嗎？（愿意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？
4.出示PPT13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎么幫我們，它是哪個蔬菜寶寶？它切開來是什么形狀的？它可以成為裙子上的什么?(教師可邊說邊示范)
5.師：下面我們一起來給小兔設(shè)計裙子吧。
6.出示PPT15—19，師：老師已經(jīng)裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什么蔬菜，怎么做的。
�。�1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜寶寶�。课蚁胗美苯酚�，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
（2）師：怎么印呢？我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回盆子里。
�。�3）師：我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。
（4）請一個幼兒按老師說的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來�。窟x好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄臟了。
6）師：你也想為小兔設(shè)計漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導
1. 讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。
2.提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3.印好后不要拿起來，等裙子晾干
四、欣賞作品，進行評價。
1.選出自己最喜歡的服裝，并說一說為什么喜歡這條裙子？它哪里最漂亮？
2.教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定。
五、結(jié)束部分
師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小伙伴們。
幼兒園中班教案《蔬菜》8
活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經(jīng)學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的�！�
四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃�！�
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的.奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結(jié)束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班教案《蔬菜》9
設(shè)計思路：
在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動，進而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
目 標：
1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、 感受蔬菜的多種多樣。
3、 學習裝扮蔬菜寶寶。
重難點：
裝扮蔬菜寶寶
準 備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。
過 程：
一、 討論
你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）
二、 課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢堖M�！�
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的`蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶。”“請進�！薄扒嗖送尥拊诩覇�？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢堖M請進�！比齻�寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐�！�
三、 說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、 給“青菜娃娃”慶祝生日
1、 “祝青菜寶寶生日快樂�！�
2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動為形式，將各科的教學整合設(shè)計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機會，在活動中，更加關(guān)注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動設(shè)計過程中，一個問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設(shè)計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。
幼兒園中班教案《蔬菜》10
設(shè)計理念：
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
一、教學目標
1．認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2．能力目標：初步了解常見蔬菜的.營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3．情感目標：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
重點：了解多吃蔬菜的益處。
難點：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
二、活動準備
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖
三、活動過程
1．情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）
2．認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：
（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處？
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容�？梢宰霾艘部梢援斔詥�。
�。�2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
�。�3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。
�。�4）小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體�？梢詼p肥，預防肥胖癥。
�。�5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘
�。�6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等
�。�7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）
4．展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應的實物。
5．給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）
【課后活動延伸】
安排區(qū)域活動：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養(yǎng)搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。
幼兒園中班教案《蔬菜》11
活動目標:
1、 理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的'基本特征。
2、 按幼兒的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
活動準備:圖片 錄音
活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
幼兒園中班教案《蔬菜》12
活動目標：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
活動準備：
了解、認識常見的蔬菜；蔬菜實物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。
活動過程：
一、說菜——交流分享
1、導入：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。
2、說說我喜歡的蔬菜
3、重點提問：你喜歡吃蔬菜嗎？喜歡吃什么蔬菜，為什么？（幼兒個別交流）
小結(jié)：小朋友們都很喜歡吃蔬菜，喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、選菜——了解蔬菜的食用部位
1、看ppt，師：老師這里有很多蔬菜，我們一起來看看，誰認識的蔬菜多，誰的本領(lǐng)大？
2、剛才我們介紹了各種蔬菜，那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎？（請2—3個幼兒介紹）
有只小熊也愛吃蔬菜，我們一起看看它吃對了嗎？聽故事《熊媽媽收菜》。
重點提問：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜？（蘿卜、白菜、西紅柿）。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應該吃什么部位呢？（蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實）
小結(jié)：原來，有的蔬菜要吃它的根莖，有的吃它的`葉莖，還有的吃果實。
3、嘗試分類
師：老師為你們準備了4個盆子，請你們幫他分一分（依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子）你們動動腦筋，看清你們的盆子上的字，想想應該挑選什么蔬菜。
4、交流統(tǒng)計
三、吃菜——加深對蔬菜的印象
1、重點提問：你們吃過這些蔬菜嗎？
2、重點提問：你們是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉）
小結(jié)：蔬菜的營養(yǎng)真好，是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜，但是不能不吃蔬菜，因為蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨準備的蔬菜吃光光，做個健康的乖寶寶。
幼兒園中班教案《蔬菜》13
教案目標：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節(jié)奏做簡單的韻律動作，動作協(xié)調(diào)。
4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。
5、喜歡參加音樂活動，體驗音樂游戲的快樂。
教案準備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
教案過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。
2、復習歌曲《愉快的小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的`表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
——引導語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
——引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
——引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。
——引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
——引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂離開音樂室。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班教案《蔬菜》14
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點、難點
教學重點：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動準備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的`、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。
幼兒園中班教案《蔬菜》15
【設(shè)計思路】
隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展，對于生活在城市中的孩子來說，想認識各種各樣的蔬菜并不難。因為在超市中隨時都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪里來的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說認識蔬菜植株，了解它們的生長方式了。針對孩子們這一經(jīng)驗的不足，我設(shè)計了《蔬菜從哪里來》這一教育活動。
【活動目標】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
【活動準備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。
【活動過程】
一、蔬菜從哪里來？
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的？”
——幼兒討論：（從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地里種出來的）
分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗有一些模糊的認識，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的？
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜， 并找出我們吃的'部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學習興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。
【分析與反思】
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計表這個環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調(diào)動了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
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