幼兒園中班蔬菜教案(集合15篇)
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時(shí)常需要用到教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那要怎么寫好教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班蔬菜教案1
設(shè)計(jì)意圖：由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的`好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
教學(xué)名稱：
健康
教學(xué)內(nèi)容：
《多吃蔬菜好處多》
教學(xué)目標(biāo)：
1：引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜
2：引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
青菜 大蒜 西紅柿
教學(xué)過程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學(xué)總結(jié)
�。和ㄟ^本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
幼兒園中班蔬菜教案2
目標(biāo)：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
準(zhǔn)備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場。
2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥》
第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
引導(dǎo)語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。；。教。案來自：快思老。師教。案網(wǎng)；（播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片）
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的`節(jié)奏旋律。
引導(dǎo)語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺？
幼兒自由回答。（歡快的、高興的……）
老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
引導(dǎo)語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢？
幼兒自由回答。
哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢？幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
引導(dǎo)語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭？（播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭）
帽子變漂亮了嗎？沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎？（播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭）
7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。
引導(dǎo)語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢？
（播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作）
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。（幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞）
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
引導(dǎo)語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師小結(jié)，幼兒隨著音樂離開音樂室。
幼兒園中班蔬菜教案3
活動準(zhǔn)備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
活動目標(biāo)
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧！
——你們知道黃瓜的`知識多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。（教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片）
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
教學(xué)反思：
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美�！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
幼兒園中班蔬菜教案4
活動目標(biāo)：
1、嘗試用滾印、添畫的方法，制作蔬菜印染。
2、在操作的活動中，充分運(yùn)用多種感官感知蔬菜的`特點(diǎn)。
活動準(zhǔn)備：
各種蔬菜，剪刀、圖畫紙、水粉顏料等。
活動過程：
1、引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。
指導(dǎo)語：看看桌上都有什么��？請小朋友們拿幾樣看看、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然后相互說說，你發(fā)現(xiàn)什么？
2、嘗試制作蔬菜印染。
指導(dǎo)語：我們都知道蔬菜有根、莖、葉、果實(shí)，有各種不同顏色和有趣的形狀，下面我們就用它們做蔬菜印染。
�。�1）請幼兒動手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的圖案。
（2）印染完了自由的發(fā)揮想象豐富畫面。
（3）鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)、交流自己所印的圖案是用蔬菜的哪部分做出來的，印出的圖案相同嗎？引導(dǎo)幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實(shí)切、剪以后形狀的變化。
3、展示作品和評價(jià)。自己欣賞作品，同伴之間相互評價(jià)說說哪些地方漂亮，為什么？
幼兒園中班蔬菜教案5
活動目標(biāo)
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動腦、動手又動口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
4、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、活動前準(zhǔn)備：
�。�1）游戲中老師指導(dǎo)幼兒用蠶豆拼接制作人物、動物并講述。
（2）將元椒、芋艿、白蘿卜、土豆、大蒜頭、生姜等蔬菜放在自然角。供幼兒觀察，產(chǎn)生靈感，引導(dǎo)幼兒想象。為創(chuàng)作活動作好準(zhǔn)備。
2、教具準(zhǔn)備：
�。�1）準(zhǔn)備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
（2）塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
（3）投影儀一部。
教學(xué)過程：
1、出示自然角中供幼兒觀察的蔬菜品種中，經(jīng)過觀察后大家討論制作的土豆刺狷，激發(fā)大家的制作熱情。
2、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。老師給你們準(zhǔn)備了這么多長像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教師逐一出示蔬菜，引導(dǎo)觀察，產(chǎn)生靈感，進(jìn)行創(chuàng)作）
3、操作活動：幼兒使用藍(lán)子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛的物品：小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動物、蔬菜玩具�？捎眉t皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的'橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
4、展示作品并講述。將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個作品組合講述一段話或故事。
5、期待想象。將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進(jìn)行進(jìn)一步的修飾。經(jīng)過造型的蔬菜可愛而富有情趣，過一段時(shí)間，蘿卜帽子會開出蘿卜花，其它作品也會有不同的變化，它們是供幼兒觀察植物再生的好教材。
教學(xué)反思
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因?yàn)槌粤颂嗟牧闶逞例X流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗(yàn)，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。
活動中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實(shí)踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時(shí)候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時(shí)間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會。
幼兒園中班蔬菜教案6
活動目標(biāo):
1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的'。
活動準(zhǔn)備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。
活動過程:
一、教師講故事的前半部。
張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎?
為什么沒有買到?
二、教師將故事的后半段。
后來張奶奶買蔬菜了嗎?
他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
三、介紹溫室栽培的知識。
教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、幫張奶奶一起買菜。(繪畫)
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。
幼兒園中班蔬菜教案7
活動目標(biāo)
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
活動設(shè)計(jì)背景
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時(shí)明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
�。ü适拢盒⊥煤托游飩円胶Ｉ下眯�，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時(shí)師：小兔原來是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
�。�1）胡蘿卜
師：你們認(rèn)識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的.好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
�。�2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好？
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？
故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嘗
師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?
教學(xué)反思
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因?yàn)槌粤颂嗟牧闶逞例X流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗(yàn)，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。
活動中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實(shí)踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時(shí)候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時(shí)間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會。
幼兒園中班蔬菜教案8
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
活動準(zhǔn)備：
畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”
-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類。
--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點(diǎn)數(shù)。
-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單
----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。
------“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”
三、開始煮湯了
------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。
-----一起點(diǎn)數(shù)，核對胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”
-----針對幼兒的操作情況展示評價(jià)。
小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們愿意把這個本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動吧！”
活動反思：
整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類，幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點(diǎn)數(shù)�！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，并且讓幼兒說說點(diǎn)數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個不會數(shù)錯的`方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點(diǎn)數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗(yàn)。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗(yàn)證和進(jìn)一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案9
活動目標(biāo)：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機(jī).
活動預(yù)設(shè)過程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。
2、提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)（放古箏音樂）
�。�1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。
�。�2）注意色彩上的搭配。
�。�3）用自己的方法記錄，要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。
�。�4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、講評。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？（如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。
小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤，回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價(jià)值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的'注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。
價(jià)值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時(shí)，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時(shí)，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。
價(jià)值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時(shí)，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快）
幼兒園中班蔬菜教案10
活動目標(biāo)
學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。
會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。
培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。
能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
初步了解蔬菜的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜
教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀
活動準(zhǔn)備
蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。
活動過程
�。ㄒ唬╅_始部分
小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。
�。ǘ┱归_部分
1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？
2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。
紅紅的西紅柿，
綠綠的辣椒，
長長的蘿卜，
圓圓的土豆（洋芋）。
3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》
（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。
�。�2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的'名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。
�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。
�。�4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。
4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。
活動延伸：
回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。
教學(xué)反思
1、在備課的過程中，對活動的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。
2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。
3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。
4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案11
活動目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗(yàn)分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識蔬菜的'外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動。
活動結(jié)束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3、區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班蔬菜教案12
設(shè)計(jì)意圖：
在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對于蔬菜已經(jīng)有了一定的了解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們在創(chuàng)作時(shí)提高了自己的動手能力，表達(dá)了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現(xiàn)空間。我們班的孩子平時(shí)進(jìn)行的美術(shù)活動有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進(jìn)一步豐富幼兒的藝術(shù)活動，學(xué)習(xí)多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，我特別選擇了此節(jié)印畫活動。
活動目標(biāo)：
1.嘗試用蔬菜切面進(jìn)行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
2.感受印畫的樂趣，體驗(yàn)創(chuàng)作的成功。
活動重點(diǎn)：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進(jìn)行印畫。
活動難點(diǎn)：能按照自己的想法用蔬菜進(jìn)行形狀的拼接。
活動準(zhǔn)備：1.《蔬菜印畫》PPT；2.彩色顏料（每組三盤）；3.切好的蔬菜；
4.抹布；5.裙子紙樣（人手一份）；6.背景音樂。
活動過程：
一、觀看PPT，引發(fā)幼兒興趣。
出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示范
1.出示PPT8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什么地方好看？
2.教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭��？原來是小兔在哭。
小兔，你為什么哭��？我和我的小伙伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？蔣老師，你能幫幫我嗎？
3.師：小朋友，你們愿意幫小兔嗎？（愿意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個好主意，我們讓我們的`蔬菜寶寶一起幫我們好不好？
4.出示PPT13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎么幫我們，它是哪個蔬菜寶寶？它切開來是什么形狀的？它可以成為裙子上的什么?(教師可邊說邊示范)
5.師：下面我們一起來給小兔設(shè)計(jì)裙子吧。
6.出示PPT15—19，師：老師已經(jīng)裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什么蔬菜，怎么做的。
（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
�。�2）師：怎么印呢？我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時(shí)間還要長一點(diǎn)，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回盆子里。
�。�3）師：我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。
�。�4）請一個幼兒按老師說的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來��？選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長一點(diǎn)，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄臟了。
6）師：你也想為小兔設(shè)計(jì)漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導(dǎo)
1.讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進(jìn)行印畫，注意色彩間的搭配。
2.提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3.印好后不要拿起來，等裙子晾干
四、欣賞作品，進(jìn)行評價(jià)。
1.選出自己最喜歡的服裝，并說一說為什么喜歡這條裙子？它哪里最漂亮？
2.教師對幼兒的作品進(jìn)行簡單地評價(jià)，對幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定。
五、結(jié)束部分
師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小伙伴們。
幼兒園中班蔬菜教案13
活動目標(biāo):
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的'分類及名稱。
活動準(zhǔn)備:小菜場
活動過程:
一、準(zhǔn)備外出
1、請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風(fēng)起,蟹腳癢。”就是說的這個意思。
4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?
5、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場
1、這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
2、菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節(jié)。
幼兒園中班蔬菜教案14
目標(biāo)：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節(jié)奏做簡單的韻律動作，動作協(xié)調(diào)。
準(zhǔn)備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的`一天開始了》唱唱跳跳進(jìn)場。
2、復(fù)習(xí)歌曲《愉快的小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。
——引：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。
——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導(dǎo)幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。
——引：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。
——引：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導(dǎo)幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。
——引：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
——引：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結(jié)束：老師，幼兒隨著音樂離開音樂室。
幼兒園中班蔬菜教案15
活動目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
二、蔬菜是怎樣長出來的？
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的'調(diào)動起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。
教學(xué)反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調(diào)動了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。
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