精選幼兒園小班社會教案十篇
作為一名老師,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編收集整理的幼兒園小班社會教案10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園小班社會教案 篇1
活動目標(biāo)
1、初步了解一些做客的簡單禮儀。
2、體驗(yàn)游戲中當(dāng)文明小客人的快樂。
3、在游戲中能正確使用禮貌用語“你好”“謝謝”“再見”。
4、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達(dá)自己的想法。
5、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、在游戲中能正確使用禮貌用語“你好”“謝謝”“再見”。
2、初步了解一些做客的簡單禮儀
活動準(zhǔn)備
幼兒已學(xué)會兒歌《有禮貌的小客人》
活動過程
一、導(dǎo)入
教師談話導(dǎo)入,引起幼兒興趣(你們都到朋友家做過客嗎?)
二、學(xué)習(xí)禮貌用語,初步了解一些做客的簡單禮儀
。ㄒ唬┙處熡懈星榈睦收b兒歌《有禮貌的小客人》,請幼兒說說兒歌里的小客人是怎么做的?
。ǘ┙處熆偨Y(jié)并鼓勵
(三)教師創(chuàng)設(shè)做客情景,分組讓幼兒進(jìn)行情景表演,體驗(yàn)做客的樂趣
三、結(jié)束活動
把學(xué)到的禮貌用語講給爸爸媽媽聽
附《學(xué)做小客人》
我是小客人,我很有禮貌
進(jìn)門先敲門,然后問聲好
東西不亂翻,玩具輕輕放
出門揮揮手,輕聲說再見
幼兒園小班社會教案 篇2
目標(biāo)及內(nèi)容
1、 引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識本班的物品和環(huán)境.
2、 引導(dǎo)幼兒初步感知漢字與人.物的對應(yīng)關(guān)系,感知文字的具體意義.
準(zhǔn)備
1、 活動室.睡覺房.廁所."洗漱間.門.窗,鋼琴.玩具.圖書.老師,小朋友.等大字卡.漿糊(或透明膠條)等.
2、全班幼兒的名字卡.
過程及建議
(一) 幼兒介紹本班的人與物等情況.
1、 教師:從今天開始,幼兒園就是我們的新家,我們班就是一個大家庭.我們這個大家庭都有些什么呢?有活動室.洗漱間.睡覺房,有風(fēng)琴.玩具,圖書.還有許多寶寶(教師舉起相應(yīng)的大字卡).我們這個新家里都有誰呢?有老師,我是老師(舉"老師"字卡).這些字寶寶就叫"老師".有小朋友.你們是小朋友(舉字卡"小朋友").這些字寶寶叫"小朋友.
2、 帶幼兒陸續(xù)認(rèn)識環(huán)境物品并貼上相應(yīng)的漢字.如:這是睡覺房,是小朋友睡覺的地方(貼"睡覺房"字卡,并讓小朋友摸一摸"睡覺房"這幾個字.以下類推).
(二) 發(fā)名字片,引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識自己的名字
1 、帶領(lǐng)幼兒回座位坐好,用名字卡點(diǎn)名,點(diǎn)到名字的幼兒站起來說"到".教師將名字卡發(fā)給幼兒(教師可以先叫能力強(qiáng)的幼兒)
2 、幼兒自己看"名片",鼓勵幼兒自由地向同伴介紹自己的"名片".
幼兒園小班社會教案 篇3
活動目標(biāo)
能理解“讓座”的意思。
懂得讓座是一種美德,知道要給需要幫助的人讓座。
體驗(yàn)與同伴一起表演的樂趣。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備:《小螞蟻?zhàn)屪饭适乱纛l及圖片;《讓座》歌曲音頻。
紙面教具:《我會讓座》。
活動過程
師幼討論,幫助幼兒初步理解“讓座”。
——小朋友們坐過公交車嗎?
——你見過別人把座位讓給另外一個人嗎?
——你有把自己的座位讓給別人嗎?給誰呢?
小結(jié):在公交車上,如果有人需要幫助,我們把座位讓給他們,這就叫讓座。
播放故事音頻及圖片《小螞蟻?zhàn)屪,引?dǎo)幼兒欣賞并理解故事。
1。播放故事音頻及圖片《小螞蟻?zhàn)屪返谝欢巍?/p>
——故事發(fā)生在什么地方?(公交車)
——公交車上還有哪些小動物?(小羊、小狗、小猴、小豬)
2。播放故事音頻及圖片《小螞蟻?zhàn)屪返诙巍?/p>
——車開到了半路,誰上車了?(熊婆婆)
——哪些小動物要給熊婆婆讓座?它們是怎么說的?
——熊婆婆說了什么?(謝謝你們)
3。播放故事音頻及圖片《小螞蟻?zhàn)屪返谌巍?/p>
——熊婆婆最后坐了誰的座位?
4。播放故事音頻及圖片《小螞蟻?zhàn)屪返谒亩巍?/p>
——小螞蟻?zhàn)詈笞诹四睦铮浚ㄐ芷牌偶绨蛏希?/p>
——一路上小螞蟻在熊婆婆的肩膀上做了什么?(唱歌)
播放歌曲音頻《讓座》,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解要給需要的人讓座。
———誰給歌曲中的“我”讓座呢?(叔叔)
——后來“我”給誰讓座了呢?(老婆婆)
——你們知道為什么要給老婆婆讓座嗎?
小結(jié):讓座是一種文明的行為,也是傳統(tǒng)的美德,老婆婆年紀(jì)大了,公交車行駛的時(shí)候會站不穩(wěn),容易摔倒。所以,我們?nèi)绻龅揭恍┥眢w不好的人、老爺爺老奶奶或者是帶著小寶寶的媽媽,可以給他們讓座,這樣我們會感到快樂,別人也會覺得很溫暖。
提供紙面教具《角色頭飾》,鼓勵幼兒表演故事內(nèi)容。
幼兒園小班社會教案 篇4
一、活動目標(biāo):
1、了解認(rèn)識動物媽媽對寶寶的照顧。
2、認(rèn)識各種動物的外形,了解其生活習(xí)性。
3、享受聽故事和集體游戲的樂趣。
二、活動準(zhǔn)備:
《世上只有媽媽好》磁帶、錄音機(jī)、動物頭飾,與本課有關(guān)的關(guān)課件。
三、活動過程:
1、聽音樂:《世上只有媽媽好》,然后提問:這是一首什么歌曲?歌曲里唱的什么?小朋友誰的媽媽最好?好在哪里?今天老師和小朋友一起學(xué)習(xí)《媽媽好》這一課。
2、講故事:在一棵很高很高的樹上,鳥媽媽在鳥巢里生下了兩個蛋,鳥媽媽每天孵呀孵呀,有一天鳥蛋嘩啦裂開了,一只小鳥鉆出來了,隨后第二只小鳥也鉆出來,嘰嘰喳喳叫著“媽媽媽媽”我的肚子好餓呀!這時(shí)鳥媽媽從遠(yuǎn)處叼來蟲子一口一口的喂它們。(教師邊講幼兒邊看大屏幕)。
提問:故事里有誰?鳥媽媽怎樣照顧它的孩子?你見過鳥巢嗎?有什么用?如果其他的動物來捉小鳥,鳥媽媽會怎么辦?
3、(課件展示:羊媽媽和馬媽媽帶孩子一起去游玩)教師講解故事的開頭,讓小朋友講結(jié)尾。
小結(jié):剛才講了鳥媽媽、羊媽媽和馬媽媽的故事,它們都非常愛護(hù)自己的孩子,還有一位動物媽媽和別的媽媽不一樣,你們想知道它是怎樣愛護(hù)自己的孩子的嗎?請看大屏幕!
4、提問:這位動物媽媽是誰?(袋鼠)。它的孩子在哪里?在里面做什么?
小結(jié):這位動物媽媽叫袋鼠,當(dāng)大灰狼和其他的動物來侵犯它們的時(shí)候,小袋鼠就藏在袋子里,里面即安全又溫暖,現(xiàn)在我們看著小袋鼠自己編一首兒歌吧——袋鼠有個妙妙袋,里面寶寶真可愛,寶寶不要走出來,袋子一碰就打開。(讓幼兒邊說兒歌邊表演)
5、游戲《好媽媽》:幼兒分別戴有羊、馬、鳥、魚的頭飾,其他幼兒扮演小動物,跟在媽媽后面,自加動作。
幼兒園小班社會教案 篇5
活動目標(biāo)
知道不能隨便離開集體和老師。
遵守幼兒園的活動規(guī)則。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備:《跟著老師走》故事視頻。
活動過程
播放故事視頻《跟著老師走》,引導(dǎo)幼兒了解外出時(shí)要跟著老師走。
——小伙伴們出發(fā)之前,美美老師對他們說了什么?
——小猴鬧鬧為什么需要警察叔叔的幫助?
——鬧鬧為什么說:“再也不亂跑了”?
組織幼兒討論,引導(dǎo)幼兒聯(lián)系實(shí)際回答。
1.引導(dǎo)幼兒討論外出時(shí)離開老師會遇到的危險(xiǎn)。
——小朋友外出時(shí)能不能離開老師?
——如果離開老師容易遇到什么危險(xiǎn)?(走失、被車輛撞傷、被壞人拐走等)
2.引導(dǎo)幼兒了解在幼兒園里也不能隨便離開老師。
——在幼兒園里,小朋友能不能隨便離開老師?
——如果離開老師容易發(fā)生什么危險(xiǎn)?(跌倒、有困難時(shí)不能及時(shí)得到幫助)
小結(jié):在幼兒園里,小朋友們不能走到老師看不見的地方,要遵守活動規(guī)則。外出時(shí),小朋
友們不能到處亂跑,要跟著老師走。
帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行戶外演練活動“我要跟著老師走”。
1.教師說明演練內(nèi)容。
1)幼兒四散在操場上,教師喊口令“來來來,大家來排隊(duì),快快快,看誰排的對”。
2)幼兒快速排在老師后面,一個接著一個排成一路縱隊(duì)。
3)教師帶領(lǐng)幼兒在操場上走1-2圈。
2.師幼進(jìn)行演練活動。
活動延伸
注意觀察幼兒在日;顒又凶袷匾(guī)則的情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯誤行為,引導(dǎo)其糾正;多鼓勵、贊揚(yáng)幼兒的正確行為。
附【故事】
美美老師帶著小朋友們?nèi)デ镉巍3霭l(fā)前,美美老師說:“出去玩時(shí),小朋友們要排好隊(duì),一個跟著一個走,千萬不能離開老師和小伙伴們。不然,遇到危險(xiǎn)就糟糕啦!
小朋友們排著隊(duì)出發(fā)了,美美老師走在最前面,奇奇、妙妙,兔一一、小福、壯壯、鬧鬧一個跟著一個走在后面。走著走著,鬧鬧看見了一只蝴蝶,跑去捉。蝴蝶飛來飛去,鬧鬧追來追去。蝴蝶越飛越遠(yuǎn),鬧鬧越追越遠(yuǎn),鬧鬧離開了老師和小伙伴們。
蝴蝶飛走了,這時(shí)鬧鬧猛地發(fā)現(xiàn)自己和老師小伙伴們走散了,害怕地哭了起來?蘼曃斯珗@里的保安叔叔,在叔叔的幫助下,美美老師找到了鬧鬧。
鬧鬧撲到美美老師的懷里說:“以后外出時(shí),我一定跟著老師,再也不亂跑了!
幼兒園小班社會教案 篇6
活動目標(biāo):
1、初步懂得與人分享的道理。
2、在品嘗活動中學(xué)習(xí)分享的方法。
3、體驗(yàn)與同伴分享食物的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、每人帶1種自己喜歡吃的水果并切好裝盤(提供一次性紙盤,上面包上保鮮膜;或用自家的飯盒裝,便于認(rèn)清是己帶的),餐盤人手1個,叉子或勺子、圖書、各類插塑、積木若干。
2、活動前請幼兒把手洗干凈。
3、幼兒靠活動室墻邊坐好,教師將桌子擺在幼兒前面的空地上,再將幼兒帶來的水果放在各小組的桌子上。
活動過程:
1、集體品嘗自己帶來的水果,感受分享的快樂。
教師:今天我們開"水果品嘗會"。請小朋友們說說,你帶來了一種什么好吃的水果?(幼兒分別介紹自己帶來的水果名稱)
教師:請小朋友們走到桌子邊,端好自己的盤子,品嘗自己帶來的水果,邊品嘗邊說一說水果的味道。(注意觀察幼兒在品嘗中的表現(xiàn))2.分享水果,學(xué)習(xí)分享的方法,體驗(yàn)分享的樂趣。
教師:請你們說一說,你剛才品嘗了什么水果?
教師:我發(fā)現(xiàn)有的小朋友吃了兩種水果,你是怎么做的?快告訴大家。
教師:怎樣才能品嘗到不同的水果呢?××小朋友說,將自己的盤子放在桌子中間,不端盤子,這樣可以品嘗自己的水果,也可以品嘗別人的水果。這個方法真好,這樣我們就可以品嘗到許多種不同的水果了。來,讓我們一起分享好吃的水果吧!
2、幼兒再次品嘗水果,體驗(yàn)分享的樂趣。
3、遷移經(jīng)驗(yàn),再次體驗(yàn)分享的樂趣。
教師:這兒有圖書、插塑、積木,都是我們喜歡的。如果你們每人都想得到這些圖書、玩具,應(yīng)該怎樣辦?
幼兒自由選擇圖書或玩具活動。教師注意觀察,對個別不愿意分享的幼兒加以引導(dǎo)。
延伸活動:
在日;顒訒r(shí),鼓勵幼兒與同伴交換自帶的玩具,通過輪流玩玩具進(jìn)一步體驗(yàn)分享的快樂。
幼兒園小班社會教案 篇7
設(shè)計(jì)意圖:
我園開設(shè)了電子琴課,孩子在上課的過程中喜歡彈琴,但是分不清手指的名稱,聽不懂音樂老師對手所提出的要求,由此生成了本次活動,讓幼兒了解手掌的各部分名稱及小手的用途。
活動目標(biāo):
1.在游戲中了解手掌各部分名稱及小手的用途,知道要愛護(hù)小手。
2.喜歡動腦,能用手指創(chuàng)編出與別人不同的各種手形動作。
3.能運(yùn)用不同的手指點(diǎn)畫出小樹發(fā)芽。
活動準(zhǔn)備:
1.畫好枝條的小樹圖畫。
2.每組一份綠色顏料、毛巾若干。
活動過程:
一、激發(fā)幼兒興趣
教師和小朋友一起做手指操變變變一個手指頭,變成毛毛蟲,爬、爬、爬爬爬;兩個手指頭,變成小兔跳,跳、跳、跳跳跳;三個手指頭,變成小花貓,喵、喵、喵喵喵;四個手指頭,變成螃蟹走,走、走、走走走;五個手指頭,變呀變呀變沒了!
二、認(rèn)識手掌的各部分名稱
1.認(rèn)識五指的名稱(1)以手指的―家的情景讓幼兒了解手指的名稱。A.大拇指是爸爸,爸爸喜歡做什么?B.食指是媽媽,媽媽喜歡做什么?C.個子最高是哥哥,哥哥喜歡做什么?D.無名指是姐姐,姐姐喜歡做什么?E.小小指頭就是我,我喜歡做什么?(2)游戲:《手指運(yùn)動》,復(fù)習(xí)手指的認(rèn)識。
2.啟發(fā)幼兒說出小手的用途及如何愛護(hù)小手。(1)小手可以幫助我們做很多事情,你們知道它都能做哪些事情嗎?(2)小手可以幫助我們做那么多的事情,那我們應(yīng)該怎樣保護(hù)你的小手,不讓它受到傷害呢?
三、探索、感受不同的手形動作
1.教師以變魔術(shù)的形式引導(dǎo)幼兒說出所變的手形像什么。
2.鼓勵幼兒大膽創(chuàng)編不同的手形動作。
四、小手真能干
1.出示范例,教師示范講解手指點(diǎn)畫小樹發(fā)芽。
2.鼓勵幼兒大膽進(jìn)行手指點(diǎn)畫,教師引導(dǎo)。
五、作品欣賞
體驗(yàn)繪畫的成功喜悅園長點(diǎn)評:本節(jié)活動為健康和藝術(shù)的綜合活動,教師能設(shè)計(jì)出符合幼兒年齡特點(diǎn)的幾個游戲并貫穿整個活動,緊緊抓住了幼兒的注意力。在游戲中發(fā)展了幼兒的創(chuàng)造性思維,提高了幼兒的認(rèn)知能力,豐富了幼兒的想象力,滿足了幼兒的心理發(fā)展需要,使他們體驗(yàn)到了成功的樂趣。
幼兒園小班社會教案 篇8
美味雞蛋
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,體驗(yàn)勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法,并喜歡吃雞蛋。
活動準(zhǔn)備 1.熟雞蛋若干,塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問:猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼,并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察:熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋,提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋,并特別注意安全,不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋,體驗(yàn)勞動后的快樂!
6、討論:雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢),熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
幼兒園小班社會教案 篇9
幼兒園小班教案
活動目標(biāo)
1.知道水果有自己的獨(dú)特香味。
2.能辨別出水果的氣味并能大膽講述。
活動準(zhǔn)備
1.幻燈片:水果-柑橘類
2.不同香味的水果(葡萄、鴨梨、哈密瓜、香蕉),洗好或切好各裝一盤分別放在盒子里。
幻燈片
活動過程
1.觀看幻燈片認(rèn)識水果
讓幼兒說出各種水果的名稱
提問:你知道這些水果是什么味道的嗎?
教師:今天老師帶來了幾個個有趣的水果盒,老師想請小朋友用鼻子聞一聞,猜猜盒子里裝的是什么水果。
2.聞一聞是什么水果的香味
出示一個水果盒,請幼兒聞一聞。
先請說對了的幼兒品嘗,讓后再請沒有說對的幼兒品嘗。
3.逐一出示水果盒,用同樣的方法,感知水果的香味并品嘗。
4.通過聞一聞,嘗一嘗,讓幼兒感知水果的香味,知道水果有自己獨(dú)特的香味。
5.評價(jià):
能大膽地講出自己聞到的結(jié)果,并能辨別水果的不同氣味。
幼兒園小班社會教案 篇10
一、設(shè)計(jì)意圖
當(dāng)孩子來到這個世界,出于自己生存和發(fā)展需要,總是在嘗試著適應(yīng)社會,他們通過活動與成人或同伴接觸、交往,慢慢地接受和內(nèi)化社會規(guī)范、道德準(zhǔn)則以及行為方式,逐漸使自己從一個生物意義上的“自然人”變成為“社會人”。根據(jù)幼兒社會化進(jìn)程特點(diǎn),我園在建構(gòu)社會領(lǐng)域課程中,注重培養(yǎng)符合未來社會要求的完整人才,在目標(biāo)和內(nèi)容選擇上,總體地反映社會要求和社會狀況,深入淺出地引導(dǎo)幼兒熟悉、了解自己所處的`社會,包括家庭、家鄉(xiāng)、國家乃至世界;了解并學(xué)會處理自己與社會、他人之間的關(guān)系,從而萌發(fā)其親社會情感。在組織形式上,積極采用各種豐富多彩的游戲手段,因?yàn)橛螒虮旧砭褪菍ι鐣F(xiàn)實(shí)特殊反映的一種活動,是幼兒了解社會和參與社會實(shí)踐的有效手段,這具體地體現(xiàn)在幼兒游戲的內(nèi)容、形式和規(guī)則中。
在游戲中幼兒能心情愉快、自主地活動、能積極反映他們所接觸的事物,現(xiàn)實(shí)生活中的要求,身體力行模仿成人的活動,并在與同伴相互游戲中,學(xué)會如何分工和適應(yīng)群體生活,從中實(shí)踐了輪流、謙讓、分享、協(xié)作等行為規(guī)范,較好地積累了社會經(jīng)驗(yàn),為幼兒日后成為社會合格成員打好基礎(chǔ),從而促進(jìn)其社會性發(fā)展。下面具體介紹我園組織大型社會性游戲活動“精彩小世界”的設(shè)計(jì)。該活動是在幼兒已經(jīng)對家鄉(xiāng)、祖國以及世界一些國家有了粗淺認(rèn)識的基礎(chǔ)上舉行的,旨在讓幼兒置身于生動活潑的情景中,體驗(yàn)與各種民族、各種膚色的人種友好往來的美好情誼,并學(xué)會相互了解、合作、遵守規(guī)則等良好行為規(guī)范。通過初步接觸跨國公司教育,讓幼兒開闊視野,增強(qiáng)主動探索欲望,萌發(fā)產(chǎn)生了解和關(guān)心我們的世界,使他們從小就有初步的全球意識。
二、活動目標(biāo)
。ㄒ唬┰谟螒蛑羞M(jìn)一步感知不同國家、民族的不同文化、生活方式和習(xí)慣,懂得應(yīng)該互相遵重、和平共處,初步萌發(fā)熱愛世界、熱愛人類的情感。
。ǘ⿲W(xué)會與同伴相互協(xié)商、分享、謙讓、互助等基本交往技巧,并獲得相應(yīng)內(nèi)心體驗(yàn)。
三、活動準(zhǔn)備
豐富幼兒一些與游戲內(nèi)容相關(guān)的感性經(jīng)驗(yàn);師生共同創(chuàng)設(shè)好所負(fù)責(zé)的游戲場地和材料。
四、過程
。ㄒ唬└靼嘤變鹤约簠f(xié)商所開設(shè)主題的角色分配,按自己意愿裝扮成不同人種的社會角色。如金發(fā)的小姑娘、黑人爸爸等,同伴之間可互相幫助化妝、打扮。
。ǘ┬“嗳焕蠋熞詫(dǎo)游身份,分管班內(nèi)三個“旅游團(tuán)”,手持“信用卡”,乘坐“旅游車”到各個旅游點(diǎn)游玩。大班和中班可自由組合成某一家庭成員的關(guān)系去游玩。如扮演“爺爺”“奶奶”可以共同去找一個“小孫女”。
(三)各游戲主題的內(nèi)容和指導(dǎo)。
1、世界餐廳
。1)日本料理
目的:在游戲中初步感知、了解日本有趣的飲食方式,學(xué)習(xí)禮貌交往技能。
準(zhǔn)備:訓(xùn)練幾位日本料理的“服務(wù)員”(由幼兒扮演),并學(xué)說幾句簡單日本禮貌用語:您好!歡迎光臨等;自制日本飲食品:海鮮、豆腐、小豆飯、米團(tuán)、三色米糕等替代物;師生共同布置“日本料理”店:用印有木板花紋的塑料膠紙鋪在地面,并隔成一個個小廂房,廂房內(nèi)擺放木板桌面,以便“顧客”能跪坐用餐。
重點(diǎn)指導(dǎo):
①老師以餐廳“領(lǐng)班”的身份參與游戲,提醒身穿和服、腳著木履的“服務(wù)員”用自己已有感知經(jīng)驗(yàn)和想象,學(xué)習(xí)以日本禮儀向“顧客”提供服務(wù)。如:“領(lǐng)班”可帶領(lǐng)“服務(wù)員”站在日本料理門前迎候“顧客”,當(dāng)“顧客”來臨時(shí),用日語問候、彎腰鞠躬,并引進(jìn)入廂內(nèi)……在廳內(nèi)可播放“櫻花”歌曲,“服務(wù)員”可隨時(shí)跳日本舞為“顧客”助興,“顧客”也可即興換上木履跳日本舞等服務(wù)項(xiàng)目。
、谝龑(dǎo)“顧客”用餐時(shí),根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)?zāi)7氯毡救说娘嬍沉?xí)慣。如“顧客”入廂時(shí)要脫鞋并用跪坐方式進(jìn)餐。如果“顧客”忘記或不懂日本料理的飲食方式,“領(lǐng)班”或“服務(wù)員”中隨時(shí)給予提醒和幫助。
。2)潮汕風(fēng)味館
目的:進(jìn)一步了解潮汕小吃的特點(diǎn),會自制潮汕小吃2至3種,學(xué)習(xí)有禮貌地接待客人的技能。
準(zhǔn)備:提供各種米果印、面團(tuán)、竹葉、濕報(bào)紙團(tuán)等半成品材料;紅桃米果、水晶球、粽球等各種風(fēng)味小吃的替代物若干;各種盤碟、湯匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具幾套;“廚師”和“服務(wù)員”的服飾。
重點(diǎn)指導(dǎo):
、僖龑(dǎo)“廚師”根據(jù)“顧客”口味,利用半成品材料制作各種潮汕小吃。如教師以“顧客”的身份向“廚師”提出自己要吃什么口味的粽球,讓“廚師”用竹葉包“餡肉”(濕報(bào)紙碎),并多放些其他“蝦米”或“雞蛋”的配料等情節(jié),使“廚師”懂得應(yīng)以服務(wù)顧客為主,讓“顧客”吃得滿意才有生產(chǎn)做的道理。
、谝龑(dǎo)“服務(wù)員”用已有潮汕風(fēng)俗服務(wù)方式的經(jīng)驗(yàn)招待“顧客”。如可適時(shí)為“顧客”沖上潮汕工夫茶;或播放潮劇、潮樂,并模仿潮人樂手搖頭腦演奏以招攬生意;教師還可以“顧客”身份向“風(fēng)味館”預(yù)訂小吃,引導(dǎo)“服務(wù)員”開設(shè)“送貨上門”等的服務(wù)項(xiàng)目。
世界餐廳除了開展“日本料理”、“潮汕風(fēng)味館”的主題外,還同時(shí)開展了“麥當(dāng)勞餐廳”、“中國烹調(diào)”等主題(具體活動內(nèi)容可根據(jù)幼兒實(shí)際需要而定)。
2、世界風(fēng)俗村
村內(nèi)分設(shè)有中國和西歐風(fēng)俗村,區(qū)內(nèi)有各具特色的節(jié)日游戲。
(1)狂歡節(jié)
目的:感受西方狂歡節(jié)的歡樂場面,盡情領(lǐng)略狂歡的樂趣。
準(zhǔn)備:各式假面具:王子、公主、巫婆、精靈、小丑等。
重點(diǎn)指導(dǎo):
當(dāng)“游客”投幣后,可自選喜愛的面具帶上,然后播放狂歡舞曲盡情狂舞。老師以“游客”的身份戴上假面具與其它“游客”一起手舞足蹈,有時(shí)可做一些滑稽動作來調(diào)動狂歡的氣氛,以此帶動其他“游客”,并引導(dǎo)他們盡量與更多的“游客”交換舞伴、面具,擴(kuò)大交往范圍。
。2)春節(jié)
目的:進(jìn)一步了解中國最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗,感受其歡樂、祥和的氣氛。
準(zhǔn)備:女“工作人員”頭扎紅頭繩,身穿“如意衫”,男“工作人員”頭戴留有辮子的“鄉(xiāng)紳帽”;面團(tuán)、色紙、紅紙袋等若干;舞獅頭二個;錄音機(jī)二臺。
。ǘ└惺苁澜缲S富多彩文化生活,萌發(fā)了世界人類一家親的美好情感。
實(shí)踐是人產(chǎn)生情感的基礎(chǔ),在整個游戲中幼兒始終在充滿“世界公民”、“世界餐廳”、“世界風(fēng)俗村”的環(huán)境刺激下,與不同膚色,不同種族的人親密無間、友好往來,親如兄弟姐妹般地一起嘗試各種有趣的“進(jìn)餐”方式,一起玩耍各種民俗游戲,共同感受“世界”生活文化的多樣性,在他們的心中絲毫沒有歧視、抗?fàn)幒蛿骋獾某煞荩谶@美好、溫馨的“世界”氛圍里感受到人類生活的多姿多彩及和平共處的情感熏陶,“世界”在他們的幼小的心靈已經(jīng)是“人類的大家庭”,他們長大之后將會更珍惜、熱愛這個人類的世界。
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