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《中國筷》幼兒園教案（精選10篇）
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的《中國筷》幼兒園教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《中國筷》幼兒園教案 篇1
一、活動目標(biāo)
1、體驗使用筷子的樂趣，進(jìn)一步萌發(fā)環(huán)保意識。
2、能正確地使用筷子，嘗試用筷子夾取食物。
3、了解筷子的由米、材質(zhì)、用途及使用禮儀，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
二、重難點
重點：了解筷子的由來、材質(zhì)、用途及使用禮儀，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
難點：嘗試以正確的方法靈活地使用筷子。
三、活動準(zhǔn)備
搜集各種顏色、樣式的筷子、筷子的發(fā)展圖片等，布置成“筷子館”；視頻《筷子的使用》《用筷禮節(jié)》；每組1個托盤，內(nèi)放煮熟的花生粒；人手1雙筷子；舊筷子做成的舞蹈道具人手1個。
四、活動過程
�。ā┲i語導(dǎo)入，師幼談話
猜謎：姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。（打一餐具）
提問：猜一猜，是什么？你見過什么樣的筷子？什么顏色的？用什么材料制作的？你會使用筷子嗎？
�。ǘ﹦�(chuàng)設(shè)情境，增進(jìn)了解
邀請幼兒到“筷子館”里自由地看一看，摸摸，夾一夾。
�。ㄈ┙涣鞣窒恚私饪曜拥挠蓙�、材質(zhì)、用途
1、借助圖片，了解筷子的由來。
提問：誰來說說你在“筷子館”里的發(fā)現(xiàn)？
根據(jù)幼兒回答，教師及時出示圖片、實物、課件，適當(dāng)引導(dǎo)，梳理、提升幼兒的經(jīng)驗。
提間：誰發(fā)明了筷子？最早的筷子是什么樣的？
小結(jié)：筷子是中國漢族人發(fā)明的，最早的時候，人們用樹枝和竹枝夾取食物。
2、出示實物，了解筷子的材質(zhì)、樣式。
提問：剛才你都看到了哪些筷子？說說它的材質(zhì)有什么不同？你還見過什么樣的筷子？為什么要少用一次性筷子？
小結(jié)：筷子的制作材料多種多樣，有竹、木、牙、骨、金屬等；形狀各不相同，或方或圓，或長或短，或粗或細(xì)；有的上面有圖案，有的沒圖案�？曜拥腵使用率很高，用筷子進(jìn)食不僅是我國飲食文化中的一大特點，很多國家和地區(qū)也使用筷子。
為了保護樹木，應(yīng)盡量不用一次性筷子。
3、實際操作，體驗筷子的使用要領(lǐng)。
提問：剛才，你用筷子夾了什么？你是怎樣使用筷子的？
（1）第一次操作。觀察幼兒用筷情況，及時提示正確的用筷要求。
�。�2）第二次操作。反復(fù)播放視頻《筷子的使用），對照嘗試練習(xí)。
�。�3）第三次操作。用筷子夾食物品嘗，現(xiàn)固筷子的使用方法，體驗用筷子進(jìn)食的愉悅。
（四）播放視頻，了解禮儀
說一說使用筷子時都有哪些禮儀，知道拿筷子是一種禮儀文化。
為了自己和他人的健康，提倡使用公勺公筷。
�。ㄎ澹┙�(jīng)驗拓展，變廢為寶
1、朗誦兒歌《健康用筷》，了解筷子使用時需要注意的問題。
2、討論：更換下來的舊筷子有什么用？
3、聽音樂，一起用舊筷子表演“筷子舞”。
五、活動延伸
1、閱讀幼兒用書。
2、區(qū)域中投放廢舊筷子，可用筷子進(jìn)行“夾子”比賽或自由拼擺、裝飾、自制簡單道具等。
《中國筷》幼兒園教案 篇2
活動目標(biāo)：
1.了解筷子的由來、材質(zhì)、用途及使用禮儀。知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2.能正確使用筷子，嘗試用筷子夾取食物。
3.體驗使用筷子的樂趣，進(jìn)一步萌發(fā)環(huán)保意識。
活動重難點：
重點：了解筷子的由來、材質(zhì)、用途及使用禮儀，知道筷子是中國人發(fā)明創(chuàng)造的。
難點：嘗試以正確的方法靈活的使用筷子。
活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗準(zhǔn)備：請家長協(xié)助幼兒收集筷子、筷子圖片及其相關(guān)信息。
幼兒提前了解領(lǐng)子的顏色，形狀，制作材料等并能跟爸爸媽媽說一說。物品準(zhǔn)備：布置“筷子展館”場景：幼兒人手一雙筷子、一只碟子，一只碗，內(nèi)放蠶豆粒；音樂及課件。
活動過程：
一、猜謎導(dǎo)入，萌發(fā)了解筷子的興趣。
1.謎語：姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。（打一餐具）
2.提問：你都見過些什么樣的筷子？你知道筷子是誰發(fā)明的？古代人使用的筷子又是什么樣子的？
二、融入情境，了解筷子的由來、材質(zhì)等，萌發(fā)民族自豪感。
1.幼兒參觀“筷子展館”，觀察了解筷子的由來、材質(zhì)等特點。
參觀要求：
�。�1）按照箭頭指示的路線游覽，認(rèn)真看、仔細(xì)聽。
�。�2）在展館內(nèi)要保持安靜，避免影響別人。
�。�3）參觀結(jié)束，要從出口回到座位。
2.交流分享自己參觀所得。
提問：在參觀過程中你看到了什么？聽到了什么？
�。ü膭钣變捍竽�、清晰表達(dá)自己看到的、聽到的內(nèi)容。）
3.小結(jié)：筷子的材質(zhì)多種多樣，有竹、木、牙、骨、金屬等；外觀也各不相同，或方或圓，或長或短，或粗，或細(xì)，有的有圖案，有的沒圖案。筷子是中國人發(fā)明的，早在幾千年前，中國人已經(jīng)開始使用筷子了，現(xiàn)在許多的外國人也喜歡上了中國的筷子，在跟咱們中國人學(xué)習(xí)使用筷子。
4.討論一次性筷子的危害，萌發(fā)環(huán)保意識。
提問：一次性筷子是用什么材質(zhì)做成的？砍伐大樹有什么危害？我們應(yīng)該怎么做？（鼓勵幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)驗完整表述自己的想法。）小結(jié)：為了保護樹木，從我們做起，盡量不使用一次性筷子。
三、操作游戲，掌握體驗筷子的正確使用方法。
1.第一次游戲《夾豆豆》，體驗用筷子。
提問：你都用到了哪些手指拿筷子？
2.觀看視頻《筷子的使用》，學(xué)習(xí)拿筷子的正確方法。
3.第二次游戲《夾豆豆》，練習(xí)正確使用筷子。
（1）糾正幼兒使用筷子的方法。
�。�2）用正確的方法拿筷子夾取豆豆。
四、判斷對錯，了解用筷子的禮儀。
提問：圖片上小朋友在干什么，這樣做好不好。
鼓勵幼兒根據(jù)圖片內(nèi)容說一說使用筷子都有哪些禮儀。
五、經(jīng)驗拓展，變廢為寶。
1.討論：更換下來的筷子有什么用？
2.聽音樂，一起用舊筷子表演“筷子舞”
幼兒體驗“變廢為寶”的樂趣，進(jìn)一步萌發(fā)環(huán)保意識。
課后反思：
筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食也是我國的一大特點，社會活動《中國筷》正是引導(dǎo)幼兒了解筷子的'由來、材質(zhì)、用途及使用禮儀，通過實踐引導(dǎo)幼兒能正確使用筷子，并體驗使用筷子的樂趣，進(jìn)一步萌發(fā)環(huán)保意識和作為中國人的驕做之情。
首先，猜謎導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)情境。“興趣是最好的教師”，活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣，“姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗�！边@個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興趣勃勃的猜出謎語后，提出參觀“筷子展館”讓幼兒了解更多筷子的知識，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實了第一個目標(biāo)。
其次，實踐操作，練習(xí)用筷�？曜拥氖褂梅椒ㄓ幸欢ǖ臉�(biāo)準(zhǔn)，因此，在第一次練習(xí)時，我讓幼兒自主嘗試，我在旁觀察及時發(fā)現(xiàn)他們拿筷子時存在的問題。第二次的學(xué)習(xí)針對幼兒拿筷子時出現(xiàn)的問題，先示范講解使用筷子的動作要領(lǐng)，再讓孩子在輕松快樂的氛圍里練習(xí)掌握拿筷子的動作要領(lǐng)。學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實踐活動中的運用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了豆類食品，讓他們在夾豆子的過程中鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實了第二個目標(biāo)，在音樂中，孩子們無拘無束的使用筷子，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。
再次，觀察圖片，學(xué)習(xí)禮儀�？曜幼钤缙鹪从谥袊�，是中國的非常具有民族特色的餐具，用筷子進(jìn)食也是我國的一大特點，我通過提供用餐圖片，讓幼兒看一看，評一評，說一說，把餐桌當(dāng)成課堂，幫助孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，學(xué)會良好的進(jìn)餐禮儀。
最后，游戲活動，知道環(huán)保�！毒V要》指出“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點和認(rèn)識規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機聯(lián)系，相互然透，注重綜合性、趣味性、活動性�！币虼�，在活動即將結(jié)束時，出示筷子舞道具，吸引幼兒一起跳起來，這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，隨后提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設(shè)計為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動，并萌發(fā)節(jié)約環(huán)保意識。
縱觀整個活動，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透。本次活動，在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了“整合”的設(shè)計思想，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生而動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受使用筷子的樂
《中國筷》幼兒園教案 篇3
活動目標(biāo)：
1、通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3、讓幼兒初步練習(xí)使用筷子，并學(xué)習(xí)用筷子夾東西吃。
活動準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的各種食物。
活動過程：
一、引出話題:
教師：“小朋友們，今天我在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來，”好哥倆，哥倆好，一樣胖瘦一樣高。早中晚，上餐桌，
幼兒：（筷子）
教師：“筷子是每天都要和我們見面的.小伙伴，今天我請小朋友們和我一起來重新認(rèn)識一下我們的朋友—筷子�！�
結(jié)合圖片小結(jié)：筷子是中國人的發(fā)明，古時候人們削兩根竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，稱為“箸”，后來起了個好聽的名字叫筷子。
二、引導(dǎo)幼兒比較筷子
教師出示筷子：我在你們每張桌子下面放了筷子，你們可以相互去摸一摸，看一看，他們都一樣嘛？（幼兒回答）
通過實物和圖片的欣賞，認(rèn)識各種各樣的筷子。
教師總結(jié)：原來我們的筷子有長有短，有粗有細(xì)，有各種有樣的材料，各種各樣的顏色，這些各種各樣的筷子就像個筷子大家庭一樣聚在一起，真熱鬧��！
今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹�，你們愿意�?但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學(xué)習(xí)配對
1、(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動――配對。
6、 “xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友?”(請2-3名幼兒)
7、原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
教師引導(dǎo)幼兒知道兩根相同的筷子在一起叫做一雙筷子。
三、玩筷子，搭建游戲。
教師：那我們的筷子除了吃飯，還能不能玩呢，怎么玩？現(xiàn)在我請你們?nèi)ネ嬉煌�？看看你能拼搭出房子、風(fēng)車……
幼兒交流玩法
四、幼兒體驗用筷子夾東西
教師：小朋友今天要來跟老師學(xué)個本領(lǐng)：用筷子夾東西吃。講解筷子的握法。
《中國筷》幼兒園教案 篇4
教學(xué)經(jīng)驗：
第一個是彩色筷子。運用生活中多見的四種顏色的筷子作為出場，一下子就吸引了幼兒的眼球，讓他們更加積極的投入到配對跟分類中。幼兒的表現(xiàn)也出乎我的意料，在“為什么找它作為你筷子的好朋友?”時，不僅有因為顏色的，還有人說出了“因為他們上面的圖案一樣”的答案，這就可以看出幼兒的觀察能力。第二個是圖案筷子。運用三種幼兒常見的圖案進(jìn)行操作，是要求幼兒根據(jù)筷子的圖案進(jìn)行分類。經(jīng)過這兩次分類，幼兒能更進(jìn)一步了解筷子的外貌特征，
縱觀整個活動，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行的，游戲情境性強，各環(huán)節(jié)相互滲透。在最后分享數(shù)字餅干的環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了筷子的使用價值，同時又鞏固了知識點。本次活動，在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了“整合”的設(shè)計思想，不再是單純的數(shù)學(xué)活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了在玩中學(xué)，學(xué)中樂，師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在玩中學(xué)的`樂趣。
活動目標(biāo)：
1、 通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2、 在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食 物。
3、 激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、 紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2、 四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3、 各種水果切成塊。
4、 人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
5、 錄音機、磁帶。
重點：配對、分類及使用筷子。
難點：使用筷子。
活動過程：
一、 導(dǎo)入情景
1、(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹�，你們愿意�?
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學(xué)習(xí)配對
1、(出示筷子)你們看，這是什么呀?
2、小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動――配對。
6、 “xxx，請你說說，你為什么找他做好朋友?”(請2-3名幼兒)
7、 原來你們是因為他們的顏色跟圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮呀!
三、學(xué)習(xí)分類
1、 那你找到筷子的家在哪里嗎?
2、(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同呀?(顏色)這個是什么顏色呀?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3、 幼兒活動――分類。
4、 請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說這是為什么?)
5、 哇，我們小朋友可真棒呀!把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6、 但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同呀?(圖案)這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
7、 現(xiàn)在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣地筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、 幼兒活動――再次分類。
9、 請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10、哇!你們的小眼睛可真亮呀!比孫悟空還厲害呀!
四、學(xué)習(xí)使用筷子
1、 剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2、 對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3、 們數(shù)數(shù)筷子有幾根?小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?手握中間對對齊。
再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?阿嗚阿嗚吃個飽。
4、好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
五、水果大餐
1、(出示小熊)小二班小朋友真棒呀!你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請你們吃水果大餐，好不好?
2、今天我要請你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎?這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?然后把食物夾到盤子里吃。
3、好，我們開吃了!
4、你也可以把水果夾給客人老師吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我們也請他們一起吃，好嗎?
《中國筷》幼兒園教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子做到姿勢正確并用筷子學(xué)會夾物品。
3、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
活動準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動過程：
一、猜謎語，激發(fā)幼兒的興趣。
親愛的小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來，兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣她先嘗�！�
中國人很聰明，在古代的時候，我們的老祖先就發(fā)明了筷子這種既方便又衛(wèi)生的用餐工具。它是每天都要和我們見面的小伙伴，在吃飯的時候幫助了我們，是大家的'好朋友，今天老師就要請小朋友們一起來認(rèn)識一下我們的朋友筷子！”
二、說一說：筷子。
1、請幼兒自己介紹帶來的筷子今天小朋友都帶來了筷子，請大家來介紹一下吧。
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)筷子的不同之處。
介紹完了嗎？把你的筷子和旁邊小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么發(fā)現(xiàn)？
筷子是五顏六色的，有紅的、有藍(lán)的，還有銀白色的，……筷子還有哪些不一樣？
除了顏色、形狀不一樣，還有什么不一樣呢？
�。闷鸩讳P鋼筷子）這雙筷子是用什么做的？
原來筷子的制作材料還有不同。
今天老師也請來了許多筷子朋友，我們大家一起來看一看這些筷子吧。（播放課件，介紹各種質(zhì)地的筷子。）
三、幼兒學(xué)習(xí)操作筷子，用比賽激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
你們會用筷子嗎？接下來，我要請小朋友來一個小比賽，請你們用筷子來夾玻璃彈珠、黃豆、紙片，比一比你們一組里誰夾得最多。讓我們一起來動手吧。
幼兒進(jìn)行比賽，師巡回指導(dǎo)。
現(xiàn)在老師請一個夾得多的小朋友來說一說，你是怎么夾的？（老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他做輔助。）
四、激發(fā)幼兒“玩”筷子。
1、剛才我們用筷子夾東西玩得很開心。其實筷子還會變戲法呢，不信你們看。（老師將一些筷子擺成好看的形狀，調(diào)動小朋友的想象力，讓他們自己動用在桌上也擺出各種圖形。）
2、造型游戲：筷子筷子變變變、小組合作拼搭
3、自由結(jié)束。
活動延伸：
老師將在探索角放置筷子，有興趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奧秘。并告訴幼兒在使用筷子的時候要注意安全。
《中國筷》幼兒園教案 篇6
一、教學(xué)目標(biāo)
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。
3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1.幼兒人手一雙筷子、一只碟子;每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒。
2.《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。
三、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入活動。
用謎語引起幼兒對筷子的興趣，“姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。
在孩子們興趣勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實了第一個目標(biāo)。
2、學(xué)習(xí)活動。
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，先示范講解使用筷子的動作要領(lǐng)，再讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)。第二次的學(xué)習(xí)，我配上了音樂，讓孩子在輕松快樂的氛圍里練習(xí)并攏筷子撥飯、張開筷子夾菜等動作。
3、實踐活動。
學(xué)習(xí)筷子的目的.在于在實踐活動中的運用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實了第二個目標(biāo)，在音樂中，孩子們無拘無束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。
4、游戲活動。
在幼兒使用筷子品嘗活動即將結(jié)束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊節(jié)奏樂。這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩?”這個問題的設(shè)計為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動。
教學(xué)反思：
在課堂教學(xué)時，幼兒表現(xiàn)出對筷子的喜愛和熟悉，回答問題也十分踴躍積極，因為生活中筷子是非常熟悉的一樣?xùn)|西。但是在課程教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)幼兒雖然對筷子十分的熟悉，但是會正確拿筷子的幼兒卻不多，大部分幼兒只是用右手握著，不知道應(yīng)該用手指頭拿好。
在活動過程發(fā)現(xiàn)幼兒的積極性都很強，由于課堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼兒都十分興奮的拿著（握著）筷子在夾小碟子里面的食物，正確拿著筷子的幼兒可以很快就夾起小碟子里面的食物，相反，其他的幼兒就有點困難了。
教師在課堂中的講解幼兒是否還不夠理解，所以我想，如果讓幼兒在吃飯的時候盡量的拋開湯匙進(jìn)而使用筷子這樣會不會慢慢改進(jìn)幼兒拿筷子的錯誤拿法呢？在實際生活中盡量讓幼兒實行這一措施。
課堂的氣氛還算穩(wěn)定，幼兒的注意力基本上都有集中在教師身上，只是幼兒能不能正確的拿好筷子進(jìn)餐這方面還需要大大的加強！
《中國筷》幼兒園教案 篇7
活動目標(biāo)：
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
活動重點：
認(rèn)識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
活動難點：
學(xué)會正確地使用筷子。
活動準(zhǔn)備：
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。
幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動過程
猜謎語，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
筷子是什么樣子的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細(xì)，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動靈活，并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀、叉等）
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護樹木，國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習(xí)夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒練習(xí)拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習(xí)用筷子夾、挑、撥桌上準(zhǔn)備的東西，比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動反思：
通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認(rèn)識了筷子的'特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。
針對案例中的講述和練習(xí)的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評價為主，引導(dǎo)幼兒一點一點了解筷子的歷史。最后在活動時，教師要觀察幼兒的操作，及時指導(dǎo)，并及時評價，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)勁頭。當(dāng)然，活動結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵性的評價。
《中國筷》幼兒園教案 篇8
設(shè)計意圖：
筷子不僅是中國古代人發(fā)明的，而且也是我們中國人日常進(jìn)餐時最重要的餐具。所以我們的孩子從小不僅要了解我們的筷子文化而且還要學(xué)會使用筷子�！吨改稀分幸裁鞔_指出：為了幼兒手的動作靈活協(xié)調(diào)，幼兒在4—5歲就要開始學(xué)會用筷子吃飯。因此，我設(shè)計了本節(jié)教學(xué)活動，讓幼兒在摸、看、玩筷子的過程中練習(xí)并學(xué)會安全地使用筷子。
活動目標(biāo)：
1、通過摸、看、玩筷子，讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
3、引導(dǎo)幼兒知道如何安全使用筷子。
重點：讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
難點：引導(dǎo)幼兒知道如何熟練、安全地使用筷子。
活動準(zhǔn)備：筷子（數(shù)量與幼兒人數(shù)相等）、碗（5個），用紙盒蓋裝好的豆子，每桌各兩份。
教學(xué)方法：啟發(fā)提問法、觀察法、討論法、操作法、活動法、游戲法。
活動過程：
1、謎語導(dǎo)入。
師：小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來。
兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。
猜一種餐具。（謎底：筷子。）
師：筷子是每天都要和我們見面的小伙伴，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？對，吃飯的時候它幫助了我們，所以它是我們大家的好朋友。今天老師就來和小朋友們一起來重新認(rèn)識一下我們的朋友筷子！
2、認(rèn)識筷子。
（1）師：小朋友可以觀察一下你們桌子上的筷子，摸摸看，你們的筷子是用哪種材料做成的？你們還見過什么材料做成的筷子？
師幼共同討論各種筷子的`質(zhì)地、顏色后并欣賞五顏六色、質(zhì)地豐富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不銹鋼筷、象牙筷、銀筷）。
�。�2）讓幼兒討論，筷子有哪些作用？
師：小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、敲打、玩具等。）
師：筷子啊，還會變魔術(shù)呢，不信你們看。
師將一些筷子擺成好看的形狀（十字、三角形、正方形），調(diào)動幼兒的想象力，并讓他們自己動手在桌上也擺出各種圖形。
師：筷子啊，還會奏樂呢，不信你們聽。
�。ㄒ唤M幼兒用筷子敲桌子、一組幼兒用筷子敲筷子、5個幼兒用筷子敲碗、師打四拍節(jié)奏，師幼共同用筷子演奏打擊樂）。
3、學(xué)習(xí)正確使用筷子。
�。�1）幼兒人手一雙筷子，師教幼兒用筷子的正確方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、無名指壓住另一根筷子，幼兒嘗試練習(xí)（同時出示握筷姿勢PPT）。
�。�2）師：現(xiàn)在老師要來考考大家，看看你們學(xué)得怎么樣？
4、幼兒在游戲中鍛煉使用筷子。
游戲：聽話的筷子。
師講解游戲規(guī)則：用正確的姿勢拿筷子夾紙盒蓋里的豆子并注意安全，看誰夾得最多。用完筷子后要整齊放好。
師：為什么有的小朋友能夾很多豆子呢？那是因為這些小朋友拿筷子的姿勢很正確，所以筷子在他們的手中就很聽話。（讓夾豆子多的小朋友上前為幼兒展示她們拿筷子的正確姿勢。）
教師小結(jié)：筷子真聽話，讓它夾什么它就夾。今天我們重新認(rèn)識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，在家吃飯時多使用筷子。好不好？
教學(xué)反思：
對于本節(jié)教學(xué)活動，我的設(shè)計本意是：先通過讓幼兒了解筷子、欣賞筷子、玩筷子這一系列的活動去激起幼兒想正確使用筷子的興趣。但是在實際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，我沒有合理地安排各個教學(xué)環(huán)節(jié)的時間，最終導(dǎo)致了我的教學(xué)重點（讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品）沒有凸顯出來，這讓我的整節(jié)活動有頭重腳輕之感。另外我的教學(xué)流程和教學(xué)語言不夠精煉。比如，在師幼共同討論過某些筷子的質(zhì)地后，在欣賞筷子的環(huán)節(jié)中我又重復(fù)了一遍這些筷子的質(zhì)地，這不僅占用了時間而且顯得很繁瑣。如果在欣賞筷子時對已了解材質(zhì)的筷子只需一閃而過就可以了。同時我的教學(xué)語言也很隨意，沒有起到承上啟下、啟發(fā)幼兒的作用。在以后的教學(xué)中，我會努力改正這些缺點，多總結(jié)經(jīng)驗，讓自己的教學(xué)能力得到提高。
《中國筷》幼兒園教案 篇9
活動目的：
1）知道筷子是中國人用餐的主要工具，體驗初步使用筷子的感覺
2）發(fā)展幼兒小肌肉動作能力
3）教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法
活動準(zhǔn)備：
1）引導(dǎo)幼兒注意觀察承認(rèn)好似怎樣使用筷子
2）準(zhǔn)備各種顏色、材料、長短、粗細(xì)等不同的筷子
3）盛有玻璃球的方形魚缸、叉子、小勺、木筷子、不銹鋼筷子、象牙筷子、炸油條的長筷子、幼兒每人1雙筷子每組一份練習(xí)材料：塑料塊、紙團、玻璃球
活動過程：
1）通過實踐，幼兒進(jìn)行討論
出示盛有許多玻璃球“寶物”的方形魚缸和筷子、叉子、小勺請幼兒進(jìn)行討論：不移動魚缸，不用手觸碰，要取出里面的“寶物”玻璃球，最好用哪種工具？請3位幼兒分別使用3種工具做實踐的`出結(jié)論：筷子可以夾出玻璃球通過活動讓幼兒初步了解并實踐筷子的功用
2）欣賞各種筷子
出示各種顏色、材料以及用途不同的筷子，木筷子—這雙筷子是用木頭做成的，我們平時用的筷子大多也是木筷，不銹鋼筷—（互相抨擊）聽這雙筷子能發(fā)出這么好聽的聲音，它是用不銹鋼制作的象牙筷—這雙白色的這么好看的筷子是用大象的象牙做成的長筷子—（比較）這么“高”的個子，它是用作炸魚或是炸油條時用的，這樣熱油就不會燙到我們了
3）教幼兒正確使用筷子
幼兒人手1雙筷子，教師進(jìn)行演示將筷子放在右手的大拇指和中指中間，食指抵住一根筷子，中指放置兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指放在無名指下面做夾、合練習(xí)介紹筷子是我們中國人吃飯的主要餐具
4）游戲：看誰夾的多
規(guī)定時間內(nèi)比一比哪一組夾的多，練習(xí)使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不要指到別人的臉上，以免劃傷，不能拿著筷子跑，以免傷到別人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳傷喉嚨游戲結(jié)束，請幼兒結(jié)合自己實踐進(jìn)行討論
1．什么東西容易夾紙團和塑料塊
2．什么東西不容易夾，為什么—玻璃球，因為玻璃球表面滑，摩擦力小。
5）活動重點：知道筷子是中國人的主要用餐工具，發(fā)展幼兒小肌肉動作能力，學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法效果反思：通過本次活動幼兒知道筷子是我們中國用餐的主要工具，知道筷子有不同種類、顏色不同、制作材料不同和用途不同，在游戲中幼兒將剛學(xué)到的技能要領(lǐng)活用其中，初步掌握了正確使用筷子的方法，但并不靈活，在今后工作中加以實施。
《中國筷》幼兒園教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)正確使用筷子。
2、體驗自理能力給自身帶來的愉快與自信。
活動準(zhǔn)備：
1、收集不同種類、不同質(zhì)地的筷子。
2、了解有關(guān)筷子的知識：用筷子進(jìn)餐是中國人的傳統(tǒng)，使用筷子不僅能使雙手變得靈巧，而且能使大腦變得聰明；有許多外國人也在學(xué)習(xí)使用筷子。
活動過程：
1、以“筷子展覽會正在舉辦競賽活動”引入活動。
瞧，筷子展覽會正在舉辦競賽活動呢，我們一起去看看吧！
2、競賽活動《看誰夾的多》。
1）玩法：每人一雙筷子、兩個器皿，其中一個器皿盛有若干物品，另一個空著。請幼兒在規(guī)定的'時間內(nèi)（放一段樂曲），將物品夾到另一個器皿中，時間一到立即停止，數(shù)數(shù)各自夾了多少，以夾得多者為勝。
2）規(guī)則：只能用筷子夾，不能用手拿，掉到器皿外的不計。
3、給優(yōu)勝者頒發(fā)“小金星”。
4、結(jié)束活動。
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